Semolina na may saging at caramel na "Happy Plate" sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Semolina kasama ang Saging at Caramel na "Happy Plate" sa Jamie Oliver HomeCooker - Philips

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Gatas	0,5 l
Semolina	2 kutsara l. na may isang maliit na slide
Asukal	0.5-1 kutsara. l
Asin (opsyonal)	1 kurot
Asukal (para sa caramel)	3 kutsara l
Tubig	2-3 tsp
Mantikilya	1 kutsara l
Gatas	50-60 ML
Saging	2 pcs
Chocolate shavings	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• 1. Itakda ang oras sa panel ng mode ng HomeCooker sa 15 minuto, ang temperatura sa 250 degree (babaguhin namin ito sa proseso) at ang patuloy na mode ng pagpapakilos.
  2. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa isang kasirola upang takpan nito ang ilalim.
  3. Kapag ang tubig ay kumukulo, at ito ay napakabilis, sa mas mababa sa isang minuto, ibuhos ang gatas. (Mayroong sukat sa pagsukat sa panloob na dingding ng kawali at napakadali!) Magdagdag ng asukal at asin. Takpan ang kaldero ng takip.
  4. Pagkatapos ng halos 3-4 minuto, ang gatas ay magsisimulang kumulo. Ang mga bula ay lilitaw sa ibabaw. Bawasan ang temperatura sa 130 degree at i-off ang stirrer.
  5. Salain ang semolina sa gatas sa pamamagitan ng isang salaan at sa yugtong ito manu-manong ihalo ang sinigang na may gatas na may kutsara o spatula.
  6. I-on - pagpapakilos at takpan ang takip ng takip.
  7. Sa pagtatapos ng programa, hayaan ang lugaw na magluto at ganap na mamaga. Itinakda namin ang mode - pagpapakilos nang walang pag-init - 5 minuto. Ang sinigang ay nasa katamtamang pagkakapare-pareho. Uniporme, walang bugal.
  
  At talagang hindi nasunog!
  
  Kasama ang sinigang, ihahanda namin ang sarsa ng karamelo. Ang lugaw ay ihahalo sa sarili nitong at samakatuwid magkakaroon kami ng sapat na oras upang gumawa ng caramel.
  8. Ilagay ang asukal sa isang mangkok na makapal. Moisten asukal sa tubig. Naglagay kami ng daluyan ng init.
  9. Pukawin paminsan-minsan, pakuluan. Magluto hanggang sa matunaw ang asukal at ang masa ay maging amber.
  10. Magdagdag ng mantikilya, gatas (posible ang cream) At pukawin hanggang ang masa ay magkakauri at makinis.
  11. Gupitin ang mga saging sa tagilid sa tatlong bahagi. Ilagay sa isang kasirola na may caramel sauce at kumulo nang halos isang minuto.
  
  12. Ilagay ang sinigang sa mga plato. Ilagay ang saging sa gitna. Ibuhos ng caramel sauce at gaanong iwiwisik ang gadgad na tsokolate.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

20-25 minuto

Programa sa pagluluto:

250/130 deg.

Tandaan

To be honest, hindi naman ako kumakain ng semolina. Eksklusibo akong nagluluto nito para sa aking asawa. Siya ang pangunahin at nag-iisa lamang na tagatikim. Sinabi niya na ang isang napaka-masarap na kumbinasyon ng mga produkto at lugaw ay mukhang maligaya at hindi pangkaraniwan.

Pinangalanan ko ang recipe na ito na "Happy Bowl" dahil ang mga produktong ginamit para sa lugaw na ito ay naglalaman ng serotonin. Ang serotonin ay tinawag na "hormon ng kaligayahan" para sa isang kadahilanan, responsable talaga ito para sa ating mabuting kalagayan. Salamat sa sapat na paggawa ng serotonin sa katawan, nararamdaman namin sa isang magandang kalagayan, pakiramdam ng isang pag-akay ng lakas at pakiramdam, ang buhay ay mas maliwanag at mas kawili-wili, at lumalaban ang stress. Kaya't lumalabas na ang pakiramdam ng kaligayahan ay nauugnay sa paggawa ng serotonin.

MAHAL AT ALAGAAN ANG IYONG Pag-ibig! MADALING MASAYA SA IBA!

Sveta! Hindi lamang ito sinigang: nyam: Ito ay isang uri ng cool na panghimagas!

[love-apple]

love-apple, Larissa! Maraming salamat!

Svetochka, anong masarap at magandang sinigang! Siguradong magluluto ako bukas
Totoo, hindi ako ang may-ari ng isang magandang kotse tulad ng sa iyo,
ngunit, sa palagay ko ang lahat ay naaayos, ang CUCKOO ay maaaring hawakan ito o isang blender na sopas na pagluluto,
at muli akong bumili ng ilang mga saging para sa Banafé pie.
Salamat sa magandang ideya.

[Lyudochka!]

Lyudochka! Napakasarap na makakuha ng magagandang pagsusuri! Salamat! Iminumungkahi kong uminom ka ng kefir at pumunta sa IYO. Maghihintay ako para sa mga impression. Ang pagkakaroon ng maraming mga katulong na gumagawa ng semolina - paano mo ito mapapamahalaan!

Sinabi ng asawa na ang saging ay parang isang melon at ang lugaw ay may lasa na tsokolate. Bagaman ang tsokolate na iyon ay 1/2 tsp. Masasabi ko ang isang bagay - amoy masarap ito

Magluluto ako ng pares ng mga "Kaligayahan" na plato para sa agahan sa katapusan ng linggo. Ang asawa, syempre, ay mabibigla nang makita ako sa kusina sa Sabado o Linggo, na, sa prinsipyo, hindi maaaring maging! At pagkatapos ay dalawang beses pang natulala sa "Kaligayahan".
Oh, inaasahan ko ito!

Maghintay ng isang minuto ... at ito, sa isang oras, ay hindi magiging ikawalong ...? Kaya ito, ang ikawalong - Sabado!
Nooo, tumanggi akong ibigay sa kanya ang kaligayahan ng ikawalong, hayaan mo akong pagsilbihan!
Ngunit magluluto ako sa Linggo! Lahat ng pareho, kailangan mong magtrabaho ... para sa kaligayahan sa Sabado.

[Lino!]

Lino! Binasa ko ang sa iyo Elena Tim sa laban. Napakaganda ! Sa Marso 8, ginising ka ng iyong asawa - O aking Mitanele! At isang mangkok ng kaligayahan na may kape sa kama! Mahusay na ideya!

Kopyahin ko ang post mo at ipakita ko sa kanya bukas. Pagkatapos hayaan mong lumabas siya ayon sa gusto niya! Nalulugod ang tahasang Mitanela!

[Svetlana]

Cool na pinagsama! At ang lugaw ay cool !!!
Svetlana, Inggit ako sa katahimikan Manka, syempre, mahal ko nang walang additives, maanka lang.

[Tanyulya]

TanyulyaSalamat! Nakakuha ako ng mas maraming masayang mga hormon mula sa mga papuri!

Ang kasirola ni Oliver ay isang kagiliw-giliw na aparato. Nasa loob ko na ito at gumawa ng isang sous-vid. Totoo, hindi mo mailalagay ang aking hamon sa kisame, ngunit may mga bahagi na steak o kakayahang umangkop na sausage - walang problema. Pinapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura ng maayos.

Sinubukan ko ang pagluluto sa isang kasirola at steamed. Para sa isang pares - nagustuhan ko talaga ito!

May mga abala dahil sa pin sa gitna. Ngunit maaari kang umangkop.

Syempre, mahal ko ang semolina nang walang additives, mahal ko lang si semolina.

Tanya! At sinusubukan kong makipagkaibigan sa lugaw na ito. Nagkaroon kami ng isang ayaw sa kanya mula pagkabata. Kaya binabago ko ang kanyang panlasa hangga't makakaya ko. Humiling ang asawa na gawin ang lugaw na ito nang mas madalas. Ibig sabihin masarap!