Matamis at maasim na adobo na mga limon

Hindi mo halos mabili ang mga ugat ngayon, mga garapon lamang ng malunggay ...

Choet? Sa anumang merkado - tambak !!!!

Tatiana-Admin, kakila-kilabot ang resipe! I-bookmark ito para sigurado!

At maligayang kaarawan! Kaligayahan at pag-ibig, kalusugan at inspirasyon! Anong pangarap na natupad!

[Mga batang babae]

Bumili ako ng mga limon na may manipis na balat ngayon, hindi ko mapigilan - agad ko itong inasinan. Totoo, walang malunggay, at ang bawang ay tapos na, ngunit maaayos, bibilhin ko ito bukas .. Maaari mo bang palitan ang malunggay sa luya? Hindi mo halos mabili ang mga ugat ngayon, mga garapon lamang ng malunggay ...

Mga batang babae, Salamat sa pagbati! Sarap pakinggan iyon mula sa iyo!

Nadia, iyon ang lahat ng mga tainga buzzed - dry malunggay sa taglagas, ilagay sa freezer, sa taglamig ito ay magiging napaka kapaki-pakinabang Hindi makinig o makinig
Kaya, maaari kang tumingin sa merkado, baka may. At kung hindi mo ito mahahanap, mabuti, magagawa mo ito nang wala ito. Ang luya ay tikman kung gusto mo

Tanya, happy birthday !!!!!! Salamat sa mahusay na resipe, gagawin ko ito, bibili ng mga limon at magpatuloy, ngunit kinakain ko lang ito, ang aking asawa ay hindi masyadong mahusay, ngunit bigyan mo lang ako, mahal ko ang lahat ng uri ng mga hindi karaniwang mga recipe, maraming salamat, ang aking kasamahan ay ang pareho, pinagsama namin ito, magkatulad na tao

[Irinka]

IrinkaSALAMAT, magandang tanggapin ang pagbati

Oh, ang mga lemons na ito ay kailangan lamang tikman! At mayroon na, sa umaga pagkatapos ng piyesta opisyal, kung nais mo ang isang bagay na maasim At isang meryenda para sa karne
Ang akin ay inasin, bukas ay ibubuhos ko ang atsara.
At umorder ako ng higit pang mga limon, mayroong isang bagong resipe at may mga ideya

Halika, naghihintay kami ng bago

Tanyusha! Nag-adobo ako ng mga limon! Totoo, luya ang ginamit ko, mas gusto namin ito.
At ang suka ko ay madilim. Sa palagay ko hindi ito makakaapekto sa lasa. Kaya, ano pa ang hinihintay natin ...
URL =

Tanyusha! Nag-adobo ako ng mga limon! Totoo, luya ang ginamit ko, mas gusto namin ito.
At ang suka ko ay madilim. Sa palagay ko hindi ito makakaapekto sa lasa. Kaya, ano pa ang hinihintay natin ...
URL =

Anong kagandahang paglalangoy ang hinihintay ko para sa resulta at panlasa

At ngayon din nagdala ako ng ilang mga Abkhazian na limon at bumili ng sariwang basura sa merkado

Anong kagandahang paglalangoy ang hinihintay ko para sa resulta at panlasa

Tanyusha! Ibinahagi ko ang aking mga impression sa gustatoryo, bagaman maaaring maaga ito sa mga tuntunin ng tiyempo, ngunit ayon sa kanilang labi, ito ang pinakamaraming oras Napakasarap na Ganap na walang pagkaasim ang nadama, napaka mayamang lasa. Ang nagawa ko lamang sa luya, at marahil para sa akin, ang lasa ng bawang na naproseso nang thermally ay hindi masyadong .. Mas gusto ko ng sariwa. Sa susunod, maglalagay ako ng sariwang bawang sa cooled na adobo. Ngunit may luya !!! Ang mga limon na ito ay napakasarap, nakakainit, isang bodega lamang ng mga bitamina at isang mahusay na paghahanda sa immune!
Tanya, maraming salamat sa resipe! Gayundin, pasasalamat mula sa kanyang asawa - bahagya na kumuha ng isang kasirola kahapon

[Nadia]

Nadia, at hindi ka naniniwala sa akin na masarap ito
Tumatanggap ako ng SALAMAT mula sa aking asawa, kapag ang isang tao ay nagpapasalamat, marami itong sinasabi

Kailangan mong gumawa ng isa pang pangkat ng mga kaldero mula sa isang pares ng mga kaldero para sa talahanayan ng Bagong Taon, ang meryenda ay tama lamang

[Nadia]

Nadia, at hindi ka naniniwala sa akin na masarap ito
Tumatanggap ako ng SALAMAT mula sa aking asawa, kapag ang isang tao ay nagpapasalamat, marami itong sinasabi

Kailangan mong masahin ang isang pares ng mga kaldero para sa talahanayan ng Bagong Taon, ang meryenda ay tama lamang

Tanyusha , Sa palagay ko higit sa isang kasirola .. Bakit ko inalis kahapon ang kasirola, natikman ko ito .. Nang subukan ito ng isa - aba, isang meryenda kasama si brandy !!! Kailangan kong tumigil ..
Sa palagay ko ay mabubuhay sila ngayon sa aking palamigan ng tuluyan. Napakasarap !!!
Tanyusha! Salamat !!!

[Nadia]

Nadia, sa iyong kalusugan!

Mayroon akong tatlong dalawang-litro na lata at hinog na nila para subukan ang aking mga anak na babae

[Tatyana]

Tatyana,
dahil sa iyo, wala akong pahinga)))) Bukas, naisip ko, magluluto ako ng ham, baboy raw na pulis. (ayon sa iyong resipe) iii ... Ito ay tinawag na nagpunta upang linawin ang recipe ...

Sabihin mo sa akin, pzhl, ubas ng suka ng mansanas. pwedeng palitan?

[Tatyana]

Tatyana,
dahil sa iyo, wala akong pahinga)))) Bukas, naisip ko, magluluto ako ng ham, baboy raw na pulis. (ayon sa iyong resipe) iii ... Ito ay tinawag na nagpunta upang linawin ang recipe ...

Lyubasha, kaya't gaano kabuti: ham, tuyong karne at may mga limon - sobrang!

Maaari ka ring mag-suka ng apple cider - magiging maayos ito

Kaya't nag-aalok ako ng mga goodies!

[Tanyusha]

Tanyusha kumain ng mga limon. May natitirang sarsa. Ano ang ginagawa mo sa kanya? Inatsara ko ang isang leeg ng baboy dito at inihurno sa aking manggas. Napakasarap !!!

[Tanyusha]

Tanyusha kumain ng mga limon. May natitirang sarsa. Ano ang ginagawa mo sa kanya? Inatsara ko ang isang leeg ng baboy dito at inihurnong sa aking manggas. Napakasarap !!!

Nadia, napakahusay na ideya para sa isang pag-atsara!
Kung maaari, idagdag sa mga sarsa, dressing ng salad sa halip na lemon juice at suka, sa karne kapag nilaga sa isang kasirola - saanman kailangan mo ng matamis at maasim na lasa

At nagdagdag ako ng mga sariwang limon sa marinade na ito, gupitin ito ng isang krus na hindi hanggang sa dulo at sa isang garapon ng pag-atsara, kaya unti-unti silang nag-marinate

[Tanyusha]

At nagdagdag ako ng mga sariwang limon sa marinade na ito, gupitin ito ng isang krus na hindi hanggang sa dulo at sa isang garapon ng pag-atsara, kaya unti-unti silang nag-marinate

Tanyusha, iyon ay, maaari itong magamit para sa mga sumusunod na limon
Sa susunod na gagawin ko. Ang tanging bagay ay lamang, kapag ang pagbe-bake, kailangan mong gumamit ng mababang temperatura, dumidilim ang asukal, at kung anong uri ng crust ang naging malutong, naka-caramelize. Tanyusha! Salamat ulit sa resipe. Karapat-dapat na dekorasyon ng talahanayan ng Bagong Taon

[Nadia]

Kaya't ginagawa ko iyan, naglagay ako ng ilang mga limon sa ilalim sa isang walang laman na puwang, ang pag-atsara ay masigla, hinog Habang ang mga nasa itaas ay kinakain, ang mga mas mababa ay hinog

Nadia, magkaroon ng magandang mesa ng Bagong Taon, sorpresahin ang iyong pamilya at mga panauhin

Gumawa ako ng gayong mga limon, talagang nagustuhan ko ito, kahit na kinuha ko ang nasa kamay: suka ng pulang alak, ilang iba pang pampalasa. Walang sariwang malunggay, ngunit malinaw na hindi ito sapat sa "palumpon". GANDA ANG RESEPI. Ang pangunahing bagay ay ang ideya ay nagbibigay ng saklaw upang ayusin ang recipe sa iyong panlasa. Sa tingin ko imposibleng masira. Kumakain lang ako ng mga lemon na may tsaa at ang pag-atsara mismo ay tulad din ng jam. Gusto ko ang kombinasyon ng matamis at maalat. Ginawa ko ang buko ng baboy na may ganitong marinade sa isang mabagal na kusinilya, kamangha-mangha ang mga aroma at ang lasa mismo ay naging mahusay. Ang tanging hindi nagustuhan ng aking asawa ay ang mga lemon at balat ay matigas, hindi malambot. Sa susunod ay pakuluan ko nang kaunti ang mga limonong ito sa pag-atsara para sa kanya nang personal, mga limang minuto. De pa rin bilang isang tala. Mayroon akong pagkahilig sa gastritis, hindi ako nakakain ng sariwang mga limon, ngunit binabalot ko ang mga ito at ang lahat ay maayos.

[Asya]

Asya, SALAMAT para sa resipe, masarap pakinggan na nalugod ang mga limon!

Pakuluan ang mga limon - kailangan mong mag-ingat, mula sa acid na maaari ang crust, sa kabaligtaran, "lumapot", na kung saan ay mas masahol pa. Mas mabuti na huwag kainin ang alisan ng balat
Oo, maaari kang kumain ng mga limon saan man - masarap!

Siniguro ko rin na makakakain ako ng mga adobo na limon nang buo, hindi katulad ng hilaw lamang

[Tatyana]

Tatyana, ooooooochen naging masarap pala !!! Ginawa ang kalahati ng bahagi at walang malunggay. Nabigong hanapin. Straight, deep bow to you !!!!!
Nagpunta ako sa isang dry-cured na paksa, markahan ko

Lyuba - sa iyong kalusugan!
At ngayon mag-iimbak ka ng malunggay, patuyuin o ilagay ito sa freezer - iyon ang ginagawa ko

Si Tatyana, gumawa ulit ng mga limon, gawa kay Abkhaz! Ang tanging bagay na hindi ko magawa ay agad na lumabas sa 1.5-litro na garapon, pagkatapos lamang ng pag-urong ng mga limon ay lumabas ito.
Ang susunod na linya ay pinatuyo ...

[Lily]

Lily, mabuti, kung paano ito lumiliko, kaya ito ang magiging Pangunahing bagay ay kung ano ang nangyayari at lahat ay gusto tikman

O, gustung-gusto ko ang mga pinatuyong lemon at lalo na ang jam at jam mula sa mga kumquat https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186596.0

Pagkatapos ay isusulat ko ang aking mga impression, ngunit nakakita ka ba ng anumang mga kumquat sa amin?

Pagkatapos ay isusulat ko ang aking mga impression, ngunit nakakita ka ba ng anumang mga kumquat sa amin?

Kung walang mga kumquat, pagkatapos ay dinala nila ito sa amin sa Dmitrov, at binili ko na sila. Sa huling pagkakataon na bumili ako ng halos 3 kg. at gumawa ng jam at jam - TASTY! Bastard ako sa jam at jam na ito!

Tumingin sa mga supermarket, bumibili ako doon - Nakita ko ito sa SPAR at Perekrestok at nakita ko rin ito sa merkado (ang presyo lamang ay ipinagbabawal sa merkado, hindi ko ito kinuha)

Bukas makikita ko kung magkakaroon ng ...
Pagkatapos ng lahat, binili ni Tatyana ang lahat ...

Si Tanya, gumawa ng mga limon, nagdagdag ng mga sibuyas, kanela, allspice sa pag-atsara, at ang pag-atsara ay naging tulad ng isang syrup, makapal na matamis at maasim, ang mga limon ay na-brew, natikman ko ito, at marahil ay maalat para sa akin, ngunit napakasarap, pagkatapos lahat, ang mga inasnan na lemon ay hindi akin, ngunit nagustuhan ko ang pag-atsara, magdagdag ako ng mas kaunti, Class !!!!

[Irishka]

Irishka, sa iyong kalusugan!
Oo, ang asin ay pinapayuhan nang paisa-isa, tulad ng lahat ng iba pang pampalasa, ito ay isang bagay ng panlasa.

At napansin ko rin na maraming nakasalalay sa mga lemon mismo, sa pagkakataong ito ay nakakuha din ako ng kaunting maalat at ang lasa ay bahagyang naiiba. Para sa aking sarili, napagpasyahan kong mas mabuti na huwag mag-ulat ng kaunting asin at makatiis lamang sa isang araw, na huwag mag-overexpose.

Kung ang prinsipyo ng pag-atsara mismo ay angkop, kung gayon higit na pahigpitin namin ang mga subtleties sa panlasa
Kahit na ang aking anak na babae at manugang na lalaki ay nagbahagi ng lasa ng mga limon - gusto ito o hindi

Sigurado yan, pabayaan na lang ..., ang aking mahal ay pareho, ngunit marahil ay sinira ko siya ng pagkain, tatawa ka, minsan ay bibili siya ng mga mabilis na noodle ng Tsino sa tindahan, tila kailangan niya ng iba't ibang mga lasa

Sa gayon, kailangan mong bumalik sa nakaraan, kahit na hindi mahaba. Nostalgia, gayunpaman!

Lyuba - sa iyong kalusugan!
At ngayon mag-iimbak ka ng malunggay, patuyuin o ilagay ito sa freezer - iyon ang ginagawa ko

Tatyana, kailangan mo bang i-chop o buong malunggay bago ilagay ito sa freezer?

Tatyana, kailangan mo bang i-chop o buong malunggay bago ilagay ito sa freezer?

Ito ang mas gusto mo.
Ginagawa ko itong yelo sa isang buong piraso, pagkatapos ay maaari mo itong i-cut at lagyan ng rehas sa isang kudkuran, dahil hindi ito kilala para sa kung anong mga layunin ito ay gagamitin sa paglaon
Kapag gumagamit, hindi ako natutunaw, kaya't pinuputol o pinahid ko.

[magaspang na asin ".]

Mga batang babae, sa maraming mga recipe natutugunan ko ang mga salitang "magaspang na asin ".Nais kong linawin para sa aking sarili kung ano ang inilalagay sa konseptong ito. Para sa akin, ang magaspang na asin ay isang asin na hindi kukulangin sa mga itim na paminta, o kahit na mas malaki. Inasnan ng aking ama ang isda ng asin, na may mga kristal na kasinglaki ng rosas na kuko ng isang babae.
Ngunit nasalanta ako ng hindi malinaw na pag-aalinlangan na ang karamihan sa kanila ay tinatawag na ang asin ng unang paggiling malaki, kulay-abo na ito (para sa akin ay mabuti lang), at ang maliit para sa kanila ay "Extra". Admin, mangyaring ipaliwanag alinsunod sa iyong mga recipe. Ito ay malinaw na hindi ka maaaring sabihin kahit ano tungkol sa iba pa.

[grey, rock salt,]

Admin, mangyaring ipaliwanag alinsunod sa iyong mga recipe.

Pagpapaliwanag Upang maunawaan kung anong uri ng asin ang kukuha, pinili ko para sa aking sarili ang gayong kahulugan bilang "magaspang na asin" - grey, rock salt, hindi labis na giling, at hindi kasama ang yodo, at mga anti-caking additives.
Halimbawa, ang isang ito, halos palagi kong ginagamit ito para sa pagluluto at para sa pagpapanatili:



At tulad ng asin malaking kulay abo, mas masarap sa mga sensasyon, hindi agresibo maalat tulad ng labis o iodized pinong asin Siguro dahil ang masarap na asin ay agad na natunaw sa dila, at kulay-abo na asin na mas mabagal, na nagbibigay ng pinakamainam na saturation

O mayroon ding "sea salt", ginagamit ko ang asin na ito pangunahin para sa pag-aasim ng mga isda - dahil ang mga isda (gusto ng isda ang tubig sa dagat, tulad ng itinuro sa akin ng Italyano), at ang magaspang na asin sa dagat ay mas dahan-dahang tumagos sa karne ng isda, na ginagawang imposible pinalaki ang isda.

Isang bagay na tulad nito ...

Sakto na ang naisip ko. At para sa akin tulad ng kulay-abo na asin ay pagmultahin A at iodized hindi ko itinatago sa bahay sa prinsipyo. Sa palagay ko ang lahat ng iba pang mga may-akda ay tinatawag na parehong magaspang na asin.
Salamat malalaman ko.

Kahapon niluto ko ang atsara, ibinuhos ang mga limon. Habang nagpapalamig sila, nalasahan ko ang pag-atsara. Oo naman Sa tuwing siya ay higit at mas magkakasuwato, nakakakuha ng higit na kalubhaan ... Sa madaling sabi, gumapang ako palabas ng kusina sa isang medyo may malay na estado. Tulog na ang lahat, walang aalisin ang kutsara ...
Masarap!

Mga inatsara na lemon, hindi lamang nagdagdag ng malunggay, itatapon ko ito bukas. Okay lang ba Isinara ko ang mga bangko, at ngayon umupo ako at nag-iisip, at paano ko idaragdag ang malunggay? Pwede ko bang iwan na ganon?
Tanya, salamat sa resipe!

[Oksana]

Oksanaanong mga garapon .... oh, anong mga garapon! At anong mga limon!

Sa gayon, ang impiyerno ay isang bagay ng panlasa, para sa isang baguhan. Humiga ako para sa lakas ng lasa

[Admin]

Admin, Tanya, at wala akong suka ng ubas, bakit ako mananatili nang walang mga limon ngayon?

[Ira]

Ira, walang kaso!
Kumuha kami ng anumang maginhawa at paboritong suka: 6-9%, apple cider at iba pa na nakasanayan naming gamitin.
Ang dami ng suka ay kinokontrol ng lakas nito, nalalasahan namin ang pag-atsara kapag inihahanda ito, ginagawa namin ang lakas para sa aming sarili, aming dila

[Admin]

Admin, Tatiana, aba, tiniyak nila ako. Gagawin namin pagkatapos

[Admin]

Admin, Tatyana! Salamat! Gumawa ako ng mga limon, nagdagdag ng lutong bahay na suka ng cider ng mansanas, at naging masarap ito. Matalas ang kulay-maasim. At ang bango

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Ngayon mayroong isang napakasarap na pagkain sa mesa
Masarap malaman na nalulugod ako sa iyo sa panlasa ng mga limon

[Tanyusha]

Mayroong mga Abkhazian na limon sa isang manipis na alisan ng balat! Naka-asin na, gagawin ko ito bukas. Sa kawalan ng payat na balat, sa lahat ng oras na ginawa ko mula sa mga nabebenta. Patuloy silang nanirahan sa amin, Tanyusha,: a-kiss: salamat sa resipe, ngunit mapapanatili mo ba sila? Upang mapanatili ang masarap na ito?
Pana-panahon na bahagyang naiiba ...

Mayroong mga Abkhazian na limon sa isang manipis na alisan ng balat!

De bralaaaa?

Mayroong mga Abkhazian na limon sa isang manipis na alisan ng balat!

Naghihintay din ako ng isang paanyaya sa palengke, umorder ako ng hanggang limang kilo - mamamasyal ako

Nadia, ang mga limon ay nasa maayos na sa pag-atsara na ito, sa napakahabang panahon at nagiging mas masarap

Sa taong ito nais ko lamang gumawa ng mga inasnan na lemonong Moroccan

[Admin]

Admin, Tanyusha, nakatayo sila sa ref. At maraming mga garapon at paminta, at mga kamatis, at maiinit na peppers .. Oo, oo, nais mong alisin ang iyong mga recipe para sa isang bagay, wala nang sapat na puwang !!!
At, mga Moroccan lemons, higit pang mga detalye, mangyaring, kung hindi, bumili ako ng 2 kg ngayon, mayroon akong isang kilo sa tindahan ...

Dito nga pala, ang ilan ay naghihintay din ng isang sagot ...