Pagbe-bake ng tinapay sa tag-init

: o Pagbukas ng paksang ito, dahil malapit na ang tag-init, nais kong malaman kung paano kumilos ang aming mga CP sa mataas na temperatura, kung may mga problema mismo dahil dito at kung paano mo maiiwasan ang pag-aasawa kapag nagbe-bake. Sa mga tagubilin para sa HP nakasulat ito - sa tag-araw upang mai-load nang direkta ang pagkain mula sa ref - makakatulong ba ito?

Tingnan kung ano ang nakasulat sa iyong mga tagubilin.

Maaaring kainin ng aking Hitachi ang lahat ng pagkain mula sa ref pareho sa taglamig at tag-init.

:) Napag-aralan kong mabuti ang mga tagubilin para sa aking HP. Iba pa ang pinag-uusapan ko: mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng tinapay at tag-init
at tinapay sa taglamig?

Hindi ko nararamdaman ang pagkakaiba - kahit na sa taglamig, kahit na sa tag-init - ang lahat ay naging mabuti, ang pangunahing bagay ay ang lebadura at harina ay hindi nabibigo.
Sa parehong tag-init at taglamig nagdagdag ako ng pagkain sa temperatura ng kuwarto

Sa palagay ko kung ang resipe ay naglalaman ng mga itlog o gatas, kung gayon hindi mo dapat itakda ang timer sa tag-init.

Hindi ko rin napansin ang anumang pagkakaiba. Na sa taglamig mayroong isang mahusay na tinapay, na sa tag-init.

Nagluto rin ako ng tinapay sa tag-araw at taglamig, walang pagkakaiba. Kung ito ay mainit lamang, ang proseso ng pag-leveling ng temperatura ng mga sangkap ay tumatagal ng mas matagal, upang ang kuwarta ay hindi masyadong mag-acidify sa paglaon.

: o Pagbukas ng paksang ito, dahil malapit na ang tag-init, nais kong malaman kung paano kumilos ang aming mga CP sa mataas na temperatura, kung may mga problema mismo dahil dito, at kung paano mo maiiwasan ang pag-aasawa kapag nagbe-bake. Sa mga tagubilin para sa HP nakasulat ito - sa tag-araw upang mai-load nang direkta ang pagkain mula sa ref - makakatulong ba ito?

Ang site na ito ay dumaan na sa isang mainit na tag-init, at hindi ko naalala na ang isang tao ay magreklamo tungkol sa maling pag-uugali ng kalan

Ang site na ito ay dumaan na sa isang mainit na tag-init, at hindi ko naalala na ang isang tao ay magreklamo tungkol sa maling pag-uugali ng kalan

Nabasa ko ang tungkol dito sa magkakahiwalay na mga sagot sa iba't ibang mga paksa, may nagpayo na ipagpaliban ang pagbe-bake sa gabi, may nagbawas ng dami ng lebadura. Para sa akin, ito ay hindi isang idle curiosity - nakatira kami sa ika-9 na palapag ng isang 9 palapag na gusaling panel, ang maaraw na bahagi; sa pangkalahatan ay timog ang rehiyon. Maaari itong maging napakainit sa tag-init! Dahil walang mga paghihirap sa pagbe-bake sa tag-init, kung gayon ito ay kahanga-hanga, at nais kong linawin ito ...

Sa pag-scroll sa mga post sa forum sa aking isip, napagpasyahan kong ang karamihan sa mga problema sa pagtaas ng tinapay ay hindi lumitaw sa tag-init o taglamig, ngunit sa off-season (kapag ang halumigmig ng hangin ay nagbago nang husto, na sinusundan ng halumigmig ng ang harina).
Ang mga elektronikong kaliskis at ang tamang kolobok ay makakatulong sa iyo!

Lahat ng nakaraang tag-init, kahit na sa pinakamainit na araw, inilagay ko ang pagluluto sa tinapay sa isang naantala na pagsisimula.

Sa pangkalahatan, halos palaging maghurno ako mula gabi hanggang umaga, kaya mas gusto ko ang mga resipe kung saan hindi mo kailangang alagaan ang tinapay.

Walang mga problema sa kalidad ng tinapay. Hindi ako gumamit ng sariwang gatas para sa seguro, pinalitan ito ng tuyong gatas. Ngunit ito lang ang nag-iiba sa baking sa tag-init naiiba sa taglamig.

Nandito ako sa dacha. Malamig ito sa bahay at ang kalan ay nasa terasa, at lahat ay nasa mga bitak. Masasabi ko nang may kumpiyansa na ganap itong nagluluto sa malamig at mga kondisyong draft. Ngunit ang init ay hindi pa nasubok.

Sa pag-scroll sa mga post sa forum sa aking isip, napagpasyahan kong ang karamihan sa mga problema sa pagtaas ng tinapay ay hindi lumitaw sa tag-init o taglamig, ngunit sa off-season (kapag ang halumigmig ng hangin ay nagbago nang husto, na sinusundan ng halumigmig ng ang harina).
Ang mga elektronikong kaliskis at ang tamang kolobok ay makakatulong sa iyo!

At may mga elektronikong kaliskis at isang kolobok, aking kaibigan!
Salamat sa lahat na tumugon, tinanggal nila ang mga pag-aalinlangan, ayoko talagang kumain ng tinapay ng tindahan.

Masasabi kong may kumpiyansa na sa mga kundisyon ng ... binabalangkas ito ng lutong ganap.

Humihingi ako ng paumanhin .. ngunit hindi ko maintindihan kung paano nakakaapekto ang mga draft sa pagpapatakbo ng kalan? Pagkatapos ng lahat, hindi mo mabubuksan ang kalan ...Interesado ako sa kung bakit - ngayon ay nagiging mainit .. sa init binubuksan namin ang lahat .. at ang aking kalan ay nasa kusina sa isang lugar na kung buksan mo ang loggia at ang pinto, pagkatapos ay humihip ang hangin ...

Humihingi ako ng paumanhin .. ngunit hindi ko maintindihan kung paano nakakaapekto ang mga draft sa pagpapatakbo ng kalan?

Tulad ng "hindi lahat ng mga yoghurt ay pantay na kapaki-pakinabang", kaya't hindi lahat ng CP ay pareho.

Kung ang tagagawa ay hindi inilagay sa utak ng gumagawa ng tinapay ang pagpapantay ng temperatura ng mga produkto (napakaraming beses na inabuso) at mahigpit na pagpapanatili ng temperatura ng paglapit ng kuwarta. Kung ang mga butas sa kaso ay ginawa nang walang mga kalkulasyon. Ang sinumang draft ay maaaring makasira sa mga inihurnong kalakal.

Humihingi ako ng paumanhin .. ngunit hindi ko maintindihan kung paano nakakaapekto ang mga draft sa pagpapatakbo ng kalan? Pagkatapos ng lahat, hindi mo mabubuksan ang kalan ... Nagtataka ako kung bakit - ngayon ay umiinit .. sa init binubuksan namin ang lahat .. at ang aking kalan ay nasa kusina sa isang lugar na kung buksan mo ang loggia at ang pinto, pagkatapos ay humihip ang hangin ...

Kapag gumagawa ako ng tinapay sa HP, hindi ko binubuksan ang bintana sa kusina. Lahat ng pareho, ang kuwarta ay dapat na nasa pare-pareho ang mga kondisyon. Kahit na ang kalan ay dapat suportahan ang mga ito, ngunit sino ang nakakaalam ...

LaraN, pareho ang kalan ko. At hindi siya nag-aalala tungkol sa mga draft, naka-check. Ang bukas na baterya, bintana, air conditioner, hood ng extractor ... ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng tinapay (kuwarta).

Kung ang tagagawa ay hindi inilagay sa utak ng gumagawa ng tinapay ang pagpapantay ng temperatura ng mga produkto (napakaraming beses na inabuso) at mahigpit na pagpapanatili ng temperatura ng paglapit ng kuwarta.

Paano mo nalaman? Sa mga tagubilin, sa Pransya lamang mayroong isang pag-init ng mga produkto sa loob ng 20 minuto.

LaraN, pareho ang kalan ko. At hindi siya nag-aalala tungkol sa mga draft, naka-check. Ang bukas na baterya, bintana, air conditioner, hood ng extractor ... ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng tinapay (kuwarta).

Lina, salamat. Halos tag-araw na ang dumating, nang hindi binubuksan ang bintana magiging mainit ito, kaya susubukan ko

Paano mo nalaman? Sa mga tagubilin, sa Pransya lamang mayroong isang pag-init ng mga produkto sa loob ng 20 minuto.

Naniniwala ang Panasonic na lahat ng mga gumagamit ng HP ay naglo-load ng mga produkto nang direkta mula sa ref. At iyon ang dahilan kung bakit natakot ang mga baguhan "Binuksan ko ang lahat, ngunit wala siyang ginawang halos isang oras !!!".
At iba pang mga kumpanya ay umaasa lamang sa mga produkto sa temperatura ng kuwarto ...