Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Natusichka]

Natusichka, ang tsaa ay hindi maganda

at pagkatapos ... ah, sayang naman na dalawa lang ang kamay.

Ah, Irina, sa pagkakaintindi ko sa iyo. Umuwi ako mula sa trabaho ng 9 pm at agad na nagmamadali upang mangolekta ng mga dahon, tuyo, paikutin ... at sa gayon ikinalulungkot na ang oras ng liwanag ng araw ay 1.5 oras lamang.

[Natusichka]

Natusichka, ang kulay ng tsaa ay napakaganda!

[lappl1]

lappl1, sabihin mo sa akin, gaano katagal bago matuyo ang tsaa sa isang unan?

Araw 2-3, depende sa iyong panahon, temperatura ng paligid, kung nasa bahay, mas matagal.

[Natusichka]

Hindi ko ito matiis ... Gumawa ako ng tsaa (tulad ng isinulat ko kanina), pagkatapos matuyo ito sa isang unan ng halos isang linggo, ito ay nasa bangko sa loob ng isang linggo ... nang buksan ko ito ... ang amoy nakatulala lang! Brewed ...

Natusichka, mahusay na tsaa! Ang kulay ay puspos. At ang pangunahing bagay ay gusto mo siya. Magaling! Kita mo, magagawa mo nang walang fireweed (sa ngayon).

Narwhal kahapon umalis si cherry sa nayon. Nakahiga sila. At amoy Rosas sila! At mula sa parehong mga seresa, noong nagsuka ako dati, ang bango nila ay seresa. Straight, nagtataka ako kung ano ang amoy ng tsaa?

Radushka, babaguhin nito ang amoy ng daang beses pa. Una sa panahon ng pagbuburo, at pagkatapos ay sa pagtanda. Ngunit malinaw na amoy masarap ang amoy!

[Ulia_M]

sabihin mo sa akin, gaano katagal bago matuyo ang tsaa sa isang unan?

Ulia_M, Sinagot na ni Lena (salamat, Lenusik). Ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang panahon. Nangyayari na ang isang araw ay sapat na. At nangyayari ito, at nabitin sa loob ng isang linggo. Ang tuyong tsaa ay may tuyong rustling na tunog kapag pinagalog mo ang bag.

Mga batang babae! May pambungad ako ngayon. Hindi ko nga alam kung anong paksa ang isusulat ...
Nagdagdag ako ng isang piraso ng "marshmallow" mula sa mga pine shoot at balat ng mansanas sa Ivan-tea. Background: Pinilipit ko ang mga pine shoot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, mga balat ng mansanas sa isang gilingan ng kape, halo-halong, pinakuluang syrup, ibinuhos na mga shoots at balat, na hinangin ng maraming beses. Nakakaawa na salain ang sarap, iniwan ko ito ng cake. At nakalimutan ko ang tungkol sa jam na ito sa mga tsaa, trabaho, pag-aalala. Ngayon ay kinakailangan upang rip ito mula sa form. Narito ang isang piraso ng "marshmallow" na idinagdag ko sa aking granulated na willow tea. Natigilan kung gaano kasarap: amoy at panlasa halos tulad ng gatas mula sa aking paboritong pine nut!
Ang aking asawa ay may sakit ngayon, hinihinang ko siya sa isang puno ng linden gamit ang "marshmallow" na ito - pawisan siya, sinabi na ang ubo ay nagiging mas madali.
Ang ideya ay dumating upang makagawa ng isang halo na nakapagpapagaling sa mga tuyong raspberry lamang (dahon), fermented strawberry (para sa isang madilim na kulay), pine pastille, dry strawberry o apple (Antonov skins) at ilang iba pang mga bulaklak ... Sayang na umalis ang lungwort , Idadagdag ko ito. Kung magtagumpay ako (na malamang na hindi), magdaragdag ako ng mga bulaklak na linden, at mga bulaklak na willow-tea. At mula sa isang sulyap sa isang garapon na may tulad na kagandahan, lahat ng sipon ay mawawala!

Nastya, ang cool mong makabuo! Lahat ay malusog at, syempre, masarap! Gusto ko din ng pine sa tsaa. Ngunit hindi ko naisipang gumawa ng mga lozenges, lalo na sa mga balat ng mansanas. Lord, kung gaano ko sila tinapon. Medyo natuyo lang ako para sa tsaa, ngunit maaaring higit pa, ngunit sa oras na iyon ang aking dryer ay hindi pa rin patayin - pinatuyo nito ang mga kabute at mansanas sa buong oras.

Ang ideya ay dumating upang makagawa ng isang halo na nakapagpapagaling sa mga tuyong raspberry lamang (dahon),

Siyempre, maaari kang gumawa ng anumang mga paghahalo. Lahat ay darating sa madaling gamiting sa taglamig.
Hayaan ang asawa na maging mas mabilis!

[Lyudochka]

Lyudochka! Salamat sa iyong suporta: rosas: at hinahangad para sa aking asawa - buong lakas kong tinatrato.
Tiyak na mag-uulat ako sa mga halo, ngunit sa lalong madaling panahon - sa ngayon ay i-dial ko, tuyo, ihalo.

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, salamat sa pag-rate ng tsaa ko! Hindi ko ito matiis, pana-panahong binubuksan ko ang lata upang amuyin ang tsaa, tulad ng isang bango !!! Gusto kong matuyo at matuyo!

Nastenka! Isa kang karayom ​​at imbentor! Ang dami mong lakas !!! At ano ang napagpasyahan ng asawa na magkasakit sa tag-init?! Kaya, sigurado akong ang kanyang karamdaman ay maaring isuko lamang sa mga naturang gamot!

Lyudochka, Hindi ako titigil sa pagpapasalamat sa iyo sa katotohanang lahat tayong lahat (Sigurado ako na ito ang opinyon ng ganap na lahat na napunta sa paksang ito) turuan, suportahan (minsan ay pagagalitan, ngunit kinakailangan!), MARAMING SALAMAT !!!! Hindi mo rin maisip kung anong mabuting gawa ang iyong ginagawa!
Sa pamamagitan ng at malaki, ngayon ang tsaa na binibili namin sa tindahan ay hindi masyadong tsaa ... hindi gaanong kalidad na dapat, alam ko na ang mga tina at iba pang kalokohan ay idinagdag doon ... tsaa na talagang TEA ay nagkakahalaga ng sobra. hindi lahat ay kayang bumili. At ang TEA na iyong (at ngayon lahat sa atin) ay gumagawa ng napaka-access at, pinaka-mahalaga, napaka kapaki-pakinabang!
Ako, tulad ng marami na "nakuha" sa paksang ito, nagsimula ng isang kahila-hilakbot na leafomania !!!! Ngayon tinitingnan ko ang mga dahon tulad ng isang boa constrictor sa isang kuneho ...

Ang ideya ay dumating upang makagawa ng isang halo na nakapagpapagaling

Nagkasakit ang anak ko kahapon. Halos gabi na.
- Inay, bigyan mo IYONG tsaa, mangyaring! Kaya gusto mo ng isang masarap.
Ininom ko ito hanggang umaga. Ngayon sinabi niya na nararamdaman niyang nakabawi siya.
At walang nakapagpapagaling sa tsaa na iyon. Apple-pear-cherry.
Mga batang babae, sigurado akong ang aming mga tsaa na may anumang komposisyon ay nakapagpapagaling para sa mga mahal natin. Hindi ba tayo gumagawa ng tsaa para sa kanila? Tiyak, ang tsaa, tulad ng tinapay, ay sumisipsip ng aming positibong enerhiya.

[Natusichka]

Natusichka, maraming salamat sa iyong mga magagandang salita na nakatuon sa akin! Tuwang-tuwa ako na ang tsaang ito ay nagustuhan hindi lamang sa akin. At natutuwa ako na dinala ko ang aming mga miyembro ng forum sa isang kagiliw-giliw na trabaho. At napansin mo lang ang tungkol sa leafomania. Ang sinumang gumawa ng gayong tsaa kahit isang beses ay hindi na mahinahon na maglakad sa paglaki ng isang bagay.

[Radushka]

Nagkasakit ang anak ko kahapon. Halos magdamag na. - Inay, bigyan mo ng IYONG tsaa, mangyaring! Kaya gusto mo ng isang masarap. Ininom ko ito hanggang umaga. Ngayon sinabi niya na nararamdaman niyang nakabawi siya.

Radushka, at nagkasakit ang anak mo? Sumasang-ayon ako na gumagaling ang aming tsaa. At hindi lamang sa pag-ibig natin na ginawa niya. Maraming mga kapaki-pakinabang na bagay ang mananatili doon. Sa gayon, ang mga bitamina ay halos nawala, ngunit ang lahat ng mga uri ng mga acid at trace elemento ay nanatili. Samakatuwid, ito ay nakakagamot. Marami ang kumbinsido nitong nakaraang taon.
Sweetheart, pagpalain ng Diyos ang iyong anak. At ikaw, syempre! At sa lahat ng mga gumagawa ng tsaa!

[Ludmila]

Ludmila,

Pagpalain ng Diyos ang iyong anak

Salamat, Lyudochka! At ikaw ang kalusugan!

mga batang babae, magandang umaga)) Ipinapakita ko - mga tea rose petals, pinagsama sa isang gilingan ng karne at pinatuyong sa oven. amoy tulad ng isang rosas, kumuha sila ng isang maliit na puwang))

[Tumambay]

Tumambayanong cool granules! Na may isang kulay rosas na kulay! Maraming salamat sa pagbabahagi ng impormasyon at pagpapakita ng larawan. Sa sandaling mamukadkad ang aking mga rosas at rosas na balakang, gagawin ko rin ito!

namumulaklak na kami (((mga hardin lamang ang natira, ngunit hindi sila masarap)

[Tumambay]

Tumambayang ganda naman! Sayang, ang aking mga rosas na may rosas na balakang ay nawala na! Tiyak na gagawin ko ito sa susunod na taon!
Mas gusto ko ang mga petals! Ang mga talulot, syempre, dekorasyunan ang tsaa, ngunit kapag ginawang labi ito ay naging basahan. Nawala lahat ng kagandahan.

oo, hindi ko rin gusto ang lumulutang kulay-abong-kayumanggi "basahan")))) at ang mga butil ay nahulog sa ilalim kasama ang natitira at mabagal na amoy))

Mga batang babae, mayroon bang nagpatuyo ng mga bulaklak na peony sa tsaa?

[Darina-T]

Darina-T, noong nakaraang taon naisip namin ang mga petals sa taglagas, wala nang mga peonies. At sa taong ito ay wala pang nakasulat tungkol sa kanila. Bakit hindi? Ito ay isang halamang gamot, ngunit ginagamit ang mga ugat. At ang mga petals ay hindi gagawa ng espesyal na panahon sa tsaa, gayunpaman, pati na rin mula sa iba pang mga halaman.

pinatuyo mga bulaklak na peonies sa tsaa?

Darina-T, tandaan na kailangan mong matuyo hindi mga bulaklak, ngunit mga petals lamang... Ang isang tasa ng mga bulaklak ay maaaring makasira sa tsaa, ngunit ang mga petals, bilang panuntunan, ay hindi nagbibigay ng lasa at aroma sa tsaa.

pinatuyo ang ilang mga bulaklak na flax, sila ay asul, maganda ... Siguro kung maaari silang idagdag sa mga tsaa para sa kagandahan?

Hindi ko maintindihan ... posible ba o hindi?

[Natusichka]

Natusichka, sorry, namiss ko ang tanong mo. Syempre! Kapaki-pakinabang ang flax. At ang mga bulaklak ay tiyak na hindi makakasama. Gusto mo ng kunan ng larawan ang mga ito para sa amin, napaka-kagiliw-giliw na tingnan ang mga ito sa pinatuyong form. Maliit ang mga ito, paano ang magiging hitsura nila? Ngunit ang maliit na mga asul na spot ay dapat na palamutihan ang tsaa.

Okay, magpapicture ako ngayon!

[Lyudochka]

Lyudochka, nagsulat ka tungkol sa fireweed honey, at ngayon nabasa ko ang tungkol sa pulot mula sa mga pine cone sa mailing list ni Gardenia. Nakasulat na hindi ka maaaring kopyahin, bibigyan ko ng isang link, ngunit kung hindi mo maaaring, tanggalin ito. 🔗

Mayroon na akong 670g ng mga rosas na petals sa aking freezer. Kahapon inilagay ko lamang ang isang madilim na pulang velvety rosas sa isang hiwalay na 170g bag, ang aroma ay nakamamangha.
Salamat sa aming tsaa, hindi ako umiinom ng tavegil, maaari akong makipag-usap at magtrabaho kasama ang mga rosas at iba pang mga mabangong bulaklak (maliban sa mga liryo), kaya MALAKING ANG ADVANTAGE MULA SA IYONG TRABAHO !!!

[Allochka]

Allochka, maaaring ibigay ang mga hindi aktibong link, kaya't maayos ang lahat. Nabasa ko na ang tungkol sa pulot mula sa mga pine cone dati. At mayroon kaming resipe sa aming website. Nais kong gawin ito, ngunit sa aming kagubatan mayroong alinman sa mga batang pine, kung saan wala pang mga kono, o mga luma, kung saan hindi ka maaaring tumalon sa mga kono. Samakatuwid, ginawa niya ang jam ni Lina mula sa mga pine shoot. At gumawa siya ng tsaa mula sa mga pag-shoot. At ikaw, kung mayroon ka nito, tiyaking gawin ito.

Salamat sa aming tsaa, hindi ako umiinom ng tavegil, maaari akong makipag-usap at magtrabaho kasama ang mga rosas at iba pang mga mabangong bulaklak (maliban sa mga liryo), kaya MALAKING ANG ADVANTAGE MULA SA IYONG TRABAHO !!!

Allochka, salamat sa iyong mabait na salita! Tuwang-tuwa ako na nagawa kong matulungan ka at iba pang mga miyembro ng forum sa aking mga recipe. Pagpalain nawa ng Diyos ang lahat ng kalusugan!

Ang halo ng mga ubas at seresa ay tuyo. (frozen-meat grinder-12 oras ng pagbuburo). Ang amoy ng ... cherry compote! Ang kulay ng granules ay light brown. Sa tingin ko magiging magaan ang tsaa. Paano magdagdag ng kulay?

[Radushka]

Sa tingin ko magiging magaan ang tsaa. Paano magdagdag ng kulay?

Radushka, peras o puno ng mansanas! Makakakuha ka ng sobrang kulay!

Nagdagdag ako ng karagdagang impormasyon tungkol sa rosas: 🔗
🔗 - resipe ng rosas na langis

[Radushka]

Radushka, peras o puno ng mansanas! Makakakuha ka ng sobrang kulay!

Naglakad-lakad ang biyenan sa paligid ng nayon (hindi siya makakalayo). Natagpuan ko ang parehong isang ligaw na peras at isang puno ng mansanas. At pagkatapos ay may isang peras na malapit sa aking lugar ng pangingisda. Tiningnan ito ng mahabang panahon.
At ang lasa ay hindi mapupuno?

[Radushka]

Radushka, Mabuti na mapaalalahanan ka ng mga seresa. Nahulog siya sa aking paningin. Ang aking mga dahon ng tsaa ay nagbibigay ng lahat ng mayamang mga kulay at nais ko lamang tanungin ang tanong kung aling mga halaman ang tsaa ay maliwanag na kulay. At, marahil, kinakailangan upang mangolekta ng mga dahon mula sa mga dilaw na seresa?

[Si Irina]

Si Irina,

marahil ay kailangang pumili ng mga dahon mula sa dilaw na seresa

Hindi ko alam. Ang aking Valery Chkalov ay isang madilim, halos itim na berry. Ang magaan na dayami ay naging isang dalisay na sipsip kapag gumagawa ng serbesa. Bagaman, ang tsaa mismo ay ... kulay-berde. Ngayon ay umiikot ako sa isang pasusuhin na may mga seresa. Patuyuin ko bukas.

[Radushka]

At ang lasa ay hindi mapupuno?

Huwag magalala, hindi sila puntos. Lalo na ang puno ng mansanas!

Ang aking mga dahon ng tsaa ay nagbibigay ng lahat ng mayamang mga kulay at nais ko lamang tanungin ang tanong kung aling mga halaman ang tsaa ay maliwanag na kulay.

Radushka, kaya nagtataka ako kung bakit nakakakuha ka ng isang magaan na kulay sa mga granula? O ito ba ay isang tampok sa mga matamis na ubas ng seresa? O natutuyo ka ba sa mababang temperatura?
Si Irina, Nakakakuha ako ng isang magaan na kulay ng mga granula mula lamang sa puno ng mansanas at mula sa mga hindi nadagdagang raspberry. Bakit mo kailangan ng magaan na tsaa? Para sa kagandahan?

[Darina-T]

Darina-T, noong nakaraang taon naisip namin ang mga petals sa taglagas, wala nang mga peonies. At sa taong ito ay wala pang nakasulat tungkol sa kanila. Bakit hindi? Ito ay isang halamang gamot, ngunit ginagamit ang mga ugat. At ang mga petals ay hindi gagawa ng espesyal na panahon sa tsaa, gayunpaman, pati na rin mula sa iba pang mga halaman.Darina-T, tandaan na kailangan mong matuyo hindi mga bulaklak, ngunit mga petals lamang... Ang isang tasa ng mga bulaklak ay maaaring makasira sa tsaa, ngunit ang mga petals, bilang panuntunan, ay hindi nagbibigay ng lasa at aroma sa tsaa.
[/ Sa Google nakuha ko ang "kung anong mga bulaklak ang natuyo sa tsaa", nagbigay din ng mga peonies. Mayroon pa kaming viburnum sa pamumulaklak, mock-orange at peonies ay namumulaklak.Hindi mo ba maiparating ang aroma ng mga bulaklak sa tsaa sa anumang paraan? Narito ang kalungkutan. Bumili ako ng isang dryer, naisip ang tungkol sa pagpapatayo ng mga bulaklak para sa tsaa, nagsimulang maghanap kung paano matuyo ang mga bulaklak at maghanda ng tsaa, napag-alaman ang iyong kamangha-manghang paksa. Tiyak na sasali ako sa iyong kumpanya, salamat sa iyong pagiging ...

[Ludmila]

Ludmila, hindi. Pinatuyo ko ang 150-125-100-70. Tila sa akin na ito ay dahil sa mga ubas. Kahapon pinatuyo ko ang malinis na ubas. Ito ay ganap na ilaw. Hindi pinaghirapan, talaga. Kaya, ang mga dahon ay napakabata pa, malambot. Napagod na ako sa kanila. Bukod dito, kaagad pagkatapos malanta (hindi nagyeyelong), perpekto silang nag-ikot. Gabi na, at natigilan ko ang natitira. Ngayon ay halos hindi ko ito labis na nagtrabaho. Balot ng mga ito sa mga dahon ng seresa. Ito ang nag-iisang paraan ng paglabas nito, kahit papaano. At pa rin sila ay umiikot sa foam. At ang mga ugat ay nasugatan sa paligid ng auger. Bagaman, namatay ito ng maayos. Marahil ay ang gilingan ng karne? Mayroon akong isang gilingan ng karne na mas matanda sa akin sa edad.

[Darina-T]

Hindi mo ba maiparating ang aroma ng mga bulaklak sa tsaa sa anumang paraan?

Darina-T, hindi namin barado ang aroma ng tsaa na may hindi kilalang mga samyo! At ang katotohanan na binili nila ang dryer ay tama!. Tumingin sa aming website, maraming mga recipe para sa dryer. Para sa akin, halimbawa, ang isa ay hindi sapat. Bibili din ako ng pangalawa.
Manatili ka sa amin! Sabay tayong gumawa ng tsaa!

hindi namin barado ang aroma ng tsaa

Dito na! Takot na takot ako diyan! Ang gayong maselan na amoy! Sa ganyang aftertaste!

[Radushka]

Marahil ay ang gilingan ng karne? Mayroon akong isang gilingan ng karne na mas matanda sa akin sa edad.

Radushka, maaring maging ito! Kailangan ng isang mahusay na gilingan ng karne. At alam ng Alla-francevna ang lahat tungkol sa ubas at cherry tea. Kailangan niyang maghintay. Sasabihin niya.

Kailangan ng isang mahusay na gilingan ng karne

Hindi pa ako nakakakuha ng magandang pensiyon

[Radushka]

Radushka, Mayroon akong parehong problema - isang matandang gilingan ng karne. Sa pangkalahatan, walang baluktot, nagsimula akong gumawa ng isang sheet.

[Natalia]

Natalia, Bibili ako ng bago. May problema sa kamay. Maaari mo bang i-wind up ang isang sheet ng papel nang mag-isa?

[Ludmila]

Ludmila, hindi. Pinatuyo ko ang 150-125-100-70. Tila sa akin na ito ay dahil sa mga ubas. Kahapon pinatuyo ko ang malinis na ubas. Ito ay ganap na ilaw. Hindi pinaghirapan, talaga. Kaya, ang mga dahon ay napakabata pa, malambot. Napagod na ako sa kanila. Bukod dito, kaagad pagkatapos malanta (hindi nagyeyelong), perpekto silang nag-ikot. Gabi na, at natigilan ko ang natitira. Ngayon ay halos hindi ko ito labis na nagtrabaho. Balot ng mga ito sa mga dahon ng seresa. Ito ang nag-iisang paraan ng paglabas nito, kahit papaano. At pa rin sila ay umiikot sa foam. At ang mga ugat ay nasugatan sa paligid ng auger. Bagaman, namatay ito ng maayos. Marahil ay ang gilingan ng karne? Mayroon akong isang gilingan ng karne na mas matanda sa akin sa edad.

I-freeze ko ang lahat ng mga dahon. Matapos ang pagyeyelo, ang mga ubas ay nagiging malambot, masunurin, inilalagay ko dito ang iba pang mga dahon at pinagsama ang mga ito, napakadali nilang kumulot. Kahit na kapag ginawa ko ito nang manu-mano sa isang gilingan ng karne, sinubukan kong gilingin sila nang sabay. Nang walang pagyeyelo, ang dahon ay magiging mahirap iikot.

[Radushka]

Hindi pa ako nakakakuha ng magandang pensiyon

Radushka, mabuti, hindi nangangahulugang mahal! Ako ang may pinakamurang Intsik. Ngunit kinakaya niya ang gawain (mmm).

[Alla]

Alla, at mas mabuti akong umikot nang hindi nagyeyel! At sa gayon ... oo. Binalot ko ito sa seresa. Pinagsama ko ito.

[Radushka]

Radushka, kung gayon, syempre, bumili lamang at mabilis, upang hindi makaligtaan ang panahon ng pag-aani.

[Allochka]

Matapos ang pagyeyelo, ang mga ubas ay nagiging malambot, masunurin, inilalagay ko dito ang iba pang mga dahon at pinagsama ang mga ito, napakadali nilang kumulot.

Allochkaang bilis mo mag react, salamat! Alla, interesado si Radushka sa kulay ng ubas at seresa ng tsaa (tuyo). Magaan ka rin ba?

[Ludmila]

Ludmila, hindi ito ilaw. Kayumanggi ito. At gusto kong madilim ito.

[Radushka]

hindi ito ilaw. Kayumanggi ito. At gusto kong madilim ito.

Radushka, halimbawa, mula sa isang puno ng mansanas, kahit na saktan mo ang iyong sarili, ngunit hindi ka makakakuha ng madilim na tuyong tsaa. Kayumanggi siya at ayun. Marahil ito ay ang parehong kuwento sa mga ubas at seresa?

[Ludmila]

Ludmila,

Marahil ito ay ang parehong kuwento sa mga ubas at seresa?

siguro ... Anyway, nagustuhan ko talaga ang amoy ng tsaa. Ang mga butil ay naging malaki, maganda. Sana nagtrabaho din ang tsaa.