☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Mga cutlet Cutlets "Borodino"

Cutlets "Borodino"

Cutlets "Borodino"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Russian
Mga cutlet ng Borodino

Mga sangkap

Tinadtad na karne 500 g
Tinapay 200 g
Sibuyas 1 PIRASO.
Itlog ng manok (fac.) 1 PIRASO.
Hilaw na patatas (fac.) 1 PIRASO.
Asin, pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga crust mula sa tinapay na Borodino, gupitin ang tinapay sa mga cube at ibuhos ang cream.
  • Mga cutlet ng Borodino
  • Pinong tinadtad ang sibuyas.
  • Kapag ang tinapay ay basang-basa, gilingin ito sa gruel at ihalo sa tinadtad na karne at mga sibuyas, asin, idagdag ang ground black pepper.
  • Mahusay na masahin, hugis ang mga cutlet, igulong sa rye harina at iprito hanggang malambot.
  • Maaari kang magdagdag ng mga hilaw na patatas at isang hilaw na itlog sa tinadtad na karne para sa lapot.
  • Ginawa ko nang wala ito.
  • Kung walang tinapay na Borodino, idagdag ang karaniwang rye at isang maliit na pulot.


celfh
Si Olya, ang mga cutlet ay napakahusay! Ang tinapay ba ay parang mga hiwa?
Uso
Tatyana, kaya't para sa akin na ang tinapay ay nababad dito sa parehong paraan tulad ng puting tinapay sa ordinaryong mga cutlet.

Olga, kaya't agad kong nais na subukan! Kamakailan-lamang, nakita ko sa isang banyagang programa sa pagluluto kung paano idinagdag ang rye tinapay sa mga bola-bola. Nagustuhan ko ang ideya, at narito ang isang handa nang resipe.
gala10
Olga, salamat sa resipe! Nahihiya akong magtanong, ano ang "faculty"?
Ctrekoza
nangangahulugang "opsyonal"), opsyonal
gala10
Si Irina, salamat! Ngayon ay malinaw na.
Paputok
Quote: MariV

Hilaw na patatas (fac.) - 1 pc.
Maipapayo na magdagdag ng mga hilaw na patatas (gadgad sa isang masarap na kudkuran at pinisil ng labis na likido) sa mga cutlet, kung gayon ang mga cutlet ay hindi masikip, madali silang masira sa isang tinidor kapag tinusok. Nagdagdag pa ako ng isang kutsarang starch sa aking anak na lalaki, noong siya ay maliit na bata, upang ang mga cutlet ay malambot at malambot.
MariV
celfh, Tanya, salamat sa tala - Inayos ko ito - kapag nabasa, ang tinapay ay giniling sa isang gruel.

Uso, gala10, Paputok, mga batang babae, salamat sa tip!

Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok para sa isang iba't ibang mga menu!
MariV
Quote: Ctrekoza

nangangahulugang "opsyonal"), opsyonal
Oo, salamat, Ira!
Arka
Olga, gutom na gutok na ako !!!
Mahal na mga cutlet! Ang hitsura nila ay napaka-makatas!
Vac`
Quote: MariV
Maaari kang magdagdag ng mga hilaw na patatas sa tinadtad na karne para sa lapot.
Sa palagay ko, ang mga hilaw na gadgad na patatas sa mga cutlet ay nagdaragdag ng karangyaan, at kung maglagay ka ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa core ng cutlet, magwiwisik ito ng katas kapag kumagat - MATAPOS !!!
MariV
Arkahindi sa isang gutom na swoon! Kailangan nating mandaya kaagad!

Vac`, kung magdagdag ka ng mantikilya sa mga cutlet na ito, pagkatapos ay magiging Cotelettes de volaille o Kiev cutlets.
filirina
Hindi, hindi magkakaroon ng mga cutlet ng Kiev!
1. Ang mga cutlet ay hindi Kiev, ngunit "sa Kiev"
2. Ang mga cutlet na "Kievski" ay gawa sa dibdib ng manok
3. Ang dibdib ng manok ay hindi giniling, ngunit buo at binugbog
4. Ang mga cutlet na "Kievski" ay may triple breading sa itaas

At ang recipe mismo ay napaka-kagiliw-giliw! Kailangan kong magtambak!
Albina
Quote: MariV
Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok para sa isang iba't ibang mga menu!
Para sa isang pagbabago kailangan mong subukan
MariV
Albina, subukan mo, hindi mo pagsisisihan!
MariV
filirina, tungkol sa lahat ng uri ng iba't ibang mga cutlet - sa Pranses, sa Russian, sa Moscow, sa Kiev - DITO.
khanka
kamangha-manghang resipe
salamat
MariV
Sa iyong kalusugan, Alexandra!
lungwort
Olya, ang mga cutlet ay dapat na masarap. Kailangan kong magluto ng mga cutlet na may tinapay na rye, at ang Borodinsky ay magdaragdag ng isang espesyal na pag-ikot. Sayang wala akong ganoong piraso ng tinapay. Nagplano ako ng mga cutlet para bukas, marahil ay maaari akong tumakbo sa tindahan para sa Borodinsky.
MariV
Natalia, maaari kang sumama lamang sa rye tinapay. Ngunit ang Borodinsky ay nagbibigay ng isang espesyal na tsimus.
metel_007
MariV, Olga, salamat sa resipe
Masarap na cutlets! Totoo, hindi ako gumulong ng harina. Walang dumikit sa kawali.
MariV
Sa kalusugan at kagalakan sa bahay, Olya!
metel_007
Olya, ngayon ay inuulit ko ang iyong mga cutlet, kahit na walang tinapay na Borodinsky, mayroon ding tinapay na trigo-rye. Susubukan ko sakanya. Mag-unsubscribe bukas
MariV
Subukan mo, Olya, subukan mo! Ang recipe para sa mga cutlet na ito ay sulit!
metel_007
MariV, kumain na, masarap kasama ng tinapay ko. Sa oras na ito ay pinagsama ko ito sa harina ng rye, ngunit hindi ko napansin ang pagkakaiba-iba.
MariV
Sa kalusugan at kagalakan sa bahay!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Cutlets"

Mga cutter ng kabute na inihurnong sarsa
Mga cutter ng kabute na inihurnong sarsa
 Mga cutlet ng karne at gulay na may mga itlog ng pugo
Mga cutlet ng karne at gulay na may mga itlog ng pugo
 Mga cutlet na inihurnong may gulay (Firinda pаtates kofte)
Mga cutlet na inihurnong may gulay (Firinda pаtates kofte)
 Mga cutlet na may gulay na Marmol
Mga cutlet na may gulay na "Marmol"
 Mga bola ng karne na may keso
Mga bola ng karne na may keso
 Mga cutlet ng ministro
Mga cutlet ng ministro

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Arabe na malambot na pancake
Arabe na malambot na pancake
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay