Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Ngayon ang takip sa tabi ng gas burner ay natunaw! lahat yun? o may mga pagpipilian?

Natunaw din ako. Ngunit, nang kakatwa, mabuti para sa kanya: kung mas maaga ito ay sarado (na-block) sa bawat iba pang oras, ngayon ang problemang ito ay nawala. Ngunit binili ko pa rin ang pangalawang takip, kaya't gumagamit ako ng dalawa para sa iba't ibang mga pinggan

Bumababa ang singaw, ang presyon ay hindi naipon, ngunit talagang ginusto kong maging normal ito. Mabuti nga may opportunity na bumili ng cover😂

Mga batang babae, nasaan ang magic table para sa pagkalkula ng oras para sa pagluluto ng sous-vide?

[ang alindog]

ang alindog, sa opisyal na pahina ng Shteba mayroong isang libro ng mga recipe ng may-akda para sa sous-vide
May mga mesa

[Si Alyona]

Mga batang babae, nasaan ang magic table para sa pagkalkula ng oras para sa pagluluto ng sous-vide?

Si Alyona, talahanayan sa unang post ng paksa Cu View Steba SV 1 (SousVide - pagluluto nang walang laman)

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, mayroon bang nagluto ng pinatuyong compote ng prutas sa Shtebochka? Magluluto ako sa 0.7 Sopas, ngunit wala akong ideya kung anong oras upang ilantad ...

1 minuto)) at hayaan ang paglabas ng presyon ng sarili.

Zay, pinag-uusapan ko ang tungkol sa mga pinatuyong prutas ...

Nagluto ako ng mga pinatuyong prutas sa isang mulk

Habang tumataas ang presyon, kumukulo ito, at pagkatapos ay naghina ...

1 minuto)) at hayaan ang paglabas ng presyon ng sarili.

Nagluto ako ng mga pinatuyong prutas sa mulk

Figase!
Ang mga ito ay luto sa isang ordinaryong kasirola sa loob ng 1.5-2 na oras ... kaya naisip ko, ang Shteba ay dapat itakda sa loob ng 40 minuto ...
Hospadya, talaga, isang minuto? Natigilan!
Salamat, Lizun!

Lenus, eksaktong "Sopas" 1 minuto. At huwag mapawi ang presyon. Karaniwan kong inilalagay ito sa gabi at hanggang sa umaga ay mayroon ako nito, sa unang 4 na oras sa pag-init, pagkatapos ay tumayo lamang ito. Sa pamamagitan ng umaga - isang napakarilag na compote!

[Linadoc]

Mga batang babae, may-ari ng Shtebochka, kamusta sa lahat! Ang aking katulong-shtebochka ngayon ay nagbigay ng mga sumusunod na numero: Inilagay ko sa loob nito ang programa ng sinigang sa loob ng 10 minuto. Ang pagtatapos ng programa at ang temperatura sa display ay 88 degree. Binuksan ko ito, halo-halo, lahat ay hilaw, syempre. Inayos ko ang singsing, ang lahat ay normal, at muling inilagay ang parehong programa. Tapos na ang oras at ang temperatura ay 90 degree. Sa gayon, sa palagay ko, maghintay, isipin ang tungkol sa iyong pag-uugali at sumama sa bata para sa isang lakad. Dumating ako, sa oras na ito ang lugaw ay namamaga nang disente at itinakda ko ang mode na lugaw sa loob ng 1 minuto. Ang pagtatapos ng programa at ang temperatura ay 107 degree. Hindi napagaan ang presyon at ang lugaw ay naluto na nang buong. At may kasama siya? Nais kong kunin ang opurtunidad na ito upang makapagpasalamat kay Linochka Linadoc, salamat sa kanya at sa kanyang mga recipe, natutunan ko ang tungkol sa isang kahanga-hangang produkto tulad ng baybay

Mga batang babae, anong uri ng baybay ito? Anong itsura? saan ko ito makikita Harina lang ang nabaybay ko

[Mila1]

Mila1,

Ang Luda, Polba ay isang uri ng trigo, tingnan ang:

🔗

.....

Lenus, eksaktong "Sopas" 1 minuto. At huwag mapawi ang presyon. Karaniwan kong inilalagay ito sa gabi at hanggang sa umaga ay mayroon ako nito, sa unang 4 na oras sa pag-init, pagkatapos ay tumayo lamang ito. Sa pamamagitan ng umaga - isang napakarilag na compote!

At, well, ito, kung iniiwan mo ito upang igiit, pagkatapos ay syempre. At kailangan ko itong mapilit. Nangangahulugan ito na ginawa ko ang tama, na inilagay ko ito sa 10 minuto. Pagkatapos maghihintay ako, syempre, hanggang sa bumaba ang presyon nang mag-isa, at tingnan kung ano ang mangyayari.
Salamat, Galyun.

Binuksan ko ito, halo-halo, lahat ay hilaw, syempre.

Magaan, at anong presyur ang inilantad mo?

[Elena Tim]

Elena Tim, ang presyon ay 0.7 at ang takip ay na-block, ngunit ang temperatura ay hindi tumaas. At sa gayon dalawang beses. Itinama ko ang singsing, dito nila isinulat ang tungkol dito sa kung saan. Sa gayon, kahit siya ay nagbibiro sa akin ngayon

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, ano ang naging resulta ng compote? At ayon sa anong plano mo ito niluto?

Mga batang babae muli dalhin ko ang aking SALAMAT sa lahat! Para sa Shtebochka, para sa tulong sa pagpili)))
Mayroon lamang akong isang mangkok na bakal sa ngayon, nagluto ako ng sopas na may manok sa loob ng 15 minuto, ito ay naging marami) sa susunod. sabay maglagay ng 10 minuto, sobra)) shustryachaa, ngayon hindi ko alam, na may manok at karne sa loob ng 7 minuto. Ano ang ilalagay?!
Gumawa ako ng barley nang walang paunang pambabad tulad ng pilaf, kapag pinrito ko ang karne, walang dumating, ang default na oras, ang lugaw ay pinakuluan tulad ng nararapat! Maaari kang maglagay ng mas kaunting oras!
Ngunit ang zucchini sa mga hiwa ng gravy na may sarsa ng kamatis na may pagdaragdag ng harina, mga gulay ay pinirito sa programa ... hindi ito direktang nasunog, ngunit ang ilalim ay natakpan ng isang maliit na tinapay ... ngunit isang mangkok ang kinakailangan) ))
TANONG, nais kong maglagay ng hamon sa puting panig, sa sandaling luto ko ito sa kalan, alam ko na kapag umabot sa 80 degree ang tubig, kailangan mong magluto ng 3 oras, pagkatapos sukatin ang temperatura sa loob ng ham na dapat na 72. At sa Shteba, na parang inilalagay ko ito sa pagpainit sa 80 degree at sa loob ng 3 oras, ibuhos ang malamig na tubig ... countdown
Magsisimula ba ito mula sa temperatura ng 80 degree na tubig ?? O kailangan ko bang maglagay ng 3 oras at isa pang plus 30-40 minuto upang magpainit?!

Magsisimula ba ito mula sa temperatura ng 80 degree na tubig ?? O kailangan ko bang maglagay ng 3 oras at isa pang plus 30-40 minuto upang magpainit?!

Mabilis itong uminit. Itakda agad ang 3 oras.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, maglagay ng 3 oras na 40 minuto.

[natushka]

natushka, Masinen, Maraming salamat!!! Kaya ginawa ko, magkakaroon ako ng night ham)))

maglagay ng 3 oras 40 minuto.

Mash. kaya hindi ako naglagay ng marami. Ay hindi raw (ayoko ng hilaw at natatakot ako). Ngayon ay maglalagay din ako ng 3h40Ya, salamat.

[Natalia]

Natalia, oo, kailangan mo pang pusta. Ang kapal ng ham ay disente.

Mga batang babae, nabasa ko ang parehong mga paksa, ngunit hindi ako maaaring magpasya kung aling multicooker ang pipiliin ng OURSSON MP5015 o Steba DD2 XL. Ang presyo ay pareho, ang mga posibilidad ay tila magkapareho din. Kaya't lumalabas na ang kalidad at tibay ay isang bagay na syempre. Maaari bang magbahagi ng ilang saloobin?
P.S. Paumanhin mga modder para sa pagkopya ng mga post sa 2 mga thread

[Kartoshka]

Kartoshka, parehong mabuting katryuli.
Ang Steba ay may kalamangan kaysa kay Orson - ito ay isang mangkok na bakal.
Mode ng Vexation. Sa Orson, parang hindi.
Ang kawani ay maaaring gumana nang walang presyon, tulad ng isang regular na multicooker. Hindi ako sigurado tungkol kay Orson)

Ang mga nauubos ay mas murang mga mangkok)

At sa gayon ang pagpipilian ay sa iyo!

[Masinen]

Masinen,
Maaanyayayaya ..., huwag linlangin ang isang tao, sa Orson mayroong lahat na kapareho ng sa Shteba, at matamlay at gumana nang walang presyon, ang tanging bentahe ay oo - isang mangkok na bakal at mga nasusunog ay naging mas mura ...

[marlanca]

marlancaGal, tila walang mode na Vexation. May extinguishing.
Hindi ko alam ang tungkol nang walang presyon, paumanhin))))

[marlanca]

marlanca, Gal, parang walang mode na Vexation. May extinguishing.
Hindi ko alam ang tungkol nang walang presyon, paumanhin))))

Masha, mayroong isang hiwalay na manu-manong programa kung saan maaari mong itakda ang iyong sariling bilis. at oras, kapareho ng "huminga" sa Shtebe ....

[Galina]

Galina, well, okay nakumbinsi)))
meron

Sa madaling salita, maaari kang kumuha ng anuman, ngunit dalawa nang sabay-sabay))

[Galina]

Galina, well, okay nakumbinsi)))
meron
Sa madaling salita, maaari kang kumuha ng anuman, ngunit dalawa nang sabay-sabay))

Dalawa, sigurado iyon, mahal ko sila sa magkatulad ...

[Masinen]

Masinen, marlanca, mga batang babae, salamat sa mabilis na pagtugon
At narito ang isa pang tanong: pinag-uusapan mo ang tungkol sa bakal na mangkok bilang isang plus para sa Shteba. Naiintindihan ko na ang Teflon ay kasama sa Orson kit? Ano ang kalamangan ng isang mangkok na bakal? Marahil ay maaari mo itong bilhin nang magkahiwalay para sa Orson, tama ba? Si Teflon ay kailangang bilhin din para sa Shteba.

[Masinen]

Masinen, marlanca, mga batang babae, salamat sa mabilis na pagtugon
At narito ang isa pang tanong: pinag-uusapan mo ang tungkol sa bakal na mangkok bilang isang plus para sa Shteba. Naiintindihan ko na ang Teflon ay kasama sa kit ng Orson. Ano ang kalamangan ng isang mangkok na bakal? Marahil ay maaari mo itong bilhin nang magkahiwalay, tama ba? Si Teflon ay kailangang bilhin din para sa Shteba.

Ang kalamangan ay sa tibay nito, hindi ito gasgas, imposibleng mag-chip na may buto dito, at maaari kang gumamit ng isang kutsara na bakal ..., tungkulin ko para sa mga sopas at karne ...

[Kartoshka]

Kartoshka, walang bakal na mangkok sa orson.
At hindi ito dinisenyo upang gumana sa bakal ng tagagawa.
At para sa Shteba, maaari kang bumili ng isang ceramic mangkok o Teflon nang magkahiwalay)

Ang kalamangan ay:
Eco-friendly, Mahaba-haba!

Wala akong oras upang bumuo ng isang katanungan, ngunit sumasagot ka na ng Salamat
Sa ngayon, nakakiling na ako patungo sa Steba

At kung paano ipinakita ni Shteba ang kanyang sarili sa pang-araw-araw na buhay na "sa isang distansya". Sa gayon, iyon ay, bumuo ng kalidad, pagkahilig sa menor de edad at pangunahing mga pagkasira

Si Stebe lamang ay nasa kanyang ikatlong taon, at si Stebe ay nasa kanyang ikalawang taon na.
Ang anumang kagamitan ay nasisira))

Nangyayari ang mga maliit na pagkasira, ngunit inaayos ang mga ito sa serbisyo, kung mayroon man))

[Kartoshka]

Kartoshka,
Kinuha ko ang mangkok na bakal na ito kahit sa Israel sa aking kapatid na babae sa isa pang cartoon (magkasya ito sa laki) dahil sa kanyang kagalingan sa maraming ..., napaka maginhawa ...

siya ay nasa tungkulin para sa mga sopas at karne ...

at sa pamamagitan ng compotes, at sa pamamagitan ng paningin ng sous ...

[Masinen]

Masinen,
At hindi ako pinalad .. ang una ay nasira isang taon bago, binago ito sa ilalim ng warranty, at ang aking kaibigan ay naubusan din ng warranty ..., sinabi ng serbisyo na ang mga ekstrang bahagi ay hindi ibinibigay sa Shteba, para lamang sa pagtatapon. .., pinayuhan ko siyang magsulat ng isang liham sa tanggapan ng Shteba, sinabi nila na dalhin ito sa maximum-maximum, ginawa nila ito doon, ang presyo ng isyu ay 1500 rubles .... isang bagay na tulad .... , ngunit mula doon mahal ko siya ng hindi gaanong .. ...

sumulat ng isang liham sa kinatawan ng tanggapan ng Steba

Iyon ang dahilan kung bakit ito ay mahalaga: malakas na panteknikal na suporta!
Sa aming lungsod walang serbisyo sa Shtebe, at nang magkaroon ako ng problema, salamat sa kinatawan ng tanggapan, mayroon na ngayong serbisyo!

Hindi ako makapagpasya kung aling multicooker ang pipiliin ng OURSSON MP5015 o Steba DD2 XL. Ang presyo ay pareho, ang mga posibilidad ay tila magkapareho din. Kaya't lumalabas na ang kalidad at tibay ay isang bagay na syempre. Maaari bang magbahagi ng ilang saloobin?

Share ko! Bagaman mayroon lamang akong Orson sa isang araw, mayroon na akong ilang mga impression.
Mayroon silang magkakaibang mga kontrol: sa Orson, gamit ang pindutang "Menu", kailangan mong patakbuhin ang buong listahan ng mga programa, at sa Shteba, ang bawat mode ay may magkakahiwalay na pindutan (Meat, Fish, Gulay, Poultry ... atbp.) . Sa personal, ang aking opinyon ay ang Shteba ay mas malinaw at mas simple, ngunit ang Orson ay mas kawili-wili.
Mas compact ang Orson.
Mayroong dalawang antas ng presyon sa Shteba, tatlo sa Orson.
Kung ako ay inaalok na mag-iwan lamang ng isa sa mga multicooker na ito, kung gayon hindi ako makakagawa ng isang pagpipilian na pabor sa anuman sa kanila. Pareho ang magagaling!
Isang bagay na tulad nito

sumulat ng isang sulat sa kinatawan ng tanggapan ng Shteba, sinabi nila dalhin ito sa maximum-maximum, ginawa nila ito doon, ang presyo ng isyu ay 1500 rubles

Kaya ito ang pangunahing bagay !!!
Ang lahat ay naayos na!
Ang Shteba ay may mahusay na suporta sa serbisyo at laging pumunta upang matugunan ang mga customer!

Ang mga mangkok para sa tangkay ay maaaring kunin sa halos kalahati ng presyo. Halimbawa, nagsusulat sila sa ozone deformed na packaging
At nakarating sila nang buong buo, tulad ng mga kahon, at mga mangkok mismo

Kumuha din ako ng ekstrang may diskwentong mangkok ng Teflon, ang kahon lamang ang bahagyang na-dode. Mahusay ang mangkok, hindi isang gasgas !!

aling multicooker ang pipiliin ng OURSSON MP5015 o Steba DD2 XL.

Si Orson, sa palagay ko, ay mahusay bilang isang sumusuporta sa cartoon. Bilang pangunahing o nag-iisa, kukuha ako ng Shteba. Sa totoo lang, ang "dalawa mula sa kabaong" ay bumubuo ng isang mahusay na duet.

At marahil pagkatapos ay sabihin sa akin kung aling mangkok ang mas mahusay na bumili ng karagdagan, may mga Teflon at keramika.
Ito ay kagiliw-giliw din kung saan ang isa ay mas madalas, kung ano ang mas gusto na lutuin, iyon ay, kung saan ang bakal ay mas angkop, at para sa kung aling mga keramika o Teflon.
P.S. Isinasaalang-alang ang lahat ng uri ng pagbabahagi sa Orson, ang Shteba + mangkok ay 3 libong mas mahal, isang bagay na amphibian ay sumisipsip ng kaunti

Pinili ko si Teflon para sa sarili ko. Napakagandang mangkok. Totoo, ang mga keramika ay pinupuri din, ngunit sinabi nila na mas mabilis itong masira kaysa sa Teflon, at lahat ay nagsisimulang manatili dito. Ngunit hindi ko ito personal na ginamit, kaya maniniwala lamang ako. Ngunit masaya ako kasama si Teflon. At ang dami ng anim na litro (pinutol ko ang XL para sa aking sarili) ay isang kasiyahan!
Puprito ko ang mga hita ng manok at alam kong sigurado iyan, salamat sa mataas na kasirola, walang mga splashes na nakakatakot sa akin.

Ito ay kagiliw-giliw din kung saan ang isa ay mas madalas, kung ano ang mas gusto na lutuin, iyon ay, kung saan ang bakal ay mas angkop, at para sa kung aling mga keramika o Teflon.

Sa metal ay niluluto ko ang lahat ng mga sopas, compote, jellied na karne, keso sa maliit na bahay nang walang pagbubukod ...sa maikling salita, anumang hindi nangangailangan ng patong na hindi stick. Sa Teflon - mga inihurnong paninda, pritong, mga macaroon na istilo ng navy, mga patatas na istilo ng bansa, at sa wakas lahat ng nangangailangan ng Teflon.

Tungkol sa mga kawali na may isang ceramic coating, isulat din nila iyon sa loob ng 2 taon. Bagaman ginagamit ko ito sa pagluluto sa loob ng maraming taon ngayon, walang dumidikit
Kahit na doon ay maaaring depende sa kapal ng patong. Ang kawali ay sapat na makapal, ngunit ang mga keramika para sa shteba ay tiyak na manipis.
Ngunit nag-order ako ng parehong Teflon at ceramics kung sakali
sa huli, 2 mga Teflon ang dumating nang sabay-sabay, mabuti, at isang ceramic
mabuti, hayaan silang maging)