Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

At mayroon akong dalawang makinilya sa trabaho, kailangan kong agarang suriin, ano ang kapaki-pakinabang sa kanila? Muntik ko na itong maitapon

Ang bagay ay kahanga-hanga, katamtamang mabigat at mahusay na haba. Hugasan lamang nang lubusan bago gamitin, magsuot ng guwantes, kung hindi man hugasan mo ang iyong mga kamay sa loob ng isang linggo.

kung mayroon kang sapat na materyal, maaari mong subukan.

Mayroon akong 49 rosas bushes at lahat ng mga ito ay mayaman sa pamumulaklak, ang isa ay nakakainis ... posible bang gumawa ng tsaa mula sa lahat ng mga petals ng rosas, paano kung ang ilang mga bulaklak ay ... lason? Nabasa ko na ang mga rosas na petal lamang ang ginagamit para sa pagkain, at dilaw, lila, puti ..., sari-sari sa huli ...

Luda, ngayon nakolekta ko ang ilang mga dahon ng hazel at viburnum. Nabasa ko na ang tungkol sa hazel na hindi ko talaga gusto ang tsaa. Masarap ba mula sa viburnum? May katuturan bang mag-abala?

[olaola1]

Masarap ba mula sa viburnum? May katuturan bang mag-abala?

olaola1, Olga, Ako mismo ay hindi gumawa ng viburnum. Ngunit ang mga batang babae ay nagsulat na hindi nila talaga gusto ang viburnum. ngunit ang lasa at kulay, alam mo, lahat tayo ay magkakaiba. subukan, sa sandaling nai-type mo ang mga dahon. baka magustuhan mo.

Nabasa ko na ang mga rosas na petal lamang ang ginagamit para sa pagkain, at dilaw, lila, puti ..., sari-sari sa huli ...

Lucilia, Hindi ko alam ang tungkol dito. Dapat maghintay si Veronica. Alam niya ang lahat. Ngayon ay tatanungin ko siya tungkol dito sa "Tea Gazebo".

Salamat, Luda! Susubukan kong gawin ito.

Nabasa ko na ang mga rosas na petal lamang ang ginagamit para sa pagkain, at dilaw, lila, puti ..., sari-sari sa huli ...

Ito ay kung, pagkatapos ng paggupit, sila ay may kulay (ilagay sa tubig na may isang tinain at ang mga talulot ay nagbabago ng kulay), at kung sila ay una na (iyon ay, ang resulta ng pagpili), pagkatapos ay maaari silang kainin.

Mga batang babae, sabihin sa akin posible na gumawa ng tsaa mula sa wormwood? kung maaari, dapat ba itong idagdag sa iba pang mga tsaa? Mahal na mahal ko ang amoy ng wormwood, isang tagahanga lamang nito. Gustung-gusto ko rin ang amoy ng chrysanthemums, ngunit sa palagay ko ang tsaa ay tiyak na hindi gawa mula rito. Ako, mula sa lahat, ay handa nang gumawa ng masarap ..

[Lucilia]

Lucilia, mabuti, huwag basahin ang mga pahayagan ng Soviet bago tanghalian, tulad ng isinulat ni Bulgakov! Maaari mong matuyo ang mga petals ng anumang rosas mula sa iyong hardin nang payapa. Ang isa pang bagay ay hindi lahat ng mga rosas ay may isang bango ng mga petals. At walang lason sa kanila. Mismong natuyo noong nakaraang taon na puti, napakagandang lumutang sa isang teko sa tabi ng kalendula.
Mula sa wormwood, maaari mo itong idagdag sa iba pang mga tsaa. Nagbibigay ito ng kapaitan, huwag labis.
Ang amoy ng mga sariwang dahon ay hindi palaging kapareho ng sa mga tuyong dahon, lalo na ang mga fermented. Totoo ito lalo na para sa mga halaman na naglalaman ng mahahalagang langis.

Ang Lucilia, at mga bulaklak ng chrysanthemum ay bahagi ng mga piling tsaa na Tsino. Gusto ko talaga tong tsaa na to.

eto, sinusubukan ko ang tsaa
seresa
iginiit ng tatlong araw sa isang madilim na tuyong lugar

Pinag-uusapan ang mga petals ng rosas, sulit bang gamitin ang mga rosas na petals na ibinebenta sa mga tindahan ng bulaklak / kuwadra?

[natushka]

natushka, Hindi ko ipagsapalaran ito, maiisip lamang ng isang tao kung anong uri ng mga kemikal at pataba ang kanilang pinalamanan alang-alang sa kita !!

Pinag-uusapan ang mga petals ng rosas, sulit ba ang paggamit ng mga rosas na petals na ibinebenta sa mga tindahan ng bulaklak / kuwadra

Sa palagay ko kung sila ay Dutch, kung gayon hindi ito katumbas ng halaga, dahil ang mga ito ay 100% na lumaki sa isang napakalaking dosis ng lahat ng mga uri ng pataba at madalas silang ginagamot para sa mga sakit, marahil mapanganib ...

[Lilya34676]

Pinag-uusapan ang mga rose petals, sulit bang gamitin ang mga rose petals na ibinebenta sa mga tindahan ng bulaklak / stall?

Talagang hindi! Mayroon akong kaibigan na florist.Isinasablig nila doon ang mga rosas na may tulad na lason na siya ay naglalakad sa ref lamang sa isang respirator sa panahon ng mga pamamaraan.

Lilya34676paano? At pagkatapos ang aking asawa ay nagdadala na ng maraming mga polyeto mula sa dacha.

[Lilya34676]

Lilya34676, parang sobrang tsaa! Ano ang lasa nito

paano na

kumbaga, sumali ako sa proseso
ito ay naging napakasarap, subalit, medyo hindi pangkaraniwan
Ngunit ito lamang ang simula, ngayon ay puputulin ko ang lahat ng mga dahon sa paligid

Ano ang lasa nito

sobrang higpit ng granules
pero ang sarap
lahat salamat sa iyong payo, salamat

ito ay naging napakasarap, subalit, medyo hindi pangkaraniwan

Tuwang-tuwa ako, Lilya, na nagustuhan ko ang tsaa. Oo, naiiba ang lasa ng aming tsaa sa tradisyonal. Ngunit mabilis kang masanay. At ayoko nang mamili.

Gaano ka pamilyar ang lahat! Noong nakaraang taon noong Agosto ay hindi sinasadya na napunta ako sa paksa ng tsaa, at mula noon nawala na ako!
Ang parehong mga katanungan, ang parehong gana!
Ang payo ko sa mga nagsisimula ay gumawa ng higit pa, kung hindi man ay hindi ito sapat, mayroon akong kaunting nayon na natira, at ito ay ang aking mahigpit na ekonomiya at kasakiman!
At wala pa kaming dahon

Minamahal na mga gumagawa ng tsaa! Bigyang pansin ang QUALITY OF RAW MATERIALS! Lamang mula sa mga kagubatan-parang-bukid na kilala mo, mula sa mga hardin, ang mga may-ari na alam mo. At pagkatapos marami at mga kemikal ang natubigan nang walang sukat. At ang mga dahon ay dapat na malinis. At hindi na kailangang mag-ipon ng mga linya na may mataas na boltahe na malapit sa mga kalsada. Ikaw ay hindi ang iyong sariling mga kaaway! At hindi mo kailangang gumamit ng mga rosas na chrysanthemum mula sa tindahan!

[Veronicek]

Veronicek, ikaw ang aming nagmamalasakit! Oo, hindi mo dapat kalimutan ang pag-iingat.

Luda, ngunit syempre! Dapat nating laging tandaan ang tungkol sa TB!

Masarap pa rin makita ang Ollichka na pinag-uusapan ang tungkol sa TB.

Masarap pa rin makita ang Ollichka na pinag-uusapan ang tungkol sa TB

Sinulat ng mga batang babae na si Kalina ay nakatikim ng mapait, ngunit hindi! Kailangan kong subukan ulit ang tanglad, mamaya lamang, hayaang lumaki ang mga dahon!

Oh-oh, well, girls ... hindi kayo magsasawa. Sa umaga nagluto ako ng siksikan mula sa mga karot, ngayon ang mga dahon mula sa mga puno ay tuyo. )))) Mayroon akong isang buong balkonahe at isang buong loggia ng mga sheet. Ang aking asawa ay nagdala ng isang malaking pakete ng mansanas, peras at seresa. Habang nagmamaneho ako ng napakasarap bumukas sila, lalo na ang isang peras, ito ay isang ligaw na laro. Inilapag niya ang lahat, binuksan ang mga bintana. Bukas gagawa ako ng masarap na tsaa.

Hindi ko mapigilan, sinubukan ngayon ang aking tsaa mula sa mga raspberry at itim na currant. Mas nagustuhan ko ang kurant, mayroong isang kaunting hint ng itim na kurant, at gustung-gusto ko ito. Ang raspberry ay may isang mas matinding kulay, habang walang aroma ng raspberry, mayroong ilang uri ng tala ng prutas. At sa hinaharap hindi na ako masyadong mag-ikot. Ang mga currant, kahit na sa kumukulong tubig, ay hindi nais na makapagpahinga, kailangan kong pukawin ito ng maraming beses sa isang kutsara. Nagustuhan ko ang mga tsaa, magpapatuloy ako mula sa ibang mga dahon.

[Yunna]

Yunna, inka_kot, mga batang babae, napakasaya para sa iyo! Gusto ko talaga ang ugali mo! Magaling! Kaya maraming tsaa ang gagawin mo. Bagaman, maniwala ka sa akin, walang maraming tsaa, gaano man ito ginawa.

Mas nagustuhan ko ang kurant, mayroong isang kaunting hint ng itim na kurant, at gustung-gusto ko ito. Ang raspberry ay may isang mas matinding kulay, habang walang aroma ng raspberry, mayroong ilang uri ng tala ng prutas.

Yunna, Natalia, ngunit sa taglagas ay hindi mo makikilala ang iyong mga tsaa. magiging masarap sila! At magugustuhan ko ang mga raspberry. Sobrang nagbabago sa panahon ng dry fermentation! Galing!
Good luck sa iyong tsaa! Magluto ulit para sa kalusugan!

kung paano ako natawa sa sinasabi sa amin ni Ollichka tungkol sa TB
Veronicek, ngunit hanapin ang iyong sarili sa kung anong mahalagang hitsura ang sinabi niya sa amin

Kita mo kung gaano katalinong mga aso! Tanging ito ang hindi ang pinaka-vapzhny na pagpapahayag ng busalan, alam din nito kung paano ito gawin nang mas mahalaga! Kapag naaamoy ang keso ...
Pupunta kami ngayon sa Vladimir, kaya halos maiikot ko ang leeg, tinignan ko ang buong kalsada. Maraming mga seresa na hindi nagbunga noong nakaraang taon, ngunit ngayon namumulaklak na sila at makikita mo sila! Kahit na isang plano ng lugar, iguhit at markahan ang mga lugar kung saan lumalaki ang iba't ibang mga puno!

Mga babae, hello Kahapon pagkatapos ng trabaho, alas-9 ng gabi, pinatakbo ko ang aking asawa sa kagubatan sa kabilang panig ng lungsod, lampas sa Cyprus. Medyo hindi ako nasiyahan, ngunit naghintay ako habang "sinisira" ko ang pagtatanim ng Ivan-tea. Umuulan, basa ang lupa, gabi na, at pinipitas ko ang mga dahon. Inaasahan kong kapag naipasok ang aking mga tsaa at nalasahan niya ang mga ito, matutulungan niya ako. Bagaman kahapon ay dinala niya sa akin ang isang malaking pakete ng kulay ng kulturang hawthorn mula sa dacha. Kaugnay nito, ang tanong: ang mga dahon ng fireweed ay bahagyang mamasa pagkatapos ng ulan. maaapektuhan ba nito ang kalidad ng mga hilaw na materyales? kumalat sa pagkalanta. Lyudmila, maaari mo bang ilagay ang fireweed sa freezer pagkatapos matuyo, ang kalidad ng tsaa ay hindi mabawasan?

[Veronicek]

Kita mo kung gaano katalinong mga aso! Tanging ito ang hindi pinakamahalagang pagpapahayag ng busal, alam din nito kung paano ito gawin nang mas mahalaga!

Veronicek, ang pinakamatalino at pinakamahalagang aso - masigasig na pagbati! Gusto kong bigyan siya ng keso. Hayaan mo siyang magmaneho! At ang kebab ay nanatili. Kaya, mas mahalaga pa ito.

[Lucilia]

Kaugnay nito, ang tanong: ang mga dahon ng fireweed ay bahagyang mamasa pagkatapos ng ulan. maaapektuhan ba nito ang kalidad ng mga hilaw na materyales? kumalat sa pagkalanta. Lyudmila, maaari mo bang ilagay ang fireweed sa freezer pagkatapos matuyo, ang kalidad ng tsaa ay hindi mabawasan?

Lucilia, Luda, well, una sa lahat, binabati kita sa pagpili ng fireweed.
At tungkol sa mga basang dahon. Siyempre, kailangan mong anihin ang mga dahon sa tuyong panahon. Panatilihing tuyo ang mga dahon. mabuti, sa sandaling nakolekta, pagkatapos ay tuyo ang mga ito ngayon at matuyo. At pagkatapos ay maaari mong ligtas na ilagay ito sa freezer. Maaari silang humiga doon sa loob ng anim na buwan. Mas madali lang ang pagproseso nito. At ang kalidad ng tsaa mula sa freezer ay hindi bababa sa kahit kaunti. ang pangunahing bagay ay upang paunang normal na malanta.

Salamat !!!!!!

Lyudochka, ang pagsasaliksik ko kahapon: ang unang tsaa ngayon ay amoy masarap sa willow tea, at ang pangalawa, pinirito, hindi, sa pangkalahatan ay isang kakaibang amoy)))

Gal, kung gayon, hindi kailangang magprito. Ang bango nito para sa akin. sa pangkalahatan, bigyan ako ng oras, dapat akong magluto. alam mo. Sinulat ko kamakailan lamang na nagsunog ako ng tsaa at nais itong itapon. Ngunit itinapon niya ang mga uling at iniwan ang natitira. Ngayon masarap na tsaa. kaya teka

oo, Lyudochka, naaalala ko ang tungkol sa pagpupumilit, hindi, hindi ko ito nasunog! boom teka

hindi, hindi ito nasunog! boom teka

Kaya, pagkatapos ay okay lang. Magiging masarap ito! Alisin ito at kalimutan ito hanggang sa taglagas.

Luda, tinrato ako ni Nastya upang mag-spring Ivan tea (may nag-alaga rin sa kanya), pagkatapos ay nagtaka ako kung paano mo magagawa ang gayong tsaa? Ang mga dahon ng tsaa ay tulad ng manipis na mga stick, tinanong ni Nastya ... paano ?? Ngayon naintindihan ko - mula sa mga batang manipis na dahon

kalimutan mo ito hanggang taglagas.

madaling sabihin

[Lily]

madaling sabihin

Lily, madali - para pa rin ito sa atin, na ilang taon nang gumagawa ng tsaa. At upang masabi ito, kailangan mong gumawa ng maraming tsaa sa panahong ito. Tapos sa susunod na taon sasabihin mo rin ang pareho. Pansamantala, syempre, maaari kang uminom ng sariwa. Saan pupunta Nga pala, magkano po yun? Sa gayon, hindi bababa sa 10 kg ng tuyong tsaa. Gumawa ako ng 17.5 kg noong nakaraang taon. Samakatuwid, mahinahon akong umiinom ng nakaraang taon. at iinumin ko ang tsaa ngayong taon sa susunod na taon. dahil kung mas matagal itong nakaimbak, mas mahusay ito.

Ang Lilya, noong nagsimula akong gumawa ng tsaa noong nakaraang taon, sinubukan ko rin ang lahat, may nagustuhan ako, isang bagay na hindi ko, itinabi ko ito. At pagkatapos, sa taglagas, sa taglamig, ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga tsaa, walang paghahambing sa mga ginawa lamang! Ngunit subukan, subukan, upang sa paglaon ay may isang bagay na maihahambing.

Luda, tinrato ako ni Nastya upang mag-spring Ivan tea (may nag-alaga rin sa kanya), pagkatapos ay nagtaka ako kung paano mo magagawa ang gayong tsaa? Ang mga dahon ng tsaa ay tulad ng manipis na mga stick, tinanong ni Nastya ... paano ?? Ngayon naintindihan ko - mula sa mga batang manipis na dahon

Yeah, Checkmark, alam ko kung paano ito gawin. Ang mga dahon na ito ay kailangang masahin tulad ng kuwarta. At sa napakatagal na panahon. Sa ilang labangan. Ngunit ang aking kanang kamay ay nawala sa pagkakasunud-sunod noong nakaraang taon - dahil sa pag-ikot ng matigas na mga dahon ng taglagas sa isang manu-manong gilingan ng karne. Hanggang ngayon, hindi pa ito nababalik sa dati. Ni hindi ko madala dito ang isang balde ng tubig. Samakatuwid, gagawin ko ito sa aking sariling pamamaraan. Bukod dito, hindi ako tumitingin sa mga dahon. Ang mga ito ay iniluluto pa rin sa isang selyadong lalagyan. At gusto ko ng maluwag na tsaa sa dahon na mas mababa sa granulated na tsaa.

[Gal]

Luda, tinrato ako ni Nastya upang mag-spring Ivan tea (may nag-alaga rin sa kanya), pagkatapos ay nagtaka ako kung paano mo magagawa ang gayong tsaa? Ang mga dahon ng tsaa ay tulad ng manipis na mga stick, tinanong ni Nastya ... paano ?? Ngayon naintindihan ko - mula sa mga batang manipis na dahon

Gal, kaya kung iikot mo ito sa isang mababaw na rehas na bakal, lahat ito ay magiging napakaliit. Si Vaughn, sa daanan sa Itim na Ilog, nakakita ng iba't ibang mga grate para sa mga grinders ng karne: 0.2 mm, at 0.3, at 0.4. Marahil sa ito at baluktot, xs.

Oo, ito ang mga tao ng Moscow, mahilig din sa Kopong ng tsaa. Tanging tagsibol lamang ang pinipihit nila ng mga tangkay. At tag-araw kung minsan tama sa mga inflorescence. At ang amoy ng tsaang ito ay kasindak-sindak. At ang fermentation mode ay isinasagawa sa isang mas mataas na temperatura - mga 30-35 gramo. Hmm, nagsusulat kami tungkol sa Koporsky sa maling paksa ...

[Tricia]

Tricia, Nooo, Nastyush, kanya, mahal, hindi ito meat grinder tea! at aling mga humahawak!

Galya, pinag-uusapan natin ang maling paksa tungkol sa Ivan tea.

Galya, pinag-uusapan natin ang maling paksa tungkol sa Ivan tea.

Nastya, ayos lang. Nalalapat ito sa anumang tsaa. At sa tema ng Ivan-tea, at napakaraming nasabi. at magsasalita pa kami.

Ngayon magkakaroon ng gayong pagkalito, sinusulat namin ang lahat sa mga maling paksa kung saan kinakailangan, okay, ang aming Luda ay nagdurusa sa lahat!

Ang aking tsaa ay fermented mula sa mga seresa, puno ng mansanas, peras. Pumasok ang asawa at tinanong: meron bang nagpipinta dito? Talagang amoy ng drying oil. Hindi damo sigurado. Ang mga seresa lamang ang amoy damo. At ang peras ay naging itim din bilang anak ng isang negro.

Dagdag ko: ilagay ang dry ng peras at puno ng mansanas. Amoy tunay na tsaa ito! Sa gayon, ang isang himala ay hindi kung hindi man ...

para sa hindi bababa sa isang buwan, kailangan niyang tumayo sa isang saradong garapon sa isang madilim na lugar para sa dry fermentation.

Lyudmila, kinakailangan bang ibuhos sa mga bangko? Tumahi ako ng mga espesyal na bag upang ang mga tsaa ay ipinalabas at pinatuyo at nais kong iwanan ito sa kanila sandali .... Mas mahusay bang ibuhos ito sa mga garapon?