Porridge ng Buckwheat na may lentil

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Porridge ng Buckwheat na may lentil

Mga sangkap

Butil ng Buckwheat 1 st
Mabilis na natutunaw na lentil 0.5 st
Asin 0.5 h l
Tubig 3 st
Langis na oliba na may lasa

Paraan ng pagluluto

  • Hindi ako isang tagahanga ng paghahalo ng mga siryal, ngunit ang pagpipiliang ito ay nanalo sa akin. Ang mga lentil ay nagbibigay ng bakwit ng isang napaka-kagiliw-giliw na lasa ng nutty.
  • Napakahalaga: ang mga lentil ay dapat na mabilis na pagtunaw. Nagkaroon ako ng Mistral.
  • Kaya, ibuhos ang 0.5 tasa ng lentil na may tubig at kumulo sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng bakwit at asin. Hinihintay namin itong pigsa. Binabawasan namin ang temperatura sa isang minimum. Mayroon akong isang induction cooker at nagluto ako sa unit. Ang sinigang ay bahagyang kumukulo. Isara sa takip at iwanan sa singaw hanggang sa malambot. Paglilingkod sa isang ambon ng may lasa na langis ng oliba. Gumamit ako ng basil. Masiyahan sa iyong pagkain!


sweetka
Sinusuksok ko ang mga lentil sa anumang ulam, oo. ngunit hindi ko naisip ang bakwit. ah, salamat !!! (Sa palagay ko ang mung bean ay narito rin kasama ang mga nutty note nito).
Babushka
sweetka, Lentil lover din ako!
lega
Kamusta! Dumating sa mga katanungan. Mabilis na digesting lentil - ano ito? Mayroon akong apat na uri ng lentil. Sinasabi ng isa na Pula, talagang kayumanggi, ang pinakamalaking sukat. Mayroong isa pang nagsasabi din ng Pula, ngunit ito ay kahel at mas maliit. Mayroon ding puting dilaw na Turkish, mga kulay na tumutugma. At mayroon ding isang napakaliit na berde.
Kinuha ko ang mga lentil dahil sa interes, ngunit ngayon hindi ko talaga alam kung ano ang gagawin dito. Kinuha ko ang berde para sa mga mistletoe na kendi, ngunit sa ilang kadahilanan ay laging naubos ang mga petsa bago ko gagawin ang mga candies na ito. Ang pula, na kayumanggi, ay nagdagdag ng maraming beses sa sopas.
Kasunod sa Svetka Dumating ako sa paksang ito ... Aha! Huli ka? Mahalin ang parehong lentil, ngayon pahihirapan kita nang labis. Ano ang dapat kong gawin sa aking yaman sa lentil ngayon? Sinubukan na lutuin ang iyong lugaw (kalahating dosis). Wala akong flavored oil, nilagay ko ang mantikilya. Kumuha ako ng mga puting lentil na Turkish. Nakasulat na kailangan ng mabilis na pagluluto, ngunit sa Turkish nakasulat ito - may chipped. Ang mga lentil ay pinakuluan sa isang solong solong masa, sa lasa ng purong mga gisantes. Ang lugaw ay gumawa ng isang hindi maunawaan na impression sa ngayon - nakakain, ngunit walang kasiyahan. Samakatuwid ang tanong ... Marahil na may kayumanggi magiging mas mabuti ito? o may pula-kahel? Marahil hindi mo kailangang pakuluan ito sa niligis na patatas? Tungkol sa oras ng pagluluto - Tiyak na hindi ko ito napansin, ngunit hindi ko ito niluto nang napakatagal.
At ano ang pinakamahusay na paraan upang mailapat ang natitirang lentil? Anumang simpleng mga paboritong recipe? Ililipat ko pa rin ang berde sa kendi.
sweetka
Galyunya, ang mga lentil ay kagalakan! Ginagawa ko ang una, pangalawa at compote panghimagas!
maraming uri at pagkakaiba-iba nito. Ang lahat ay may batayang tala ng bean, ngunit magkakaiba sa mga nuances ng nutty bilang isang karagdagang tala. Nagsulat na ako sa isang lugar na ang pinaka nutty ay ang itim na Beluga. pagkatapos ang lasa ay nagiging mas magaspang na pula-dilaw-berde-kayumanggi. ang kagandahan ng lentil ay mabilis itong kumukulo at hindi kailangang ibabad. Ang pula, na maaaring napansin mo, ay pinakuluan sa basurahan. ang berde at kayumanggi ay mananatiling mga gisantes, ngunit napakabilis magluto sa mga sopas at pangunahing kurso (hindi tulad ng mga gisantes).
Ang pinakakaraniwang ulam ay ang bigas na may lentil - KICHARI. mayroon pa ring lahat ng mga uri ng pampalasa ay idinagdag. napaka kapaki-pakinabang at masarap na bagay.
nga pala, sa larawan ay mayroong bakwit na may kayumanggi lentil. marahil ito ay talagang mas mahusay sa kanya, dahil hindi siya kumukulo sa basurahan. Gumagamit lamang ako ng pula sa mga purong sopas.ngunit sa kichari - alinman sa berde o kayumanggi.
Galyus, ano ang karaniwang pakiramdam mo tungkol sa mga legume?
lega
Svetik, merci!

Ano ang pakiramdam mo tungkol sa mga legume sa pangkalahatan?
Hindi ako kabilang sa kanila. Hindi isang tagahanga, nakikita ko ito nang normal. Bean sopas, gisaw ng gisantes, na may lentil - hindi madalas, ngunit niluluto ko ito. Nagustuhan ko pa ang nut, para sa pinaka hindi inaasahan. Kaya susubukan ko ulit. Nakakain ka ba ng mga lentil na may mga gulay na mababa ang karbohidrat?
Babushka
Galina, Salamat sa iyong interes! Sumulat ng mahusay si Sveta tungkol sa mga pagkakaiba-iba ng lentil. Tama siyang tama. Mula sa aking karanasan: bilang panuntunan, gumagamit ako ng orange, dilaw at berde para sa mga sopas. Ngunit, maliit na pagkakaiba-iba. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay napakabilis na pagtunaw. Gusto ko talaga ng mga sopas na lentil ng Turkish at Bulgarian. Nahulog ang loob ko sa kanila matapos magdagdag ng masarap. Bago iyon, hindi ako nakaramdam ng labis na kasiyahan. Kung nagluluto ako ng bakwit, pagkatapos ay magdagdag ng mga brown na lentil. Hindi ito kumukulo sa basurahan, ngunit hindi rin ito nagluluto ng napakatagal. Ang mga malalaking berdeng lentil ay karaniwang matagal na luto. Ito ang aking karanasan. Nais kong isulat ito sa mga pakete, ngunit sa na-import lamang na isinusulat nila ang oras ng pagluluto.
Babushka
Svetka, kamangha-manghang pang-unawa sa mga lentil at kamangha-manghang INfa! Gusto ko agad magluto!
sweetka
Quote: Babushka

Gusto ko talaga ng mga sopas na lentil ng Turkish at Bulgarian. Nahulog ang loob ko sa kanila matapos magdagdag ng masarap.
Taaaaaaaaaaan! Ngunit mula sa lugar na ito, maaari kang matuto nang higit pa? Gustung-gusto ko ang masarap at tim, at idinagdag ko din sila sa lahat. ngunit hindi ko alam ang tungkol sa mga sopas ng Bulgarian. Sabihin mo sa akin, eh!
Babushka
sweetka
Kaya, natapos ko lang ang isang ulila na plato ng bakwit at lentil na may pitong pera. Halos hindi ako makagalaw, kaya sinusukol ko ang keyboard gamit ang isang daliri. ngunit ang isang daliri na ito ay matigas ang ulo na nais iparating sa mga mambabasa ng impormasyon ng sumusunod na uri:
1. ang sarap! ngunit masarap para sa mga taong, tulad namin ni Tanya, ay umiibig sa mga lentil magpakailanman at kailanman. Kung hindi ka kabilang sa kategoryang ito, maaaring kailanganin mong masanay dito, o bawasan ang dami ng mga lentil sa bakwit ayon sa iyong paghuhusga.
2. Ang ulam na ito ay pagpuno ng soooooooooooo. para sa akin ito ay mula sa kategorya ng taglamig. pagdating mo sa pagtakbo mula sa nagyeyelong lamig hanggang sa apendiks at nais mong i-tornilyo baso isang plato ng isang bagay na napakainit at nagbibigay-kasiyahan, kaya't t. ibalik ang pagpapalit ng init sa katawan. at kung sa sabaw din ng karne ... oo sa adjichka ... Maaari akong mabuhay dito para sa taglamig!
3. ginawa sa cartoon na may brown lentils. Hindi ako nag-abala: Nagwiwisik ako ng isang baso ng bakwit, lentil, nagdagdag ng asin at tubig, binuksan ang mode na Buckwheat (sa mnu Panas) at umalis. dumating sa tanghalian - lahat ay handa na.
4.base - bakwit + lentil. at pagkatapos ay maraming mga pagpipilian! may sabaw, mantikilya, pritong sibuyas, pampalasa at halaman. in short, sino ang nagmamahal ng ano. ang duo na ito ay napakahirap i-tornilyo. maliban kung susubukan mong mabuti.
5. at mega-kapaki-pakinabang din ito. ang bakwit nang mag-isa, lentil nang mag-isa. at magkasama sila lamang ang elixir ng mahabang buhay. lalo na inirerekomenda para sa mga bata at vegetarian.
6. Ang napakaseryoso lamang na sagabal ng ulam ay sa aming pamilya, ang mga kumakain ng salapi ay mabilis na umalis sa sakuna.
Tanyusha, maraming salamat ulit!
lega
Quote: sweetka
1. ang sarap! ngunit masarap para sa mga taong, tulad namin ni Tanya, ay umiibig sa mga lentil magpakailanman at kailanman.

Ngayon ay sinubukan ko ang sinigang kahapon - lumipad ito nang ganoong normal! At bagaman malayo ako sa pag-ibig sa mga lentil, makukumpirma kong medyo masarap ito. Bilang pagbabago, maaari ka ring magluto. Pagkaraan ng ilang sandali susubukan ko ulit, sa oras na ito na may kayumanggi, at agad na lutuin nang magkasama upang ang mga lentil ay hindi maging mashed na patatas.
sweetka
Galyun, lutuin ang isang sopas ng light cream na may pulang lentil. Pagkatapos ay mauunawaan mo agad ang pareho tungkol sa nutty note at tungkol sa iba pa. ito ay nasa isang sopas na ang lasa ng lentil ay isiniwalat na may lakas at pangunahing.
Babushka
Svetka, Galina, salamat sa paglalaan ng peligro at pagluluto!

Ang ulam ay taglamig talaga. Mas lumamig ito sa araw na iyon ...
sweetka
Ngunit dinudurog ko pa rin ang bakwit na may lentil :)
Babushka
Svetka, sa iyong kalusugan!
Huli sa pagsagot. Kanina pa ako hindi bumisita sa forum.
sweetka
Kaya matagal na akong hindi nandoon. Ngunit sa taglamig na ito, isang beses sa isang linggo, tiyak na mayroong bakwit na may lentil! at sa pangalawang pagkakataon - bigas na may lentil. nagparehistro siya sa akin bilang isang mahal!
Babushka
Svetka, well! Gumawa din ako ng malaking trigo. Masarap din!
sweetka
trigo na may lentil? hmm ... pagpipilian!
yildirimka
Isang kagiliw-giliw na pagpipilian. Gusto ko ang parehong bakwit at lentil. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay