Cherry with Mascarpone ice cream (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Cherry ice cream na may Mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)

Mga sangkap

Cream 10% (pumili ng nilalaman ng taba ayon sa lasa) 300 ML + 2 kutsara. l.
Gatas 3.5% 200 ML
Mascarpone 250 g
Granulated na asukal 175 g
Vanillin sa dulo ng kutsilyo
Cherry (Mayroon akong ice cream) 2 kutsara (~ 250 g.)
Inumin na seresa 50 ML
Starch ng mais 1 kutsara l.
Asin kurot

Paraan ng pagluluto

  • Yugto 1:
  • Sa isang kasirola, painitin ang cream (300 ML) na may asukal at banilya hanggang sa matunaw ang asukal. Pakuluan at bawasan ang init.
  • Patuloy na pukawin, magdagdag ng cornstarch, pukawin nang mabuti. Ito ang rekomendasyon ng may-akda ng resipe. Ngunit sa paggawa nito, kumuha ako ng isang cream na may mga bugal ng almirol, na hindi nais na masira, dahil hindi ko pinalo gamit ang isang palo. Kinailangan kong salain ang cream sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, muling initin ito at palabnawin ang almirol na may dalawang kutsarang malamig na cream, idagdag ito sa halo. Samakatuwid, ang yugtong ito ay naka-krus sa larawan.
  • Hayaan ang "jelly" na magpainit ng ilang minuto, hanggang sa lumapot ito, at alisin ito mula sa init. Huminahon.
  • Cherry ice cream na may Mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)
  • Yugto 2:
  • Maglagay ng gatas, 1 tasa ng seresa, cherry juice, mascarpone at asin sa isang blender mangkok. Talunin hanggang makinis. Ang halo ay maaaring itago sa ref.
  • Nag-defrost ako ng 1 baso ng seresa sa microwave. At kasama ang inilabas na katas, inilagay niya ito sa isang mangkok para matalo.
  • Cherry ice cream na may Mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)
  • Yugto 3:
  • Idagdag ang pinaghalong mascarpone at berry sa malamig na mag-atas na "jelly", talunin ng isang palis upang ihalo na rin.
  • Ibuhos ang handa na timpla sa ice cream bucket. Magluto sa mode na Ice Cream.
  • 20 minuto bago matapos ang programa (at ang aking scapula ay tumigil sa 58 minuto), gilingin ang 1 baso ng mga nakapirming seresa sa isang mangkok ng blender (3 pag-click sa "Pulse") at idagdag sa pinaghalong isang gumagawa ng sorbetes sa bintana para sa additives
  • Ilipat ang natapos na ice cream sa isang lalagyan ng freezer at i-freeze sa freezer sa nais na pagkakapare-pareho. Kaagad pagkatapos magluto, kalahati ng halo ay mananatiling malambot, kalahati ay medyo nagyeyelong.
  • Cherry ice cream na may Mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)
  • Paghatid ng sorbetes sa mga mangkok na may mga additives upang tikman.
  • Cherry ice cream na may Mascarpone (Brand 3812 ice cream maker)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Output ng 1.2 liters ng ice cream

Tandaan

Ang resipe ay kinuha dito 🔗 at bahagyang nabago.

Matilda_81
Ksenia, sarap! Marahil ay maaari mong ibuhos ang brandy sa mga nakapirming seresa, isang lasing na seresa ay lalabas
Rada-dms
Mahusay na resipe !! : rose: Dapat ba akong bumili ng gumagawa ng sorbetes?! At pagkatapos ang prefiks kay Kenwood ay hindi nagustuhan ang isang bagay: girl-yes: Tulad ng nakikita mo tulad ng isang kagandahan, agad kong nais na bumili ng isang seryosong aparato!
Ksyushk @ -Plushk @
Maraming salamat sa magagandang salita!
Quote: Matilda_81
Marahil ay maaari mong ibuhos ang brandy sa mga nakapirming seresa, isang lasing na seresa ay lalabas
Maaari ka ring magdagdag ng alkohol, para sa mga taong 18+.

Quote: Rada-dms
Dapat ba akong bumili ng gumagawa ng sorbetes?!
Ang isang freezer ay, siyempre, isang bagay. Sa anumang oras ng araw o gabi, maaari mong pukawin ang sorbetes. Ngayon hindi ko alam kung saan ilalagay ang gumagawa ng sorbetes ng Clathronic na may isang nakapirming mangkok. Kung may kumuha lamang nito sa mabuting kamay.
Sonadora
Ksyusha, anong yummy!
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, salamat! Nainspire ako ng iyong berry.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay