Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Aleman
Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta

Mga sangkap

salmon 1 kg
harina 600 g
asin 600 g
mga itlog 3 + 1 para sa pagpapadulas
tubig 225 ML
limon 1 piraso
dill bundle

Paraan ng pagluluto

  • Ang tradisyunal na ulam na Aleman ay hinahain sa anumang maligaya na mesa, ngunit madalas sa paligid ng Pasko.
  • Pinapayagan ng maalat na kuwarta ang isda na kumulo at maghurno nang mas matagal. Ginagawa nitong hindi kapani-paniwalang malambot at mabango ang salmon!
  • Ang kuwarta mismo ay hindi kinakain, ngunit nagsisilbing isang uri ng lalagyan ng pagluluto sa hurno.
  • Kaya't magsimula tayo.
  • 1. Paghaluin ang harina, itlog, asin at tubig at masahin ang kuwarta. Inikot namin ang nagresultang kuwarta sa isang bola at ipinapadala ito sa ref sa loob ng 1 oras.
  • Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • 2. Pinapainit namin ang oven sa 220 * С. Sa isang na-floured na ibabaw, igulong ang kuwarta, halos 1.2 cm ang kapal.
  • 3. Ilagay ang isda sa kuwarta. Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • 4. Asin ang salmon, ilagay dito ang mga lemon wedge. Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • 5. Takpan ang isda ng ikalawang kalahati ng kuwarta, maingat na selyuhan at grasa ng isang itlog. Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • 5. Naghurno kami ng 40 minuto sa 220 * С. Sa dulo, ilagay ito sa isang pinggan.
  • Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • Maingat na alisin ang itaas na bahagi ng kuwarta, alisin ang balat mula sa isda. Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • Ang salmon na estilo ng Aleman ay inihurnong sa inasnan na kuwarta
  • Ang resulta ay ang pinaka maselan na isda na may masarap na aroma!
  • Inihahatid namin kaagad ito sa mesa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras + 1 oras na paglamig ng kuwarta

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Magandang gana!

Pulisyan
Quote: MariS
Ang kuwarta mismo ay hindi kinakain, ngunit nagsisilbing isang uri ng lalagyan ng pagluluto sa hurno.
Oh Marish! Sa gayon, anong isang burgesya! Gusto kong kainin ang kuwarta na babad sa isda! Napaka orihinal!
MariS
Quote: Pulisyan
Gusto kong kainin ang kuwarta na babad sa isda!
Si Sashul, Nais ko ring kainin ito, tanging ito ay katakut-takot na maalat - ito ay kung paano ito inilaan.
Salamat sa papuri!
Pulisyan
Quote: MariS
sapagkat ito ay labis na maalat
Oo oo .... 600 g ng asin
tuskarora
At gaya ng lagi, kagandahan! Salamat! Eh, kumagat ang mga isda nonche ...
MariS
Si Lena, salamat! Oo, ang mga presyo para sa lahat ay kumagat ...
At sa okasyon ng jubilee ng asawa, hindi ako naaawa sa anuman. Gumawa ako ng tatlong pinggan mula sa isang isda. Ilalatag ko ang pangalawa sa pagtugis sa una, at inasnan ko ang ikatlong bahagi.
Pulisyan
Marinochka, binabati kita sa kaarawan ng kaarawan! Ito ang aking asawa - 3 pinggan mula sa isang isda lamang! Naiisip ko kung magkano ang handa. Malapit na din ang kaarawan ng aking asawa ... Kaya naisip ko - kailangan mong pagsamahin ang parehong masarap na mesa at isang kumpetisyon ...
MariS
Salamat, Sasha!

Quote: Pulisyan
kailangan mong pagsamahin ang parehong masarap na mesa at isang kumpetisyon ...

Kaya ikaw, mayroon ding pagkamalikhain sa kalan! Good luck at masarap na pagkain!
Melanyushka
Marinochka, isang mahusay na resipe. Ganito kami nagluluto ng manok, napakasarap pala nito! Ngunit may isang bagay na hindi man nangyari sa mga isda upang subukan, ngayon ay tiyak na gagawin ko ito. Salamat sa resipe.
MariS
Melanyushka, kaya oras na upang dalhin ang manok sa studio! Naiimagine ko kung gaano ito kasarap.
Salamat sa iyong mabait na puna!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay