Wheat Pumpkin Bread

Kategorya: Tinapay na lebadura
Wheat Pumpkin Bread

Mga sangkap

tuyong lebadura 1.25 tsp
harina ng trigo c. mula sa 370 g
kalabasa katas 250 g
gatas 50-80 g
asin 1 tsp
asukal 2 kutsara l
mantikilya 35 g
langis ng gulay (walang amoy) 15 g
=========================
gatas, pinaghalong butil para sa pagwiwisik opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang sariwang kalabasa, gupitin sa maliliit na cube at singaw o microwave (sa huling kaso, alisan ng tubig ang labis na tubig, kung mayroon man). Puro at cool sa temperatura ng kuwarto.
  • Paghaluin ang lebadura na may harina (iwanan ang 50 gramo ng harina mula sa kabuuang halaga), idagdag ang puree ng kalabasa, asin, asukal at 50 gramo ng gatas. Masahin ang kuwarta sa loob ng 7-8 minuto. Umalis para sa autolysis sa loob ng 15 minuto.
  • Idagdag ang natitirang harina, pinalambot na mantikilya at langis ng halaman. Masahin ang isang malambot, bahagyang malagkit na kuwarta. Fermentation sa ref para sa 10-12 na oras.
  • Payagan ang kuwarta na magpainit sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati bago i-cut.
  • Alikabok ang mesa na may harina, ilatag ang kuwarta, masahin, igulong sa isang layer na tungkol sa 5 mm ang kapal (ang lapad ng layer ay katumbas ng haba ng baking dish).
  • Igulong, ilagay ang gilid ng tahi sa isang baking sheet na may linya na baking paper.
  • Pagpapatunay sa ilalim ng foil ng halos isang oras. Ang piraso ng kuwarta ay dapat dagdagan sa dami ng 2-2.5 beses. Bago itanim sa oven, maaari mong grasa ang tinapay ng gatas (mga 2 kutsarang) at iwisik ng isang pinaghalong butil (Mayroon akong mga flax, linga at mga binhi ng kalabasa).
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 230C (kombeksyon 210C) degree na may singaw para sa unang 10 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 200C (kombeksyon 180C) degree at dalhin ang tinapay sa kahandaan. Ang kabuuang oras ng pagbe-bake para sa akin ay 43 minuto.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Wheat Pumpkin Bread
  • Wheat Pumpkin Bread
  • Napakalambot at mabangong tinapay. Panatilihing maayos, nananatiling sariwa sa mahabang panahon. Subukan mo!

Tandaan

Ang aking kalabasa na katas ay naging sobrang kapal. Matapos lutuin ang kalabasa sa microwave, wala talagang labis na likido. Kapag nagmamasa ng kuwarta, tumagal ito ng 80 gramo ng gatas.

Tumanchik
AAAAA Manechka wantuuuu! Sa gayon, paano mo magagawa ang lahat dito? Bigyan ako ng chef ng isang smiley kung saan ako nahimatay !!!

At kung may zucchini?
Sonadora
Irin, na may zucchini ang kulay ay hindi magiging pareho, at ang lasa, sa palagay ko, masyadong. Bilang karagdagan, ang zucchini ay mas puno ng tubig, ang katas mula dito ay magiging napaka likido. Kailangan naming ayusin ang likido / harina.
Tumanchik
Quote: Sonadora

Irin, na may zucchini ang kulay ay hindi magiging pareho, at ang lasa, sa palagay ko, masyadong. Bilang karagdagan, ang zucchini ay mas puno ng tubig, ang katas mula dito ay magiging napaka likido. Kailangan naming ayusin ang likido / harina.

oo sigurado yan. Sayang walang mga kalabasa, at mayroong isang buong balkonahe na may zucchini.
Sonadora
Nasira na ng Zucchini ang lahat, akala ko ito ay kaligayahan! At noong huling linggo ... mahal na ina! ang aking asawa ay naka-pin ng maraming mga kalabasa. Muli ang laban laban sa ani.
Tumanchik
Quote: Sonadora

Nasira na ng Zucchini ang lahat, akala ko ito ay kaligayahan! At noong huling linggo ... mahal na ina! ang aking asawa ay naka-pin ng maraming mga kalabasa. Muli ang laban laban sa ani.
Paano mo nilabanan ang zucchini?
Sonadora
Gumawa ako ng pancake, sa pie idinagdag (dating tinadtad sa isang kudkuran, pinisil at sinusuntok hanggang makinis na may blender), mabuti, at inihurnong sa isang baking sheet, pinalamanan ng mga "washer", tinatanggal ang mga binhi at inilalagay ang tinadtad na karne sa nagresultang butas.
Tumanchik
Quote: Sonadora

Gumawa ako ng pancake, sa pie idinagdag (dating tinadtad sa isang kudkuran, pinisil at sinuntok hanggang makinis na may blender), mabuti, at inihurnong sa isang baking sheet, pinalamanan ng mga "washer", tinatanggal ang mga binhi at inilalagay ang tinadtad na karne sa nagresultang butas.
Sa palagay ko upang subukang huwag maghurno, ngunit sa isang tuhog na hinaluan ng tinadtad na karne. luli kebab type. At atsara syempre
lu_estrada
Oh, Manyunechka, napakagandang tinapay!
MariS
Quote: Sonadora
Muli ang laban laban sa ani.

At kung paano ka nakikipaglaban nang maganda sa kanya, Manyash!
Hindi tinapay, ngunit isang larawan - isang kapistahan para sa mga mata.
Admin

Manyasha, napakarilag tinapay, lalo na magandang crumb! BRAVO!
Harisma
Ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe, salamat, ang kulay kahel na kalabasa lamang sa palamigan
Kras-Vlas
Manechka, napakagandang tinapay, tumingin ako at hindi sapat ang nakikita, isang malambot na himalang malambot na buhok !!!
Olga mula sa Voronezh
Sonadoraanong tinapay! Ang cutter naman! Salamat sa resipe!
alina1979
Maraming salamat sa resipe! Nagustuhan ko ito ng sobraWheat Pumpkin BreadWheat Pumpkin Bread
Sonadora
Luda, Marisha, Tanechka, Harisma, Olya at Olya mula sa Voronezh, mga batang babae, maraming salamat sa inyong pagtigil. : rose: Napakasarap na nagustuhan mo ang tinapay. Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.
Quote: Kras-Vlas
isang malambing na himalang malambot na buhok !!!
Oo, ako na. O pinag-uusapan ang tungkol sa tinapay?

Alina, Wow! Napakabuti ng tinapay! Maraming salamat sa pagsubok!
Olga mula sa Voronezh
Quote: Sonadora
Quote: Kras-Vlas sa Oktubre 02. 2014, 15:16 Lamang ng isang redhead soft himala !!!
Quote: Sonadora
Oo, ako na. O pinag-uusapan ang tungkol sa tinapay?
Wheat Pumpkin Bread
Malinaw kung ano ang sinasabi ni Kras-Vlas tungkol sa iyo.
Ngunit, sa pangkalahatan, mahusay itong napupunta sa tinapay. O ikaw ay para sa tinapay. O tinapay para sa iyo. Ngunit eksaktong akma sa akin ang resipe ng tinapay.
olglaz
Kahapon gumawa ako ng tinapay sa isang Panasonic SD 2501 na gumagawa ng tinapay. Napakaganda nito. Salamat sa resipe. Magluluto pa rin ako.
Sonadora
Ol, hayaan mo akong halikan ka!
Olglaz, Salamat sa tip! Napakalugod na nagustuhan ko ang tinapay. At maligayang pagdating sa forum!
Kras-Vlas
Manechka, umalis na sa baryo, bumalik lang ngayon at kaagad dito ...
Quote: Kras-Vlas
isang pulang-buhok na malambot na himala !!!
Quote: Sonadora
Oo, ako na. O pinag-uusapan ang tungkol sa tinapay?
Ikaw, parehong dalawa (o parehong dalawa), ikaw at ang tinapay ay napakaganda, may isang magandang bagay na nakikita.
Ngunit "ang mga mata sa harap ko ay nabihag" - sa iyo lamang
Quote: Olga mula sa Voronezh
Ngunit, sa pangkalahatan, mahusay itong napupunta sa tinapay. O ikaw ay para sa tinapay. O tinapay para sa iyo. Ngunit eksaktong akma sa akin ang resipe ng tinapay.
Olga mula sa Voronezh, namesake.
P.S. At sa nayon, ang lahat sa paligid ay may pulang buhok din, isang kagandahang ...
Kras-Vlas
Manya, tingnan kung gaano ito kaibig-ibig - pula ang buhok at mahimulmol, lahat sa iyo!
Wheat Pumpkin Bread
Salamat sa nakakainteres na recipe, nagustuhan ko talaga ang tinapay, kapwa sa panlasa at sa paningin !!!
Sonadora
Olya, kung gaano maaraw at mahangin! Maraming salamat sa pagsubok. Napakasarap na nagustuhan mo ito.
Avanturin
Salamat sa resipe! Ang tinapay ay naging mahusay)

Wheat Pumpkin Bread
Rada-dms
Gusto kong hibain ang buong tinapay! bookmark!
Sonadora
Anyakung gaano dilaw! Napakahusay na tinapay pala, lace crumb!

Si Olya, salamat Sana magustuhan mo.
simfira
Magandang gabi. Ano ang pare-pareho ng kuwarta? Masahin, ngunit ang kuwarta ay malambot, hindi humahawak sa hugis nito. Hindi ko alam kung magdagdag ng harina. Mayroong 50 ML ng gatas.
Mashutka
Quote: olglaz

Kahapon gumawa ako ng tinapay sa isang Panasonic SD 2501 na gumagawa ng tinapay. Napakaganda nito. Salamat sa resipe. Magluluto pa rin ako.
Kamusta po sa lahat !! Ol, paano ka nagawa sa gumagawa ng tinapay? Mayroon akong pareho, ngunit hindi ko pa rin maangkop ang mga recipe.
Sonadora
simfira, Irina, magkano ang hindi hawak nito? Dapat kang makakuha ng isang malambot na kolobok. Kung ito ay smeared sa ilalim ng timba sa ilalim ng talim ng balikat at umaabot sa isang "kuwit", pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina.
Mashutka, Maria, para sa pagbe-bake sa isang gumagawa ng tinapay, maaari mong gamitin ang pangunahing programa. Ang isa na idinisenyo para sa tinapay na trigo (4 na oras).
Mashutka
Sonadora, Oo salamat! At isa pang tanong - anong uri ng kalabasa ang iyong kinuha, ordinaryong o nutmeg?
Sonadora
Mashutka, Maria, ordinary.
Mashutka
Sonadora, Oo salamat. Gagawin ko ito ngayong gabi. Kalahati lamang ng inihurnong kalabasa mula sa sopas ang natira.
Mashutka
Ginawa mo ba! Sonadora, ang tinapay ay isang bomba !!!! Maaraw na positibong mumo, ang kalabasa ay hindi nararamdaman sa lahat, literal na nagdagdag ako ng isang kurot ng kanela, nakuha ko ang isang pahiwatig ng aroma ng kanela, super. Nagdala ng kalahating upang gumana, maglakas-loob sa isang segundo, salamat sa pag-imbento na ito! akin sa iyo gamit ang isang brush
Sonadora
Maria, salamat! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay. Ito ay dapat na naging napaka mabango ng kanela.
nata4a
Nagluto lang ng isang ito pagalit kamangha-manghang tinapay. Sa gayon, magiging mabuti kung umaga, kaya't sa katunayan ay nasa hilom siya para sa gabi! Napakaliit, mahimulmol, maaraw! Maraming beses salamat!
Sonadora
Natasha, maraming beses - sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay