Admin
Quote: Cvetaal

At ang sa akin ay adobo sa ref sa unang araw. Salamat, Tatyana, para sa isang mahusay na resipe

Sa iyong kalusugan!
First day at buhay pa?
Cvetaal
Sinasanay ko ang paghahangad, kahapon ay sinubukan ko ang maalat, napaka masarap
Kisanata
Admin, Cvetaal, salamat sa mga sagot, susubukan ko ito nang walang tae, at para sa susunod na batch titingnan ko ang Auchan. At pagkatapos ay hinihintay ako ng mga limon, nasa ref sila. Ambassador ngayon.
Isang kahanga-hangang recipe - tama para sa aking kaluluwa. Salamat ulit.
Admin
Quote: Cvetaal

Sinasanay ko ang paghahangad, kahapon ay sinubukan ko ang maalat, napaka masarap

Sa gayon, mabuti - bilangin natin ang natitira sa pagtatapos ng linggo

Irisha, sa iyong kalusugan!
Kokoschka
Admin, ngunit sa resipe na ito hindi mo kailangang alisin ang mga buto?
Admin
Quote: kokoshka

Admin, ngunit sa resipe na ito hindi mo kailangang alisin ang mga buto?

Iniwan ko ang mga buto, hindi nila ako inabala at hindi nakakaapekto sa lasa ng syrup
Kokoschka
Admin, Nakikita ko, ngunit sa palagay ko hindi ito dapat makaapekto sa resulta?
Admin
Quote: kokoshka

Admin, Nakikita ko, ngunit sa palagay ko hindi ito dapat makaapekto sa resulta?

Sinubukan ko nang maraming beses upang ipaliwanag ang aking posisyon at mga obserbasyon tungkol sa maayos na pag-uugali sa mga dingding at lamad ng puting lemon. Kung sila ay nasira at pagkatapos ay ibinuhos ng mainit na atsara (o pinakuluang), ang katas mula sa mga limon ay mas mabilis na maubos at ang mga hiwa ay magiging payat, mawalan ng density, at ang pulp ay magiging payat at mawawala ang hitsura nito, isang lemon peel at ang isang manipis na layer ng sapal ay maaaring manatili.
At kapag kumuha ka ng isang piraso ng limon sa iyong bibig, ang tinapay lamang ang nadarama. Sayang mawalan ng mga goodies na maaaring mapunta sa likido

Ngayon ay gagawa ako ng isa pang bahagi ng mga limon, at susubukan kong gupitin ang mga limon lamang sa haba upang mapanatili ang kanilang hugis at laman. At upang ang mga lemon ay magkasya sa aking bibig, puputulin ko ang mga limon sa paghahatid. Titingnan ko ang pagpipiliang ito

At ang mga buto - oo, ang Diyos ay sumasa kanila, maaari mong alisin ang mga ito bago maghatid (o shoot mula sa balkonahe sa pamamagitan ng isang tubo), hindi gaanong marami sa mga ito sa mga hiwa.
Magluto ng mga limon, gawin ang unang hakbang - hindi mahirap, at pagkatapos ay magpasya para sa iyong sarili kung paano magluto at magpatuloy
Kokoschka
Sa tuwing nababasa ko ang post mo ng isang laway ng laway! Sumasang-ayon ako sa posisyon sa mga buto nang tuluyan kung mag-ugat ang resipe, iiwan ko sila!

Pagkatapos sabihin ng admin kung paano ito sa mga halves.
Admin
Quote: kokoshka

Sa tuwing nababasa ko ang post mo ng isang laway ng laway!

Ang paglilinis ng sarili ng katawan ay paglalaway! Siguradong sasabihin ko at ipapakita
Kokoschka
Admin, Ginawang ngayon lemons ang nag-iisa na bawang ay naging asul.
Admin
Quote: kokoshka

Admin, Ginawang ngayon lemons ang nag-iisa na bawang ay naging asul.

Okay lang, ang bawang ay maaaring maging asul mula sa acid. Maliwanag na depende ito sa pagkakaiba-iba ng bawang.
Kokoschka
Maunawaan, naisip ko na alam ko na ang bawang ay normal ...
Admin
At ngayon nakakita ako ng ibang paraan upang magluto ng adobo mga limon, dalandan at kumquat.
Pinutol ko ang buong mga limon sa isang silungan, ngunit hindi ko ito pinuputol lahat. Inilagay ko ang asin sa puwang, inilagay sa isang mangkok at iniiwan ito sa isang araw. Sa gayon, ang mga prutas ng sitrus ay napapanatili ang kanilang hugis nang napakahusay, ang mga hiwa ng sitrus ay nagpapanatili ng katas sa loob.

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Napakasarap!
Ngayon ay patuloy akong mayroong isang garapon ng mga adobo na prutas ng sitrus sa aking ref - mga limon, dalandan, kumquat. Nais kong subukan ang higit pang kahel at tangerine
Kokoschka
Klase! Nagpunta kami sa kagubatan upang manigarilyo ng mackerel at naglalagay ako ng mga limon sa loob, lahat ay natuwa, super! Subukan natin ang pamamaraang ito sa paglaon.
Admin

Maaari lamang akong kumain ng isang limon na may tsaa, o isang pares ng mga tarong na may inasnan na isda ... ngunit dito maaari akong kumain ng isang buong lemon nang sabay-sabay ... at wala, walang kahihinatnan
Kahit na ang aming matandang lola ay kumakain ng ilang mga hiwa (kalahating lemon!) Sa kasiyahan at sinasabing "masarap"
Kokoschka
Oo ...... masarap!
Cvetaal
Tatyana, ang aking pasasalamat ay walang nalalaman !!! Napakasarap na hindi mailalarawan ito ng mga salita. At sa "purong" form, at bilang isang ulam para sa karne, pato, at sa halip na luya para sa sushi, natikman sa iba't ibang paraan, hindi maihahalintulad! Nagpunta ako upang maglagay ng isang 3-litro na garapon
Admin
Sveta, subukang idagdag mga dalandan, ang prinsipyo ng pagluluto ay pareho - masarap din!
At gupitin ang mga ito sa apat na bahagi, ngunit huwag i-cut hanggang sa dulo, at takpan ng asin - karagdagang gaya ng dati
Cvetaal
Tanya, naintindihan ko ba nang tama, nagdagdag ng mga dalandan sa mga limon o mga adobo na dalandan?
Admin

Sveta, ginawa ko ito para sa pagsubok, kaya't inilagay ko nang hiwalay ang mga limon, magkahiwalay na mga dalandan at kumquat - nagustuhan ko ang resulta
Tila sa akin na mailalagay mo ang lahat sa isang pinggan. At doon, tingnan mo sa iyong sarili kung gaano ka makakabuti sa iyong panlasa.
Ang mga dalandan ay mas malambot sa lasa dahil hindi gaanong maasim.
Ang mga kumquat ay may isang tukoy na kapaitan, ngunit napakakaunting, ngunit hindi sila malakas na acid.
* kolyma *
Adminchka ..... Ang iyong mga huling larawan ..... ito ay isang bagay ..... bukas ay gagawin ko - ngunit, talaga, walang tae, wala kaming kahit saan (((
Cvetaal
Tanya, salamat, naintindihan ko ang lahat
Admin
Quote: * kolyma *

Adminchka ..... Ang iyong mga huling larawan ..... ito ay isang bagay ..... bukas ay gagawin ko - ngunit, talaga, walang tae, wala kaming kahit saan (((

Tanyush, Sa palagay ko walang mangyayari nang walang malunggay Ang lasa ay magmumula pa rin sa lemon juice, suka, asukal, at kahit sili, bawang, pampalasa - magkakaroon ng lasa
Ngunit sa bagong taglamig, tiyak na kailangan mong magtapon ng malunggay sa freezer, palagi itong magagamit
* kolyma *
Admin, Tatyana, SOS !!! Ang mga lemon (4 na PC - Gumagawa ako ng kalahating paghahatid) na may asin (1.5 kutsarang) ay nakatayo nang 10 oras na - halos walang katas, tinatayang. 1.5 kutsara l. Anong gagawin? Sa palagay ko ito ay napakaliit, ang mga limon ay napakasaya ...
Admin
Sa dami ng mga limon, hindi magkakaroon ng maraming katas. Hayaang tumayo sila sa isang araw at maasin ang mabuti. Sa anumang kaso, ang prutas ay hindi ganap na matatakpan ng katas, at hindi magbibigay ng kaunting katas. Ang layunin ay hindi para sa mga limon na makatas, ngunit para sa mga limon ay maging maalat - pagkatapos punan ang mga ito ng atsara. At sa "drop" na katas na iyon ay magiging isang marinade.
* kolyma *
Admin-chka, kung ano ang ginawa ko - tumayo sila para sa isang araw, ang katas ay naging 40 gramo, gumawa ako ng marinade - ang pagkakapare-pareho ay katulad ng syrup (makapal at malapot), masarap, ang asul ay naging asul. cool down - ilipat sa ref. Sabihin mo sa akin Tatyana, at ano ang nagustuhan mo higit sa lahat ng mga prutas ng citrus alinsunod sa resipe na ito? Nakagawa ka na ba ng grapefruits, tangerine?
Admin

Makapal at malapot, tulad ng maraming asukal, dapat ito. Ang mas makatas ng mga limon at mas payat ang crust, mas maraming katas - ngunit hindi magiging marami pa rin.

Ang mga grapefruits, tangerine ay nakatayo pa rin at isinalin, kalaunan sasabihin ko kung ano at paano sa loob ng ilang araw.
Nagustuhan ang mga dalandan at kumquat at lemon
torbochka
Tatiana, patawarin ang pagkalito, ano ang ibig sabihin ng "bawang 1.5 na solo"?
Admin
Quote: torbochka

Tatiana, patawarin ang pagkalito, ano ang ibig sabihin ng "bawang 1.5 na solo"?

Ang bawang na "SOLO" ay bawang na kung saan walang mga sibuyas, tulad nito - isang ulo, isang ngipin

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Ang laki ng ulo ay maliit, tulad ng 2-3 maliliit na sibuyas ng regular na bawang, masarap ito. Gusto ko ang bawang na ito at madalas itong binibili sa maliliit na basket sa supermarket

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

torbochka
Salamat, may isa pang kaalaman sa aking ulo!))
Admin
Quote: torbochka

Salamat, may isa pang kaalaman sa aking ulo!))

Ang tanging natitirang gawin ay upang subukan ang mga adobo na limon, at ang kaalaman ay tataas pa.
torbochka
Tatyana, ito ba ay panimula - ang partikular na bawang-solo, o maaari mo ba itong palitan ng isang "koro"? (well, ito ay kung sakaling hindi ako makahanap ng isang "soloist"!)
Kokoschka
Gumawa ako ng manok sa isang mabagal na kusinilya noong katapusan ng linggo at naglagay ng ilang mga hiwa ng limon kaya't naging Carmelized ito at ang karne ay nakakuha ng isang masarap na sarsa! napaka-kapaki-pakinabang na bagay na ito mga adobo lemon !!!
Admin
Quote: torbochka

Tatyana, ito ba ay panimula - ang partikular na bawang-solo, o maaari mo ba itong palitan ng isang "koro"? (well, ito ay kung sakaling hindi ako makahanap ng isang "soloist"!)

Hindi, hindi mahalaga, mailalagay mo ang dati. Iyon lamang na ang solo na bawang ay hindi kasing lakas tulad ng dati, na kung saan ang gusto ko, mas malambot ang lasa
Admin
Quote: kokoshka

Gumawa ako ng manok sa isang mabagal na kusinilya noong katapusan ng linggo at naglagay ng ilang mga hiwa ng limon kaya't naging Carmelized ito at ang karne ay nakakuha ng isang masarap na sarsa! napaka-kapaki-pakinabang na bagay na ito mga adobo lemon !!!

Lily, sa iyong kalusugan! Sinabi ko sa iyo - gawin ito, hindi mo ito pagsisisihan
torbochka
Quote: Admin
Iyon lamang na ang solo na bawang ay hindi kasing lakas tulad ng dati, na kung saan ang gusto ko, mas malambot ang lasa
Malinaw, maghahanap kami! Salamat!
Admin


Gulay na nilaga na may manok at adobo na mga limon (Admin)

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Inirerekumenda ko ang pagluluto - napaka masarap!
Kokoschka
Tanyusha sa sandaling muli salamat sa resipe !!!
Nagluto ako ng mackerel sa oven at pagkatapos ay sea bass. Kung gaano kasarap ang mga limonong ito. Sa kauna-unahang pagkakataon na nabuhay ako nang mas maaga nang may pangamba. Ngayon sa tuwing maglalagay ako ng higit pa at higit pa at kaunti pa rin. Super! Ngayon ay naghihintay ako para sa isang bago upang gumawa ng jerky
Admin

Lily, sa iyong kalusugan!
Napakasarap! Mapapaniwala ko lang ang isang buong lemon, at walang problema, hindi katulad ng hilaw
Ang aking manugang na lalaki ay naka-hook sa mga limonong ito, inilalagay din niya ito kung saan mo man madadala ang mga ito, kahit na ang syrup ay kumilos, idinagdag ito sa karne kapag nilaga, hiniling sa kanya na gumawa ng isang porcai para sa taglamig
Nag-order ako ng mga limon ng bagong ani, ngunit sa Nobyembre - maghihintay kami!

Magluto para sa kalusugan, nasiyahan ako na ang mga lemon ay nag-ugat sa iyo!
Kokoschka
Tanya at syrup. At ibinuhos sa karne at sabaw at salad. Sa pangkalahatan, saanman. Ang resipe na ito ay isang pagkadiyos lamang! Salamat sa iyong nahanap!
Admin

Ngayon ang mga sariwang limon ay dumating kasama ang isang manipis na tinapay, malambot at mabango ng bagong ani

Matamis at maasim na inatsara na mga limon Matamis at maasim na inatsara na mga limon Matamis at maasim na inatsara na mga limon

At nangangahulugan ito na bukas nagsisimula na akong mag-pickle ng mga limon
Gala
Quote: Admin

Ngayon ang mga sariwang limon ay dumating kasama ang isang manipis na tinapay, malambot at mabango ng bagong ani
Tanya, saan at saan sila nagmula? Siguro gusto ko rin ang mga iyon.
Admin
Quote: + Gala +

Tanya, saan at saan sila nagmula? Siguro gusto ko din yun.

Galya, nagmula sila sa Abkhazia patungo sa merkado (lumalaki sila doon at dumating ang oras ng pag-aani), at mula sa palengke sa akin taun-taon ay inuutos ko ang aking sarili ng mga Abkhaz na limon, ang mga limon ng bagong ani ay napakahusay

Ngayon na ang oras para sa mga bagong limon, kaya maaari silang nasa merkado sa Moscow
Gala
Aha Ngayon malalaman ko na. Dapat pansinin natin.
Admin
Quote: + Gala +

Aha Ngayon malalaman ko na. Dapat pansinin natin.

Sa iyong kalusugan!

Oo, nakalimutan kong sabihin - ang mga sariwang Abkhaz lemons ay hindi kailanman natatakpan ng wax o petrolyo jelly!
Maaari itong suriin sa pamamagitan ng paghawak, ang mga marka ng waks na madulas ay mananatili sa kamay, o kapag naghuhugas ng mga limon, ang mga kamay ay magiging madulas, sa isang "madulas" na patong na mahirap hugasan.

Sa kasong ito, hinuhugasan ko ang lahat ng mga prutas sa mainit na tubig kasama ang pagdaragdag ng detergent ng paghuhugas ng pinggan (isang patak lamang!), Hugasan ang mga ito gamit ang aking mga kamay, banlaw ang plaka at pagkatapos ay banlawan ng mabuti ang mga ito nang maraming beses sa malinis na tubig. Mga tulong!
Lёlka
Tanya, posible bang gamitin ang hindi rock salt, ngunit ilan pa? Kahit papaano ay hindi ko talaga siya gusto ...: patawarin: Kapag inasinan ko lang ang mga pipino. Ngunit doon mo ito natutunaw sa tubig, at ang dumi ay maaaring maubos pagkatapos ng pag-aayos.
Admin
Ang iodized salt ay hindi angkop para sa pag-atsara. Hindi rin ako makatulog sa dagat, mas angkop ito sa isda.

Ngunit ang grey rock salt ay magiging tama! At hindi kailangang matakot sa "basura, dumi", hindi ito basura at hindi dumi, ngunit mga pagsasama ng mineral na matatagpuan sa panahon ng pagproseso ng asin, sa panahon ng paghahanda nito. Ang mga pagsasama na ito pagkatapos ay alinman sa matunaw sa likido o tumira sa ilalim ng lata - walang masamang mangyayari

Masarap ang mga pipino, hindi ba? Kaya't ang mga limon ay magiging masarap!

At mayroon na akong 24 na limon para sa pag-aasin ay nagpunta Bukas ibubuhos ko ang atsara

Matamis at maasim na inatsara na mga limon

Sa likod ng mangkok, makikita mo ang isang pakete ng asin na ginagamit ko sa pagluluto - isang kulay-abong bato

Lёlka
Jouravl
Admin, Tanya !! Ano ang isang resipe At kung anong masarap na larawan! Sariwa, maliwanag, makatas ngayon bumili ako ng mga limon na may manipis na balat, hindi ko mapigilan - agad kong inasnan ito. Totoo, walang malunggay, at ang bawang ay tapos na, ngunit maaayos, bibilhin ko ito bukas .. Maaari mo bang palitan ang malunggay sa luya? Hindi mo halos mabili ang mga ugat ngayon, mga garapon lamang ng malunggay ...
Tanyusha!
Maligayang kaarawan! Kalusugan, katuparan ng mga hinahangad, kaligayahan! At mangyaring sa amin sa iyong mga recipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay