Vegetarian lentil na sopas na may patatas, kabute, kintsay at karot (Polaris 0305)

Kategorya: Unang pagkain
Vegetarian lentil na sopas na may patatas, kabute, kintsay at karot (Polaris 0305)

Mga sangkap

Para sa 1.2 liters ng tubig:
Pula ang lentil
"Pambansang" Angstrem 150 ML
Patatas 2 pcs. (200 g)
Karot 1/2 pcs. (55 g)
Sibuyas 1/2 pcs.
Ugat ng celery) 90 g
Champignon 80 g
Pinong asin 2 tsp
Langis ng oliba 1-2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga karot at kintsay, alisan ng balat at rehas na bakal para sa mga karot sa Korea. Peel ang sibuyas at kumuha ng kalahati. Gupitin ang mga sariwang champignon sa mga hiwa. (Gumamit ako ng mga hiwa ng hiwa, samakatuwid, nang walang defrosting o pagprito, idinagdag ko ito sa sopas kasama ang mga patatas.)
  • Sa pressure cooker, i-on Mode na "Pagprito", presyon - 3, iprito ang mga karot, kintsay, kabute na may pagdaragdag ng langis, ihiga ang kalahati ng sibuyas na pinutol at kayumanggi.
  • Huwag paganahin ang programa. Alisin ang kintsay, karot at kabute (kung pinirito).
  • Ibuhos sa tubig. Isara ang takip ng CB, ngunit iwanan ang balbula na bukas. Buksan Warm-up na programa, presyon - 3.
  • Habang kumukulo ang tubig, pagharapin ang patatas at lentil.
  • Gupitin ang peeled patatas sa mga cube (tungkol sa 0.8-1 cm ang kapal). Hugasan ang mga lentil.
  • Ilagay ang mga gulay at kabute sa tubig na nagsimulang kumulo. Asin.
  • Isara ang takip, itakda ang balbula sa posisyon na "Presyon".
  • Lutuin sa mode na "Manu-manong": presyon - 1, oras - 5 minuto. Hawakan sa "Heating" ng 5 minuto.
  • Vegetarian lentil na sopas na may patatas, kabute, kintsay at karot (Polaris 0305)
  • Paglilingkod na sinablig ng mga halaman.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 4-5 servings

Tandaan

Ang sopas ay sapat na makapal. Maaari mo rin itong gawing katas. Ngunit talagang nagustuhan namin ito nang wala ito.
Ito ay naging mabango, masarap at kasiya-siya. Matapos ang isang masustansiyang sopas, hindi ko man lang hinatid ang pangalawang kurso.

Ginamit ko ang mga sumusunod na lentil:
Vegetarian lentil na sopas na may patatas, kabute, kintsay at karot (Polaris 0305)
Nasusulat na ito ay pula, ngunit ang kulay nito ay hindi para sa akin sa ganoong paraan ...

Jiri
masarap na sopas! Magluluto ako!
Jiri
masarap na sopas! Magluluto ako!
Si Shelena
Si Irina, salamat!
Ang sopas ay talagang napaka-masarap (paumanhin, ang larawan ay hindi posible)! Ang aking mga kumain ng karne ay kumuha ng suplemento. Para sa akin, ito ay isang mahalagang tagapagpahiwatig - kaagad na malinaw kung magluluto ulit ng tulad nito.
Kizya
Si Lena, Berde lang ang mga lentil ko, hindi ba uubra iyon?
Si Shelena
Ikinalulugod, gagawin. Ngunit ang berde ay mas tumatagal upang magluto. Nangangahulugan ito na kailangan itong pakuluan ng 10-15 minuto (sa isang pressure cooker), at pagkatapos ay punan ang natitirang mga sangkap at magpatuloy na magluto alinsunod sa resipe.
O, sa halip na sopas, gumawa ng isang masarap na berdeng lentil na ulam:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377450.0
Pumili ka.
lily_a
Pagluluto batay sa.
Para sa 1.2 liters ng tubig:
Green lentils 126g (hiwalay na pinakuluang)
Patatas 2 pcs.
1/2 karot
Bombilya sibuyas 1 pc.
zucchini 400 g
ilang mga gulay at isang halo ng peppers
Asin 1.5 tsp
Nagsilbi sa sour cream. Masarap!
Si Shelena
Lily, Nalulugod ako na ang resipe na ito ay nagtulak sa iyo sa pagkamalikhain. Ang iyong sopas ay naghahabol na ng isang hiwalay na resipe.
lily_a
Salamat Ngunit ang aking bersyon ay mas badyet lamang at pinasimple. Walang katuturan sa paglabas nito. Ngunit baka may ibang tao na hindi magkakaroon ng celery at kabute.
Si Shelena
Lily, sa aming forum ang motto ay: "Ang bawat recipe ay mahalaga, ang bawat recipe ay kinakailangan." At ang mga budgetary ay SOBRANG in demand. Kaya pag-isipan ito.
Lenochka
Muli, ang iyong resipe ay madaling gamitin! : girl_curtsey: Ang anak na babae ay naging isang vegan! Naghahanap ako para mapakain ngayon! Ito ay naging napakasarap! Iniisip kong sumali sa kanya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay