Volkova Natalia
Salamat sa resipe, ang bakal lang ang medyo matigas matapos ang paglamig, ginusto ko ito nang mas maraming oras, sa susunod ay maghuhugas na ako ng mas kaunti. At isa pang tanong, naintindihan ko nang tama, natutunaw ba tayo ng margarine? Salamat
Vafelka
Oatmeal cookies ayon sa GOST (USSR)
Nagpapasalamat ako para sa napakasarap na cookies! Ito ay naka-40 piraso ng 30 gramo bawat isa. Inihurnong para sa 17 minuto sa 220 *.
Irina1607
Sabihin mo sa akin, kailangan mo ba talaga ng 85 gramo ng kanela, o may hindi ako naintindihan? Nagluto siya kahapon at nagdagdag ng 40 gramo ng kanela; mas natatakot na talagang tikman niya ang TUNAY
Elenka
Quote: Irina1607

Sabihin mo sa akin, kailangan mo ba talaga ng 85 gramo ng kanela, o may hindi ako naintindihan? Nagluto siya kahapon at nagdagdag ng 40 gramo ng kanela; mas natatakot na talagang tikman niya ang TUNAY
Irina, wala akong nakitang comma sa resipe. Hindi 85 g, ngunit 0,85 g, iyon ay, mas mababa sa isang gramo.
Pupa
Mahusay na cookies, ginawa ko ito alinsunod sa iba pang mga recipe, ngunit ito ang kailangan mo !! Salamat sa resipe.
Blackhairedgirl
Sa wakas, luto ko rin ang kamangha-manghang cookie na ito. Ang Oatmeal ay pinaggiling sa isang gilingan ng kape, margarin 114 g (kung magkano), ang natitira ay langis ng mais. Nabawasan ang asukal. Gupitin ko ito ng isang baso. Ginagawa ito nang mabilis at madali.
Si Rem, maraming salamat sa resipe! Sayang naman na ngayon ko lang siya natagpuan. Ngayon ay regular akong magluluto.

🔗
Gaby
Tanya, anong magagandang cookies, at nagluto ka ng molass? Ang kawalan lamang ng pulot ang huminto sa akin sa pagtupad sa mahabang panahon ng resipe.
Blackhairedgirl
Hindi, Vikusya, ginawa ko ito sa pulot, naubusan ako ng pulot noong matagal na ang nakalilipas. Gawin ito nang buong tapang sa pulot, ang panlasa ay halos pareho. Magluluto ulit ako, sa oras na ito nais kong magdagdag ng mga pritong mani.
Gaby
Salamat, Tanyusha, susubukan ko.
Sneg6
Mga batang babae, nais kong maghurno ng cookies. Sabihin mo sa akin, kailangan mo bang mapatay ang soda?
AkhataN
Nag luto ako ng cookies at nagsimula sa pagkabata. Ito ang resipe para sa mga cookies ng oatmeal na hinahanap ko, ang cookies ay naging malambot, mabango, napaka masarap. At ang pinakamahalaga, nagustuhan talaga ito ng aking anak. Hindi ko napatay ang soda, hinalo ito sa harina. Salamat sa resipe, ngayon ang mga cookies na ito ay magiging isang madalas na panauhin sa aming mesa.
VikaAll
Hindi ito ang unang pagkakataon na nagluto ako ng isang napakasarap na cookie. Ngayon ay naglalagay ako ng keso sa maliit na bahay sa halip na mantikilya (kailangan kong itapon ito), naging super.
At gayon pa man, hindi ko talaga kayang magkasya sa buong halaga ng harina mula sa resipe. Tumatagal ito ng halos kalahati. Naglagay ako ng isang buong pamantayan ng ground oatmeal, isang pares ng mga kutsara ng bran at kung magkano ang kukuha ng puting harina na kuwarta.
Salamat sa may-akda para sa resipe
Pimander
At nakatagpo ako ng ganoong isang resipe (Hindi. 198) na may pagsangguni sa isang tiyak na Koleksyon ng mga recipe para sa cookies 1988, na hindi ko kailanman nahanap. Natagpuan lamang ang Sirnova, 1969, ngunit walang oatmeal. Hindi ko alam kung ano ang mahiwagang koleksyon na ito. Natagpuan ko rin ang isang katulad na resipe sa numero 12.4, ngunit mula sa aling koleksyon ay wala akong tsaa sa aking kaluluwa.
Timbang sa gramo:
Granulated asukal - 3719.6
Flour / s - 3449.1
Walang asin na mantikilya - 1635.9
Oat harina - 1478.2
Tubig - 959.8
Mga pasas - 525.7
Pag-inom ng soda - 49.3
Asin - 39.4
Kanela - 7.9
Vanillin - 4.9
Kabuuan - 11869.8
Pagkawala bago ang baking / uvariation, pag-urong 2.005% - 238
Upek / uvarka 12.2% - 1419.1
Pagkawala pagkatapos ng pagluluto sa hurno / kumukulo, pag-urong 2.005% - 204.8
Output - 10000.0

Naturally, mayroong isang haligi na "Sa dry matter", tulad ng inaasahan.
Hindi ko alam kung nasaan ang totoo. Ang isang pag-scan lamang sa koleksyon ang tuldok sa I.
gawala
Quote: Pimander
Natagpuan ko rin ang isang katulad na resipe sa numero 12.4, ngunit mula sa aling koleksyon ay wala akong tsaa sa aking kaluluwa.
Ito ang GOST at nakita mo ito sa pagluluto .. maraming mga GOST na mga recipe, isang buong paksa.
Pimander
gawala, Mas interesado ako sa koleksyon kaysa sa site. Marami akong mga koleksyon ng mga recipe, kabilang ang mga recipe para sa cookies ng Smirnova, ngunit wala silang naglalaman ng otmil. Samakatuwid, saan nagmula ang mga resipe na ito (at minahan at sa post na ito) ay isang malaking katanungan.
gawala
Quote: Pimander
Mas interesado ako sa koleksyon kaysa sa site .. Samakatuwid, saan nagmula ang mga resipe na ito (at minahan at sa post na ito) ay isang malaking katanungan.
Kaya, parehas lang yan ng koleksyon ..
Mga koleksyon ng mga recipe at teknolohikal na tagubilin alinsunod sa GOST.
Pimander
Quote: gawala
Kaya, parehas lang yan ng koleksyon ..
Oo, alin? Walang mga kilala. At kung ano ang (mga) ipinahiwatig na mga recipe na tinukoy ay hindi alam. Aling edisyon, sa ilalim ng kaninong repasuhin, taon ng paglalathala?
gawala
Quote: Pimander
Aling edisyon, sa ilalim ng kaninong repasuhin, taon ng paglalathala?
Nakakatulong ba ito sa anumang paraan sa pagluluto sa mga cookies ng oatmeal? Tingnan mo. Nakakainteres

🔗

Pimander
Quote: gawala
Nakakatulong ba ito sa anumang paraan sa pagluluto sa mga cookies ng oatmeal?
Makakatulong ito upang malaman kung alin sa mga recipe ang tumutugma sa GOST, iyon ay, kasama ito sa koleksyon ng mga recipe.
gawala
Quote: Pimander
Makakatulong ito upang malaman kung alin sa mga recipe ang tumutugma sa GOST, iyon ay, kasama ito sa koleksyon ng mga recipe.
I-type ang search engine na kailangan mo. Google, Yandex ..
Pimander
gawala, wala ring mahanap
gawala
Quote: Pimander
wala ring mahanap
At hindi niya mahahanap .. Mayroong mga koleksyon ng mga recipe para sa pampublikong pagtustos ng pagkain, maraming ng lahat ng mga uri ng mga atas at pagbabago, ngunit ang nais ay hindi. Alinman sa salita ng tao na naglatag ng resipe sa coking, o pumunta sa mga teknikal na aklatan ng Institute of Food Industry ..
Bakit may isang hindi pagtitiwala sa pagluluto? Simulang basahin ang paksa tungkol sa mga GOST mula sa simula at mauunawaan mo kung bakit hindi ka makakahanap ng kahit saan kahit saan. Siya nga pala, ang taong ito ay nakatira sa Espanya at pinapanatili ang kanyang blog sa wikang Ruso at marami ring mga GOST, siya ay tinapay, gumulong, atbp. atbp. bakes ..
Pimander
gawala, walang kawalan ng tiwala, ngunit dalawang magkakaibang mga recipe.
Mayroon akong mga koleksyon para sa EPP, para sa EPP sa mga pabrika at paaralan, mga recipe para sa mga produkto ng confectionery ng harina, mga recipe para sa cookies, at wala sa kanila ang naglalaman ng mga cookies ng oatmeal.
gawala
Quote: Pimander
dalawang magkakaibang mga resipe.
Kaya, piliin ang pinakamahusay sa dalawang mga recipe at maghurno para sa kalusugan .. O mahalaga para sa iyo na ang mga cookies ay inihurno ayon sa GOST?
Quote: Pimander
mga koleksyon para sa EPP, para sa EPP sa mga pang-industriya na negosyo at paaralan,
Quote: Pimander
mga recipe para sa cookies at wala sa mga ito ang mayroong oatmeal cookies.
... Ang mga cookies ng Oatmeal ay hindi inihurnong sa mga paaralan at kantina. Sa anumang kaso, hindi ito ang kaso sa aking memorya. Ni hindi sila nagluto sa pagluluto, kahit na ang pagluluto ay gumawa ng kanilang sariling mga pastry, basket, shortbread pie, eclairs ... atbp.
Sa gayon, nangangahulugan ito na ang mga cookies ng oatmeal ay eksklusibong pagmamay-ari ng malalaking mga pabrika ng confectionery.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay