Chicken Lubbenau (Polaris Floris 0508D at Kusina 0507D)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Chicken Lubbenau (Polaris Floris 0508D at Kusina 0507D)

Mga sangkap

hita (shins) 6 na mga PC (7-8pcs)
bombilya 1 piraso
sariwang pipino 200-250 g
puti o pulang alak 130 ML
kulay-gatas 120-130 g
almirol 2 h l
asukal 1 tsp
tuyong rosemary 1/2 tsp
kari 1 kutsara
paminta ng asin tikman
lumaki na. langis na pangprito

Paraan ng pagluluto

  • Nagluluto ako mula sa kung ano ang magagamit - mula sa mga hita (maaari kang magluto mula sa mga drumstick o isang buong broiler na pinutol sa mga bahagi kung hindi mo makita ang mga manok).
  • Nagluto ako ng 3 hita at isang buong paghahatid ng sarsa.
  • Chicken Lubbenau (Polaris Floris 0508D at Kusina 0507D)
  • Banlawan at patuyuin ang mga piraso ng manok.
  • Chicken Lubbenau (Polaris Floris 0508D at Kusina 0507D)
  • Mga pipino, hugasan at tuyo, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Budburan ng isang pares ng mga pinches ng asin, asukal, ihalo, itabi.
  • Tumaga ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
  • I-on namin ang multicooker sa Fry mode sa loob ng 30 minuto, hintayin ang pagsisimula ng countdown (hindi katulad ng resipe, nagluto ako nang walang langis ng halaman, dahil maraming taba ang pinakawalan mula sa mga hita habang nagprito). Matapos simulan ang countdown, inilalagay namin ang mga hita at sibuyas, iprito ng 10 minuto. (maaaring sarado ang takip), baligtarin, pagkatapos ng 5 minuto idagdag ang mga pipino na gadgad at pigain; ibuhos ang kalahati ng alak. Naghihintay kami para sa pagtatapos ng rehimen.
  • Pigain ang kinatas na pipino na may kulay-gatas at almirol, pagdaragdag ng kaunti pa sa kalahating baso ng kumukulong tubig. Nagdaragdag din kami ng kari, rosemary, paminta, mga labi ng asin, asukal at alak. Paghalo ng mabuti
  • Sa pagtatapos ng pagprito, ibuhos ang sarsa sa manok. Ang sarsa ay dapat masakop ng hindi bababa sa kalahati ng taas ng manok. Itinakda namin ang Stew mode sa loob ng isang oras at kalahati at ang karaniwang manok ay nakakuha ng bago, kamangha-manghang lasa.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • P.S.: Ang amoy ng pipino ay napakahusay na nadama sa ulam (isang pahiwatig ng pagiging bago), maayos itong kasama ng karaniwang mga pinggan: pasta, patatas, bigas, gulay. Siyempre, ang takip ng multicooker ay sumipsip ng amoy, ngunit pagkatapos ng pag-steaming gulay, hindi nadama ang amoy.
  • Recipe mula sa site: * https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2013/ptica/ptica-tushenaya/cyplenok-lyubenau.html

Oras para sa paghahanda:

30 minuto. Pagprito + 1.5 h na nilaga

Programa sa pagluluto:

Pagbe-bake, Stewing

Tandaan

Ito ang pangalan ng orihinal na resipe ng Aleman, pagkatapos ng pangalan ng lungsod sa Alemanya Lübbenau / Spreewald; sa estado ng pederal na Brandenburg. Ang populasyon ng katutubo ay binubuo ng Lusatian Serbs.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay