serg305
Magandang gabi, mahal na mga miyembro ng forum, mayroon akong gayong problema, inilagay ko ang sourdough na kuwarta 350 ML ng tubig 400 g ng harina ng rye, ang kuwarta ay rosas

kung saan sa 4 na oras ang lahat ay gat, ngunit nagsimula akong subukan ang oven sa gumagawa ng tinapay sa sandaling lumitaw ang mga problema, mayroon akong isang Scarlett SC-400 na makina ng tinapay at sa gayon ito ay sa

ang isang tiyak na oras ay nakagagambala sa kuwarta at hindi pinapayagan itong tumaas, sa mga mode ng tinapay na rye tumatagal ng 3 oras, nagdagdag ako ng 3 pang oras upang gawin ang kuwarta

rosas (hindi pa rin lebadura) at sa gayon ang kuwarta ay tumaas, ngunit ang pagmamasa ay natumba ang lahat at tumataas lamang ito kalaunan, ngunit hindi sa lahat iyon, sabihin mo sa akin

mangyaring ano ang gagawin?
AnastasiaK
Maaari mong alisin ang stirrer bago patunayan upang ang kuwarta na umakyat ay hindi matumba. O ganap na patayin ang programa pagkatapos ng pagmamasa, at pagkatapos ng pagpapatunay, i-on ang Pagbe-bake, kung ang iyong makina ng tinapay ay may gayong mode na magkahiwalay.
serg305
Oo, walang ganoong mode upang patayin pagkatapos ng paghahalo
AnastasiaK
Oo, pindutin lamang ang pindutan ng Itigil pagkatapos ng pagtatapos ng batch.
Letka-enka
Kung nagdagdag ka ng 3 oras, pagkatapos ito ay gumagana tulad ng isang timer, naghihintay lang ang kalan ng 3 oras, at pagkatapos ay magsisimula ang program na iyong pinili, kaya't nagsimulang masahin ang kalan. Kinakailangan na pindutin nang matagal ang pindutan ng pagsisimula / paghinto ng ilang segundo, pagkatapos ay piliin ang mode na "baking" sa menu para sa nais na oras.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay