Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

max 4 cm sa loob sa aking palagay.

Vika, at isinulat ko kaagad na ang taas ng aking cake ay 4-4.5 cm max. Samakatuwid, muli, tandaan ko na ito ay OPTIMAL PARA SA HABANG Dough MULA MULA SA 300-350g FLOUR! Naisip ko ito sa pamamagitan ng pagsubok at error. Ngunit isang diameter ng 30 cm malulutas ang lahat ng mga problema para sa isang malaking pamilya (pinapakain ko ang 7 tao).

[Linadoc]

Linadoc, Oo, ang lapad ay talagang malaki!
Paano ka pa nag-iimbak? Dito ko tiningnan ang kahon, baka hayaan siyang manirahan doon, mas mababa at mas kaunting puwang sa istante ang kukuha

[Vika]

Paano ka pa nag-iimbak?

Vika, ako sa IYO. Itinago ko ito nang patayo sa isang aparador, kahit na ayaw niyang "maiimbak" (lagi siyang nagtatrabaho), ngayon ay "nakatira" siya sa bansa, gumagana ng 2-3 beses sa isang araw, ngunit ang kanyang "apartment" sa isang ang aparador sa Moscow ay naghihintay para sa kanya (nasaan ako nang wala siya ngayon?).

Nang walang kahon? Pagbubukas niya
Masarap na ayusin ito nang patayo upang walang mangahas na sabihin - At wala ka nang lugar para sa mga bagong laruan!
Pana-panahong sinabi sa akin, kakaunti na ang mga natitirang lugar. Totoo na nakalimutan nila na ang tuktok ng mga kabinet ng dingding sa kusina ay ganap na libre.

Nang walang kahon? Pagbubukas niya

Pinipiga ko ito ng isang patayo na gumagawa ng sandwich at isang dobleng boiler. At dahil ang lahat ng 3 ay ginagamit halos araw-araw, walang mga reklamo. Kabisado ng mga bata ang lahat ng mga kampanilya at sipol at palayawin ang kanilang sarili at ang kanilang mga kaibigan (kasintahan).

Mga batang babae, sundutin ang iyong ilong, nasaan ang lahat ng mga recipe para sa Princesca? Nag-order ako, tulad ng lagi, para sa aking sarili at sa lahat ng nasa trabaho. Susunduin natin ito bukas (bagaman sa una ay nangako kami pagkatapos ng Agosto 8-11). Nais kong mag-download at mag-print sa lahat ng aking mga kaibigan.

[saika]

saika, wala pang magkakahiwalay na mga recipe. Lahat ng naihanda sa mga prinsesa ay nasa paksang ito.

Linadoc, may nag-aalala sa akin tungkol sa pagluluto sa mga litrato, ang kapal at kulay ng crust

Ano pa ang niluto niya bukod sa omelet at pizza.
Sarado na pie ng isda.
"Zebra".
Mga plano upang gumawa ng isda sa isang torta. Kadalasan ginagawa ko ito sa oven, ngunit ngayon ay nais kong bake ito sa prinsesa.

Timbang !!!

[Lenochka]

Lenochka, meron din bang pritong crust ang iyong mga pie?

batang babae - may-ari - sumulat
Nag-iinit ba ang ilalim ng yunit? Kailangan ba niyang maghanap ng isang lumalaban sa init?

[Manna]

Manna,
Ang tuktok ay nagluluto higit sa ilalim !!! Ngunit tiningnan ko at inilabas ito sa oras. Luto na rin Nagluto ng 15 minuto.

Ilaw ng buwan,
Ang ilalim ay uminit, at ang tuktok din, ngunit ang yunit ay may mga binti. Nasa plastic ito (table ng sambahayan). Walang nangyari.

Mga tao, magbubukas ang gumagawa ng pizza anumang oras! Karaniwang oras ng pagluluto sa hurno 13-18 minuto. Buksan, suriin. Mas mababa ang sweet at pizza, mga pie at focaccia pa. Subaybayan ang dami ng kuwarta ng lebadura - Natukoy ko para sa aking sarili ang pamantayan - 300-350 g ng maximum na harina. Italaga ang halagang ito.

Mga tao, magbubukas ang gumagawa ng pizza anumang oras! Karaniwang oras ng pagluluto sa hurno 13-18 minuto. Buksan, suriin.

Malinaw ang lahat. Alerto tungkol sa iba pa ... Magkakaroon ba ng cake ang cake upang maghurno kapag ang crust ay nasa maximum na. Okay, bukas susubukan ko, makikita natin sa pagsasanay.

Ang tuktok ay nagluluto higit sa ilalim !!!

Yeah, nakikita ko, salamat

Tanong: Palagi mong inilalagay ang kuwarta sa isang malamig na oven o pinainit ito? Interesado sa pizza, samsa, mga masasarap na pie.

At nasa labas na ako, gusto ko rin ng ganyang trick!

[Gulnara]

GulnaraKaya ano ang tanong? Sa halip, ang iyong mga Ozone at mga katulad, kung hindi man ay binibili ito ng mga tao, at maaaring magsimula ang deficit.
saika, Sa palagay ko, kinakailangan na magpainit nang maaga. Halos palagi nating pinapainit ang oven, pareho din dito. At ano ang problema upang magpainit?
Nalungkot ko din ang focaca para sa gabi bago. Dahil sa walang karanasan, ang kuwarta ay nahahati sa 2 bahagi para sa isang libra ng harina. Nabasa ko ang mga tip sa itaas, ngunit ito ay tungkol sa mga pie. Ito ay naging manipis at medyo malutong (ito ang una) Ang pangalawa ay mas kamang-mangha.
Kinain ko ang una sa umaga na may kape. Ah ahhhang sarap !!! ang kuwarta ay sobrang! Nostril at mahangin (sa gabi ay nawala ang crispness) Iniwan ko ang pangalawa sa bahay, nakatanggap na ng SMS mula sa bahay na may mga laudatory odes.
Sa pangkalahatan, gusto kong magtrabaho kasama ang gumagawa ng pizza, uminit ito, sa palagay ko. medyo disente siya. Na-install ko ito (sa payo ni Luda) patayo din sa rack. ay hindi tumagal ng maraming puwang. Sa pangkalahatan, masaya ako!
Salamat sa lahat ng mga nagpasimuno!

[Vika]

Vika, Inaasahan ko pa rin na walang magiging depisit, para silang na-snap sa kanila sa mga gumagawa ng hamon noong una, ngunit ngayon tahimik sila para sa kanilang sarili, kung may demand, kung gayon maaabutan ng ibang tovarischi ang mga modelo, at isusulong namin ang mga ito kasama ang form. Vic, nasiyahan ka ba sa pakikipagtulungan sa kanya?

[Gulnara]

Gulnara, Yeah, nagustuhan ko ito! mabuti, mula sa ugali, medyo hindi maginhawa upang ilipat ang workpiece, ngunit sa susunod ay ililigaw ko ito sa board ng salamin.
Morally akong naghahanda para sa pizza upang maaari itong ilipat nang maayos sa oven ng pizza.
Oo Oo naalala ko. kung paano bagyo ang buong forum sa mga gumagawa ng ham. Ako rin, ay nagmamadali sa paghahanap, pagkatapos ay napagtanto ko na sa tag-init, sa init, malabong lutuin ko ang ham.

Tanong: Palagi mong inilalagay ang kuwarta sa isang malamig na oven o pinainit ito? Interesado sa pizza, samsa, mga masasarap na pie.

mainit ang saika, pizza at focaccia, malamig ang natitira. Ilang beses na inilatag ko ang focaccia sa malamig, hindi ko naintindihan kung alin ang mas mahusay, ngunit tila pagkatapos na ilagay ito sa mainit na butas ay mas malaki ito at mas napakaganda. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na kalkulahin ang focaccia para sa 300-350g ng harina, ito ang pinakamainam na timbang.

[Linadoc]

LinadocAng 500g ba ay marami para sa focaccia? Ang 2 piraso ay naging manipis, kaya't mas mabuti na kumuha ng isa at kalahating bahagi ng kuwarta at maghurno ng 2 focacci?

[Vika]

Ang 2 piraso ay naging manipis, kaya't mas mabuti na kumuha ng isa at kalahating bahagi ng kuwarta at maghurno ng 2 focacci?

Vikasyempre mas maganda yun. Para sa 2 focaccia harina, kailangan mo ng 600-700g, upang may sapat na puwang para sa pag-aangat. At hayaan itong umupo nang maayos bago maghurno. Maaari itong maging sa papel, at pagkatapos ay may papel at itapon ito sa kalan.

Ngayon ay nagluto ako ng isang mana, ang kuwarta ay nangangailangan ng kaunti pa kaysa sa karaniwang napupunta ayon sa resipe. Ang tuktok ay inihurnong normal, ngunit ang ilalim ay bahagyang nasunog, bagaman hindi ito matagal na inihurnong, mga 10-12 minuto. Tila, kailangan mo ng mas kaunting oras, at higit pang pagsubok

[Marina]

Marina, Ngunit sa aking focca, ang tuktok ay nanatiling maputla, at ang ilalim ay mas namula kaysa sa kinakailangan.
Siguro dahil ang manipis na kuwarta ay manipis.

Ngayon ay nagpasya akong gumawa ulit ng isang "zebra", ngunit naubusan ng kakaw. Bilang isang resulta, pinalo ko ang kuwarta sa isang blender na may mga metal na kutsilyo kasama ang lemon zest. Pati isang masarap na biskwit ang lumabas.
Sa pamamagitan ng paraan, walang mga kalan sa osono. Nais kong dalhin ito sa dacha at dalhin ito bilang isang regalo, ngunit naubusan ito.

Mga batang babae, lahat ba kayo ay may malakas na mga pag-click sa termostat? Ang minahan ngayon ay isang bagay na sobrang clenched, sobrang basag ... Totoo, ang kuwarta ay likido, ang singaw ay lalabas mula sa ilalim ng takip.

Kaya, kung ang Princess mayroon kaming isang oven sa pizza, kung gayon ang kauna-unahang pagkakataon na ginagamit namin ito para sa nilalayon nitong layunin. Inilagay ko ang kuwarta sa malamig na oven ng pizza. Ang pizza ay handa na sa loob ng 10 minuto.


Nagustuhan ko ang kalan, hanggang ngayon ay humanga.

Marina, Ngunit sa aking pagtuon sa kabilang banda, ang tuktok ay nanatiling maputla, at ang ilalim ay naging pula higit sa kinakailangan.

Ang pinaguusapan ko ay medyo nasunog ang ilalim ko. Ngunit bago iyon, ang lahat ay maayos, ang pagsubok ay kailangang subukang higit pa o hindi ito inilaan para sa isang pagsubok

subukan kailangan mong subukan pa

Mga batang babae, at kung ano ang pinag-uusapan ko sa ika-10 na oras - kailangan mong matukoy ang pinakamainam na halaga ng kuwarta upang ang ilalim at tuktok ay nasa tamang distansya mula sa mga plato upang makapaghurno nang pantay. Para sa aking sarili, natutukoy ko ang pamantayan ng 300-350 g ng harina (ginagawa ko ito sa patis ng gatas at madalas na kuwarta ng espongha), ito ay mula sa halagang ito ng kuwarta na ang resulta ay pinakamainam para sa akin.

Nagluto ako ng isang manna, at doon ang gayong dami ng harina ay malinaw na hindi angkop, ngunit napagpasyahan ko na ang dami para sa aking sarili

o hindi ito inilaan para sa isang pagsubok

Marina, ipinakita ko ang aking focaccia - napaka taos-puso! Kailangan mo lamang pumili ng pamantayan para sa iyong resipe ng kuwarta. Kinuha ko ito at ibinahagi sa lahat, maaari akong kumuha muli ng larawan at magsulat ng isang resipe, kahit na nai-publish ito - focaccia.

Hindi, ang aking focaccia ay mahusay, ako mismo ang unang nagpakita ng isang larawan sa paksang ito. At ito ay kuwarta na walang lebadura at halos walang harina

[Marina]

Marina, Madalas akong gumawa ng mannik, ayon sa aking resipe, ngunit sa minamahal na Shtebochka. Susubukan ko sa Princesk at sa mga mansanas.Kung gagana ang lahat, uulat ako.

[Nagdagdag ako tungkol sa paghahambing ng BBK grill at ang Princess pizza maker.]

Gulay pizza sa BBK grill at Princess pizza maker (Mana)



Tulad ng ipinangako, isang paghahambing ng BBK grill at ang Princess pizza maker (sa kaliwa sa larawang Princess, sa kanan - BBK):



Sa BBK grill, grasa ang tuktok na plato ng langis ng halaman.

Binuksan namin ang mga aparato. I-on ang BBK grill para sa pagpainit. Pagkatapos ng pag-init - mode na "Pizza"


Sa pagtatapos ng mode, alisin ang pizza at ilagay ito sa isang pinggan.










At ito ay kung paano bumabagsak ang paghalay sa Princess habang nagbe-bake



Nagdagdag ako tungkol sa paghahambing ng BBK grill at ang Princess pizza maker.
Mga kalamangan sa BBK:

• Mga natatanggal na plato - madaling malinis
• Mayroong timer ng shutdown - hindi masusunog ang mga inihurnong kalakal kung hindi mo mapapatay ang aparato sa tamang oras
• Sa mode na "Pizza", para sa parehong oras tulad ng sa Princess, sa ibaba ay mas mababa pula
• Nangungunang hawakan - walang peligro ng pag-scalding ng singaw kapag binubuksan ang takip kapag basa ang basa

Mga bentahe ng prinsesa:

• Mas malawak na lalim - hindi magprito ng keso malapit sa pizza, maaaring ihurno ang mas mataas na mga pizza at tart, tortilla, atbp.
• Mas mababang taas ng aparato mismo - maaaring mas madaling maiimbak

[Manna]

Manna, at ang pizza sa Princess ay mukhang mas mahusay, sa palagay ko :) Salamat! At ang pelikulang iyon ay kalahati lamang na nakapanood

Ang pizza sa Princess ay mukhang mas mahusay sa aking opinyon :)

Oo, mukhang mas kaakit-akit ang prinsesa pizza, sang-ayon ako. Sa palagay ko sa isang makapal na kuwarta ay magiging mas kawili-wili ito

Ngayon ay nagluto si Princess ng isang napakarilag na malamig na cake ng kuwarta para sa akin (Kinuha ko ang resipe dito) Sa sandaling nagdagdag ako ng isang maliit na bran.
Kinaumagahan, habang papasok ako sa trabaho, inihanda ko siya sa Princess
Makinig .... naging maayos, may mga salita lang ako, anong nangyari.
Ang flatbread ay parang mula sa isang tandoor. Sino ang kumain ng gayong mga cake, naiintindihan ko na sa oven walang paraan upang makamit ang gayong epekto. Hindi ko ito kinakain nang eksaktong 10 taon, mula noong huli kong pagbisita sa Tashkent.
Ang aking. syempre, tinangay nila siya sa isang araw, ngunit sa aking kahilingan ay iniwan nila ako ng ilang maliliit na piraso.
Napaka, napaka, napaka! Sarap!
Mga pagdududa! kung may mga ganun pa rin! Bumili ng walang pag-aalangan!
aaaa .. salamat din sa lahat ng mga nadiskubre ng Princesses! : rose: Salamat lamang sa iyo binili ko ito, kaya't pupunta ako at titingnan.

Sinubukan ko ang aking Prinsesa ngayon. Tulungan mo sarili mo!
.

[Si Anna]

Si Anna, Anya! Wah! Binabati kita sa iyong pagbili at isang matagumpay na pizza! Sa aking palagay, naging tulad ng nararapat!

Napakasarap!

[Si Anna]

Si Anna, pizza, at ano ang resipe para sa kuwarta?

[Si Anna]

Si Anna, pizza, at ano ang resipe para sa kuwarta?

Oo, ang lahat ay tulad ng dati. Ang resipe mula sa aming forum, tila, Tanyuli ...
+ - 300-330 gr. harina, + asin 1h / l, + tuyong halaman ng herbs;
225ml maligamgam na tubig, + tuyong lebadura 1h / l, + langis ng oliba 3 tbsp / l ..
Masahin, hayaang magpahinga ng kaunti, ilunsad mismo sa malamig na prinsesa, amerikana na may halong mainit na ketchup at mayonesa.
Kaya, ang pagpuno ay hindi para sa lahat. Mayroon akong: salami, paminta, pamadorka, keso.

Nagsusulat ako sa kauna-unahang pagkakataon, ngunit matagal na kitang binabasa. Binili ko ang Princess 3 araw na ang nakakaraan. Gumawa ako ng isang pizza alinsunod sa resipe ng kuwarta mula sa mga tagubilin. Ang kamatis, isang piraso ng hilaw na pinausukang sausage, mga sibuyas, gadgad na keso, tomato paste sa kuwarta. Sa loob ng 12 minuto, ang pizza ay naging mas masahol pa kaysa sa isang pizzeria. Kahapon ay naglabas ako ng isang mayamang kuwarta ng lebadura mula sa freezer, pinagsama ito nang manipis, ikinalat sa mas mababang kawali na may isang Teskomov rolling pin sa hawakan, maglagay ng isang layer ng tungkol sa 1.5 cm makapal na pritong tinadtad na karne na may mga sibuyas, isang matapang na itlog at halaman. Inikot niya ang kuwarta kahit mas payat sa itaas. Gumawa ako ng isang pigtail sa gilid at isang butas sa gitna. Sinara ko ang takip at binuksan ang Prinsesa. Nang bumukas ang pangalawang ilaw, itinakda ko ang timer ng kusina sa loob ng 12 minuto. Ang resulta ay isang himala. Mahusay na inihurnong, maliwanag na mapula-masa na kuwarta, kumukulo na pagpuno. Kumuha siya ng isang kahoy na mahabang spatula, pinahiran ang tuktok ng mantikilya, natatakpan ng baking paper at isang tuwalya. Ang sarap sarap. Hindi ko binuksan ang oven sa sobrang init. Ang lahat ay inihurnong sa loob ng 20 minuto kasama ang pag-init ng Prinsesa. Kaya salamat sa inyong lahat sa inyong mabuting payo.

Anyut, magaling na pizza! Ngayon ay itinakda ko rin ang kuwarta upang umalis (ginagawa ko agad ito para sa 1 kg ng harina, sa ref, hinati ko ito sa 3 mga pizza). At ang gin ay nai-infuse at ang blackcurrant liqueur! Para sa pizza.

Mga batang babae, at walang naisip na subukan ang isang maliit na bato para sa Princess?
Sa isang lugar ang isang mensahe ay nadulas na mayroong mga bato ng angkop na lapad sa Ashan.

[Margarita]

Margarita, nadulas sa Lenochka Kubanochka. Dahil itinutulak ko ang mga maliliit na bato saan man (alam ng mga batang babae) at narito din.Walang bato, kaya't itinulak ko dito ang isang mababang papag ng pulang luwad. Hindi ko ginamot ang patong sa kalan (maayos ako), hindi ko alam kung anong temperatura ito, ngunit ang aking manipis na pizza ay inihurnong sa 5 minuto sa isang mainit na kalan. Siguro may nagawa akong mali, ngunit ang kalan ay buhay pa at hindi nasunog, ang papag ay buhay pa at hindi sumabog, ang mga plugs sa switchboard ay nasa lugar.
Ang papag ay manipis, mas maliit kaysa sa diameter ng kalan. Kung ang bato ay makapal at ang kuwarta ay hindi masyadong manipis, ito ay mananatili sa "kisame". "Sa tingin ko".

Mga batang babae, ngayon gumawa ako ng 4 na mga pizza mula sa 1 kg ng harina. Ayos! Kinuha ko ang mga larawan, ilalathala ko ang mga ito pagdating sa normal na Internet. Nagluto ng 10 minuto.

[Linadoc]

Sinubukan ko rin ang maraming baking. Ngayon sinubukan ko ang yeast pie na may prutas na may isang sala-sala tulad ng Linadoc, salamat sa ideya! Masarap, ngunit hindi ako nakasanayan na ang lahat ay lutong agad. Tumingin lang sa malayo, handa na ang pizza. Naisip ko na ang lebadura ay magtatagal o hindi maghurno, ngunit hindi, muli mabilis at pinirito. Nagluto pa sila ng mga chamomile buns.
Sa ilang kadahilanan, nahihirapan pa rin akong mag-bake ng sunud-sunod na pizza, hindi ako masanay magtapon ng blangko sa mainit na oven.

Naglalakad ako sa pinalo na track. First time na lutong Focaccia. Salamat sa mga batang babae para sa mga recipe !!! Paghahanda sa loob ng 15 minuto.

Mayroong built-in na 60L na oven sa kusina, bumili ako kamakailan ng isang 45L tabletop oven (inilagay ko ito sa pasukan ng aking bahay upang hindi ito masyadong mainit sa mga silid). Paano ko maipapaliwanag sa aking asawa na kailangan ko ang Prinsesa na ito?

[francevna]

francevnasabihin sa asawa siya ay para sa isang mabilis na scrambled egg at ham! Mahal ito ng kalalakihan!

notglass, Salamat sa tip! Maghahanap ako para sa isang bagay na angkop. Tila sa akin na ang bato ay magiging perpekto lamang mabilis na pizza!
Matapos magbe-bake ng pizza sa isang oven sa bato, nahulog lang ang pag-ibig ko sa isang oven oven, ito ang pinakamahusay na solusyon para sa pagbe-bake ng pizza.

Mga batang babae na nagluluto ng pizza gamit ang isang pizza rack, nadadagdagan ba nito ang oras ng pagluluto sa hurno? parehas ba ang pamumula nito?