Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Atay ng manok 220-250 g
Sibuyas 1 PIRASO.
Maasim na cream 150 ML
Tubig 100 ML
Harina 1 kutsara l.
Pinong asin 3/4 + 1/4 + 1/4 tsp.
Langis ng mirasol 3-4 tbsp l.
Flour para sa breading 2-3 st. l.

Paraan ng pagluluto

  • Inihahanda ko ang ulam na ito sa loob ng maraming taon. Ito ang paboritong paraan ng aming pamilya sa pagluluto ng atay.
  • Lalo na ang lahat ay mahilig sa masarap na sarsa. Ang bawat tao ay mapagbantay na hindi lokohin at ibuhos ng sapat na sarsa sa pang-ulam. Kadalasan, itinutulak ang atay, simpleng babad namin ito sa tinapay.
  • Ang madaling ihanda na ulam na ito ay mahusay sa isang kawali at multicooker. Resipe ngayon para sa isang pressure cooker.
  • Inirerekumenda kong subukan mo rin ang masarap na atay na ito.
  • Nagluluto.
  • Ibabad ang atay sa tubig o gatas. Tanggalin at matuyo. Gupitin ang bawat isa sa 2 lobes.
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • Zip sa harina.
  • Gupitin ang sibuyas sa isang tirahan.
  • Ihanda ang sarsa: pukawin magkasama sour cream, tubig, harina at asin (3/4 tsp) hanggang makinis.
  • Buksan "Fry" na programa, presyon - 3, oras - 10 minuto.
  • Ibuhos ang 2-3 kutsara sa isang kasirola. l. mantika. Hintaying lumitaw ang icon na "P".
  • (Pagkatapos ay inilalarawan ko ang paghahanda sa pamamagitan ng minuto, na nakatuon sa countdown ng oras na "P10", "P9", "P8", atbp hanggang sa signal ng tunog.)
  • "P10": Ilagay ang mga piraso ng atay sa mainit na langis.
  • "P5": Asin ang atay sa isang gilid (1/4 tsp), baligtarin. Magdagdag ng mga langis kung kinakailangan. Ilatag ang bow. Ikalat ito sa isang manipis na layer, pagdulas ng atay patungo sa mga gilid ng kawali.
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • "P2": Asin ang atay (1/4 kutsarita).
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • Ibuhos na may sarsa ng sour cream, pukawin.
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • Isara ang takip (sarado ang balbula!) At lutuin hanggang sa beep. Panatilihin ito sa "Heating" ng 5 minuto.
  • Pakawalan ang presyon, buksan ang kasirola at ihain ang atay ng anumang ulam, na sinamahan ng sarsa.
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • Atay ng manok sa sour cream sauce (pressure cooker Polaris 0305)
  • P.S. Kung nag-atubili ka at walang oras upang mabilis na ibuhos ang sarsa at isara ang takip upang maitaguyod ang presyon, pagkatapos pagkatapos ng "Pagprito" itakda ang mode na "Manu-manong", presyon - 3, 1 minuto. Panatilihin ito sa "Heating" sa loob ng 3-5 minuto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Tandaan

Madalas kong binabago ang ratio ng sour cream at tubig sa sarsa. Ang sarap, para sa akin, ay hindi masyadong apektado.

Kung lutuin mo ang ulam na ito sa isang kawali o sa isang mabagal na kusinilya, bawasan ang dami ng asin sa sarsa (hanggang 1/2 tsp.) Ang pressure cooker ay "kumakain" ng asin kapag nagtatrabaho sa ilalim ng presyon.

Valyushechka_ya
Salamat Helen para sa masarap na gamutin. Orihinal, masarap at maganda.
olga4166
At ano ang mode at kung ilang minuto?
Valyushechka_ya
Quote: olga4166

At ano ang mode at kung ilang minuto?
manu-manong, sa ilalim ng larawan nakasulat ito
Si Shelena
Si Olya, basahin ang resipe, mangyaring !!! : (Palagi kong binibigyang diin ang rehimen!
At narito ko ring pininturahan ang bawat minuto ...

Valyusha, Salamat sa mabubuting salita.

Quote: Valyushechka_ya

manu-manong, sa ilalim ng larawan nakasulat ito
Hindi! "MABILIS" !!!
Upang maiwasan ang mga hindi pagkakaunawaan, nagdagdag ako ng isang linya tungkol sa countdown sa paglalarawan.
olga4166
Dinala ko ito sa mga bookmark ... gagawin ko ito bukas.
Si Shelena
Olya, nalaman ang oras?!
Magluto para sa kalusugan!
olga4166
Opo, ​​salamat!
ElenaB
Elena - anong recipe, yum-yum
Si Shelena
Helena, Tulungan mo sarili mo!
Caprice
Naku ... Paumanhin, tanggalin ang post na ito ng aking, nakita ko na ...
scorpio6
Si Shelena, sabihin mo sa akin, maaari mo bang lutuin ang gayong atay sa isang multivark?
fronya40
Si Shelena, Kailangang ipakita sa iyo ni Polaris ng isang solemne award! isang pares ng mga recipe araw-araw!
Ginagamit ko ang pamamaraang ito upang magluto ng manok ngayon. fillet :-)
Si Shelena
Quote: scorpio6

Si Shelena, sabihin mo sa akin, maaari mo bang lutuin ang gayong atay sa isang mabagal na kusinilya?
Olesya, syempre! Sa "Baking" o "Frying". Ang oras ng pagprito ay 8 minuto, tulad dito.Pagkatapos ay hawakan ito sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 5-7 minuto. At ang mga aksyon ay pareho (pag-on, pagbuhos, pagdaragdag ng asin ...) Kaunti lamang ng kaunting asin (tingnan ang tala sa resipe).
Ang isang katulad na resipe para sa Brand ay ipinakita sa Mult.ke. Maaari ka ring tumingin doon upang matiyak! (Huwag pansinin lamang ang ginagawa niya doon sa mode na "Milk Porridge", sa modelong iyon tumutugma ito sa "Fry".)
Quote: fronya40


Si Shelena, Kailangang ipakita sa iyo ni Polaris ng isang solemne award! Isang pares ng mga recipe araw-araw!

Tanya, maaari na bang magpadala ng isang kahilingan sa kanila?

Salamat sa hindi ka pagtakbo sa nakaraan, pagluluto hindi lamang mahigpit ayon sa resipe, ngunit pinapantasya din ang paksa ... Para sa mga ito ay nagkakahalaga rin ng kaunting trabaho para sa akin ...
fronya40
Salamat, ngayon palagi kong alam kung ano ang kakainin ko!
At dapat ipadala ang kahilingan!
Si Shelena
Felice
Ano ang nangyari sa resipe? Naputol ang mga patlang, imposibleng basahin ???
Zannetochka
Sumpa, ang sarap! Hindi ito gumana nang ganoon sa isang kawali) Salamat !!!
Si Shelena
Jeanne, Tuwang-tuwa ako na ang aming mga kagustuhan sa panlasa ay tumutugma sa iyo.
Zannetochka
At kung gaano ito kaganda para sa akin
Zhenya ako
Elena, salamat, ito ay masarap sa mega !!! Gustung-gusto ko ang iyong mga recipe.
Ngayon ay naglalakad ako sa mga bilog, kasama ang pusa, upang hindi magulo ang lahat nang sabay-sabay. Gumawa ako ng dobleng bahagi nang sabay-sabay.
Si Shelena
Zhenya, salamat!
Gustung-gusto ko rin ang atay na ito. Matagal ko na itong wala. At nang walang tulong ng pusa, mabilis silang nagwawalis.
Ang isang dobleng bahagi ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa ulam na ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay