☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan sa pagluluto Dumpling, dumplings, noodles Lamb manty (master class)

Lamb manty (master class)

Lamb manty (master class)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: uzbek
Lamb manty (master class)

Mga sangkap

Kambing
Kurdyuk
Bow
Asin
Pepper
Zira
Flour ng pinakamataas na grado 500 gr.
Harina ng unang baitang 500 gr.
Tubig
Mantika 1 kutsara ang kutsara
Mantikilya

Paraan ng pagluluto

  • Narito ang isang piraso ng tupa na gagamitin namin sa paggawa ng manti
  • Lamb manty (master class)
  • Gupitin ang lahat ng tupa sa pinakamaliit na piraso.
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Gupitin ang taba ng buntot
  • Lamb manty (master class)
  • Tumaga ang sibuyas
  • Lamb manty (master class)
  • Magdagdag ng asin, paminta, kumin
  • Lamb manty (master class)
  • Paghaluin nang mabuti ang lahat at magdagdag ng maligamgam na tubig upang ang tinadtad na karne ay hindi masikip
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Kuwarta
  • Tumatagal kami ng 1 kg. harina, salain at mabuo sa isang burol. Upang maiwasang mapunit ang isang manipis na kuwarta, gumamit ng dalawang uri ng harina ng trigo: premium at 1 grade (50/50)
  • Naglalagay kami ng tubig sa ref para sa 1 oras. Dissolve ang isang pakurot ng asin sa malamig na tubig at ibuhos sa 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman. Magdagdag ng tubig sa kuwarta at masahin ang matigas na kuwarta tulad ng dumplings. Ang kuwarta ay dapat na nababanat at matatag. Hindi mo kailangang magdagdag ng mga itlog sa kuwarta na ito.
  • Igulong ko ang kuwarta sa isang espesyal na silid, kung saan mayroon akong komportableng mesa at board.
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Naglalagay kami ng isang sheet ng kuwarta sa tulad ng isang akurdyon
  • Lamb manty (master class)
  • Gupitin ang akurdyon sa pantay na mga parisukat. Ang bawat parisukat ay bubukas sa isang tape na kailangang i-cut sa pantay na mga parisukat
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Sa palagay ko alam ng lahat kung paano i-sculpt ang manti mula sa bilog na kuwarta. Ganito pala ang nangyayari
  • Lamb manty (master class)
  • Nag-sculpt kami mula sa mga parisukat
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Lamb manty (master class)
  • Bago ilagay ang mantas sa isang cascan (double boiler), grasa ang istante kung saan inilalagay namin ang mantas na may langis ng halaman. Magluto sa isang dobleng boiler ng halos 35-40 minuto. Pagkatapos ng 40 minuto, inilabas namin ang manti sa isang plato at ibuhos na may tinunaw na mantikilya
  • Lamb manty (master class)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 tao

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Katulad na mga resipe


Manty "Roses" sa isang unan ng gulay (celfh)

Lamb manty (master class)

Manty a la Gedza (MalikaS)

Lamb manty (master class)

Manty Uyghur (master class sa pagmomodelo na may isang pigtail) (MalikaS)

Lamb manty (master class)

Vasilica
August, salamat! Mahusay na MK, gumulong din kami, natitiklop, pinuputol at kinukulit. Gumamit ka ba ng tubo bilang isang rolling pin? At gaano kadali?
Humihingi ako ng paumanhin na hindi ko naidala ang aking mahabang rolling pin mula sa Tashkent.
August
Oo, pinagsama ko ito ng isang plastik na tubo. Karaniwan kong ginagawa ito sa KitchenAid



ngunit siya ay nanatili sa apartment, at ginawa manti sa bansa
Mag-atas
Ay, matalino na babae! Mahusay tulad ng lagi! Oo, ang "mga sheet" ay pinagsama sa isang mahabang tubo. At ang larawan ay isang kasiyahan lamang para sa mga mata!
annnushka27
August, Maraming salamat! Hindi ko pa nalilok si manti. Ngayon pagkatapos ng iyong MK susubukan ko. Ang lahat ay malinaw at madaling maunawaan. Karne, marahil sa mahabang panahon upang i-cut? Sa tinadtad na karne hindi ito pareho, "unoriginal", di ba?
August
Oo, mahirap ang pag-cut ng karne. Kailangan mo ng napakatindi ng kutsilyo.
kil
Ang kagandahan!
Si Erhan
Quote: Vasilica

Humihingi ako ng paumanhin na hindi ko naidala ang aking mahabang rolling pin mula sa Tashkent.
At ano, ang manipis na mahahabang lumiligid na mga pin ay hindi naibebenta sa Russia? Hilingin sa isang tao na dalhin mula sa Turkey. Narito ang mga ito sa bawat merkado.
tyumenochka
August, Malaki! Salamat sa master class !!! Ngayon ay tiyak na susubukan kong lutuin ang TUNAY na manti, at hindi ang mga kinain ko dati.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Dumplings, dumplings, noodles"

Mga dumpling na may karne at pritong mga sibuyas na may pagmamasa ng kuwarta sa isang Panasonic SD-2501 na tagagawa ng tinapay
Mga dumpling na may karne at pritong mga sibuyas na may pagmamasa ng kuwarta sa isang Panasonic SD-2501 na tagagawa ng tinapay
 Oven baked dumplings (multashen)
Oven baked dumplings (multashen)
 Ravioli na may spinach
Ravioli na may spinach
 Dumplings Classic
Dumplings "Klasikong"
 Vegetarian ravioli na may mga sibuyas at mani
Vegetarian ravioli na may mga sibuyas at mani

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay