Gatas na ngayon na may mga linga

[Welding:]

Gatas na ngayon na may mga linga

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Welding:
gatas	150 g
harina ng trigo c. mula sa	50 g
Pasa:
hinang	lahat
tuyong mabilis na kumilos na lebadura	1 tsp
harina ng trigo c. mula sa	300 g
gatas	130 g
pulbos na gatas	15 g
asin	1 tsp
asukal	30 g
mantikilya	40 g
Bilang karagdagan:
gatas	2 kutsara l
linga	3 kutsara l

Paraan ng pagluluto

• Welding:
• Dalhin ang pigsa ng gatas, alisin mula sa init. Magdagdag ng harina at mabilis na pukawin upang maiwasan ang mga bugal. Huminahon.
• Pasa:
• Magdagdag ng lebadura, asin, asukal, gatas at 250 gramo ng harina. Masahin ang kuwarta sa loob ng 3-4 minuto (hanggang sa harina na pantay na basa) at iwanan nang nag-iisa sa loob ng 15 minuto.
• Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at natitirang harina. Masahin ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta (subukang huwag magdagdag ng mas maraming harina, kung ang masa ay magpapahid sa ilalim o mga dingding ng mangkok o balde ng makina ng tinapay). Fermentation - 90 minuto sa temperatura ng kuwarto na may isang pag-eehersisyo pagkatapos ng 45 minuto.
• Ilagay ang natapos na kuwarta sa mesa, pinahiran ng harina. Gupitin at hatiin sa tatlong pantay na bahagi. Masahin ang bawat bahagi ng iyong mga kamay sa isang cake, ang mga gilid nito ay pinagsasama sa gitna, na bumubuo ng isang bilog na piraso ng kuwarta. Kung ang masa ay dumikit sa iyong mga kamay, grasa lamang sa kanila ng isang patak ng langis ng halaman.
• Takpan ang form (Mayroon akong 23x11 cm) na may baking paper. Pagkatapos ay magiging mas maginhawa upang alisin ang natapos na tinapay mula sa amag sa mga gilid ng papel, dahil ito, ang tinapay, ay naging napakalambot.
• Ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa hulma. Pagpapatunay ng 50-60 minuto sa ilalim ng foil, sa temperatura ng kuwarto, hanggang sa tumaas ang dami ng dalawa hanggang dalawa at kalahating beses.
• Bago itanim sa oven, grasa ang tuktok ng mga saikas ng gatas at iwisik ang mga linga.
• Maghurno na may singaw sa isang oven na preheated sa 230C (kombeksyon 210C) degree para sa 8 minuto, pagkatapos ay ihulog ang temperatura sa 200C (kombeksyon 180C) degree at dalhin ang mga cake sa kahandaan. Ang kabuuang oras ng pagbe-bake para sa akin ay 40 minuto.
• Maingat na alisin ang natapos na tinapay mula sa amag at palamig sa isang wire rack.
• 
• 
• Masarap na tinapay! Ang sa akin ay hinimok ang isang mahusay na kalahati sa kanya tulad niyan, "nang walang anupaman", pag-inom lamang ng gatas.

Oras para sa paghahanda:

3.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven

Ang kagandahan !! Kaya't sisirain ko ang isang pares ng mga hiwa na may mantikilya! Kinukuha ko ito sa serbisyo!

[Manya]

Manyaanong kagandahan ... Napakainit ngayon, at nagawa mo ang gayong gawa
I-bookmark ito, ngunit hintayin kong humupa ang init

[Rada-dms]

Rada-dms, salamat! Masaya ako kung gusto mo ito.

Kaya't sisirain ko ang isang pares ng mga hiwa na may mantikilya

Ngayon sinira ko ang isang piraso tulad nito, habang kumukuha ng litrato.

Marish, salamat! Sa loob ng ilang linggo ay pagod na pagod ako sa tinapay mula sa isang machine machine na hindi ko mapigilan ang init.

[Lalaki]

At magkakaroon ako ng kahit isang piraso - na may malamig na gatas, masisiyahan ko ito sa kasiyahan!
Lalaki, ikaw ay isang manunukso! Bukas ay magiging kahila-hilakbot ang init, paano ka magpaputok ng isang stoker dito? Sumang-ayon na rin ako upang makakuha ng labis na timbang - kaya gusto ko ng isang saichka na may gatas !!!

[Marish,]

Marish, Salamat sinta! Napakasarap na nagustuhan mo ang saichki.

Bukas ay magiging kahila-hilakbot ang init, paano ka magpaputok ng isang stoker dito?

Dito, at sa palagay ko - paano? Mas inorder nila ako para bukas. Sa isang cartoon, ano ang maghurno ...?

[Manka]

Manka, iniiwan ang bakasyon!

Krrasotaaaa, Man, ngunit hindi ko nais ang anumang peki ... mayroon kaming granizo at niyebe sa Hulyo 12, malamig sa labas, ayaw kong umakyat ng kasalukuyang mula sa ilalim ng kumot.

[Angela, Tanyusha]

Angela, Tanyushasalamat mga babae! Masisiyahan ako kung ang recipe ay kapaki-pakinabang sa iyo.

mayroon kaming ulan ng yelo at niyebe sa Hulyo 12, malamig sa labas, ayokong akyatin ang kasalukuyang mula sa ilalim ng kumot

UzhOs, Tanyush. Bagaman, sa totoo lang, nais kong kumaway sa iyo ngayon, ayoko ng init. Sa halip taglamig!

[Manyash]

Inorder nila ako para bukas. Sa isang cartoon, ano ang maghurno ...?

At hindi ka magbabahagi Manyashpaano mo ito gagawin? Maaari akong mag-proofing sa MV, at maghurno ... Natatakot akong hindi mo ito magawa.

Ayoko sa init. Sa halip taglamig!

Kaya mas gusto ko rin ang taglamig. "Ang Frost at sun ay isang magandang araw ..."

Marish, kung may mga buns at walang linga (natatakot akong mahulog ito halos sa lahat ng ito, kung ang mga bunson ay na-brown sa itaas, ibabaliktad ang mga ito).

Kaya mas gusto ko rin ang taglamig. "Ang Frost at sun ay isang magandang araw ..."

Yeah, -38 at mag-ski downhill kami;

[Manyasha]

Bakit napalampas ko ang gayong piraso ng tinapay, tumingin ako at hindi ko ito nakikita nang walang laman? Kaya, dapat itong mangyari!
Ngunit napagtanto ko ... Nakaupo ako sa tabi ng bukas na bintana, at mula doon nagmumula ang mga amoy ng nilagang patatas na may karne ... at nabusog ako at ang mga amoy na ito ay hindi ako pinahanga, ngunit sa kabaligtaran, kahit na

Manyasha, ang mga buns ay SUPER maganda! BRAVO!

HURRAY !!! Ang aking Manechka ay lumitaw at pinapayuhan kami ng mga bagong kalakal. Uulitin ko talaga. Mnyunya, ngayon lamang ako nagsimulang magbayad ng pansin sa harina, o sa halip ang nilalaman ng protina. Mangyaring, alang-alang sa akin at sa aking mga tagahanga ng iyong mga fenders, tingnan kung magkano ang protina sa iyong harina. Kung hindi man ay sisirain ko ito ... Palagi akong nagdaragdag ng hibla sa mga fender para sa iyong pamantayan. Mayroon kaming harina

Si Manka, isang first-class bun! Sinubukan kong kurutin ang napunit na mumo (bigla mong hindi mapapansin), ngunit hindi ito gumana

[Manka]

Mankakung ano ang isang kahanga-hangang tinapay Paano ko nais na lutuin ang lahat ng mga uri ng mga dahon ng tsaa.

[Tanechka, Irisha, Naiasha, Albina]

Tanechka, Irisha, Naiasha, AlbinaSalamat sa mga batang babae sa pagtigil. Napakalugod na nagustuhan mo ang mga rolyo.

kung magkano ang protina sa iyong harina.

Irish, 10.3, Makfa.

Natasha, kunin mo lahat habang walang nakakakita rito.

[Sonadora]

Sonadora, salamat sa resipe! Nakakaakit!

[Olya,]

Olya, Masisiyahan ako kung ito ay magagamit.

Irish, mas mahina ang harina mo di ba? Naaalala: maaari kang, sa pamamagitan ng paraan, magdagdag ng ascorbic acid.

[Sonadora]

Sonadora , Manya, mukhang ako ang nauna sa ulat. Ang kuwarta ay naging kamangha-mangha, hindi ako nagdagdag ng harina, sa halip lamang na 250 gatas ang kinuha ko sa patis. Nang mailagay ko ang ulam sa oven, umikot ng konti ang kuwarta. Ang aking form ay talagang malaki, sa isang lugar sa paligid ng 25x20, kaya hindi masyadong mataas, ngunit ako ay napaka-masaya sa pagluluto sa hurno, ibinigay ko ang isa sa mga cake sa panglamig, dalawa kumain ang kanilang mga sarili

salamat

[Natasha,]

Natasha, ang galing nila! Mahusay na paghahasik! Maraming salamat sa iyong pagtitiwala. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito.

Manyasha, at bookmark ko. Mukhang napakasarap!

Ninochka, matutuwa ako kung gusto mo ito.

Salamat sa masarap na resipe. Ang mga buns ay naging maganda at masarap, ang kuwarta ay kaaya-aya upang gumana. Totoo, mahirap paghiwalayin ang baking paper mula sa mga buns, at sa ilang mga lugar ay nanatili ito. Wala akong oras upang kumuha ng litrato, dahil hindi ako pumukaw na maghintay hanggang sa lumamig ito, sinimulan nilang subukan ito habang mainit pa at hindi man lang napansin na sa mga lugar na may papel

[Natalia,]

Natalia, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay!

Totoo, mahirap paghiwalayin ang baking paper mula sa mga buns, at sa ilang mga lugar ay nanatili ito.

Kung maaari, mas mabuting bumili ng Paclan baking paper. Wala pa akong mga pagbutas sa kanya. Ang parehong tinapay at rolyo ay rebound na rin mula rito.

Salamat sa payo. Pinaghihinalaan kong ang problema ay may kaugnayan sa kalidad ng papel, dahil binili ko ito para sa isang stock, hindi malinaw kung anong lahi.

Ikinagagalak ko. Siya mismo ay tumakbo sa mababang-kalidad na papel, si Paklanovskaya ay wala sa tindahan. Kinakailangan ko itong langis bago gamitin ito.

Salamat sa resipe! Masarap ito ngunit ang aking paghihirap ay hindi ganoon. Kinuha ang lahat ng kahalumigmigan at ayon sa resipe na ang kuwarta ay naging napakatarik, kailangan kong magdagdag ng gatas, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan.

[Tatyana]

Tatyana, sa iyong kalusugan! Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin.

hindi ganon ang harina ko. kinuha ang lahat ng kahalumigmigan at, ayon sa resipe, ang kuwarta ay naging napakatarik, kailangan kong magdagdag ng gatas

Napakatuyo din ng aking harina ngayon. Para sa 400 gramo ng harina c. Kumuha ako ng 300 g ng tubig, kung hindi man, sa halip na kuwarta, ito ay isang bukol.

HA! Si Frost na Voivode ba ang nagpapatrol sa kanyang mga pag-aari? Ano ang ginagawa mo nang walang ginagawa! Ang gabay ba ay isa pang obra maestra?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, at ako sa taba na may salamat! Ang tinapay ay kamangha-manghang! Sa unang pagkakataon na ginawa ko ito sa mga dahon ng tsaa! Ang kuwarta ay hindi makilala, malambot na nababanat. Inihurno sa isang ceramic form, hindi nag-grasa sa anumang bagay, ang tinapay ay hindi dumikit. Sa pangkalahatan, nakatanggap ako ng kasiyahan sa aesthetic at moral. Sa kasamaang palad, walang larawan - ang tinapay ay lutong huli, at sa umaga ang isang tinapay ay naalis na! ... Dinala ko rin sila upang magtrabaho at tratuhin ang mga empleyado, ang lasa ay higit sa isang hindi masyadong matamis na rol kaysa sa tinapay lamang.
Ang resipe ay nagpunta sa mga tao, aktibo itong binabalaan kahit ng mga hindi nagbe-bake, tinanong kung bakit kailangan niya ito, sumagot ng "BIGLANG!"

[Ilona]

Ilona, salamat! Mahusay na nagustuhan ko ang tinapay. Masayang-masaya ako tungkol doon.

Ang resipe ay napunta sa mga tao

Tama Lahat ng tao sa paligid ay dapat na magkapareho din makapalmaganda tayo
Ir, Isang bagay na wala pa akong shYdevrov, wala akong oras para sa anumang bagay. Ngunit sana hindi mo pa nakakain ang lahat ng kalabasa?

Ang Manechka, tulad ng ipinangako - isang sesyon ng larawan ng mga sariwang sows na may isang paghahabol sa isang obra maestra ng larawan sa mga larawan mula sa telepono.

Isinasaalang-alang ang nakaraang karanasan (kinakain agad!) Nagluto ako ng isang dobleng bahagi, ginawa ang mga dahon ng tsaa mula sa buong harina ng trigo at bahagyang binawasan ang asukal. Napakasarap saichki! Salamat ulit!

[Ilona]

Ilona, salamat! Mahusay na nagustuhan ko ang tinapay. Masayang-masaya ako tungkol doon. : Kaibigan: Tama. Lahat ng tao sa paligid ay dapat na magkapareho din makapalmaganda tayo
Ir, Isang bagay na wala pa akong shYdevrov, wala akong oras para sa anumang bagay. Ngunit sana hindi mo pa nakakain ang lahat ng kalabasa?

ang kalabasa ay nagyelo. Ngunit maraming mga zucchini kaysa sa sapatos na pang-sapatos

[Ilona]

Ilona, si saichki ay isang himala lamang! Ang Myakish ay isang kumpletong dami ng namamatay. Kamangha-mangha! Kahit na mula sa larawan malinaw na ito ay naging napakalambot na gumuho ito sa ilalim ng sarili nitong timbang.

Ir, pitches chocolate cake (may zucchini).

Mga babae, hindi pa ako bihasang panadero. Sabihin mo sa akin, posible bang magluto ng gayong tinapay sa isang gumagawa ng tinapay? Anong programa sa palagay mo ang maaaring APPROXIMATELY na tumutugma sa algorithm ng pagmamasa ng kuwarta sa resipe na ito?
Susubukan ko (HP Moulinex OW612132)