☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Unang pagkain Mga sopas ng isda Austrian na sopas ng gatas ng isda

Austrian na sopas ng gatas ng isda

Austrian na sopas ng gatas ng isda

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: austrian
Austrian na sopas ng gatas ng isda

Mga sangkap

Isda (Mayroon akong salmon at hito) 0.5KG
Sabaw ng isda 1 l
Fat cream (mayroon akong 30%) 300 ML
Gatas 200 ML
Tuyong puting alak 100 ML
Karot 1 piraso
Sibuyas 1 malaki o 2 maliit
Langis ng halaman para sa pagprito
Fennel 0.5 tsp
Allspice 2 mga gisantes
Dahon ng baybayin 1 piraso
Asin tikman
Patatas (opsyonal) 2 pcs
1/2 lemon juice

Paraan ng pagluluto

  • Ang ideya ng mga sopas ng isda at gatas ay matatagpuan sa maraming mga bansa. Mahal na mahal ng mga Norwiano ang ulam na ito. Sa Scotland, ang "cullen skin" ay gawa sa pinausukang haddock, mantikilya, mga sibuyas, patatas at gatas. Sa Finland, mayroong dalawang pagpipilian: ang pang-araw-araw na "kalakeitto" - sabaw, patatas, puting isda na mga fillet at gatas - at ang maligaya na "lohikeitto" na may salmon at cream. At sa Latvia, ang herring at patatas na sopas ay inihanda batay sa gatas. Ang sopas na ito ay mahal din sa Austria.
  • Ang gatas, cream at mantikilya ay idinagdag sa mga naturang sopas para sa calorie na nilalaman. Maaaring gamitin ang simpleng isda para sa mga pang-araw-araw na pagpipilian. Para sa maligaya na mga mesa at sa mga restawran - ang sopas ay hinahain ng salmon at trout. Sa pangkalahatan, ang mga sangkap sa mga sopas na ito ay maaaring magkakaiba. Nagbabago ang komposisyon ng gulay - sa partikular, ang pagkakaroon o kawalan ng patatas. Maaaring idagdag o hindi ang alak. Ngunit sa anumang kaso, ito ay isang tuyong puting alak. Sa isang sopas sa Noruwega, ang mga tahong ay idinagdag sa sopas bilang karagdagan sa mga isda. Sa madaling salita, ang puwang para sa pantasya ay malawak.
  • Subukan Natin.
  • 1. Pakuluan ang isda ng haras, dahon ng bay, sibuyas at asin ng halos 20 minuto pagkatapos kumukulo.
  • 2. Ilabas ang isda, alisan ng balat at hatiin ito sa malalaking piraso. Pilitin ang sabaw.
  • Austrian na sopas ng gatas ng isda Austrian na sopas ng gatas ng isda
  • Austrian na sopas ng gatas ng isda
  • 3. Gupitin ang patatas at pakuluan ito sa sabaw.
  • 4. I-chop ang mga sibuyas at karot. Banayad na prito sa langis ng halaman, pagkatapos ay magdagdag ng alak at kumulo nang kaunti. Sa kasong ito, ang mga gulay ay lulutuin ng kaunti sa sopas. Kung gusto mo ng malambot o mahusay na prito, gawin ito nang iba.
  • Austrian na sopas ng gatas ng isda Austrian na sopas ng gatas ng isda
  • 5. Magdagdag ng mga sibuyas na may karot sa natapos na patatas, pakuluan. Ibuhos ang cream, gatas, lemon juice - pakuluan muli. Magdagdag ng pinakuluang isda at patayin.
  • Austrian na sopas ng gatas ng isda Austrian na sopas ng gatas ng isda
  • 6. Paglingkuran ng sariwang halaman.
  • Austrian na sopas ng gatas ng isda

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-7 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Sopas na may binibigkas na creamy lasa, pinong aroma ng alak - at, syempre, ang iyong paboritong pinakuluang isda, na lilim ng mga gulay. Inirekomenda para sa mga mahilig sa isda !!!

Rada-dms
Gaano kahusay na inilarawan ang prinsipyo ng naturang mga sopas, may batayan para sa resipe at para sa "pagpapahayag ng sarili" !!!!!! Maraming salamat!!! Nais kong magluto ng isang katulad na sopas !!!!
Yulek
Napahanga ako hindi lamang ng resipe, kundi pati na rin ng pagtatanghal at disenyo! Salamat sa iyong kagandahan at sipag
Pulisyan
Rada-dms, Julia, salamat sa iyong pagpapahalaga! Para sa aking panlasa, ang sopas na ito ay medyo matikas at balanseng. : girl_est: Maaari mong subukang magdagdag ng mga tahong sa susunod! Masaya sa pagluluto!
Si Gata
Salamat sa resipe na dapat kong subukan At nandiyan lang ang isda, binili ko talaga ito para sa iba pa, ngunit mas gugustuhin kong magluto ng sopas

Quote: Pulisyan
Pakuluan ang isda na may fendoble

Kinukuha ko ito, pakuluan ito ng haras?
Pulisyan
Kaya, naging panimpla - hindi mo maisip na sadya ito!
Si Gata, hayaan ang iyong sopas na maging masarap!
Pulisyan
Marahil, ang piraso ng salitang "idagdag" ay natapos sa gitna ....
ahmadinka
Napakasarap, mabangong sopas! Salamat!
Pulisyan
ahmadinka, salamat sa pagsubok ng resipe! Natutuwa nagustuhan ko ito!
ginto
Diyos, anong yummy! Ang mala-diyos nito! Sasha, maraming salamat sa inspirasyon, para sa detalyadong recipe na may magagandang litrato, para sa paglalarawan ng mga posibleng pagkakaiba-iba ng resipe na ito. Ito ay naging isang napaka-masarap na nakabubusog na hapunan!
Pulisyan
Olga, Natutuwa ako na tumutugma ang aming panlasa! Salamat sa iyong mabait na puna at papuri!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga sopas ng isda"

Selyanka mula sa isda sa sabaw ng isda
Selyanka mula sa isda sa sabaw ng isda
 Tainga ng bodka na may ulo (post sa tag-init)
Tainga ng bodka na may ulo (post sa tag-init)
 Tomato na sopas na may beans at tuna
Tomato na sopas na may beans at tuna
 Ice ear sa istilong Chuvash
Ice ear sa istilong Chuvash
 Lohikeito - Finnish fish na sopas
Lohikeito - Finnish na sopas ng isda
 Canned salmon sopas
Canned salmon sopas

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffins Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay