Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1)

Mga sangkap

Kordero sa buto (hita, talim ng balikat)
Karne ng baka (leeg, shank)
Sariwang peeled luya 50 g
Katamtamang mga karot 2 pcs
Katamtamang dilaw na sibuyas 2 pcs
Paghahalo ng paminta 2 tsp
Rosemary 3 sanga
Mga pampalasa (Provencal herbs) 2 tsp
Tubig 200 ML
Mga tangkay ng kintsay 3 mga PC
Bawang 6 ngipin

Paraan ng pagluluto

  • 1. Hugasan ang karne.
  • 2. Ilagay ang lahat ng gulay sa karne at.
  • 3. Magdagdag ng tubig at itakda ang program Presyon ng karne 70 at 2 oras. Bukas pagkatapos bumaba ang presyon. (Ang aking jellied meat ay nakatayo sa pag-init ng isa pang 2 oras, dahil hindi ko ito napalabas nang mas maaga).
  • 4. I-disassemble ang lutong karne. Pilitin ang sabaw sa isang salaan habang mainit.
  • 5. Tanggalin ang bawang at i-chop ang mga karot.
  • 6. Hatiin ang karne sa mga hulma at ibuhos sa sabaw - ihalo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng makinis na tinadtad na bawang. Ang sabaw ay naging tungkol sa 800 ML. Dahil sa ang katunayan na ang mga buto ay "madulas" - ang sabaw ay mabilis na itinakda - ito ay naka-gell.
  • Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1) Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1) Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1) Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1) Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1)
  • Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1)
  • Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1)
  • Karne ng baka at kambing na jellied meat (Multicooker, pressure cooker Steba DD1)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Hindi ko gagawin ang espesyal na ganitong uri ng jellied meat. Maraming mga tupa ng tupa at baka ang naipon. Ang mga buto ay nagyeyelo, maliban sa dalawang piraso na nakahiga sa itaas. Hindi naman ako nagdagdag ng gulaman. Amoy ko ang amoy ng tupa nang napakalakas, kaya nagdagdag ako ng maraming iba't ibang mga pampalasa, at halos walang amoy sa natapos na karne ng jellied.

marlanca
Wah, wah ... anong magandang jelly gayunpaman, matalinong babae ...
Marka
marlanca, merci
vika1769
Mga batang babae, magandang hapon! Maaari mo bang sabihin sa akin kung gaano karaming mga kalahating litro na lata ang magkakasya sa ilalim ng pressure cooker? Nagpaplano akong bumili ng isang pressure cooker, interesado ako sa modelong ito, kaya iniisip ko ang tungkol sa pagluluto ng nilaga sa mga lata ...
Humihingi ako ng paumanhin para sa isang medyo off topic
Marka
vika1769, mahahanap mo rito ang sagot sa iyong katanungan https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=543.0
vika1769
Maraming salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay