☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Multicooker at pressure cooker Mga pinggan sa pagluluto sa multicooker Mga recipe ng multicooker ng Steba Mga recipe ng multicooker ng Steba DD1 at Steba DD2 Elk sa mga dalandan (Steba DD1 pressure cooker)

Elk sa mga dalandan (Steba DD1 pressure cooker)

Elk sa mga dalandan (Steba DD1 pressure cooker)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Elk sa mga dalandan (Steba DD1 pressure cooker)

Mga sangkap

Losyatina 500 g
Mga dalandan 2 pcs. + 1pc upang maglingkod
Bawang 1-2 ngipin.
Liquid honey 1 st. l. + Ika-2. l.
Paminta ng asin tikman
Mantikilya para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Paunang ibabad ang elk sa loob ng 12-24 na oras, palitan ang tubig.
  • Susunod, pag-atsara. Para sa pag-atsara mula sa mga dalandan, pisilin ang katas na may sapal, idagdag ang bawang na dumaan sa isang press, honey (1 kutsara), ihalo. Ilagay ang karne sa pag-atsara, takpan at iwanan ng 2-24 na oras. Paikutin ang karne ng maraming beses kung maaari. Nag-marinate ako sa isang lalagyan ng vacuum.
  • Bago lutuin, tuyo ang karne ng mga napkin, amerikana na may pulot sa lahat ng panig.
  • I-on ang mode na Pagprito (bilang default na 15 minuto), pagkatapos ng signal ng pag-init ay magdagdag ng mantikilya (mayroon akong ghee), iprito ang karne sa magkabilang panig sa loob ng 5 minuto. WALA NA, kung hindi man magsisimulang mag-burn ang honey!
  • Idagdag ang katas mula sa pag-atsara. Season sa panlasa. Hindi ako nag asin !!!!!!
  • Meat mode 60 minuto, 0.7.
  • Sa senyas, pilit niyang dinugo ang hangin.
  • Kung ninanais, maaari kang gumawa ng isang gravy mula sa natitirang katas. Upang magawa ito, magdagdag ng 2 st. l. harina, pukawin at i-on ang mode na Pagprito.
  • Elk sa mga dalandan (Steba DD1 pressure cooker)
  • Nangako ako ng mahabang panahon upang lutuin ang mahirap na karne na ito sa isang pressure cooker at hindi pa rin makapagpasiya. Dahil kung sakaling mabigo, maiiwan ang pamilya nang walang hapunan.))) Ngunit ngayon ay nagpasiya ako. Ang piraso ay natunaw. Lahat ng mga ugat at ugat. Sa una nais kong i-cut sa isang nilagang, ngunit pagkatapos ay tumigil ako sa lahat ng pareho sa isang piraso. Nang buksan ko ang takip, naisip ko na naiwan kaming walang hapunan. Ang piraso ay nabawasan ng halos 2 beses. Ngunit nang gupitin ko ito at subukan ito, nagulat ako. Ang karne ay naging malambot, ang mga ugat ay ganap na hindi nadama. Kumain sa isang pag-upo. Maaaring mabayaran ang pagkatuyot ng katutubo na may sarsa o gravy. Hindi ko rin ginagawa, dahil kumakain kami na may plum jam. Minsan naming sinubukan ito, at sa loob ng 2 taon ngayon ay kumakain kami ng ganitong paraan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 2 tao

Tandaan

Maaari mo ring lutuin ang baboy, binabawasan ang oras ng 2 beses.

ElenkaM
Omela! Salamat sa resipe. Malamang na hindi ako makakakuha ng elk, ngunit maaari mong subukan ang karne ng baka.
Napakainteresado tungkol sa plum jam. Ano ang katulad nito Plain sweet jam o espesyal
lutuin na may mas kaunting asukal?
Omela
Helena, salamat! Dahil ito ang kaso, ngayon ay maglalagay ako ng isang resipe para sa jam.
ElenkaM
Malaki! Napakainteres!
Mahal na mahal ko ito sa lingonberry, ngunit sa plum ...
Isang bagong panlasa para sa akin!
Tumanchik
At ano ang ulam?
Omela
Quote: ElenkaM
Mahal na mahal ko ito sa lingonberry, ngunit sa plum ...
Subukan ang kaakit-akit DITO
Quote: tumanofaaaa
At ano ang ulam?
Ira, Mayroon akong mga french fries, ngunit talagang labis na kumain. Sa palagay ko ang bigas ay magiging mas naaangkop.
ElenkaM
Salamat!
Raven
Mistletoe, at naisip ko na ang aking elk ay hindi umubra sa isang piraso, dahil nang walang pagprito ay binuksan ko ang presyon ng 0.7, ang piraso ko ay umunti din kahit 2 beses - hindi ako makapaniwala sa aking mga mata. Tunay na kagiliw-giliw, susubukan ko, ngunit paano kung walang honey?
Omela
Raven, posible na walang honey syempre. Para sa kadalisayan ng eksperimento, nais ko ring gumawa ng isang nilaga upang ang lahat ng karne ay nasa likido sa presyon ng 0.3. Pagkatapos ay magiging posible na sabihin nang eksakto kung aling algorithm ang gagamitin.
Raven
Ginawa ko ang nilagang ilang beses, ang sarsa ay halos kapareho ng iyong creamy sauce, ngunit may sour cream, maliban na ang keso ay nasa ilalim at maaaring masunog. 0.7 ako. At walang keso, ang lasa ay hindi maganda. Sa loob ng 30 minuto normal na ito. Sinubukan ko pa ang unang 15 min. nang walang keso, at pagkatapos ay ang keso nang maayos sa tuktok, ngunit hindi ko pa rin naisip kung paano pinakamahusay na sigurado.
Omela
Maaari mong ilagay ang keso sa natapos na ulam at iwanan ito sa pag-init ng ilang minuto upang matunaw.Gusto ko ito
Raven
Wala akong sapat na katalinuhan ... Totoo, tulad ng isang hula hulaan, ngunit pagkatapos ay nakalimutan ko ito ...
Omela
Ne_lipa
Maraming salamat sa resipe !!! Maaari mo bang ibahagi ang resipe para sa nilagang karne ng moose At pagkatapos ay mayroon kaming ganoong karne higit sa lahat para sa mga cutlet o homemade na sausage.
Omela
Victoria, salamat! Sinaktan ko din ang mga cutlet mula sa naunang piraso. Susubukan kong gumawa ng nilaga nang kaunti mamaya. Ngayon ay na-vacuum ko ang isang piraso ng sarsa, susubukan kong lutuin ito alinsunod sa prinsipyo ng Sous-Vid.
Raven
Omela, Nag-marinate ako ng isang piraso, nagpasya pa akong ulitin ito sa pulot. Gusto kong tanungin ka - nagprito ka ba sa hindi kinakalawang na asero o sa isang hindi stick na mangkok? At sa susunod na yugto - sa alin?
Omela
Raven, Ginagawa ko ang lahat sa hindi kinakalawang na asero .. syempre nasusunog ito nang kaunti, ngunit ito ay hinuhugasan nang normal.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga resipe para sa multicooker Steba DD1 at Steba DD2"

Chanterelles (Steba DD2)
Chanterelles (Steba DD2)
 Milk sinigang mula sa 4 na mga siryal (pressure cooker Steba DD1)
Milk sinigang mula sa 4 na mga siryal (pressure cooker Steba DD1)
 Mustard Meat (Steba DD1 ECO)
Mustard Meat (Steba DD1 ECO)
 Tuyong sopas ng kabute
Tuyong sopas ng kabute
 Sous vide egg sa Steba pressure cooker
Sous vide egg sa Steba pressure cooker
 Cottage keso at casserole ng isda (SV Steba at Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
Cottage keso at casserole ng isda (SV Steba at Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay