Rice sopas at iwagayway ang "Pagkakaibigan"

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Tajik
Sopas na may bigas at alon na Pakikipagkaibigan

Mga sangkap

Karne 400-500 g
Mash 2 kutsara l
Bigas 1 kutsara l
Karot 1 PIRASO.
Sibuyas 1 PIRASO.
Mapait na paminta tikman
Bawang 2 ngipin

Paraan ng pagluluto

  • Meat: Tamang-tama - fatty lamb. Mabuti rin ang mataba na baka, lalo na ang mga buto-buto. Magaling din ang baboy. At ang manok. Anumang karne ay mabuti! Iyon ang dahilan kung bakit siya nagsulat: "karne".
  • Mash: tiyaking ayusin muna ito, sapagkat nakatagpo ka ng mga natural na bato.
  • Paghaluin ang mash at bigas, banlawan, ibabad sa magdamag. Para sa isang multicooker, marahil ay hindi mo kailangang magbabad ... Hindi ko ito nasubukan.
  • Magpadala ng karne na pinutol sa maliliit na piraso, namamaga mung bean na may bigas, mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tinadtad na mga sibuyas, asin, mainit na paminta, bawang sa multicooker, magdagdag ng 1.5 litro ng tubig. Programa sa pagsusubo - 2 oras. Kapag naghahain, magdagdag ng anumang mga damo at paboritong pampalasa sa isang plato.
  • Sopas na may bigas at alon na Pakikipagkaibigan

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 l

Oras para sa paghahanda:

10 minuto. + 2 oras

Tandaan

Ang sopas na ito ay niluto sa kalan ng aking biyenan, ang kanyang walang hanggang pahinga; siya ay nanirahan halos lahat ng kanyang buhay sa Khujand. Tinawag niya itong sopas na "Pagkakaibigan"!
Ako, alinsunod sa aking nakagawian na bisyo na muling baguhin ang mga resipe, unang sinubukan na igisa ang mga karot at sibuyas, magdagdag ng mga kamatis at kampanilya, atbp., Ngunit di nagtagal ay nakumbinsi ako na ang pinaka masarap ay tulad ng inilarawan ko rito. At, kung ang karne ay hindi mataba, bukod sa ito ay ganap na pandiyeta, nakakuha ng malusog na sopas. At isang minimum na pagsisikap sa pagluluto!

Shahzoda
mayaman, masarap na sopas!
simulia
Anong sopas! Tiyak na hinahabol ko ito - Nagtataka ako kung saan ilalagay ang mung bean: Bumili ako ng isang libra para sa isang sample. Salamat sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay