Schwammespalken - kabute eintopf

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Schwammespalken - kabute eintopf

Mga sangkap

Porcini o iba pang mga tubular na kabute 800 g
Bombilya 2 pcs.
Patatas 4 na bagay.
Ham o loin 100 g
Balsamic na suka 1 tsp
Granulated na asukal 1 tsp
Asin, paminta, kumin tikman
Tinadtad na perehil 3 kutsara l.
Mga berry ng Juniper 4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mga kabute, gupitin ang mga ito nang sapat na marahas at banlawan ng maayos.
  • Ilagay ang mga kabute sa isang kasirola o multicooker mangkok, magdagdag ng isang maliit na asin,
  • Schwammespalken - kabute eintopf
  • magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, ilang mga itim na peppercorn, dahon ng bay at mga berry ng juniper, magdagdag ng kaunting tubig at lutuin ng halos 30 minuto.
  • Schwammespalken - kabute eintopf
  • Balatan at itapon ang patatas.
  • Schwammespalken - kabute eintopf
  • Pagkatapos ng 30 minuto, idagdag ang mga patatas sa mga kabute at lutuin ng halos 20 minuto.
  • Banayad na iprito ang diced loin sa isang kawali na may mga sibuyas.
  • Schwammespalken - kabute eintopf
  • Idagdag sa isang kasirola o multicooker mangkok at lutuin para sa isa pang 30 minuto.
  • Tikman at idagdag ang tinadtad na perehil, asin, asukal at prutas o balsamic suka upang tikman.
  • Magluto ng 10 minuto o umalis sa "Warm" sa loob ng 20 minuto.

Tandaan

Eintopf - (Eintopf) - literal na isinalin - isang palayok.
Kaya, na parang sa isang palayok, kapwa ang una at ang pangalawa.

Regional Recipe ng Aleman Vogtland ((German Vogtland).
Ang mga braso ng rehiyon ng Vogtland.
Schwammespalken - kabute eintopf
Siyempre, may mga kabute sa nakapalibot na kagubatan ng Plauen.
Walang lokal na populasyon sa mga kagubatan sa panahon ng pagpili ng kabute noong doon kami nakatira.
Alinman dahil ang mga Aleman ay nakolekta nang eksklusibo mga porcini na kabute - iba pang mga kabute ay ginagamot nang walang pagtitiwala; alinman sa katotohanan na mabuti, anong mga kabute ang maaaring manatili pagkatapos maingat na pagpili ng halos lahat ng mga kabute ng ating mga kababayan? Lamang kung lumipad agarics.
Sa pamamagitan ng paraan, halos bawat taon ang ospital ay hindi nagsawa sa oras ng pagkuha at pagkain ng mga masarap na kabute - nailigtas pa nila ang isang tao mula sa pagkalason!

julia007
Mukha itong napaka kaakit-akit at masarap.
MariV
Oo, nagustuhan talaga ng asawa ko!
Mga kuwago ng scops
Ol, isang napakasarap na ulam.Saan mo kukunin ang juniper?
MariV
Sa botika.
Loksa
At naluto ko na ito at nagustuhan ko talaga, ngunit hindi ko ito pinalamutian ng mga halaman at wala akong juniper. Sa totoo lang nawala siya sa kung saan. Nagustuhan ko rin ang katotohanang maitatago mo ang aroma ng mga piniritong sibuyas - ang sa akin ay hindi matatagalan ang diwa, ang bacon (sandalan) ay pinausukan (ang sa iyo ay hilaw, ngunit nagluto na ako at kumain mamaya) um, saan ko nakuha ang ideya na ang naninigarilyo ay magiging mabuti tungkol sa bacon - mas maikli kaysa sa baboy ,: sikreto: ano ang nasa bahay. Sana hindi ka masyadong manumpa. Ipapakita ko sa iyo ang isang larawan.Schwammespalken - kabute eintopf

Totoo, wala akong tulad na mangkok na napakaganda.
MariV
Ako ??? Panunumpa ??? Hindi ako masyadong umiinom upang magmura tungkol sa napakagandang okasyon!

Isang napaka nakabubusog at simpleng ulam, tulad ng halos lahat ng lutong Aleman na lutuin!
Mga kuwago ng scops
Ito ay kinakailangan upang tumingin sa parmasya, talaga. Salamat.
MariV
Schwammespalken - kabute eintopf
Nabenta dito sa mga kahon na ito.
Mga kuwago ng scops
Salamat, Olga.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay