Mga ventricle ng manok sa cognac sarsa (Moulinex Cook4Me multicooker)

Mga ventricle ng manok sa cognac sarsa (Moulinex Cook4Me multicooker)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Mga ventricle ng manok	700 g
Krema	200 ML
Cognac	4-6 st. l.
Tomato paste	2 kutsara l.
Karot	2 pcs.
Bow	2 pcs.
Bawang	3 sibuyas
Harina	1 kutsara l.
Paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

• 
• 1. Tinaga ang sibuyas, karot at bawang
• 
• 
• 2. Gupitin ang mga ventricle sa 2 bahagi, alisin ang mga berdeng pelikula (kung mayroon man), ilagay sa isang multicooker, ibuhos ang 200 ML ng tubig, magdagdag ng 2 tsp. asin, 0.5 tsp. paminta at i-on ang mabilis na mode ng pagluluto sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ng 25 minuto, alisan ng tubig ang lahat ng tubig, i-on ang mode na "Frying"
• 
• 3. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa cartoon (pulos sagisag, gayunpaman, kung wala kang layunin na mawalan ng timbang, maaari kang maglagay ng higit pa), mga sibuyas, ihalo nang mabuti at iprito para sa isa pang minuto pagkatapos ng pagtatapos ng preheating. (ibig sabihin preheat + 1 minuto)
• 
• 
• 4. Magdagdag ng mga karot na may bawang sa isang mabagal na kusinilya, panahon na may asin at paminta, iprito ng 2 minuto.
• 5. Budburan ang lahat ng bagay na may harina, ihalo na rin, idagdag ang tomato paste at patuloy na ihalo sa loob ng 1 minuto.
• 
• 6. Ibuhos sa cognac, maghintay ng 1 minuto, ibuhos sa cream at ilagay sa isang mabilis na lutuin sa loob ng 7 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 servings

Oras para sa paghahanda:

45 minuto.

Programa sa pagluluto:

Mabilis na pagluluto + Pagprito

Tandaan

Budburan ang natapos na ulam ng makinis na tinadtad na cilantro (wala ako). Para sa hangarin na mawalan ng timbang, maihahatid mo ito sa Iceberg salad, karot, kamatis, olibo, tinimplahan ng lutong bahay na mayonesa na may mga caper at bawang.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Kumusta, napakasarap nito, maraming salamat sa resipe, gustung-gusto ko ang mga ventricle, ngunit may isang sandali nang ilagay ko ang mataas na presyon ng 7 minuto sa dulo, tumanggi na lutuin ang cartoon, sinabi na ang error ay nalinis ang bubong, nilinis, binuksan, sinabing maliit na kahalumigmigan, binuksan ko ito at isinara, binubuksan ko ito ulit, isang pagkakamali na linisin ang bubong, ilang uri ng masamang bilog. Matapos ang lahat ng mga manipulasyong sinubukan ko, naging handa na ito, kaya't hindi na ako naghirap pa. Bago magluto, ang cartoon ay ganap na hugasan, kaya dapat walang mga problema