Mga orange na cupcake

Kategorya: Kendi
Mga orange na cupcake

Mga sangkap

Mantikilya 100g.
Asukal 200g.
Cottage keso 140g.
Mga itlog 2 pcs.
Yolks 2 pcs.
Fler d'oranje 1h l.
Orange zest s1 / 2 piraso
Vanilla sugar 1 / 2h l.
Flour in. mula sa 160g.
Pagbe-bake ng pulbos 1h l.
Orange jam para sa pagpuno 120g
Para sa cream:
Protina 2
Asukal 140g.
Tubig 50g.
Lemon acid 1d.
Vanilla sugar 1 / 2h l.

Paraan ng pagluluto

  • Paraan ng pagluluto:
  • Talunin ang malambot na mantikilya na may asukal.
  • Magdagdag ng mga itlog, yolks, magpatuloy sa matalo.
  • Linisan ang keso sa maliit na bahay, ihalo sa masa ng itlog
  • Ibuhos sa Fler d'oranje, orange zest.
  • Mga orange na cupcake
  • Ibuhos ang harina na may halong baking powder.
  • Pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis.
  • Ikinakalat namin ang kuwarta sa mga handa na 50g lata.
  • Naghurno kami sa isang preheated oven hanggang sa 200 * (gas5) 25 min. ginabayan kami ng aming oven.
  • Natutukoy namin ang kahandaan sa isang tuyong splinter.
  • Kumuha kami mula sa oven, umalis upang palamig.
  • Mga orange na cupcake
  • Sa mga cupcake, gupitin ang isang butas na may kutsilyo o isang espesyal na aparato.
  • Mga orange na cupcake
  • Punan ng jam at takpan ang isang piraso ng iyong ginupit.
  • Mga orange na cupcakeMga orange na cupcake
  • Paghahanda ng cream.
  • Custard protein cream:
  • Punan ang asukal sa tubig at pakuluan, mabilis na pukawin upang matunaw ang asukal.
  • Huwag pukawin ang syrup sa isang kutsara!
  • Maingat na alisin ang bula.
  • Kapag nagluluto ng syrup, hugasan ang mga gilid ng kasirola gamit ang isang sipilyo na isawsaw sa malamig na tubig upang ang mga kristal na asukal ay hindi mabuo sa mga dingding.
  • Kapag ang syrup ay pinakuluan, sa temperatura na 115-118 *
  • Naglalagay kami ng isang kurot ng sitriko acid (mula sa pangkalahatang rate).
  • Pagkatapos ng mabilis na pagpapakilos, alisin mula sa init.
  • Parallel sa pagluluto ng syrup, nagsisimula kaming talunin ang mga puti hanggang sa malambot na tuktok.
  • Nang hindi tumitigil sa paghagupit, nagsisimula kaming ibuhos sa isang manipis na daloy ng syrup.
  • Ibuhos sa citric acid, patuloy na matalo sa loob ng 5 minuto.
  • Pinalamutian namin ang mga cupcake na may cream at tinatamasa ang kanilang panlasa
  • Mga orange na cupcakeMga orange na cupcake

Ang ulam ay idinisenyo para sa

15 pcs.

Oras para sa paghahanda:

1 oras 30 min.

Programa sa pagluluto:

oven

Chef
Lalo na ang mga rosas ay nagpahanga sa akin!
Lerele
At bumili ako ng isang hulma para sa mga cupcake lang
Kailangan nating maghurno, salamat sa resipe !!
Ano lang ang fleur de orange na ito? Juice o alak?
Vilapo
Quote: Chef
Lalo na ang mga rosas ay nagpahanga sa akin!
salamat Chef, ngunit ang lasa ng mga cupcake ay hindi mas mababa sa mga rosas
Vilapo
Lereleat salamat sa iyong pansin sa resipe na Fler d'oranje ay isang tubig na isinalin ng mga bulaklak ng isang puno ng kahel. Sa Alemanya, sa palagay ko, kailangan mong hanapin ito sa kagawaran kung saan ibinebenta ang lahat para sa pastry chef, vanillin, pulbos na asukal, syrups.
Lerele
Nakita ko ang maple syrup, ngunit ang tubig na ito ay hindi, bagaman madalas akong umihaw sa mga istante na ito. Matamis ba siya sa tubig na ito? Maaari mong gawin nang wala ito ??
Mayroon akong mga dalandan tulad ng sapatos na pang-sapatos sa lolo ni Matroskin. Dapat nating itapon ang mga ito. Kahit papaano makaka-jam ako.
Lerele
Oh, tiningnan ko ang bote, nagsasabing aroma, ibinebenta namin ang mga ito sa maliliit na bote, bibili ako ng orange.
Nangangati na ang mga cupcake na dapat gawin
Natali06
Lenchik, hindi kapneyki, ngunit isang buong hardin ng rosas! Napaka ganda! Hindi ko na uulitin ang mga rosas, ngunit kinukuha ko ang kapneiki sa serbisyo! Salamat!
Vilapo
Lerele, well, kung nakasulat sa kanila ang Fler d'oranje, ito ito
Vilapo
Natali06, dalhin ito sa iyong kalusugan, sa palagay ko magugustuhan mo ito At salamat sa pagtingin sa aking hardin ng rosas
Vilapo
Lerele, hindi nakuha ang iyong katanungan, kung hindi mo nakikita ang tubig na ito na pinalitan ng orange juice. Syempre mawawala sa iyo ang isang bagay sa panlasa
Pulisyan
Helena! ... Isang milyong puting rosas! Mabuti !!!!
Vilapo
AlexandraSalamat sa pagtingin mo sa aking mga rosas
SanechkaA
Anong kagandahan, kamangha-manghang pinong "mga bulaklak"! Ang mga cupcake na ito ay dapat lamang ihain sa mga mahal na panauhin.
Vilapo
SanechkaA, salamat sa papuri sa aking mga cupcake. Ginawa ko lang muna sila para sa aking sarili. Kaya gusto ko ng isang bagay na ganoon, nalungkot ako
Lerele
Quote: Vilapo

Lerele, hindi nakuha ang iyong katanungan, kung hindi mo nakikita ang tubig na ito na pinalitan ng orange juice. Syempre mawawala sa iyo ang isang bagay sa panlasa
Bumili ako ng isang orange na aroma, walang ganoong bote. Bukas pupunta ako sa lungsod, hahanapin ko ito, ngunit hindi ko ito magawa sa loob ng ilang araw, ngunit hindi ko ito matiis
Sonadora
Lenochka, pwede ba akong humiga? Wala akong alinlangan na ito ay napaka-masarap! At nakakabaliw na maganda!
Vilapo
Lerele , ikaw ang bumili ng pampalasa, syempre hindi na Huwag lamang labis na labis sa mga proporsyon, kailangan mo ng isang patak ng pampalasa Dahil nais mo talagang kumain ng pangunahing mga produkto, gawin ito At makakabili ka ng tubig, gagawin mo magawa nang higit pa
Vilapo
Manichka umupo ka, tulungan mo ang iyong sarili Salamat sa paghinto, laging masaya ang mga panauhin
notglass
Lenochkakung gaano ito kaganda at kung gaano ito kasarap! Tiyak na maghahanda ako upang palayawin ang aking kapatid na babae, mahal na mahal niya ang gayong mga cake. May sakit siya ngayon. Aayusin ko ang isang maliit na pagdiriwang para sa kanya. Salamat sa pagbabahagi ng napakagandang resipe.
Vilapo
Anya Salamat sa iyong pagtigil. Siyempre, palayawin ang iyong maliit na kapatid na babae, sabihin sa kanya na mahiwagang sila, at ang kumakain sa kanila ay hindi nagkakasakit. At mula sa akin sa aking maliit na kapatid na babae, isang mabilis
Baluktot
Lenochka, ang ganda naman! At kung gaano kasarap ... mmm ... Dinala ko ito sa mga bookmark, tiyak na lutuin ko ang ganoong!
Vilapo
Marishenka dalhin ito sa iyong kalusugan: rosas: Napakasarap Inaasahan kong magustuhan mo rin ito
Ptashechka
Si Elena, napaka sarap, gusto ko ring subukan. I-drag ko ito sa mga bookmark. Salamat sa iyo para sa isang kaibig-ibig
Vilapo
Ptashechka, salamat sa paghinto ng Dalhin ito sa iyong kalusugan, sana magustuhan mo ang lasa kapag niluto mo ito
RybkA
Gwapo !!!
Quote: Vilapo

Lerele Ang Fler d'oranje ay isang tubig na isinalin sa mga kulay ng isang puno ng kahel. Sa Alemanya, sa palagay ko, kailangan mong hanapin ito sa kagawaran kung saan ibinebenta ang lahat para sa pastry chef, vanillin, pulbos na asukal, syrups.
Saan ka bumili ng ganoong tubig sa amin?
Vilapo
At mayroon tayo Si Lena, Binili ko ang tubig na ito sa Auchan, sa kagawaran kung saan ipinagbibili ang pulbos na asukal, jelly at glaze
Iriska
Mayroon akong isang maliit na iba't ibang mga recipe, ngunit din orange cupcakes ...

Mga orange na cupcake
Vilapo
Quote: Iriska
Mayroon akong isang maliit na iba't ibang mga recipe, ngunit din orange cupcakes ...
Nakakaanghang mga cupcake
Iriska
Lena, salamat!

Nakita ko ang tubig na ito sa Ashan at bilhin natin ang aking sarili
Ngayon lamang ako ay hindi nagustuhan ito, ito ay kakila-kilabot na matamis na mabahong. Siguro kailangan mong masanay
Vilapo
Ira, sa pagsubok, ang tubig na ito ay nagsiwalat sa isang ganap na naiibang paraan
Iriska
Gusto namin ng mga cupcake!
Mga orange na cupcake

Mga orange na cupcake
Vilapo
Ira, bravo, kung ano ang maselan at nakakaibig na cupcake
zahra
Ira, napakagandang cupcake, huwag ibahagi ang recipe, mangyaring

Gulnaro4ka
Mga batang babae, sabihin sa akin, gaano katagal bago maghanda ng gayong kagandahan at kung saan ito iimbak? Sa Lunes, kailangan mong pumunta sa paaralan ng hanggang 30 piraso. Nais kong maghurno sa Sabado, dahil sa Linggo hindi ko magawa. Ang mga ito ay makatas hanggang sa Lunes? Paano at saan ito mas mahusay na mag-imbak? At paano mag-transport?
NataliKu
Nag luto ako ng ganitong recipe noong nakaraang linggo. Ito ay naging mahusay at masarap!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay