Italyano na tinapay na may kefir sa isang gumagawa ng tinapay

Tramp, ano ang iyong mode 12? Hindi ko nakuha ito ng kaunti. 2502 BXE ay isang gluten-free na pamumuhay. Ang 2502 BTS ay mga lutong kalakal. Siguro may isang bagay na gumulo sa mga mode.

Ang mode 12 ay mabilis na tinapay para sa Moulinex OW613E32 (Sa palagay ko na para sa Moulinex OW 600230 pareho ito). Iyon ay, sinubukan ko ang pangalawang bersyon ng resipe, dahil nais kong mabilis

Ang mode 12 ay mabilis na tinapay para sa Moulinex OW613E32 (Sa palagay ko na para sa Moulinex OW 600230 pareho ito). Iyon ay, sinubukan ko ang pangalawang bersyon ng resipe, dahil nais kong mabilis

Naunawaan, naisip ko na mayroon kang isang Panasonic (ang maliit na larawan ay halos kapareho), hindi ko iginagalang ang isang mabilis na resipe. Kahit na sa buong mode, palagi akong nagdaragdag ng 20 minuto ng pagtaas, ang tinapay ay mas mataba at mas masarap. Subukan ang resipe na ito sa buong programa, magkakaroon ng isang ganap na magkakaibang tinapay.

Oo, iyon ang gagawin ko ngayon - Susubukan ko ang parehong resipe, ngunit sa buong mode, dapat kong gamitin ang lumang kefir sa kung saan

[GruSha]

GruSha, Inihurno ko rin ang iyong tinapay, ngunit binilang ko ang resipe para sa 280 g ng harina. Pagbe-bake sa mode 10, Single-butil sa Panasonic 2502 (ang mode ay katulad ng Italyano). Ganito nangyari:

Si Khlebushek ay dumaan sa lahat ng mga yugto ng perpekto. Hindi ko pa ito pinuputol, ngunit sa palagay ko na sa loob nito ay matagumpay: isang porous, magandang mumo. Ang sarap ng tinapay, kumuha na ako ng isang sample mula sa ibaba. Salamat sa resipe!

At ito ay nasa konteksto:

Masarap Italyano!

Ang pangalawang pagtatangka ay halos gumana! Ginawa ang lahat ayon sa resipe mula sa "cap". Sa programang "Italyano na tinapay" (ito ang pangalawa sa aking CP). At ayon sa program na ito, sa ilang mga punto, ang kuwarta ay dapat na nahahati sa 2 (o 4) na mga bahagi, pagkatapos ay ilagay sa mga hulma at maghurno. Ngunit upang payagan ang masa na tumaas nang mas mahusay, hindi ko kaagad binuksan ang pagluluto sa hurno, ngunit huminto (kahit na maliit, mga 15 minuto, natatakot akong patayin ang HP kung hindi ko pinindot ang pagpapatuloy. ng mode para sa isang mahabang panahon), bilang isang resulta, 2 buns rosas medyo maayos, ang mumo ay makinis na porous, nababanat, at asukal ay hindi na nadama. At kumain na ang lahat, isa sa akin, ang isa ng asawa ko.

Oo, iyon ang gagawin ko ngayon - Susubukan ko ang parehong resipe, ngunit sa buong mode, dapat kong gamitin ang lumang kefir sa kung saan

At nagdagdag ako ng lumang kefir (eksaktong edad) sa tinapay na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Ang aming paboritong tinapay sa gitna ng "itim"

[GruSha]

GruSha, salamat sa resipe! Ay magiging isa sa mga paborito at madalas na ginagamit.
May old kefir ako. Napaka lumang. At maasim. Ngunit napagpasyahan kong gawin ito. At idinagdag niya ang tuyong basil at Italyano na halamang gamot sa kuwarta. Dinagdagan ko rin ang dami ng asin ng halos 1 - 1.5 gramo.
Ang nangyari ay eksaktong kailangan ko: isang maliit na rubbery, unsweet, sour, maanghang at medyo mamasa-masa na mumo. Tuwang tuwa kami ng asawa ko. Ang mismong bagay.

[Si Alyona]

Si Alyona, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang recipe