Meat na may patatas at adobo na mga sibuyas (multicooker Redmond RMC-M70)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Patatas	3-5 pcs
Langis ng mirasol para sa pagprito ng mga patatas
Asin, dill	tikman
Bow	2 ulo
Pag-aatsara ng asin ng sibuyas	tikman
asukal para sa mga adobo na sibuyas	1 tsp
Anumang suka para sa mga sibuyas	1 tsp
Karne ng baboy	500gr
Mga sibuyas para sa karne	1 piraso
Mga sibuyas at bawang para sa maruming karne	2 pcs
Asin, paminta, pampalasa ng karne	tikman
Langis ng mirasol para sa mangkok na pagpapadulas

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang karne, piraso ng giling, asin, paminta, pampalasa, bawang at mga sibuyas, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa isang baking bag at iwanan upang mag-atsara sa ref para sa 10-12 na oras. Pagkatapos ng marinating, ilagay ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, sa isang bag sa karne.
Maglagay ng isang bag ng karne sa mangkok ng multicooker. Gamit ang pindutang "Menu", itakda ang program na "BAKING", ang oras ng pagluluto ay 45 minuto, pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno, buksan ang takip, basagin ang bag at itakda ang Stew program sa loob ng 30 minuto. Magluto hanggang sa katapusan ng programa.
Mga adobo na sibuyas (gupitin ang dalawang ulo ng mga pulang sibuyas sa malalaking singsing, asin, idagdag ang 1 tsp bawat asukal at alak (mansanas, ubas) na suka at pino sa loob ng 15 minuto sa ref)
Pagprito ng patatas. Gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso, magdagdag ng isang maliit na asin, ibuhos ang langis sa mangkok upang ang ilalim lamang ng mangkok ay natakpan. Isara ang takip. Buksan ang mode ng Baking sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng isang minuto, ilagay ang patatas sa pinainit na langis. Ibuhos ang dill sa natapos na patatas, ihalo.
At ang mas kaunting mga patatas na iyong kinukuha, mas masarap ito ay pinirito.
Ihain ang karne na may patatas na may adobo na pulang mga sibuyas.