Gulay na kaserol

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Gulay na kaserol

Mga sangkap

talong 1
zucchini 1
sibuyas 1
matamis na paminta 2
kamatis 2
mga gulay (iyong paborito) 1 bundle
bawang 3-4 ngipin
keso (Mozzarela, Poshekhonsky, ..., alinman sa iyong mga paborito) 200 g
paminta ng asin tikman
mantika 15-20 ML

Paraan ng pagluluto

  • Mahal mo ba ang gulay sa pagmamahal ko sa kanila?
  • Kung ganon, ngayon palayawin kita.
  • Kaya,
  • kumuha ng isang zucchini, talong, malaking sibuyas, 2 daluyan ng kamatis at 2 kampanilya, at i-chop ang lahat sa mga manipis na hiwa.
  • Pinong tinadtad ang mga halaman at bawang, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  • Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang baking dish, at ilagay dito ang mga gulay sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
  • kamatis
  • bow
  • Bell pepper
  • talong
  • zucchini
  • Asin nang kaunti upang tikman, at kung ang keso ay maalat, hindi mo na kailangang i-asin ito, paminta, iwisik ito ng tinadtad na mga halaman at bawang sa itaas at maglatag ng isa pang hilera ng mga kamatis.
  • Budburan ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven sa mas mababang antas sa loob ng 40-50 minuto.
  • Kung ang iyong tuktok ay napakainit, takpan ang casserole pagkalipas ng 15 minuto gamit ang foil.
  • Gumagana din ang casserole na ito sa isang multicooker sa programa ng bake.

Oras para sa paghahanda:

paghahanda 15 minuto + pagluluto 45-50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven, mabagal na kusinilya

Tandaan

Para sa kaserol na ito, ang eksaktong sukat ng mga produkto ay hindi mahalaga - sa anumang kaso, ito ay naging napakasarap.
Ito ay simpleng hindi posible upang masira ito!
At ang mga gulay ay maaaring maging anumang. Halimbawa, karaniwang kumukuha ako ng dill, perehil at cilantro. Mag-ingat sa mga halaman.
Sa gayon, at bawang - maaari kang kumuha ng higit pa, mas kaunti, hindi mo ito maaaring kunin. Maaari mo ring ibukod ang alinman sa mga sangkap, tulad ng courgette, o magdagdag ng iba pa, tulad ng mga karot.
Gulay na kaserol
Ngunit una, subukang gawin ang lahat alinsunod sa resipe upang maunawaan kung aling direksyon ang higit na mag-e-eksperimento.
Bilang karagdagan, ang casserole na ito ay hindi man kritikal sa pamamaraan ng paghahanda: mahusay ito sa kalan sa isang kawali sa ilalim ng takip, sa oven, sa grill, sa isang gumagawa ng tinapay - halos kahit saan!
Sa oras na ito ay luto ko ito sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond M-150 sa programang "baking" - huwag sunugin ang oven sa init na ito!
Narito kung paano siya masayang naghanda doon:
Gulay na kaserol
Masisiyahan ako kung ang recipe na ito ay nag-ugat sa iyong kusina.
Ginagamit ko ito na may palagiang kasiyahan sa loob ng 30 taon, mula nang mabasa ko ito sa ilang magasing Soviet, bago pa ito maging isang pana-panahong ulam, at ngayon ay buong taon na.

Yanusya08
Salamat sa pagpapaalala sa akin ng napakagandang resipe. 4 na taon na ang nakakalipas, noong una akong nasa minus 60 system, madalas akong nagluto ng ganyan ... At ngayon muli sa system, kaya't may nakalimutan ako tungkol sa ganoong pagpapagamot ... Kailangan ko pa bumili ng mga eggplants at gumawa .. Nagdagdag ako ng mga gisantes, masarap din ... Sa pangkalahatan, sumulat ka nang tama - ito ay isang malaking larangan para sa mga eksperimento)))
Olga VB
Yanochka,
At good luck sa "system"!
Yanusya08
Quote: Olga VB
At good luck sa "system"!
Salamat !!!
Rada-dms
Olga VB, Ako, mahal ko, ako !! Sa mga bookmark!
At hindi ka maniniwala, ngunit kahapon, naghahanda ng isang bagong paksa, sinimulan ko ang aking paksa sa pariralang ito.
Mabuti na hindi bababa sa hindi ito nalalapat sa resipe!
Olga VB
Rada-dms, lutuin ito - hindi mo ito pagsisisihan!
At gaano ako magiging masaya kung ang iyong photoreport ay lilitaw din dito
Rada-dms
Olga VB, Masaya akong magluluto, sa sandaling bumili kami ng mga talong, umupo ako sa dacha, lahat ay naroroon, maliban sa talong :) At kung wala sila hindi ito gagana! At tinutupad ko ang aking mga pangako, at kahit mula sa isang larawan sa tablet, ngunit ilalantad ko! : drinks_milk: Para sa karaniwang kagustuhan !!!
Makipag-usap tayo sa iyo, lalo na sa mga paksang nakikipag-intersect kami palagi !! Kung walang tutol!
Olga VB
ikaw ikaw ikaw!
Oo, talong doon, marahil, solo ...
Ngunit sa paanuman ay gumawa ako ng ugat ng kintsay sa halip na talong - gayundin, napaka, napaka, napaka, napaka! Tanging ito ay dapat na inilatag sa isang segundo o pangatlong layer at gupitin sa apat na bahagi, kung hindi man ito ay masakit na malusog.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga turnip ay mabuti din.
Rada-dms
Olga VB, Hindi ako nagtanim ng isang singkamas sa taong ito at pinagsisisihan ko ito! Okay, may talong ang magiging unang pagpipilian!
Joy
Olga, sigurado akong napakasarap, at kung gaano ito kahalaga ngayon.
Olga VB
Salamat, Joy!
Sa panahon totoo ang mga gulay (hindi plastic greenhouse) ay, sa isang banda, isang tagapagligtas, sa kabilang banda, mabilis at masarap.
At ang paghahanda ng ulam na ito ay maaaring gawing isang paglilibang ng pamilya: habang ang isang eroplano ang mga bilog sa pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga layer, ang iba pa ay inilalagay ang mga ito sa form.
Ang gayong aktibidad ay maaaring ipagkatiwala sa mga bata. Ngunit anong kaaya-aya para sa kanila sa paglaon na kainin ang inihanda nila mismo!
Bilang karagdagan, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring palayawin ang kanyang sarili at ang kanyang mga mahal sa buhay na may isang hindi primitive na ulam. At ang mga kalalakihan ay may kakayahang ito, kahit na ang mga hindi pa naluluto - maaari mo, halimbawa, turuan ang iyong anak.
Kaya hinihintay ko ang ulat!
GuGu
Olga VB, dinala sa mga bookmark! Mga gulay at keso .. akin na ang lahat !!! Magluluto talaga ako!
Olga VB
Natul, wala akong duda: subukan mo lang ito minsan, mahuhuli mo ang pangunahing prinsipyo - at pagkatapos ay hindi bababa sa araw-araw mayroong iba't ibang!
Sa pamamagitan ng paraan, dahil sa keso, ang lasa ay magkakaiba din, ngunit maaari mo ring tikman ito ng suluguni, na may feta cheese, kasama si Adyghe o ihalo ...
MariS
Ay, at nagluto din ako ng halos pareho ng nilagang gulay - walang keso, ngunit may karne. Ngayon sa tingin ko. paano kung ang lahat ng ito ay tinimplahan ng keso?
Salamat, Olya!
Olga VB
Quote: MariS
Ngayon sa tingin ko. paano kung ang lahat ng ito ay tinimplahan ng keso?
Ang keso ay hindi kailanman kalabisan kahit saan!
Siyempre, kapwa may karne at keso lumalabas na medyo mataas ang calorie, ngunit nang natakot kami sa mga paghihirap!
Irishka CH
Quote: Olga VB
Sa pagkakataong ito ay inihurno ko ito sa isang mabagal na kusinilya
Olga, ngunit maaari mong tanungin kung paano alisin ito mula sa multi sa paglaon upang hindi ito magiba? Tulad ng dati, sa steamer tray, at pagkatapos ay sa pinggan? Hindi ba nabagsak? Napakaraming kahalumigmigan sa mga gulay!
Paumanhin kung ang tanong ay hangal. Kaya, dapat itong maging masarap, nararamdaman ko ito! At ayoko talagang itaboy ang oven sa sobrang init.
Olga VB
Kung inilagay mo ito sa isang dobleng boiler, pagkatapos ay maaaring dumikit ang keso, at ang lahat na magwakas sa itaas ay malalaglag lamang.
Nakuha ko ito sa mga sektor: isang slitatla na may isang spatula at naglabas ng mga bahagi.
At kung kailangan kong ilagay ang casserole nang buo at maganda sa pinggan, ikiniling ko nang maliit ang mangkok sa una, pry off ito sa gilid at, tulad nito, hilahin at itulak ito sa gilid na dingding ng mangkok, Pagkiling at higit pa higit pa - ang casserole ay madaling dumulas sa dingding ng ceramic mangkok, at mula doon - papunta sa ulam. Hindi ko alam kung malinaw ang paliwanag niya
Ang "pancake" spatula (itim) na ito ay tumutulong sa akin ng malaki sa:
Gulay na kaserol
Fenya
Olga VB, tulad ng isang casserole palaging lumiliko! Ginagawa ko ito sa oven nang walang multicooker. Ngayon gusto kong subukan sa MV.
Olga, at ang iyong hiwa ay sooo masarap!
Olga VB
Oh salamat, Tatyana, !
Tulungan mo sarili mo! 🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay