Andreevna
Iskatel-X,
Kung nais mong makuha ang tamang biskwit, pagkatapos basahin ito, ang lahat ay napakalinaw na ang Tortyzhka ay pininturahan
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Sedne
Quote: Iskatel-X
Walang panghalo ng kuwarta, gusto ko ng Cake (Biscuit), hinihiling ko - paano ko ulitin ang resipe na may magagamit na mga paraan?
Nang walang isang masahin, naghanda ako ng isang biskwit na tulad nito, pinaghiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog, pinalo ang mga puti sa mga taluktok na may isang pakurot ng asin (mas madaling matalo ng asin), ang whisking ay unti-unting nagdagdag ng asukal, pagkatapos ay idinagdag ang mga itlog ng isang kutsarita, whisking pa rin, itabi ang panghalo at dahan-dahang ihalo ang harina ...
Bijou
Quote: Iskatel-X
Napakahalagang payo! Sa susunod, susubukan ko ito sa pinakamaliit na bilis.
Mapangangasiwaan ba ang corolla? O ilagay ang mga turbo ng nobo?
Ang baking powder ay idinagdag, ipinahiwatig ito sa resipe.
Ang baking pulbos ay hindi kinakailangan sa biscuit !. Sa gayon, anong uri ng ugali ang kinakailangan, hindi kinakailangan, ngunit upang maitulak ang labis na kimika saanman? Mayroong mga bula at iba pa sa kasaganaan, kahit na "maling" talunin ito.

Siyempre, ang Tortyzhka ay may perpektong inilarawan. Ngunit sa ilang kadahilanan, alam ko at magagawa ang lahat ng ito, pinalo ko ng mabuti ang isang biskwit o charlotte kung tuwing anim na buwan. At kapag hindi lamang ako pinakita nang hindi sinasadya na magagawa mo ang lahat nang sama-sama, naging pangkaraniwan sa aming bahay ang kuwarta ng biskwit.

Noong unang panahon, matagal na ang nakaraan, nakuhanan ng litrato ang aking kaibigan para ipakita sa ICQ. Wala man akong panghalo at pinalo ko ang mga itlog sa isang blender sa loob ng 8 taon. Siyempre, sa isang panghalo ay mas mahusay ito, ngunit kahit na nakakain na mga biskwit ay nakuha mula sa kuwarta na iyon. Nang walang anumang soda, syempre.

Ang mga plate para sa sukat ay malapit. Ang limang itlog ay hindi ang pinakamalaking. Ang isang hindi kumpletong baso ng asukal ay pinalo mula sa simula pa lamang. Flour - puno, halo-halong malumanay at banayad na may kutsara, gumalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas
.
🔗 🔗
Sa isang palo, pinalo lamang na mga itlog, na may kutsara - ang harina ay nahalo na. Makikita na ang kuwarta ay naging mas makapal, ngunit lumubog kaugnay sa orihinal na dami.

At ito ang nangyari sa paglaon:
🔗

Leonidovna
Nagtataka rin ako tungkol sa biskwit, ngunit paano ko ito makukuha sa mangkok sa paglaon?
Mapaglaruan
Olga, oo, madali itong mailabas kung ang mangkok ay dating na-grasa ng mantikilya, pagkatapos ng 10 minuto ay tumalon na ito mula sa akin. Tutulungan ka ng rehas na bapor :)
Mapaglaruan
Quote: S-t

Artikulo blg. Mayroong isang selyo sa itim na balbula at sa "lumulutang" balbula sila magkakaiba, ngunit walang mga pagkakaiba sa mga modelo ng pressure cooker.
Blimey. At hindi ko nakikita ang O-ring sa itim na balbula, tila wala akong nawala :(. At saan ito matatagpuan at ano ang hitsura nito?
bukashka-67
Kapag hindi ko naisip ang tamang biskwit o hindi ang tama, pinalo ko ang mga itlog na may asukal, hindi nahahati sa mga puti at pula ng itlog, ngunit malakas na bula. Nagdagdag ako ng harina, pinaghalo muna ito nang tahimik upang hindi ito makalipad palayo sa panghalo (dahil mayroon akong antediluvian, nang walang bilis) pagkatapos ay may isang panghalo at sa isang cartoon. At walang baking pulbos. Palaging lalabas ang isang mahusay na biskwit
Mapaglaruan
Halos lahat ng mga nagsisimula ay nagkakaroon ng pangunahing pagkakamali, ang paghahalo ng harina nang napakabilis, bilang isang resulta kung saan bumagsak ang bula at hindi gumagana ang biskwit. At pinagdaanan ko ito. Ngunit sa lalong madaling panahon na napagtanto ko kung saan inilibing ang aso, ang mga biskwit ay naging kahanga-hanga lamang at ang isang mabilis na cake ngayon ay isang pangkaraniwang bagay (kahit na wala nang isang Bomann kneader, na may isang manu-manong ito ay mas kumplikado).
Masinen
ginawang ham kahapon sa Steba)
Narito mayroon akong halo: Balikat ng baboy + Mga hita ng manok + taba ng baboy (tinatawag na Pagprito)
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XLMulti-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XLMulti-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Rottis
Well sooo appetino
Ang amoy at lasa ay dapat maging kamangha-manghang)

Masha, sa anong mode at gaano katagal ka nagluto?
Jiri
Masha, obra maestra ham!
Masinen
Rottis, Lena, narito ang isang resipe na may isang video kung saan ko inilalarawan at ipinapakita ang lahat)

Pork ham (Masinen)

Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Jiri, Irina, salamat!
Mist
Masha, mukhang napaka-pampagana
Kumuha ng mahabang panahon sa recipe na ito
Masinen
Si Irinakaya halika na! may mga minimum na gastos, ngunit ang resulta ay mahusay!
Negosyo
Maria, tulong pliz! Natagpuan ko ang isang telepono sa mismong lungsod na ipinagbibili nila ang lahat para sa mga sausage, sinabi sa akin ng isang lalaking entot na ang nitrite salt ay hindi naalis mula sa katawan, iyon ay, lason, pinapayuhan niya na bumili ng Tsartin - Natatakot akong gamitin ang pareho ...
A.lenka
Kinuha ko kahapon ang XL Stack ko sa Ozone. Doon ko tiningnan ang lahat para sa mga pangalawang kamay at mga fingerprint - wala akong nakitang mga bakas. Novyak!
Ngayon nais kong subukan na makagawa ng de-latang isda dito.
A.lenka
Quote: Negosyo
sabihin mo sa akin ang tungkol sa nitrite
Sumasang-ayon ako kay Hippocrates: "Lahat ay gamot, at lahat ay lason - at sinusukat lamang ang naghihiwalay sa isa't isa"
Mapanganib din ang regular na asin. At asukal. At mataba. Ngunit hindi mo magagawa nang wala sila. Ang pinakamahalagang bagay ay gamitin ang mga ito sa moderation.
Hinahalo ko ang nitrite salt 50/50 sa karaniwang isa - dito sa Bread Maker pinayuhan ito ng mga batang babae. Ito ay kung para sa mga ham, pinakuluang mga sausage - napapailalim sa paggamot sa init.
Masinen
tungkol yan kay tsartin
Ang TSARTIN ay isang multifunctional powder additive para sa pagproseso ng mga sariwang produkto ng karne mula sa baka, baboy at manok. Pangunahing binuo ang CARTIN upang madagdagan ang kakayahang umangkop sa kahalumigmigan ng karne. Ang epektong ito ay nakakamit salamat sa mga organikong acid na nilalaman sa Cartin. Kapag lumilikha ng CARTIN, ang paggamit ng phosphates ay sadyang tinanggihan, na nakakatugon sa mga hangarin ng maraming mga mamimili. Ang Cartin ay hindi lamang nagdaragdag ng kapasidad na nagbubuklod ng kahalumigmigan, ngunit naglalaman din ng mga sangkap na pinapayagan na pahabain ang buhay ng istante ng mga produktong karne.
Mga bahagi at ang kanilang mga pag-andar
Kabilang sa maraming positibong epekto na nagaganap sa mga may tubig na solusyon ng mga organikong acid, ang pinakamalaking epekto ay nangyayari sa. Bilang isang resulta ng kapwa pagtulak ng mga negatibong ions, isang bukas na istraktura ng kalamnan ay nabuo bilang isang resulta ng pagtutol ng mga negatibong ions ng mga organikong acid, mga negatibong ions ng myofibrillar na mga protina, na nagbibigay-daan sa mga protina na makahigop ng karagdagang kahalumigmigan at mapanatili ito. Ang karne ng tumaas na tigas, pinoproseso ng CARTIN, nakakakuha ng isang bagong kalidad, nagiging makatas at malambot, na pinapayagan itong ibenta sa mas mataas na presyo.

Natural na sangkap
Ang mga organikong acid ay laganap sa kalikasan at kilala, lalo na, para sa kanilang mabisang kontrol sa pag-unlad ng bakterya. Ang paggamit ng ilan sa mga ito sa paggawa ng mga sausage at iba pang mga produktong karne ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihinto ang pag-unlad ng mga mikroorganismo. Ang mga organikong acid na nilalaman sa CARTINA ay naaprubahan ng EU at maaaring magamit bilang mga deklarasyong walang deklarasyon.
Dynamics ng pag-unlad ng microflora
Ang isa sa mga kapansin-pansin na katangian ng CARTIN ay ang solubility nito. Natutunaw ang TSARTIN sa gripo ng tubig sa pamamagitan ng pagpapakilos ng kamay. Dahil ang CARTIN ay ganap na natutunaw sa tubig, walang nabuong pag-ulan kahit na makalipas ang maraming oras. Kapag naghahanda ng asim, ang temperatura ng tubig ay pangalawang kahalagahan, at ang temperatura ng brine bago ang pag-iniksyon ay hindi dapat lumagpas sa 3 ° C. Ang mas mataas na temperatura ay may negatibong epekto sa buhay ng istante ng natapos na produkto. Ang brine na may CARTIN ay maaaring direktang ma-injected sa karne o maidagdag sa panahon ng pagmasahe sa masahe. Bilang karagdagan, posible na magdagdag ng isang tuyong produkto na may kasunod na pagdaragdag ng kahalumigmigan nang direkta sa masahe.

Parang nitrite salt.

narito ang komposisyon

TSARTIN ECO injection

Additive para sa paggawa ng asul at pagpupuno ng karne hanggang sa 40% at higit pa.

Mga sangkap: table salt, E451 sodium triphosphate, E415 xanthan gum, E500 additive na pumipigil sa clumping.

Dosis: 2 kg para sa 100 litro. brine

Packaging: 1 kg bag.

Buhay ng istante: 24 na buwan.
Sedne
Helena, at saan ka bibili ng asin ng nitrite?

Sa pamamagitan ng paraan, nabasa ko na upang malason siya, kailangan niya ng marami at walang makakain ng ganoong produkto, dahil magiging maalat ito.
A.lenka
Quote: Sedne
at saan ka bibili ng asin ng nitrite?
Svetlana, Bumili ako dito sa Forum.
Likas na pambalot para sa mga sausage at artipisyal na pambalot (SP, RF)
Linadoc
Quote: Masinen
At hindi mo kailangang gumawa ng isa pang 50/50
At ako, maliwanag, ay mali: palagi akong gumagawa ng 50/50. Masarap at "walang komplikasyon". At ang nitrite ay ascorbic acid lamang kumpara sa tsartin.
Masinen
Linadocgawin mo kung ano ang gusto mo
hindi na kailangang magpahiwatig ng anuman
Kaya't isulat na nakagambala ka sa asin sapagkat at dahil: mail: at ang mga dahilan ay ang mga sumusunod.
Linadoc
Quote: Masinen
Kaya't isulat na naghalo ka ng asin dahil at dahil
Ganito ang pagsusulat ko, Masha! Kinakailangan ang asin ng nitrito upang makontrol ang clostridia sa karne, at perpektong mapanatili ng kahalumigmigan ang mga kahalumigmigan sa karne at sa ating mga katawan, maging sanhi ng pamamaga, pagtaas ng presyon, pagtitiwalag ng mga bato sa bato ng gallbladder, at samakatuwid ay hindi kinakailangan sa buhay. Samakatuwid, gumagawa ako ng 50/50 nitrite at karaniwang asin at walang cartine. Ito ang aking opinyon, maaari mo itong balewalain.
Masinen
Linadoc, kaya binabalaan ko ang lahat tungkol dito kapag tinanong nila ako tungkol sa Nitrite salt.
Nabasa mo na ba ang komposisyon ng Tsartin, at ano ang palagay mo tungkol dito?

walang kabuluhan ka sa akin itinapon mo ang tsinelas mo, Palagi akong nakikinig sa iyong opinyon, lalo na tungkol sa mga ganoong katanungan.
Ang nag-iisa lamang ay bihira akong gumawa ng ham o isang bagay na tulad nito, at hindi ako bumili ng anumang tulad nito sa tindahan.
Ngunit kung sino ang madalas na gumawa nito, dapat nilang isaalang-alang ang mga tampok ng madaling asin at ang epekto nito sa katawan)

Ito ay lamang na ang ordinaryong asin ay gumagawa ng parehong bagay at humahantong sa edema, at hindi ka maaaring magkaroon ng maraming ito sa sinumang may hypertension.
Sa aking, mabuti, halimbawa, sa pangkalahatan, mayroong maliit na asin. Reklamo ko na hindi ako nagdaragdag ng asin sa pagkain, ngunit ipinapaliwanag ko kung bakit.
Ngunit ang hindi pagkain ng asin ay masama din.
Linadoc
Quote: Masinen
walang kabuluhan itinapon mo sa akin ang iyong tsinelas,
Mashun, inilagay ko ang lahat ng mga sneaker sa isang hiwalay na bag, ang mga ito ay nasa isang tumpok kung sakali, SUSUPortahan kita!

Sinusuportahan kita at mayroon akong ebidensya na pang-agham, hindi lang ako ganyan!

Masinen
Isusulat mo ba ang isang bagay tungkol sa bagong Tsartin na ito?
Nakita ko rin siya sa tindahan, ngunit sa totoo lang, pagkatapos basahin ang komposisyon, natakot akong bumili.
Linadoc
Quote: Masinen
itong bagong Tsartin
edema, paglabag sa ossification, pagpapadaloy ng nerbiyos, presyon, pulso, rate ng puso ... Hindi, mabuti, hindi ko masasakop ang lahat ng mga komplikasyon
Masinen
Sa gayon, pinakamahusay na huwag gamitin ito.
Salamat)
Linadoc
Quote: Masinen
Sa gayon, pinakamahusay na huwag gamitin ito.
At sinasabi ko, mas mabuti na lang ang nitrite salt na may asin .... Gumagawa ako ng 50/50 .... OK ang lahat - kulay, lasa at kaligtasan!
Bijou
Quote: Linadoc
Mahalaga ang Nitrite Salt upang Makontrol ang Clostridia sa Meat
Nakita ko ang isang bagong salita.))
Kasama ang molekular na nitrogen, ang bakterya ng genus na Clostridium ay mahusay na nag-assimilate ng mga compound ng mineral at organikong nitrogen.
Nitrogen ba ang nitrites? Kaya dapat silang supilin o pakainin?
Negosyo
Quote: Linadoc
mas mabuti na lang ang nitrite salt na may asin
Mga batang babae, naintindihan ko ang lahat, maraming salamat sa iyong payo at kakayahang tumugon! Nakatanggap ako ngayon ng isang parsela na may guts, shell at nitrite salt (nakasulat sa asin 0.2-0.6)
Oktyabrinka
aking mga mahal, kasama ko rin si Shtebochka, gusto ko ang lahat sa loob ng isang linggo ngayon, maraming salamat sa payo at tip, sa pagbabahagi ng iyong karanasan
Masinen
Negosyo, Flax, bakit siya sumulat ng 0.2-0.6?
Ito ay lamang na kung ito ay 0.2, kung gayon hindi mo na kailangang ihalo ang anuman. At doon ang dosis ay nakasulat para sa 1 kg ng karne?

Oktyabrinka, Tanya, binabati kita !!
Negosyo
Quote: Masinen
At doon ang dosis ay nakasulat para sa 1 kg ng karne?
Maria, walang nakasulat. Magsusulat sila sa site
Negosyo
Narito ang lahat sa site: Net weight - 200g. +/- 10g.

Ang Nitrite salt ay isang halo ng karaniwang asin at sodium nitrite.

Nilalaman ng sodium nitrite -0.5-0.6%

Ang konsentrasyon na ito ay ligtas para sa paggamit ng bahay.

Benepisyo:

· Kaligtasan na ginagamit sa pamamagitan ng pag-aalis ng posibilidad ng labis na dosis ng nitrite sa natapos na produkto;

· Hinahadlangan ang pag-unlad ng bakterya, pinatataas ang buhay ng istante;

· Naiimpluwensyahan ang kulay na ginagawang kaakit-akit na kulay-rosas at pinapanatili ang kulay ng natapos na produkto nang mahabang panahon;

· Ang table salt ay bumubuo ng isang tiyak na lasa ng mga produktong karne, habang nalaman na ang pinagsamang paggamit ng asin at sodium nitrite ay makabuluhang nagpapabuti sa kalubhaan ng lasa.

· Ang asin ay sumasailalim ng malalim na mekanikal na paglilinis at siningaw sa isang siklo sa anim na kagamitan sa vacuum, na ginagawang microbiologically sterile.



Net timbang - 200g. +/- 10g.

Ang halagang ito ay sapat na para sa pagluluto ng 6-9kg.mga sausage

Gumamit ng asin para sa mga dry-cured na sausage, para sa pinakuluang mga sausage, para sa pag-aasin ng karne.

Ang Nitrite salt ay isang ligtas na kapalit ng dietary nitrate.

Matapos ang pagkahinog ng tinadtad na karne, paggamot sa init, ang masa ng maliit na bahagi ng sodium nitrite ay bumababa. Bilang isang resulta, ang nilalaman ng sodium nitrite sa natapos na produkto ay nabawasan sa 10%. Nabulok ang halos lahat ng sodium nitrite sa pagbuo ng isang kulay-rosas na kulay (nitrosopigments) at nitrogen gas.
At sa package 0.2-0.6 ...................
olaola1
Quote: Negosyo ayon sa link ng Reseta = paksa = 392333.0 petsa = 1445406991
Nilalaman ng sodium nitrite -0.5-0.6%
Ito ay isang karaniwang asin ng nitrite. Huwag mag-atubiling idagdag ang dami ng asin sa tinadtad na karne ayon sa resipe.
Masinen
Quote: Negosyo
Matapos ang pagkahinog ng tinadtad na karne, paggamot sa init, ang masa ng maliit na bahagi ng sodium nitrite ay bumababa. Bilang isang resulta, ang nilalaman ng sodium nitrite sa natapos na produkto ay nabawasan sa 10%. Nabulok ang halos lahat ng sodium nitrite sa pagbuo ng isang kulay-rosas na kulay (nitrosopigments) at nitrogen gas.
Flax, napakahalagang impormasyon!
Iningatan ko ito sa sarili ko!

Masinen
Kinakalkula ko ang nilalaman ng Sodium Nitrite bawat 1 kg ng asin. 6 gramo lamang ang idinagdag bawat 1 kg ng asin.
0.6% = 6 gramo ng nitrite.
Bijou
Quote: Negosyo
Matapos ang pagkahinog ng tinadtad na karne, paggamot sa init, ang masa ng maliit na bahagi ng sodium nitrite ay bumababa. Bilang isang resulta, ang nilalaman ng sodium nitrite sa natapos na produkto ay nabawasan sa 10%. Nabulok ang halos lahat ng sodium nitrite sa pagbuo ng isang kulay-rosas na kulay (nitrosopigments) at nitrogen gas.

Ang hindi ko talaga pagtitiwalaan ay ang mga claim sa advertising ng gumawa. ((

Nabasa namin ang iba pang mga mapagkukunan:
Ang sodium nitrite ay may epekto na antibacterial, na sanhi ng paglabas ng nitrous acid, pati na rin ang pagbuo ng produkto ng pagbawas nito - hydroxylamine: (narito ang pormula)

Ang mga mikroorganismo ay madaling kapitan ng pagkilos ng nitrite. Ang itinatag na katotohanan ay ang pagsugpo sa pag-unlad ng lahat ng mga uri ng pseudomonas, bituka colibacteria, bacilli at mga species ng clostridia. Kasabay ng table salt, mayroong isang pagpigil sa pagpapaunlad ng Salmonella, CL botulinum, pati na rin ng pagbawas sa pagbuo ng Cl toxins. Botulinuma sa konsentrasyon ng sodium nitrite na 0.01%.

Ang Staphylococci aureus, ilang mga pagkakaiba-iba ng enterococci at lactobacilli ay medyo matigas sa nitrite.
Ang epekto ng nitrite sa microflora ay nakasalalay sa halaga ng pH ng daluyan: mas mababa ang halaga ng PH, mas mataas ang nagbabawal na epekto ng nitrite.
Ito ay dahil sa epekto ng PH sa antas ng paghiwalay ng nitrous acid, dahil ang pinapanatili na epekto ng nitrite ay dahil sa hindi na-dissociated na bahagi nito.
Para sa mga produktong karne na may halaga na ph na 5.5, nabawasan ang epekto ng bakterya ng nitrite sa konsentrasyon na ginamit sa teknolohikal na kasanayan. Kapag ang salting ay pinagsama sa iba pang mga pamamaraan ng pangangalaga, ang dami ng ginamit na nitrite ay karaniwang sapat kahit sa isang pH na 5.5 upang garantiya ang nais na katatagan at kalinisan ng kalinisan ng natapos na produkto.

Mayroong kaunting impormasyon tungkol sa mekanismo ng pagkilos ng nitrite sa isang bacterial cell. Hindi pinipigilan ang pag-aanak ng spore. Ipinapalagay na ang nitrite ay tumutugon sa mga grupo ng amino o sulfhydryl (?) Mga pangkat ng mga sangkap ng cell.

Sa panahon ng proseso ng asin, ang konsentrasyon ng nitrite mismo ay walang mapagpasyang epekto sa antimicrobial effect, dahil ang nitrite ay magkakaugnay sa iba pang mga kadahilanan - mga halaga ng PH, aktibidad ng tubig, potensyal na redox, temperatura.

Ang paggamot sa init (90-100 ° C) ng nitrite sa mga organikong sangkap ay gumagawa ng isang compound na may isang mabisang antimicrobial effect, ang tinaguriang perigo factor. Ang kalikasang kemikal at prinsipyo ng pagkilos nito ay hindi nabigyang linaw. Pinipigilan ng perigo-factor ang pag-unlad ng mga cell na bumubuo ng spore, na ipinapakita ang pinakamalaking epekto sa Clostridia.
Bilang karagdagan sa binibigkas na antibacterial na epekto sa microflora, nagpapakita rin ang nitrite ng isang epekto ng antioxidant na may kaugnayan sa lipid, na pinahahaba ang buhay ng istante ng mga produktong karne.
Hindi ko pa natutugunan ang nabubulok na nitrite mula sa temperatura. Kung ano ang naghiwalay sa hangin ay kinakailangan.

Ang nagbabawal na pag-aari ng nitrite salt na patungkol sa botulinum ay ipinakita sa isang konsentrasyon na 0.01-0.03% (tulad ng napag-alaman kong impormasyon, kahit papaano). Kung gagamitin mo ang asin ng tagagawa na pinag-uusapan natin dito, sa mga proporsyon na inirekumenda niya, kung gayon ito ay lalabas - ang hindi na-ban na asin sa pagkonsumo ng 200 gramo bawat 6 na kilo ay magbibigay ng konsentrasyon na 0.033 (3 )%.
Negosyo
Si Lena, ngunit hindi ko sinasabi na nagtitiwala ako, kinopya ko si Maria kung ano ang nasa website ng nagbebenta.
Bijou
Helena, hindi hindi Hindi! Walang dating!
Eksklusibo ang impormasyon at pagtatangkang talakayin ito, upang ang iyong mga saloobin ay itago sa iyong ulo, at hindi lamang kung ano ang sinasabi sa amin ng ad, tama ba?
At salamat sa pagkopya ng impormasyong ito dito.
Negosyo
Masinen
Bijou, Len, nabasa mo ang quote. Doon hindi niya isinulat na nabubulok ito mula sa temperatura, ngunit nagsusulat na ang nilalaman nito ay bumababa.
At kung ano ang pinaghiwalay nito. Iba't ibang mga bagay ito)
Bakit kulay-rosas ang ham at sausage? Kaya't dahil sa sodium nitrite)
Bijou
Oo, alam ko ang tungkol sa kulay.)) At nakakaapekto pa ito sa lasa, tulad ng anumang paggalang sa sarili na "E" -dagdag.
At sa kimika, halos palaging mayroon akong nangungunang tatlong, wala akong natatandaan mula doon.

At ang isang carcinogen ay isang carcinogen, natatakot ako sa ilang kadahilanan ... ((

Nakahanap ako ng isa pang kwentong katatakutan para sa aking sarili. Naisip kong magustuhan ang isang vacuum cleaner para sa isang ganap na suvid sa Shteba. Nabasa ko ang tungkol sa botulinum na ito, salamat kay Lina. Napaisip ako. Isa siyang anaerobic! Ang mga naka-pack na produkto ay madalas na hindi napailalim sa pagproseso ng mataas na temperatura. E ano ngayon? Malinaw na ang buhay ay nagiging mas mahirap para sa mga aerobes sa pag-iimpake, lalo na kung sa isang pelikula, hindi isang lalagyan. At para sa mga anaerobes, resort ito! At walang sinuman ang nagsasaliksik ng produkto para sa seeding bago ibalot sa bahay ...

Paano mabuhay nang mas malayo ?? !!

Masinen
Si LenaSa palagay ko marami, nakakasama

Para sa mga ito mayroon kaming Lina, na nagpapaliwanag sa atin. Hindi siya natatakot magluto ng sous vide

Kaya magpahinga at magsaya
marinastom
Quote: Bijou
Paano mabuhay nang mas malayo ?? !!
Len, ngunit ang pamumuhay sa pangkalahatan ay nakakapinsala, namatay sila mula dito ...
Samakatuwid, huwag mag-alala!
Sedne
Bijou, Gusto ko din makita si su at nabasa ko din ang tungkol sa botulin at may takot din ako sa isang bagay, ngunit naalagaan ko na ang vacuum cleaner
Bijou
Narito ka mabuting mga batang babae, salamat.))) Tulad ng aking asawa - "at mas mababa ang iniisip mo!"

Okay, hangga't kinakausap mo ako dito (at mayroon kang mga vacuumizer), pagkatapos ay mayroon din akong pag-asa na mabuhay.

Sedne, sistraaa !! * hikbi sa balikat *
Linadoc
Quote: Bijou
samakatuwid, mayroon din akong pag-asa na mabuhay.
Eh Bijou, well, Len, well, tumatawa.
Huwag mag-atubiling bumili ng isang vacuum cleaner, maaari itong maging isang napaka-kinakailangang bagay sa sambahayan. At botulism ... Ngayon mo lang nalalaman ang tungkol dito, ngunit alam ko ang tungkol sa isang bungkos ng iba pang mga bagay, ngunit hindi ko sasabihin sa iyo, kung hindi man ikaw ay uri ng kinakabahan
Sasabihin ko sa isang bagay: atsara (tiyak, atsara!) Na may acid, natural na antibiotics at wala sa isang bag, ngunit sa form at sa ref lamang. At magiging masaya ka
Bijou
Quote: Linadoc
Sasabihin ko sa isang bagay: atsara (tiyak, atsara!) Na may acid, natural na antibiotics at wala sa isang bag, ngunit sa form at sa ref lamang.
Pinag-uusapan mo ba ang tungkol sa suvid? O ham? O tungkol sa mga cake at keso mula sa tindahan na tinatakan sa ilalim ng mga takip?
Pagkatapos ng lahat, ang mga bibili ng isang vacuum cleaner ay hindi lamang makikita ito - tinatakan din nila ang lahat sa isang pelikula. Kaya, paano ang mga produkto ng tindahan na hindi sterile para sa mga anaerobes?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay