☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Kaso ng tinapay Tinapay na may 70% malamig na kuwarta

Tinapay na may 70% malamig na kuwarta

Tinapay na may 70% malamig na kuwarta

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na may 70% malamig na kuwarta

Mga sangkap

Pasa:
harina 240 g
tubig 170 ML
sariwang lebadura 1 g
Pasa, pagmamasa numero 1
lahat ng kuwarta
harina 60 g
gatas (2.5%) 60 ML
sariwang lebadura 3 g
magaan na pulot (pulot) 0.5 h l
mantika 0.5 h l
asin 1 tsp
Pasa, pagmamasa numero 2
harina 40 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Para sa kuwarta, matunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig, pagsamahin sa harina at masahin ang isang matarik na kuwarta sa loob ng 2-3 minuto. Bumuo nito sa isang bola, gumawa ng isang hugis ng krus na incision na 1.5-2 cm ang lalim at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati. Pagkatapos palamigin sa loob ng 10-12 na oras.
  • 2. Para sa unang batch, pagsamahin ang gatas, pulot, asin at mantika at magpainit hanggang sa 30C. Pagsamahin sa kuwarta at ihalo hanggang makinis. Gumiling lebadura na may harina, idagdag sa kuwarta at masahin ang kuwarta sa katamtamang bilis sa loob ng 5-7 minuto. Iwanan ang kuwarta upang mag-ferment sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina sa kuwarta at masahin sa katamtamang bilis para sa 3-5 minuto at sa maximum na pareho. Iwanan ang kuwarta sa pagbuburo ng isa pang oras. Kuwarta lubos likido at malagkit, sa proseso ng pagbuburo sa dami ay hindi tumaas nang malaki.
  • 3. Grasa ang mga kamay at isang cutting mat na may langis ng halaman, ilatag ang natapos na kuwarta at bumuo ng isang tinapay. Ilagay ang workpiece sa proofing basket na may seam up at iwanan ang patunay sa loob ng 45-60 minuto. Bago ang pagluluto sa hurno, i-on ang workpiece sa sheet na may seam down at gumawa ng isang paayon na hiwa.
  • 4. Maghurno sa 230C na may singaw sa unang limang minuto. Pagkatapos babaan ang temperatura sa 200C at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Pagkatapos nito, babaan ang temperatura sa 180C at ihanda ang tinapay.
  • Tinapay na may 70% malamig na kuwarta

Tandaan

Ang tinapay ay napaka mahangin na may isang hindi kapani-paniwalang masarap, crispy crust.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Vitalinka
Gwapo !!!! At ang crust, at ang mga butas, mmmmmmmmmm!
Tanyulya
Galing !!! Si Marisha, well, sooo maganda !!!
Baluktot
Vitalinka, Tanyusha, mga batang babae, salamat sa gayong rating! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!
lungwort
Marina, ngunit hindi ko makita ang mga butas, iisa lamang ang tanong sa aking computer. Napakaganda ng resipe, magluluto ako.
Baluktot
Natasha, Peki tiyak, hindi mo ito pagsisisihan!
Marina, ngunit hindi ko makita ang mga butas, iisa lamang ang tanong sa aking computer.
Natasha, hindi bubuksan ang iyong larawan?
Omela
Si Marisha, mahusay na tinapay! Ang crumb ay kumikinang nang diretso!
Baluktot
KsyushenkaSalamat sa papuri!
lungwort
Marin, nagbubukas ang lahat! Ang crumb ay kahanga-hanga.
Natali06
Quote: Omela
Ang crumb ay kumikinang nang diretso!
Hindi, hindi, hindi mumo! ano ito hindi kapani-paniwala milagrosong nangyari sa Marishkina buhay, iyon lang ang mula dito at kumikinang!
Marish, bravo!
Nai-print ko ang lahat, handa na ako!
Baluktot
Oh, dalawang Natasha, tuluyan mo akong pinahiya! Maraming salamat sa gayong pagsusuri!
milagrosong nangyari sa buhay ni Marishka,
Kaya, diretso ka sa punto! Ngayon ay tatayo ako sa pagitan mo at gagawa ng isang minamahal na hangarin, upang ang lahat ay tiyak na gagana!
Natali06
Quote: Iuwi sa ibang bagay
Kaya, diretso ka sa punto!
Hindi mo ako maloloko Sa tingin ng mga kabataang ito - mula sa kasanayan At alam kong nangangahulugan iyon na isang bagay na hindi kapani-paniwalang magandang nangyari sa buhay ng batang babae na ito, kahit na ang tinapay ay kumikinang!
lungwort
Marina, isipin mo ng mabilis, dapat tuparin ang pangarap mo.
Baluktot
Oh mga babae! Gumawa na ng hula!
Musenovna
Mayroon akong isang Teskomovsky plastic roller. Ayoko ng palabasin ang kuwarta. Nakahiga sa paligid na walang ginagawa.
lu_estrada
Lord, Marinochka, isang guwapong tao at masarap na tinapay!
Ang mga batang babae, isa sa harap ng isa pa, nagluluto ng mga magagandang tinapay, ngunit inihurno ko ito minsan bawat dalawang linggo! Oh anong pagdurusa, hindi posible na makisabay sa iyo!
ang-kay
Marisha! : girl_love: Kaya maaari mong pakiramdam ang langutngot ng tulad ng isang tinapay! Hindi ko rin pinag-uusapan ang mumo. Klase!
Baluktot
Lyudochka ! Natutuwa akong nagustuhan ko ang tinapay!
at pagkatapos ay nagluluto ako minsan sa bawat dalawang linggo! Oh anong pagdurusa, hindi posible na makisabay sa iyo!
Nagluluto ako ngayon ng marami sapagkat ang asawa ko ay nasa bahay, at malapit nang umalis siya ulit at magluluto, tulad mo. Kaya't makabawi dito!

Angela Salamat sa ganitong rating! Magkakaroon ng posibilidad, maghurno ng tinapay. Hindi mo pagsisisihan!
Sonadora
Oo ... maaari kang walang katapusang tumingin sa gayong tinapay, ang mumo ay tunay na puntas!
Baluktot
Manechka, Subukan ang ilang mga tinapay sa okasyon! Masarap At sigurado akong makakakuha ka ng mas mahusay na mumo!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Dough Bread"

Punasan ng espongha ang tinapay na ginagamit
Punasan ng espongha ang tin na tinapay
 Rustikong tinapay sa kuwarta ayon sa Kalvel (oven)
Rustikong tinapay sa kuwarta ayon sa Kalvel (oven)
 Rye tinapay na may buto ng coriander
Rye tinapay na may buto ng coriander
 Tinapay na may semolina sa kuwarta
Tinapay na may semolina sa kuwarta
 Punasan ng espongha sa isang kaldero
Punasan ng espongha sa isang kaldero
 Tinapay ng kuwarta ng alak
Tinapay ng kuwarta ng alak

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay