Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, mayroon din akong isang singsing na mahigpit na naipasok sa isang lugar, kaya nalutas ko ang maliit na problemang ito sa pamamagitan ng pamamasa ng singsing na may 2-3 cm na tubig. Eksakto sa lugar kung saan nagsisimula itong i-lock at ito (ang singsing) ay pumapasok tulad ng orasan, subukan mo rin

At dapat itong masikip sa isang panig)
Kailangan mo lamang itong itulak nang mas malakas sa ilalim ng bezel))

Mayroon bang gumawa ng julienne sa mga kaldero?

At dapat itong masikip sa isang panig)
Kailangan mo lamang itong itulak nang mas malakas sa ilalim ng bezel))

Totoo ?! Kaya hindi ito kasal? Kaluwalhatian sa mga iyon, Lord !!!
At sa iyo, Mashun, kaluwalhatian!

Kung masikip, napakahusay! Sa aking tumanggi na gumana, sa kabaligtaran, ang singsing ay nakalawit tulad ng ag ... sa isang butas ng yelo)) Samakatuwid, sumitsit ang cartoon habang nagluluto at singaw na ibinuhos mula sa ilalim ng takip, at mayroong isang dagat ng condensate sa mga gilid (((
At sa bago ang singsing ay masikip, hindi ko ito inaalis kapag hinuhugasan ko ang takip: isang brush sa isang mahabang hawakan perpektong linisin ang lahat ng mga lugar. Ngunit ang Shtebochka na ito ay tahimik sa una nang tahimik, at kapag tumaas ang presyon, ang float ay mag-click at ... katahimikan. Totoo, dahil sa nasabing higpit, ang presyon ay pinakawalan nang mas matagal.
Ngayon ay iniisip kong bumili ng isa pa :) Ngunit hindi sa Ozone, ngunit sa maximum na Komportable.
Narito na marahil ay nakasulat ka na tungkol sa pagkakaiba ng mga volume sa pagitan ng regular at XL. Sabihin mo sa akin, mangyaring, muli: ilang litro ang mayroon bago ang "bigas"?

[ZimaLeto]

ZimaLeto, oasnitsa sa isang litro, sa palagay ko ang bigas ay 1 litro na mas mataas sa XL

[Elena Tim]

Sinubukan ko - dumura siya!

Pinapalabas ko ang presyon sa pamamagitan ng paghawak sa pingga sa itim na balbula gamit ang aking mga daliri. Kung mayroong maraming likido at ang temperatura ay mataas (karaniwang mayroon akong 106 degree), naghihintay ako ng 5 minuto at dumudugo, ngunit napakabagal sa una, literal na lumilipat sa pamamagitan ng isang micron, kung kaunti pa, dumura ito pabalik, kung gayon Inilipat ko ulit, nililipat ko, hinahawakan ko Iyon ay, upang ang singaw na walang likido lamang ang lalabas .. Ang buong paglabas ay tumatagal ng 1-2 minuto at malinis ang takip, condensate lamang. O tulad ni Olga, binabawasan ko ang oras ng pagluluto, patayin at iwanan ito hanggang sa magbukas mismo ang balbula. Hindi ko alam ang tungkol sa iba pang mga pressure cooker, ngunit ang Shteba ay napakasimple at madaling gamitin. Tahimik itong pumipiga, mula sa ibang silid na may bukas na pintuan ay hindi ito maririnig at hindi sa mahabang panahon. Gusto ko talaga, konting 0.3 lang ang temperatura ay mababa, ngunit kapag ang pagprito, sa kabaligtaran, hindi ko ito maitakda nang higit sa isang minuto, nasusunog ang lahat.Elena Tim,, isang bagay na ngayon mo lang nasabik, nalito, wala pa ring makikipagkaibigan.

[hawak ang mga daliri]

Pinapalabas ko ang presyon sa pingga sa itim na balbula hawak ang mga daliri.

Sa anumang kaso hindi mo dapat gamitin ang iyong mga kamay. Maglagay ng isang tuwalya ng tsaa sa balbula, maglagay ng isang bagay na may mahabang hawakan (spatula, ladle, atbp.) Sa ilalim nito at maingat na iangat ang balbula. At dumura ang sinigang (100%), sopas (kung ibuhos sa eyeballs), pasta at mga legume.

[natushka]

natushka, Naglalaro din ako ng ganito, ginagawa kong bihira ito! Hindi, Ksyusha, pagkatapos ay dumura ang balbula, at hindi ko sinasadyang kinuha ito nang isang beses, at walang katulad nito. Kung sa pandaraya, ang steam jet ay nakadirekta paitaas, walang makakakuha sa kamay. Ano ang imposible ??? Naalala ko kung paano ito nangyari, pinunasan ang kahalumigmigan at medyo nakabitin, sa anumang kaso, maaari mo itong i-clamp ng mga sipit na may mahabang hawakan. Kaya posible ???

Ang mga batang babae, na mayroong dalawang Shteby, XL ay lumago lamang sa taas mula sa karaniwang isa ?! Bawat litro ?!

Ang mga batang babae, na mayroong dalawang Shteby, XL ay lumago lamang sa taas mula sa karaniwang isa ?! Bawat litro ?!

Kung ang takip ay umaangkop sa parehong 5-litro na Mga Nagmumula at sa DD XL, kung gayon ang mas malaki ay mas matangkad lamang.

Defchonkiiiii! Zdarof!
Dumating ako upang aminin, upang muling pasiglahin ang Shtebochka.
Ginawa ko ang isang soooo julienne classy, ​​natigilan. Siya nga pala, sobrang galaw ngprito, nagulat siyang nagulat.Akala ko, aba, anong uri ng temperatura ito - 170C, hto fries tulad nito?! At naghanda ako ng isang oras at kalahati na naghihintay para maiprito ang mga sibuyas. Alin, sa pamamagitan ng paraan, hindi ko natagpuan, sa pamamagitan ng paraan, kaya isang malaking tumpok ng mga nagyeyelong, tinadtad na mga leeks (oh, kung gaano kasarap ito sa julienne) ay ginamit, at ngumunguya ito sa buong niyebe. Sa palagay ko sisingaw ako ng kalahating oras ... Hindi, sa eksaktong 10 minuto ang lahat ay naalis, at medyo disente na pinirito, halos wala akong oras upang itapon ang mga kabute upang ang mga sibuyas ay hindi masunog. Sa madaling salita, Shtebochka para sa pagprito - 5 plus !!!
Salamat sa Diyos ang Roasting ay napaka cool dito. Gustung-gusto ko lang ang pritong manok, ngunit ang paggawa nito sa isang kawali ay mas madali, dumadaloy ito tulad ng isang lusong, kahit na sa pamamagitan ng isang mesh screen. Dahil sa dalawang paa, pagkatapos ay hugasan mo ang kalan at lahat ng bagay sa paligid. At sa cartoon na gusto kong magprito - ang mga pader ay mataas, walang lilipad kahit saan. Pabulong!

[Turquoise]

Turquoise, salamat! Ayokong tumaas ang kasirola. Ang sponge cake ang laki.

[Loksa]

Loksa, Oksana, umorder ka na ba ng XLku? Tumingin ako sa amin sa Yulmart ngayon may karagdagan. bowls dito, ngunit ang kasirola ay DD1 lamang. Pinangarap ko rin ito, ngunit kahit papaano hindi pa pinapayagan ng pananalapi.

Walang mangkok para sa XL sa yulmart .... Hindi kinakalawang na asero at Teflon para sa dd1 at dd2. Iyon ay, 5 litro.

Sa oo3 may mga bowl, para sa maximum na ginhawa at sa tuktok na shop. Ang As5 ay Teflon para sa XL, at ang AS 6 ay tulad ng 6L ceramic.

AS 6 - tulad ng mga keramika sa 6 liters.

Eh, pero hindi ko pa siya nakikita! Lumitaw lang siguro ... Kukunin ko sana, sa tambak, taksyazyat.

Teflon mas mabuti.

[Tim]

Maglagay ng isang tuwalya sa tsaa sa balbula, maglagay ng isang bagay na may mahabang hawakan (isang spatula, ladle, atbp.) Sa ilalim nito at maingat na iangat ang balbula.

Mayroon akong isang mahabang manipis na kutsilyo, inilagay ko ito sa ilalim ng balbula upang ito ay tahimik lamang hisses, maaari mo ring gawin ito nang walang twalya.
Tim, Ngayon ay magkukuwento ako ng isang kahila-hilakbot na kuwento, binili ko ito nangangahulugang Shtebu, inilagay ang sinigang upang lutuin, tulad ng sa iyo, ang takip ay lahat ng splattered, at wala akong kahit saan na kumuha ng isang kasirola ng Teflon, binili ko ito dito, at ang sinigang ay natigil sa ilalim. Paano ko pinaputok ang kawali sa lahat ng uri ng mga paraan, pinahid ang parehong takip at ilalim ng kawali, naisip ko, mabuti, binili ko ito para sa fick, kamangha-mangha si Brand. Nakalimutan kong pindutin ang start button nang una, dahil sa Brand pinindot ko ang pindutan, at gumana ito.
Ngunit kapag inilagay ko ang sopas na may buto upang lutuin, wala kahit isang paggalaw kahit saan na ang kaldero ay maaaring gasgas. At sa gayon ay dahan-dahan akong nasanay, ngayon ay isang working pan, gumana ito araw-araw, na hindi ko pa rin gusto, ito ay isang singit, sumpain ito, minsan ay masisira ito ng 5 minuto kung ikaw ay masyadong tamad upang bumangon at lumiko ito ay off

ek-s ... Nagluto ako ng sinigang, lutong compote, lutong julienne ... Pupunta ako at may naiisip pa ako!

At ang ham? Nais mo ba ang iyong "tatak" na ham? Walang thermometer na kinakailangan sa Shteba

Oo, hindi ko nga alam ... Sa pangkalahatan, ang kasirola ay hindi ako masyadong inistorbo.
Ol, paano ka makakapagluto sa Shteba? Para lang magpainit na bukas ang takip?

[Elena Tim]

Elena Timbakit bukas ?? Kung umaangkop ang ham, pagkatapos isara ito mismo.
At maaari ka ring gumawa ng isang suvid, ito ay naging mahusay.

Oo, hindi ko nga alam ... Sa pangkalahatan, ang kasirola ay hindi talaga ako binabagabag.
Ol, paano ka makakapagluto sa Shteba? Para lang magpainit na bukas ang takip?

Hindi, kailangan mong isara, halimbawa, tulad nito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=392333.0

[Elena Tim]

Elena Timbakit bukas ?? Kung ang ham ay umaangkop, pagkatapos ay isara

Magkakasya ito, ngunit ang takip ay hindi magsara. Nagsisi na kami
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Makinig, nagmula si Gala ng isang cool na ideya - takpan ang staff ng isang mangkok!

Elena Tim, bakit bukas ?? Kung umaangkop ang ham, pagkatapos isara ito mismo.

Kaya't mayroon akong tagagawa ng hamon ng Teskom, dapat itong tumayo nang tuwid, upang hindi mo maisara ang takip. Ngunit sa isang mangkok - isang kahanga-hangang pag-iisip!
Tanging hindi ko alam, bakit ko ba sasayangin ang kuryente, kung malaki rin ito sa gas ...

Devulechki, humihingi ako ng tulong! Si Lisa Vei ay nag-post ng isang recipe para sa isang shawl na lutong ganap sa Borca700 sa Oven2 mode.Anong mode ang maaaring mailapat sa Shtebe2 sa resipe na ito? Napagpasyahan ko ang Slowing mode kasama ang 150 degree (maximum na temperatura). Ang balbula ay bukas. Ngunit may isang bagay na tumatagal ng pagdududa. Ano ang palagay mo tungkol sa mode at temperatura? Sa aling mangkok (hindi kinakalawang na asero o di-stick) maaari kang maghurno sa bag?
Shl. Kahapon ay hindi ako naglakas-loob na gawin ito nang wala ang iyong payo, iniwan ang aking leeg sa ref, nakahiga, naghihintay, nababagot ...

Mga batang babae, mayroon bang nagluto ng isang piraso ng karne sa Shtebe?

[Rita]

Mga batang babae, mayroon bang nagluto ng isang piraso ng karne sa Shtebe?

Rita, at sa Recipe para sa Shteba ay hindi tumingin? Narito ang isang offhand:

Ham sa isang bag para sa litson sa isang Steba pressure cooker (Tanyulya)



Elk sa mga dalandan (Steba DD1 pressure cooker) (Omela)



Shank (Steba DD1 ECO pressure cooker) (Masinen)



Knuckle sa Aleman (Hammchen at Knochla mit Kraut) sa Steba DD2 (Linadoc)

[Turquoise]

Turquoise, Olga, hindi ko alam kung nasaan ang aking mga mata nang tumingin ako sa mga resipe .... Salamat, mahal!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, panaginip ko lang, mayroon akong una, kaya kapag ikinakabit ko ito, pagkatapos ay bibilhin ko ang aking sarili ng 6 litro!

Lenok, satri, kung ano ang mayroon ako sa Shtebochka - karne ng baka, baka at pabo, pabo, mga sausage.
.

[Linadoc]

Lenok, satri, kung ano ang mayroon ako sa Shtebochka - karne ng baka, baka at pabo, pabo, mga sausage.

At ang ilan ay nakaupo sa trabaho nang walang tanghalian at hindi kumain sa umaga (gastroscopy, sumpain ito) Sa madaling sabi, Linadoc, ngayon gusto ko pang kumain

Lenok, satri, kung ano ang mayroon ako sa Shtebochka - karne ng baka, baka at pabo, pabo, mga sausage.
.

Natigilan sa wakas! At mayroon ka ng lahat ng ito sa iyong mga recipe?

Hindi ko nakita ang kagandahang ito sa iyong mga recipe! Ano ang pang-aasar mo?!

Hindi ko nakita ang kagandahang ito sa iyong mga recipe!

Lenok, ano ang mga resipe doon?
Sumulat ako sa isang lugar na malapit sa simula ng paksa. Sa madaling salita, para sa mga piraso ng karne, asin ka sa loob ng 3 araw (asin + pampalasa) sa isang kahon lamang sa ref, pagkatapos ay lumikas, pagkatapos painitin ito ng 63 * C sa tubig sa loob ng 3.5-5 na oras, depende sa kapal ng piraso, cool at chop ito soooooooooooooooooooooooooooooooo. Mayroon akong mga sausage sa mga recipe.

[Lenka]

tapos lumikas ka

Shcha Lenka magsisimulang pumili ang vacuum sealer

Magsisimula nang pumili ang Shcha Lenka vacuum sealer

Ngayon ko lang binili sa isip ko! Bukod dito, pagkatapos mismo ng mga salita:

tapos lumikas ka

Ngayon ko lang binili sa isip ko!

Lenus, dumating ako upang mang-ulol. Ginawa lang ng sous vide na mga dibdib ng manok. Masarap ... oo ...

Lenok, binigyan kita ng isang pedal, ano ang bibilhin mong slicer? Nagbigay siya! Bumili ka na ba Nasiyahan ka ba? Wooooot something! Sa gayon, ngayon din, halos isang pendal, hanggang sa punto din! Magpapasalamat ka!
Meron ako dito CATACLISM sa umaga kasama si DD1 nangyari.

Lenus, dumating ako upang mang-ulol. Ginawa lang ng sous vide na mga dibdib ng manok. Masarap ... oo ...

Uh! Isa pa!

Magpapasalamat ka!

Oo, nagpapasalamat ako sa iyo!
Hindi, mabuti, hindi nila masabi kaagad na ako, kasama si Shtebochka, ay bibilhin ito, iyon, at iyon, at pati na rin isang ceramic mangkok, isang dispenser ng vacuum at, sa pamamagitan ng paraan, mga pakete para dito (tumakbo na ako sa tingnan mo).
Ngayon lang ako nag-iisip, alin ang kukuha - Shtebovskiy il professional?
Marahil ay si Shtebovsky pagkatapos ng lahat, dahil sa wakas ay nagpasya siyang shtabanutsya, kung gayon kinakailangan na ito ng buong buo, Schaub sparks ay lumipad mula sa kanyang mga mata!

at nangangarap ako ng isang packer. Naaalala ko ang mga batang babae ay nagsulat na para sa sample posible na kumuha ng ilang iba pang mga pakete, na walang isang packer, ngunit sabihin sa akin kung alin mas mabuti na may larawan ...
at isang baking manggas ay hindi gagana nang hindi sinasadya?

[Si Alyona]

Si Alyonaang ibig mong sabihin ay ang paggawa ng sous vide nang walang vacuum sealer?

[Si Alyona]

Si Alyonanoong wala akong isang packer, binalot ko ito ng mahigpit sa balot ng plastik. Pagkatapos ay gumamit din ako ng mga zip-bag para sa pagyeyelo, 2 piraso nang sabay-sabay, ngunit doon, syempre, hindi mo mapapalabas ang hangin sa pamamagitan ng kamay tulad ng sa isang packer.

Alena, ibig mo bang sabihin ay ang pagluluto ng sous vide nang walang vacuum sealer?

Oo

[Si Alyona]

Si Alyona, maaari kang maglagay ng isang piraso ng karne (paunang adobo) sa anumang sapat na masikip na bag at unti-unting ibabalot ito, pinipiga ang hangin. Dagdag - tulad ng dati. Marami ang naisulat tungkol dito sa paksang "Su-vid".At kung gusto mo ito, pagkatapos ay bumili ng isang vacuum sealer.

Marahil ay si Shtebovsky pagkatapos ng lahat, dahil sa wakas ay nagpasya siyang shtabanutsya, kung gayon kinakailangan na ito ng buong buo, Schaub sparks ay lumipad mula sa kanyang mga mata!

Oh, Len, kung gayon kailangan mo pang bumili ng marami, hindi ka makakakuha ng isang vacuum cleaner

Ngayon gumawa ako ng isang sous-vide brisket sa isang tangkay, at pagkatapos ay pinausukan ito sa Brand. Vkuuusno!

Oh, Len, kung gayon kailangan mo pang bumili ng marami, hindi ka makakakuha ng isang vacuum cleaner

Oo, nasa akin na ang lahat ... parang ... Sa anumang kaso, isang minuto ang nakakalipas ang lahat, ngunit maghintay, hindi na ako nakaramdam ng gaanong kumpiyansa.
Lahat ng pareho, una gusto kong gumawa ng isang sous-vid sa Stebe tulad ng payo ni Gala - sa isang regular na pakete. Una, kailangan kong ipaliwanag sa aking asawa kung bakit sumuko sa akin ang packer. At pagkatapos ay itatapon niya ako mula sa kanilang mga breeders na nafik! Sasabihin niya na nababaliw na siya sa mga pagbiling ito.

Una, kailangan kong ipaliwanag sa aking asawa kung bakit sumuko sa akin ang packer.

Lena siya si NUJON. Hindi ako normal na nakakakita ng anumang mga pakete. lahat ng mga pakete ay napunit, nakita ng aking asawa kung paano ako pinahihirapan (at ang pinakuluang baboy, oh, kung paano ko gusto) ay binilhan ako ng isang vacuum cleaner. sa oras na iyon wala si Stebik at iniutos niya sa akin ang isang Profiquk.

[Lenka]

Shcha Lenka magsisimulang pumili ang vacuum sealer

At ang Lena na iyon ay wala pang vacuum packer. Hindi ako naniniwala!
Mga suso ng manok o Indian, oo na may isang hiwa ng mantikilya, at may isang pares ng dahon ng perehil, mag-vacuum at gumawa ng sous-vid sa Shtebochka ... Mmmm, kainin mo ang iyong isip!

Ang vacuum sealer ay kapaki-pakinabang din para sa mga picnics sa labas ng bayan. Ihanda ito, i-vacuum ito at ... sige, kahit na sa loob ng ilang araw! Tiyak na hindi ka mamamatay sa gutom!

Magandang hapon, mga nagmamay-ari ng Steba, iniisip ko ang tungkol sa pagbili ng isang Steba DD2 - Pinipili ko sa pagitan ng karaniwang DD2 at DD2 XL. Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang taas ng DD2 XL multicooker. Kailangan kong malaman kung paano ito magkakasya sa aking drawer sa kusina sa kubeta.
At ang gayong sandali ay nakakainteres din, sa karaniwang DD2 ang maximum na marka sa kawali ay 3.5 liters. Kung gayon ano ang punto ng pag-iisip na ang kasirola ay 5 liters, kung ito ay talagang 3.5 liters. Ito ay lumabas na ang isang 6L na mangkok ng Steba DD2 XL ay 4.5L? Gaano karaming jellied na karne ang maaaring makuha kung 3 litro lamang - 1 mga sisidlan ang maaaring ibuhos sa likido?
Salamat sa mga sagot.