Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig

Mga sangkap

Ribs ng baboy
Turkey drumstick
Puck knuckle
Asin, paminta, tubig, lavrushka
Home smokehouse
Mga chips ng kahoy

Paraan ng pagluluto

  • Tinawag ko ang trio na ito na "Delicacy out of the blue"!
  • "Out of the blue" dahil parang wala kang ginagawa, ngunit nakakakuha ka ng isang resulta na hindi ka maaaring bumili sa isang tindahan para sa anumang pera!
  • Kaya, mangyaring magmahal at pabor - Usok na buto ng baboy; Mga drumstick ng Turkey; Pork knuckle!
  • Mayroon akong: 2 kg. tadyang, shank - 1.5 kg at 2 turkey drumsticks 900 g bawat Inasinan nang sama-sama sa karaniwang brine (para sa 1 litro ng tubig - 100 g ng asin + lavrushka + isang halo ng 5 peppers). Tumagal ng halos 15 oras. Pagkatapos - inilabas niya ito, pinunasan at inilagay sa wire rack upang matuyo nang halos isang oras. Dagdag dito - sa knurled: sinablig ng paminta at sa smokehouse. Shank at drumsticks sa ibabang grill, at mga tadyang sa itaas. Napakabuti na bumili ako ng isang mataas na smokehouse, kung hindi man ang lahat ay hindi magkasya!
  • Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig
  • Kumuha siya ng 1.5 dakot na mga chips ng kahoy. Usok ng 1.5 oras. Ang apoy ay bahagyang mas mababa sa average.
  • Hangaan ang mga buto-buto:
  • Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig
  • Napakalambot pala nito. Ang karne ay madaling ihiwalay mula sa mga buto.
  • Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig
  • Ang balat ng pabo ay sumabog sa panahon ng proseso ng paninigarilyo, kaya tinanggal ko ito. Mukha namang maganda. Siya nga pala, kagila-gilalas na paghanda.
  • Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig
  • Kaya, ang knuckle ay naroroon! Nag-aalala ako sa kanya higit sa lahat, naisip kong wala akong oras upang maayos na pakuluan. Walang ganito!
  • Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig
  • Walang dugo, walang matigas na karne. At may asing-gamot na inasinan:
  • Mga usok na tadyang, pabo at shank sa isang smokehouse na may selyo ng tubig
  • Dito ko paikutin ang aking smokehouse, pinihit - sa paghahanap ng inskripsyon: "Magic", hindi, hindi kinakalawang na asero tulad ng hindi kinakalawang na asero ... kahit kakaiba. Siya - tulad ng isang magic pot ay patuloy na gumagawa ng mga masasarap na pinggan.
  • O baka ... maaaring ako ...? Oo, malamang na ito ay. Mayroong inskripsiyong ito sa akin sa kung saan, naalala ko mismo! Pupunta ako at maghanap ... habang nasisiyahan ka. Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Para sa lahat ng mga detalye tungkol sa paninigarilyo sa bahay at tungkol sa smokehouse mismo, pati na rin ang iba pang mga resipe, tingnan DITO


Vasilica
Si Lena, syempre - nakasulat sa noo ni cha ang "GENIUS"! Pumunta sa salamin at tingnan
kil
Oh, oo, masarap, premium na klase, masasabi kong premium !!!
Elena Tim
Vasilika, salamat, mahal! Nakakakilabot ako habang sinusubukan!
Lan, tatakbo ako para salubungin si Masha!
mga buhay
Hindi na kailangang sabihin, ang ilang mga emosyon ay sobrang, kagandahan

Lenchik, ikaw ay isang Sorceress
Tanyulya
Flax, napakaganda, at ang pinakamahalaga, maaari kang gumawa ng MNOOOOOOO!
Vitalinka
Lena, super lang ito !!!
ginoo
Lenochka
Sa ngayon nasa kalagayan ako kapag natapos ang mga salita! Bravo!
Quote: Elena Tim
Lan, tatakbo ako para salubungin si Masha!
Sasabog ako tulad ng isang bula ng sabon na may inggit.
vernisag
Leeeeenaaa! Ang ganda talaga! Napakasarap nito! At maganda iyon!
Bigyan ang pabo ng isang piraso at, at hindi bababa sa isang tadyang, ang napakaliit na bagay, nasa diyeta ako
RybkA
Len, ngayon ikaw ay isang bayani
Napaka-pampagana, imposibleng dumaan ito nang mahinahon at hindi dilaan ang iyong mga labi. Nangangarap pa rin ako tungkol sa mga ganoong buhay pa rin)))
Pulisyan
Lenus! Hindi mailalarawan ang kagandahan! Bumili din ako ng smokehouse na katulad ng sa iyo! Ito ay napaka cool na manigarilyo parehong mga isda at karne! At ang pinausukang pulang mullet (sultanka) ay karaniwang aking kahinaan!
Rarerka
Ngayon ay lalabas ako sa kaba, ang regalong pagsasalita ay babalik sa akin, ganito ako makakagawa ng sfomulilirova ... dito ulit
Marka
Elena Tim, Ako ay nasa gastronomic shock! Hindi na kailangang sabihin, ang lahat ay nasabi na sa itaas!
Marka
Sabihin mo sa akin, pliz, pinausukan ba ito sa mababang init at anong mga chips ang idinagdag mo? Kumuha ka ng iba`t o isa lang!
Vasilica
pandagatsa tingin mo talaga sasagutin ka nila? Nakita mo na ba ang buhay pa rin ni Lenkin? Maghintay hanggang bukas

Quote: Elena Tim

Lan, tatakbo ako para salubungin si Masha!

Ganito na sila, pagkatapos ganito, at pagkatapos ay ganito, ganito at ganito.
At bukas at.
ginoo
Vasilica,
Rzhu, ikaw ang aming director! Inilatag ko ang lahat ng mga pamamaraan sa mga istante at hindi nakalimutan bukas
Rarerka
Vasilica, ang lahat ay tumpak na napansin at may larawan na maayos na nakabalangkas

at kinabukasan na ganito at ganito
Mga batang babae, ganap tayong malaya hanggang Biyernes
Svettika
Elenochka Tim, blooper!
Kanta
Lena !!! Anong kagandahan - sarap !!! Kakainin ko na sana ang lahat gamit ang aking mga mata ... at kung ano ang hindi ko pinagkadalubhasaan, dinilaan ko ito!
Nagawa mo ang iyong gana ... Pumunta ako sa ref upang ayusin muli ...
Marka

Quote: Vasilica
Marin, sa tingin mo talaga sasagutin ka nila? Nakita mo na ba ang buhay pa rin ni Lenkin? Maghintay hanggang bukas

Ito ay oo !!! Kaya, hayaan mo siya kaagad, bilang isang scout, sa anumang estado ay dapat sagutin ang mga katanungan !!!
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay hindi maaaring umasa ang isa sa pagiging objectivity ng pagsusuri - nagtapon siya ng isang notebook at panulat na malayo! Sa una, bilang isang kagalang-galang na tao, naghintay ako, naghintay .... Ngunit hindi nakipag-ugnay ang Dalubhasa !!!
ginoo
Kanta *,
Quote: Kanta *
Kakainin ko na sana ang lahat gamit ang aking mga mata ... at kung ano ang hindi ko pinagkadalubhasaan, dinilaan ko ito!
Anechka, kapansin-pansin kaagad na hindi ka mula sa Ukraine, ang kagat ng tuktok ay makakagat
Quote: Kanta *
Nagawa mo ang iyong gana ... Pumunta ako sa ref upang ayusin muli ...
Ang isang napakahusay na halimbawa na dapat sundin ay panatilihing malinis at malinis ang ref. mula sa pag-igting ng nerbiyos, ang pagsara ng pinto ay kaya bumagsak ang bintana ng mga kapitbahay. Konklusyon, dapat bayaran ni Helen ang mga pagkalugi na may tadyang
Vitalinka
Quote: ginoo
Konklusyon, dapat bayaran ni Helen ang mga pagkalugi na may tadyang


ginoo
Vitalinka,
Huwag kang tumawa dito. Kita mo ang maybahay ng buto-buto, pasahero dumating ang tagatikim tara na sa binge pagtikim ng Pumunta sa maging abala, ang huling trabaho ay dalawang araw na ang nakakalipas at ito ay Lemon Poppy Cinnamon Treat at walang maupuan dito. Mina mona bago ako mabilis na mapagod
Vitalinka
ginoo, kaya hinihintay ko ang smokehouse, dadalhin ito ng aking asawa sa gabi! Narito ako umupo dito at inaabangan ang mga taong nagluluto. Ang mga binti at mantika ay inasnan na. At inihurno ko ang cake ngayon, kaya may oras ako para sa lahat !!
Tatiana, nasaan ang iyong ulat tungkol sa Pleasure? Nangako siyang maghurno!
Rarerka
Lasunya
Lenus, nagsulat ako sa iyo ng isang salamat at pinindot ang isang mali, sa palagay ko ay hindi natapos, huwag matakot
ginoo
Vitalinka,
Quote: Vitalinka
kaya hinihintay ko ang smokehouse, dadalhin ito ng aking asawa sa gabi!
At paano ako mabubuhay ngayon?! Wala akong bacon, wala akong baboy, at hindi magkakaroon ng isang smokehouse.
Quote: Vitalinka
Ang mga binti at mantika ay inasnan na. At inihurno ko ang cake ngayon, kaya may oras ako para sa lahat !!
Babaeng punong-abala
Quote: Vitalinka
nasaan ang iyong ulat tungkol sa Pleasure? Nangako siyang maghurno!
Pa rin Natashkin ang wicker ay hindi natapos, at sa pangkalahatan sinabi ko, bago ako at napapagod nang napakabilis hindi ko alam kung kailan, ngunit lutuin ko ito para sigurado at syempre ireport ko
ginoo
Rarerka,
Saan pupunta ang iyong mensahe? Nais kong puntahan ang address kung saan mo kami ipinadala
O pinapunta mo kami sa ibang lugar?
Rarerka
: sorry: naayos, ngunit hindi sa malaking bilang
SchuMakher
OOOOOO, ang sarap !!!!! Kinain ko !!!!! Baldela ako !!!!! )))))
RybkA
Quote: ginoo

Vitalinka,
At paano ako mabubuhay ngayon?! Wala akong bacon, wala akong baboy, at hindi magkakaroon ng isang smokehouse.
huwag magsulat ng nakakatawa sa bakal, kung hindi man ay mabulunan ako sa khachapuri
ginoo
RybkA,
Quote: RybkA
huwag magsulat ng nakakatawa, kung hindi man ay mabulunan ako sa khachapuri
Oh hindi hindi hindi Lino Nahihiya ako sa iyo, hindi ka nabubuhay ayon sa mga konsepto, sa oras na ito khachapuri mabulunan! Kailangan mong kumain ng mantika, saaloo! Kailangan mong subaybayan ang iyong kalusugan at tayahin!
RybkA
ginoo, Tan, kaya't wala pa akong nakikitang ganyan, ngunit ayaw ko ng iba pa, mabuti, siya, ang pigura na ito
ginoo
Quote: RybkA
at ayoko ng iba
Maswerte! Ikaw ay perebereberete, kung nagkaroon ako ng pagkakataon, matatanggal ko ang isang piraso mula sa isang live na baboy at gamutin sila sa buong oras
Tillotama
Paano mo mapangangain ang lahat ng masarap na ito? ) Maaari kang sumabog mula sa ilang mga larawan
Elena Tim
Umupo ako at kumain ng Mashkin foie gras na may matamis na lemon tea at nasisiyahan sa mga komento!
Mga batang babae, mahal, mahal, maraming salamat sa gayong puna at salamat! Kamakailan, naging masanay ako sa inyong lahat, naging katulad ako ng pamilya. Salamat! Sobrang ganda ko !!! Para ako rito ... Para ako sa ito ... may i-save pa ako sa iyo!
Elena Tim
Quote: Mar_k
Sabihin mo sa akin, pliz, pinausukan ba ito sa mababang init at anong mga chips ang idinagdag mo? Kumuha ka ng iba`t o isa lang!
Hindi, Marish. Ang apoy ay bahagyang mas mababa sa average. Pinapanigarilyo ko ang isda na ito sa mababang init, pagkatapos na mainit nang maigi ang smokehouse - sa mataas na init.Ang chips ay ang pinaka-karaniwan, alder. Kasama sila sa isang smokehouse. Doon sa maramihan. Oo, at ipinakita ng Mashunya ang isang buong pakete kahapon.
SchuMakher
Quote: Elena Tim
Umupo ako at kumain ng Mashkin foie gras na may matamis na lemon tea at nasisiyahan sa mga komento!

hindi ka na natulog ulit? Ngunit nagpunta ako sa pangangaso ... upang manghuli ng mga kanal
Allegra
Nag-crack ba sila doon ng fuAgra? At sa amin tungkol dito, hindi, hindi ... O kung ano ang napalampas ko, sa mga palumpong?
SchuMakher
Quote: Allegra
Nag-crack ba sila doon ng fuAgra?

hindi SILA, ngunit Naghintay SIYA, ahas, nang umalis ako at nagpunta sa hamster.
SchuMakher
Quote: Elena Tim
Oo, at ipinakita ng Mashunya ang isang buong pakete kahapon.

veret, walang PACKAGE, ay sachet Kinuha ko ang isang aspen sa lugar ...
SchuMakher
Quote: ginoo
Inaalis ko ang isang piraso mula sa isang live na baboy at ginagamot sila sa buong oras

well, kaneshna, well, alang-alang sa isang piraso ng bacon mula sa isang kaibigan, bakit hindi pumatay
Elena Tim
Quote: ShuMakher
hindi SILA, ngunit Naghintay SIYA, ahas, nang umalis ako at nagpunta sa hamster.
Anto ya - snakeaaaaa ??? Nagdala ba siya ng mga regalo tulad ng Snow Maiden, ngunit tumigil ba siya tulad ni Santa Claus? Ang isang piraso ng bag sa hump ay nagbaha! Oo, kaya poperla, sho ng mas maraming cake sa ridge printsavsi! At hto, ang binti ng pabo na hindi kasya sa bag, naitakip sa kanyang bulsa, tatanungin kita, eh? Oooh! At inilagay niya ang mga bulsa sa kanyang pantalon lalo na para sa okasyong ito ... ngunit nakikita mo, sa pagmamadali, hindi niya kinuha ang tela ayon sa nararapat - kinuha niya ang mga piraso ng mga lumang pillowcase at naipit ang mga bulsa ng bucket sa itim na pantalon na may malalaking tahi!
Ang aking ina ... pato, pagkatapos ng lahat, bukas ay ilalagay niya ang entot drainage, kung saan hindi susundan ...
Sonadora
Siya, ay, saan siya nagtatanong?! Nakaupo ako na naghihintay sa kanya, sa mga chUModans, at dito siya naninigarilyo ng mga goodies at pang-aasar! Lenka, wala kang budhi, magpakita ng mga ganitong recipe at larawan!
Elena Tim
Hello Man! At kami ay tutukali-tutukali sa bintana, ngunit hindi ka lumabas! Mali ang address na ibinigay mo? Sa gayon, binago namin ang riles patungo sa isang rolyo at umalis ... Tingnan, at narito bumoto si Schumacher sa riles ... mabuti, kinuha nila ito at pinakain ito pumipitas nagpainit, ibig sabihin, nagpainit. Sa pangkalahatan, pagkatapos ng pagbisita ni Mashka, hindi pa rin ako masyadong mahusay sa pagbuo ng aking mga saloobin.
SchuMakher
Quote: Elena Tim
Ang isang piraso na bag sa hump ay nag-pop!

Sino ako??? Oo, kinulit niya ako ng isang bag ng parmasya, at kaagad PAKEEE! At ikaw mismo ang naglagay ng nakakakot na binti na ito sa aking bulsa .... Mga unan, unan, ikaw mismo ay isang unan para sa mga bakas sa paa!
Quote: Elena Tim
Ang aking ina ... pato, pagkatapos ng lahat, bukas ay ilalagay niya ang entot drainage, kung saan hindi susundan ...

Iyon lang ... Nabasa ko ang post, gumawa ng isang maliit na bingaw ... At ang mga kanal ay mahaba ...
SchuMakher
Quote: Elena Tim
Hello Man! At kami, iyong nasa bintana, tutukali-tutukali

Lalaki, huwag kang magtiwala sa kanya !!! Hindi siya nag-abala kahit saan ...

Quote: Elena Tim
Narito at narito, narito si Schumacher ay bumoboto sa daang-bakal.

hindi, mabuti, okay, ako ang bumoto, sila ang halos patumba sa akin habang inilalantad ang kanilang daang-bakal ... Buweno, ang kinuha nila ay oo, mataba ang karne upang makita.
Quote: Elena Tim
Sa pangkalahatan, pagkatapos ng pagbisita ni Mashka, hindi pa rin ako masyadong mahusay sa pagbuo ng aking mga saloobin.

gyyyyyy ... Ito ay isang palaka na sinasakal ang mga saloobin na iyon
Elena Tim
Okay, magluluto ako ng aking "likuran". Kung hindi man, hindi siya magpapakalma hanggang sa siya ay mapaglaro nang sapat sa doktor - hindi siya dumidikit sa akin ng mga drains kung saan hindi siya nakakarating. Titiisin ko, so be it, kung hindi, hindi na siya bibigyan ng foie gras! At ngayon ayokong mabuhay nang wala ang kanyang foie gras. Kaya sho ... magpapahid ako ...
ginoo
Quote: Elena Tim
At inilagay ko ang aking mga bulsa sa aking pantalon lalo na para sa okasyong ito ... oo, nakikita mo, nagmamadali, hindi ko kinuha ang tela ayon sa nararapat - Kinuha ko ang mga piraso nang diretso mula sa mga lumang pillowcase at dinikit ito sa itim pantalon na may malaking tahi
Matapos basahin ito nang hindi sinasadya naalala ko na 10 taon na ang nakakaraan binili ko ang aking sarili na napaka sopistikadong firm na mamahaling maong, pagkatapos ay mayroong fashion, shoby dito at doon, sila ay napunit. Lumipad ako pauwi sa kanila. Nakilala ako ni Inay at buong gabi ay nakakaawa siyang tumingin sa akin. Sa umaga nang magising ako, ang mga maong ay napangit at sinabi sa akin ng aking ina: - Tanechka, bukas pupunta kami sa tindahan para sa isang pensiyon, bibili ako ng normal na pantalon para sa iyo, lumipad ako sa punit na pantalon mula sa Turkey sa harap ng mga kapitbahay.
Elena Tim
Quote: ginoo
Kinaumagahan nang magising ako ay nadungisan ang maong
Para sa akin, ang aking lola ay madalas na i-hem ang "punit na palawit" sa maong shorts. At siya ay isang tagadisenyo ng fashion fashion at alam niya mismo ang negosyo sa pananahi, at samakatuwid pagkatapos ng kanyang trabaho ay hindi makatotohanang gupitin ang isang bagay. Kaya't nilibot ko ang bahay sa pantalon ng denim a la Sabrina, mas maikli na sila ay naging kumpleto.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay