Mga cutter ng dough sheeter-noodle (pagpili ng modelo, mga tampok, repasuhin)

Napagpasyahan kong bumili ng marcato. Pumili ako ngayon ng isang tindahan, ngunit ang mga bagong pasok ay hindi pinapayagan na mag-post ng mga link.
Natagpuan ko ang dalawang tindahan sa halagang 5900, at ang isa noong 6171. Ang huli, tila, ang opisyal na kinatawan ng marcato, ngunit mas mahal ang 270. Sabihin mo sa akin, mangyaring, ano ang dapat kong isaalang-alang?

Idinagdag Lunes 14 Mar 2016 05:35 PM

Malamang. baha na ito Moderator, maaari mong tanggalin ang aking post.
Masayang-masaya lang ako. Nakakuha ng "happy hour", 10% na diskwento sa anumang produkto. Nag-order ako ng tatak ng 5300.

Kamusta mga gumagamit ng forum! Dalhin ako sa iyong kumpanya Bumili Atlas 150 + ravioli attachment + spaghetti attachment. Naghihintay ako ngayon mula sa Italyano na site (maraming salamat sa impormasyon tungkol sa site na ito mula sa Omela) isang motor at isang dryer !!! Niloko rin niya ang aking ina na bumili ng noodle cutter, agad niya itong kinuha gamit ang isang motor. Maraming salamat sa mga miyembro ng forum para sa pinakamahalagang impormasyon!

[tascha]

tascha,NataliyaF, mga batang babae, binabati kita sa mga bagong damit, ang makina ay cool, hindi mo ito pagsisisihan!

Salamat! Tiyak na hindi ako magsisisi, bumili ako ng higit pang Italyano na semolu harina, sinubukan na ang mga pansit at spaghetti ayon sa iba't ibang mga resipe. Ginawa ito ng mga panauhin para sa pag-takeout. Nagustuhan ng lahat!

Mga batang babae, maaari ba akong magkaroon ng isang Italyano na tindahan sa HP, saan nila ipinapadala ang atlas?

Mga batang babae, maaari ba akong magkaroon ng isang Italyano na tindahan sa HP, saan nila ipinapadala ang atlas?

Ika-1 pahina, ika-2 mensahe, ika-3 talata, huling linya.

[Lettera]

Lettera, Helena, tumawa ng madaling araw.

Ika-1 pahina, ika-2 mensahe, ika-3 talata, huling linya.

ang huling linya.

Tiningnan ko ang listahan ng mga bansa kung saan sila nagpapadala - walang Russia, marahil ay ipinadala nila ito dati? Ang Tk ay may mga pagsusuri sa Russian

[Taya,]

natawa ng madaling araw.

Taya, at mayroong maraming kapaki-pakinabang na impormasyon, nakikita mo, kung ano pa ang kapaki-pakinabang sa isang tao. Gayunpaman nakakalimutan nila na sa ika-1 na pahina LAHAT ng infa ay nakolekta

julia_bb, Nagsulat na ako, marahil ay kailangan kong hilingin kay Mistletoe na idagdag ito sa tindahan doon na tinawag ang ating bansa "Federazione Russa"

[Lettera]

Lettera, Semyon Semyonich, at hinahanap ko si R at noong una, kung sakali, tumingin)) Nagtataka ako kung magkano ang nakuha sa paghahatid? Pupunta ako tingnan

Maaari kang makapunta sa cosmogon para sa masayang oras, magkakaroon ng 10% na diskwento.
Ang paghahatid ay libre saanman, dahil ang order para sa isang malaking halaga ay natanggap dahil sa mataas na presyo ng pamutol ng pansit.

At dalhin mo ako sa kumpanya! Nabasa ko ang lahat, pinakinggan ang lahat ng payo at bumili ng isang atlas 150 mula sa mga Italyano kaagad gamit ang isang motor, gumagawa na ako ng iba't ibang mga pansit at dumpling. Tuwang-tuwa ako, sapagkat hindi ko alam kung paano gumawa ng anumang bagay gamit ang aking mga kamay, mabuti, kahit papaano matututo ako sa mga aparato. Ngayon ay inaasahan ko ang paglitaw sa Russia ng mga ravioli na hulma ng Tescom.

[Form 11cm x 28cm]

Nagbebenta ang site na ito ng mga aluminyo na ravioli na hulma, 4 na uri. Presyo kasama ang buwis € 13.96 bawat piraso.
Kung may nag-order ng mga sheet sheeter, maaari kang bumili kaagad ng mga hulma.

🔗

Marahil:
Form 11cm x 28cm - 12 pcs raivioli 50 mm x 50 mm.
Form 11cm x 28cm - 24 na mga PC ang sukat 34mm x 34mm.
Form 11cm x 28cm - 36 na mga PC ang sukat 25mm x 25mm.
Form 14cm x 31cm - 36 na mga PC laki ng ravioli 34mm x 34mm.

🔗

Natasha, at ang ibaba ay hindi naghihiwalay sa kanila, hindi mo makayanan ang pagpili. Ngunit sa Teskomovsky hiwalay ito, kaya't ginusto ko sila ng sobra, ako ay walang karanasan na babaing punong-abala)

Nais kong bilhin si Regina Markato - Sawa na ako sa mga pansit ng anumang lapad)), kahit na sinubukan kong maglaro ng kapal, haba, gusto ko ang parehong mga sungay at spiral. Ngunit hindi ito nangyari.; (
Pagkatapos ay naalala ko ang tungkol sa aking pagkakabit sa Emperyo, at gumawa ng isang bahagi para sa pagsubok.Sa paghusga sa inskripsyon sa kahon, tinawag silang "sardi gnocchi".

[Fotina]

Fotinapaano gumagana ang pagkakabit na ito? Nais kong bilhin ito para sa aking Emperyo, ngunit nabasa ko sa internet na ang mga may-ari ay hindi nasisiyahan. At anong uri ng kuwarta ang ginagawa mo na pare-pareho, tulad ng mga pansit o mas payat?

Elena, ginawa ko ito tulad ng pansit. Ngunit sa huli, isang oras na pagkatapos ko itong lokohan, nagluto sila ng mga 15 minuto))). At nanatili silang mahigpit. Bilang isang ulam para sa manok na walang sarsa, muli ay hindi ko gusto ito. Sa palagay ko kailangan lang nila ng maraming sarsa)
Bukod sa ang katunayan na ang mga macaros na ito ay kulutin, ang kanilang kapal ay 2 millimeter, maraming. Hindi ko alam kung magkano ang lutuin kong tuyo))

Nais kong gumawa ng ilang patatas o curd cheese. Hindi ko lang naisip kung paano tiyakin na hindi madumi ang mga roller.

[Fotina]

Fotina, salamat. Madalas akong gumagawa ng naval pasta sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay lumalabas na ang lutong bahay na pasta ay napaka-angkop, dahil napakatagal upang magluto. Mukhang kailangan kong simulang kulang sa awtomatikong ito

[Svetlana]

Svetlana! Napakaganda pala !!!!!
Siyempre, ang hugis na ito ay ginawa gamit ang sarsa!
Mayroon din silang isang espesyal na ribbed na ibabaw, upang ang sarsa ay hindi tumulo, ngunit nagtagal sa kanila!
Ako ay ganap na nalulugod!
Straight artisano, tulad ng isang napa !!!!

At maaari mong tingnan ang nozzle na ito !!!
Nakita ko ang obra maestra mo at nasunog lang !!!

Svetlana, narito ang isang video tungkol sa nozel na ito. Espesyal na binili ko ang Emperyo, hindi si Marcato, dahil sa nguso ng gripo. Walang ganito si Marcato. Mayroon silang hiwalay na yunit ng Regina para sa macaroshkas, ngunit nagkakahalaga ito ng tatlong beses na higit pa. Napagpasyahan kong sapat na para sa akin ang gnocchi.
At ngayon gusto ko pa rin si Regina :( bilang karagdagan.

Narito ang isang larawan.

Idinagdag noong Martes 22 Mar 2016 06:37 PM

Isasauli ko ang gnocchi mula sa nguso ng gripo.))))
Ang mga tuyo ay luto para sa parehong 10-12 minuto. Ngunit ang mga ito ay mas malambot kaysa sa mga bago, walang goma sa kanila.
Sa gayon, kasama ang sarsa (Nais kong gumawa ng tagliatelli na may pinausukang salmon, ngunit sinaktan ko ang gnocchi sa umaga, at niluto ang mga ito))) - mahusay.

Magandang hapon sa lahat!
Turuan mo ako kung paano gumawa ng isang kahit mahabang haba ng kuwarta sa isang makinilya, lahat ako baluktot.

[Svetlana]

Svetlana! Salamat !!!
Naiisip mo ba, nakita ko ang larawan at naalala !!! At mayroon ako, lumalabas na, ang nozel na ito !!!
Binili ko ito maraming taon na ang nakakaraan, tinanggal ito at kinalimutan ito nang ligtas!
Sa pangkalahatan, hindi nagamit !!! Nakakahiya !!!
Napakabuti nito na paalalahanan niya ako sa kanya! Hinukay ko ito sa mga talata !!!
Ngayon ay nagsimula na ang bakasyon - Tiyak na magboble ako!

Ginawa mo ba ito mula sa ordinaryong harina? Nagdagdag ka ba ng anumang matitibay na pagkakaiba-iba?

[Admin]

Magandang hapon sa lahat!
Turuan mo ako kung paano gumawa ng isang kahit mahabang haba ng kuwarta sa isang makinilya, lahat ako baluktot.

Sa pamamagitan ng pagtitiklop.
Paggulong ng kuwarta sa isang makinilya. mula kay Tatiana - Admin.

Sa wakas bumili ako ng motor. Napaisip ako ng mahabang panahon kung kailangan ko ito o hindi. Agad kong napagtanto kung gaano ako mali dati. Akala ko okay lang kung wala ito, ngunit ngayon napagtanto ko na maginhawa rin ito sa isang motor.

Tinapos ko ang huling dalawang piraso ng isang kamay, ang bata ay nasa kabilang kamay. At nagawa ko ito. Ginagawang madali ng motor na sumakay nang natatangi

Naiisip mo ba, nakita ko ang larawan at naalala !!! At mayroon ako, lumalabas na, ang nozel na ito !!!

Ito ang dinala ng Bread Maker)))

Svetlana, gumagamit ako ng harina mula sa matitigas na pagkakaiba-iba, umoorder ako ng mga Pound. Gusto ko ito, ngunit mas mura ito kaysa sa Italyano.

Sa wakas bumili ako ng motor. Napaisip ako ng mahabang panahon kung kailangan ko ito o hindi. Agad kong napagtanto kung gaano ako mali dati. Akala ko okay lang kung wala ito, ngunit ngayon napagtanto ko na maginhawa rin ito sa isang motor.

Sveta Binabati kita! Hindi nakakagulat na sinabi nila na lahat ay natutunan sa paghahambing))

ang lahat ay kamag-anak)

Sakto naman! Tila hindi mahirap iikot, ngunit dito ay naging mas maginhawa. Naisip ko na gumagawa ito ng maraming ingay, at matatagalan ito.

[Sumikat]

Ito ang dinala ng Bread Maker)))

Sumikat! Hindi na kailangang sabihin !!!
Kung gumagapang ka sa paligid ng pantry ... at maaari kang makahanap ng iba pa!
Ito ay isang dahilan lamang upang gumawa ng isang pag-audit doon !!!!
Tiyak na maghuhukay pa ako ng iba !!!!

At salamat sa harina! Katatapos lang ng Italyano! ...

Ang mga batang babae ng OH ay nagbasa kay Temka, nagkasakit. Niloko mo ko. Bilang isang resulta, bumili ako ng "Ampia-150", master ko ito.Inaasahan ko ang iyong suporta kung mayroon man

[tat-63]

tat-63, Tatyana, binabati kita sa iyong pagbili !!! Meron din ako Mahusay machine, ikaw ay nasiyahan!

Sa! Mga batang babae kasama si Ampia. At itulak ang papel ng printer dito sa pinakamakitid na posisyon ng mga roller, ha? Ilan ang mga sheet na magkakasya?
Alam ko ang mahika salita - mangyaring ...

1 sheet lang si Lena, ngunit mabilog ang aking papel

[tat-63]

tat-63
Gee .. Maghintay tayo para sa karagdagang mga resulta.)) Nagawa naming itulak ang hanggang sa tatlo sa Atlas.

Maraming salamat.

Sa Atlas kasing dami ng tatlo kahit papaano ay nagawang itulak.

Dito ay sisipan mo ang sinuman ... mag-pophala .. tatlong sheet sa minahan ay kasama sa 9.

[Omela]

Omela, ito ay upang makuha ang transparent na kuwarta kung saan makakabasa ka ng mga pahayagan, tama ba?

[Si Lena]

Si Lena, Oo Para sa resipe lamang na ito, gumagamit ako ng 9. Para sa mga pansit 4, gilid 5.

Tex ... At bakit gayon kakaunti ang mga larawan na may mga peryodiko sa paksa? Sa iyo ko lang naaalala.
Dito, pumasok sa tukso ... Nasanay lang ako na naisip na mas makabubiling bumili ng isang vacuum apparatus na may mga lalagyan na may ganitong pera at manatili sa kisame sa banyo. O isang sahig na sumasakop sa sala ... O ibang bagay na kapaki-pakinabang ... Dahil ang Atlas ay makapal na gumulong, at hindi ko gusto ang motor na mag-mount para sa Ampia. Sa madaling salita, ang mga ubas ay berde ...

At nagtaka sila ... Nagsimula rin silang mag-roll transparent sa Atlas ...

At magagawa ko ang eksperimentong ito sa Sabado lamang)))

[Ahtuba]

Ahtuba, masaya ...

Eeeeee ...? Bakit gumulong tulad ng isang papyrus? Mangyaring sundutin kung saan ang virus na ito isang bagay na kawili-wili ay ipinapakita tinitingnan ko rin ang Atlas-150 na may motor

Sa pamamagitan ng paraan, ang papel ay naiiba sa kapal, kaya't hindi ito isang tagapagpahiwatig ng 1 o 3 mga sheet. Mayroon akong papel, na kung saan ay 3 sheet bilang 1 Ang pagsubok ay kailangang subukin. At sa mga peryodiko

[Natalia]

Natalia, narito ang isang recipe para sa isang 9:


Hawavshi - Mga pie ng karne ng Egypt (Omela)

Eeeeee ...? Bakit gumulong tulad ng isang papyrus?

At si Filo? At pita? At lahat ng uri ng mga pagpipilian, kung saan maaari kang maglagay ng maraming mga sheet sa halip na isang makapal, upang gayahin ang isang puff para sa lambing?

Kamakailan ko itong nasuri sa dumplings - kasing malinaw sa Mistletoe, ang maliit na teksto sa pahayagan ay hindi nababasa, ngunit ang isang higit pa o mas maliit na laki ay maaaring ganap na mag-disassemble. Ngunit ang kuwarta na ito ay medyo tuyo at may isang lumiligid na pin ay tumanggi akong patagin pa ito.

Pinapayuhan ng mga batang babae, para sa dumplings sa kung anong kapal ang kailangan mong i-roll (sa 9 na antas), kung hindi man bago ako sa negosyong ito.

(sa 9 na antas)

para sa mga mahilig sa mabilog na kuwarta para sa 5-6, manipis na 7-8
8 ay napaka payat, ngunit kung ang kuwarta ay itlog-manok, pagkatapos ay ok lang

mas kaunting mga itlog sa kuwarta na may kaugnayan sa likido, mas makapal ang mga juice

Ira, gumagawa ako ng kuwarta ng custard mula sa Admin, ginugulong ko ito medyo medyo makapal. Gusto ko ng katamtamang makapal ngunit upang hindi masira habang nagluluto

[Tatyana]

Tatyana, Gumagawa rin ako mula sa choux pastry - gumulong ako sa manti at dumplings para sa 7 sa Atlas. Magaling ang lahat.

Salamat mga babae! , Mananatili ako

Hindi ko mailabas ang isang pantay na layer (marcato 150), ano ang mali kong ginagawa? Una, sa pamamagitan ng 0 (ang makapal), pagkatapos ay tinitiklop ko ang mga roller ng kuwarta ayon sa laki at muli, higit na payat, umabot ako sa 4, pagkatapos ay hindi ito gumana, ang kuwarta ay umaabot at nababali, nananahimik lamang ako tungkol sa ang hugis. Kinuha ko ang kuwarta dito, hindi ko naalala ang pahina
tubig 240
itlog1
inihaw langis 1 kutsara. l
suka 9% 1 kutsara. l
asukal 1 tsp l
asin-0.5 tsp
harina -500 g
Mangyaring idirekta ako sa isang mas dalubhasang paksa.

[tascha]

tascha, basahin dito

Pasa para sa dumplings, noodles, mantas (mga resipe) (Luca)

[tascha]

tascha, sa ganoong kuwarta ay hindi kinakailangan na maglagay ng asin at asukal, at kakaunting acid ang kinakailangan. Tumataas ang acid hydrophilicity kakayahan ng protina na gaposin at panatilihin ang tubig, ngunit ang sobrang tubig ay maaaring hindi palaging kapaki-pakinabang.

Nasa paksa lamang ako na ibinigay ni Julia ang link sa itaas, ngayon nagsulat ako tungkol sa aking mga proporsyon ng naturang pagsubok. Totoo, hindi ko naisip kung bakit magpapatamis, at may mas kaunting asin. Ngunit kung hindi man ang kuwarta ay medyo tuyo. Ito ay pinagsama nang maayos, ngunit ang borderline - kaunti pa lamang at magiging malambot ito.Iyon ay, sa aking mga kondisyon, 500 gramo ng harina ang nangangailangan ng 250 gramo ng mga likido.

Hindi ko rin gusto ang karaniwang payo na dagdagan ang malambot na kuwarta na may harina sa panahon ng paggupit.
Ang IMHO, ang harina ay dapat na lumahok sa proseso ng pagkahinog ng kuwarta, na kasama sa pangkalahatang balangkas ng gluten ng kuwarta. Sa isip, halos hindi ito mananatili sa mga nakapaligid na bagay nang mag-isa.)) Samakatuwid, kailangan mong alikabok ito nang pulos sagisag. At hindi gaanong halos pagkatapos ng bawat pagulong ay nagdaragdag kami ng harina muli, dahil ang kuwarta ay durog at natunaw. Sa parehong oras, maraming harina ang ipinakilala, ngunit ito ay naging kahit papaano sa pamamagitan nito, at hindi bahagi ng pagsubok. Mula dito, maaaring may pag-crack, pagdikit, at sa pangkalahatan ay hindi ko talaga gusto ang mga naturang produkto.
Ang purong tubig na IMHO, hindi ko pinipilit, kahit papaano ay hindi namamalayan na nakarating sa konklusyon na ito.

Sa pamamagitan ng paraan, ang aking malayo kaunting karanasan ng paglunsad kasama ang isang makina ay tumutunog dito - kung ang kuwarta ay handa na mula pa sa simula, kung gayon hindi kinakailangan na alikabok ito, ang harina ay hindi nakukuha sa pagitan ng mga layer habang natitiklop at ang ang kuwarta ay naging mas malasutla at masunurin. At ang natapos na mga produkto ay hindi napunit.