☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na tsokolate Sourdough na tsintas ng tsokolate

Sourdough na tsintas ng tsokolate

Sourdough na tsintas ng tsokolate

Kategorya: Sourdough na tinapay
Sourdough na tsintas ng tsokolate

Mga sangkap

trigo sourdough 100% kahalumigmigan aktibo 170 gramo
gatas 80 gramo
asukal 30 gramo
premium na harina ng trigo 350 gramo
pinindot na lebadura 5 gramo
mantikilya 150 gramo
mga itlog 2 pcs.
Pinong asin sa dagat 5 gramo
Para sa pagpuno
tsokolate (anumang) 100g
saging 1 PIRASO.
brown sugar 2 tablespoons
walang amoy na langis ng halaman para sa pagpapadulas 2 tablespoons
para sa mga mumo ng streusel
harina 30 gramo
asukal 30 gramo
malamig na mantikilya 15 gramo
itlog para sa pagpapadulas na may isang kutsarang tubig o gatas

Paraan ng pagluluto

  • Pinakain ko ang sourdough sa pantay na mga bahagi 8-10 na oras bago ang pagmamasa.
  • Kuwarta
  • Haluin ang lebadura ng maligamgam na gatas. Pagsamahin ang lebadura na may harina, gumuho sa mga pinong mumo. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa langis at asin at masahin sa loob ng 8 minuto gamit ang isang kawit. Gumalaw ng langis nang paunti-unti at magdagdag ng asin. Mga 8-10 minuto pa. Ang kuwarta ay napakalambot at napakadikit. Bilugan ang kuwarta gamit ang mga may langis na kamay, ilagay sa isang lalagyan na may langis na may takip at palamigin sa magdamag.
  • Para kay toppings Grate the chocolate, chop the banana finely.
  • Sa umaga, ilabas ang kuwarta at i-roll ito ng malamig sa isang layer na 5-7 millimeter na makapal sa isang mesa na may dust na may harina. Grasa ang layer ng langis ng halaman, iwisik ang tsokolate at kayumanggi asukal at igulong ang isang hindi masyadong siksik na roll. Gupitin ang haba ng roll, i-on ang pagpuno at maghabi ng isang tirintas mula sa gitna. Ilipat sa isang ulam na may linya na baking paper.
  • Maaaring tingnan ang paghuhulma DITO... Salamat kay Ilona para sa detalyadong mga larawan. Ang kuwarta ay napakalambot at mobile, kaya kailangan mong gumana nang mabilis upang wala itong oras upang magpainit. Patunay sa temperatura ng kuwarto. Dapat dagdagan ng 1.5-2 beses. Inabot ako ng 2.5 oras.
  • Basag ni Streyzel.
  • Paghaluin ang harina at asukal, magdagdag ng malamig na mantikilya. Gilingin ang lahat sa maliliit na mumo.
  • Grasa ang nakahanda na kuwarta na may itlog at iwisik ang mga mumo.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 200 degree para sa unang 15 minuto na may singaw. Pagkatapos alisin ang singaw, magpahangin ng oven, bawasan ang temperatura sa 170-180 degrees at ihanda. Ang aking kabuuang oras ay 50 minuto.
  • Sourdough na tsintas ng tsokolate
  • Sourdough na tsintas ng tsokolate

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1 kg.

Oras para sa paghahanda:

4-5 na oras.

Programa sa pagluluto:

oven.

Tandaan

Ang pinagmulan ng resipe ay narito kasama ng aking mga pagbabago. Ang kuwarta ng may-akda ay mas malambot pa, ngunit hindi ako nakipagtulungan sa kanya. Binago ko ito para sa aking sarili, pinapataas ang dami ng harina at binabawasan ang dami ng gatas. Ang resipe ay ganap na walang lebadura, at ginamit ko ang lebadura, natatakot na ang kuwarta ay maasim.
Kumusta naman ang dumura mismo? Napaka-mahangin, mahimulmol at masarap na kuwarta. Magdaragdag ako ng asukal sa susunod, kahit na nadoble ko ito kumpara sa orihinal. Isang kuwarta na may bahagyang asim na hindi nasisira ang lasa. Kapag nagbe-bake, mayroong isang nakamamanghang amoy ng pagluluto sa hurno. Sa susunod ay magdaragdag din ako ng vanillin. Tiyak na magluluto ako at irekomenda ito sa iyo.

Baluktot
Angela, Ako ang una para sa isang masarap na gamutin! Gusto kong kumain ng isang piraso ng tsaa ngayon!
At pagkatapos ko lang narating, sa refrigerator gumulong ng bola at mayroong tulad kagandahan!
ang-kay
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Angela, Ako ang una para sa isang masarap na gamutin!
Oh salamat . Si Marishka, na tumakbo at pumuri
Quote: Iuwi sa ibang bagay
Gusto kong kumain ng isang piraso ng tsaa ngayon!
Mismo na may kasiyahan kumain ng 2, o marahil tatlong piraso
Quote: Iuwi sa ibang bagay

At pagkatapos ko lang narating, sa refrigerator gumulong ng bola at mayroong tulad kagandahan!
HINDI AKO NANINIWALA! Hindi ito maaaring maging!
Baluktot
Angela, sa loob ng ilang araw na ako ay nasa isang paglalakbay sa negosyo, kinuha ng aking asawa ang lahat ng nalinis! At habang ang lahat ay nakaka-defrosting at lumalabas ang kuwarta ng tinapay, narito ako sa aking paboritong site para maglakad
ang-kay
Maghintay para sa bago? sabay lagay ng tinapay?
Baluktot
Angela, Nagpaplano ako ng bagong oven sa katapusan ng linggo. Ngayon habang ginagawa ko ang pagpipiliang tungkulin - isang simple at mabilis na tinapay.
Natali06
Aba! Kaya't maghurno ka buong araw ngayon? Ang hirap ng manggagawa! Nagdala siya ng ganoong tinapay, nagbabad! At mahimulmol!
ang-kay
Natasha!Ang cool talaga ng bun. Naghahurno ako ng kalahating araw. : girl_haha: Nagluto rin ako ng tinapay na may semolina, ngunit isasa-bukas ko ito bukas. At nahihiya na yan. : oops: Sira!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Chocolate tinapay"

Chocolate treat kasama ang mga pasas
Chocolate treat kasama ang mga pasas
 Tinapay na tsokolate
Tinapay na tsokolate
 Chocolate tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
Chocolate tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
 Buong butil na trigo na rye na may tsokolate
Buong butil na trigo-rye na tinapay na may tsokolate
 Chocolate tinapay na may patak (piraso ng tsokolate) sa isang gumagawa ng tinapay
Chocolate tinapay na may patak (piraso ng tsokolate) sa isang gumagawa ng tinapay
 Bread Chocolate para sa agahan
Tinapay na "Chocolate para sa agahan"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffins Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay