Mga cutlet ng karne na may mga piraso ng zucchini

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga cutlet ng karne na may mga piraso ng zucchini

Mga sangkap

Halo-halong tinadtad na karne 400 g
Batang zucchini 150-200 g
Mabilis na pagluluto hercules 3 kutsara l.
Sibuyas 1/2 pcs.
Itlog 1 PIRASO.
Pinong asin 1 tsp
Panimpla para sa tinadtad na karne 1 tsp
Mantika para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Ano ang hindi naidagdag sa mga cutlet! Tinapay, pinagsama oats, iba't ibang mga gulay ... Nais kong mag-alok sa iyo ng isang iba't ibang mga cutlet na may oatmeal at zucchini. Ngunit hindi ko pinahid ang gulay sa isang kudkuran, tulad ng madalas na matatagpuan sa mga recipe, ngunit idinagdag ko ito sa mga cube. Iba pala ang lasa! Ito ay napaka malayo na katulad ng zucchini na pinalamanan ng karne. Iyon ay, maaari mong pakiramdam ang parehong zucchini at karne.
  • Kapag ang pagprito, pinapanatili ng mga cutlet ang kanilang hugis nang maayos. Pagkatapos ng pagluluto sa isang contact electric grill, halos ang mga pandiyeta ay nakuha. Ang istraktura ay mabilog. (Ang pagpipiliang ito ay makikita sa larawan.) Kapag ang pagprito sa isang kawali - medyo mahimulmol.
  • Subukan at ihambing para sa iyong sarili.
  • Nagluluto.
  • Talunin ang isang itlog sa tinadtad na karne, magdagdag ng otmil, asin, ilagay ang tinadtad na pampalasa.
  • Mga cutlet ng karne na may mga piraso ng zucchini
  • Pukawin
  • Habang ang mga pinagsama na oats ay namamaga sa tinadtad na karne, ihanda ang mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Zucchini - 0.5-0.7 cm cubes
  • Masahin ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sibuyas.
  • Ngayon idagdag ang mga zucchini cubes at pukawin ang tinadtad na karne.
  • Mga cutlet ng karne na may mga piraso ng zucchini
  • Mga cutlet ng karne na may mga piraso ng zucchini
  • Mga bulag na cutlet na may basang mga kamay. (Mayroong isang kutsara sa larawan para sa pag-unawa sa laki.)
  • Patagin nang kaunti ang mga ito. Pindutin ang mga cubes ng zucchini sa kailaliman.
  • Mga cutlet ng karne na may mga piraso ng zucchini
  • Magprito sa isang kawali o contact grill.
  • Paglilingkod kasama ang anumang ulam, gulay, o tinapay na rye.
  • Ang mga cutlet na ito ay napaka-masarap, kapwa mainit at malamig.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • (Kinuha ko ang ideya mula sa magazine na Smak noong huling bahagi ng dekada 90.)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

7 piraso

Tandaan

Payo

1. Para sa resipe na ito, dapat mo lamang gamitin ang batang zucchini. Masisira ng matanda ang lasa ng mga cutlet.

2. Sa bersyon sa mga larawan, ginamit ko ang maximum na halaga ng zucchini (200 g), ngunit para sa mga nagsisimula, tumagal ng hindi hihigit sa 150 g

3. Upang ma-minimize ang dami ng langis kapag nagprito sa isang kawali, inirerekumenda kong mabilis na iprito ang mga cutlet sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay dalhin ang mga ito sa ilalim ng takip hanggang malambot.

4. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga gulay sa tinadtad na karne.

Piano
oh para sa akin ito! Pinuno ko muna ang zucchini, at pagkatapos ay nag-sculpt din ako ng mga zucchini-rice meatballs mula sa gitna ng mga gnawed, kahit na sa isang dobleng boiler ... Kailangan kong subukan ang mga cube ...
Marka
Si Shelena, sobrang sarap pala nito! Madalas kong ginagawa, o sa halip, palagi kong inilalagay ang zucchini sa tinadtad na karne, sa pamamagitan lamang ng isang gilingan ng karne, kung hindi man ang aking zucchini ay hindi kumakain nang maayos, ngunit hindi bababa sa hindi sila nagbulung-bulungan! At ang tinadtad na karne ay mas mayaman.
Si Shelena
Quote: Piano

... pagkatapos ay nag-ukit din ako ng mga meatball ng marrow-bigas mula sa gitna ng mga nganga

Helena, sa paghusga sa nakamamanghang paglalarawan na ito, ikaw at ang iyong pamilya ay dapat magustuhan ang mga cutlet na ito. Ang minahan ay karaniwang "gnaw" na karne mula sa zucchini. At sa bersyon na ito, kinakain nila ang lahat nang walang bakas.
Subukan ito para sa iyong kalusugan.

Marina, Ginagawa ko rin ang bersyon sa gadgad na zucchini. Ngunit gusto rin namin ang mga ito, na may mga cube. Subukang ialok ang iyong mga capriculum (bawasan lamang ang halaga ng zucchini) at iprito sa grill ng Steba. Sa tingin ko hindi sila tatanggi.
Maaari mong, bilang isang pagpipilian, lagyan ng rehas ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran - ang tinadtad na karne ay hindi magiging likido tulad ng isang gilingan ng karne.
Marka
Si Shelena, Susubukan kong pag-iba-ibahin ang buhay! Salamat!
Si Shelena
Marina, halos - para sa isang pagbabago!
Salamat sa iyong pansin sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay