☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Multicooker at pressure cooker Mga pinggan sa pagluluto sa multicooker Mga recipe ng tatak para sa multicooker Mga recipe ng multicooker na tatak 701 Sandwich curd (multicooker Brand 701)

Sandwich curd (multicooker Brand 701)

Sandwich curd (multicooker Brand 701)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Sandwich curd (multicooker Brand 701)

Mga sangkap

Gatas 450 ML
Kefir 3 kutsara l.
Asin tikman
Mga gulay

Paraan ng pagluluto

  • Una, isteriliser ang mga pinggan na makikipag-ugnay sa gatas at sourdough. Mayroon akong isang 0.5 litro na garapon, isang takip ng metal at isang kutsara.
  • Maglagay ng basahan sa ilalim ng mangkok. Ilagay ang garapon sa itaas. Ibuhos ang gatas at kefir sa garapon. Ihalo Takpan ang garapon ng takip (hindi mahigpit). Ibuhos ang maligamgam na tubig (temperatura tinatayang 36 ° C) sa mangkok hanggang sa mga balikat ng garapon. Sa aking kaso, ito ay 2 litro ng tubig.
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Mode "Yogurt-2 (sour cream)"... Pagkatapos ng 1.5 oras, ang temperatura ng tubig sa ilalim ng lata ay 36.1 ° C... Ang temperatura ay pareho pagkatapos ng 2.5 oras.
  • Matapos ang 2.5 oras mula sa simula ng operasyon, ang kefir ay na-ferment. Sa una tila sa akin na mayroong isang detatsment ng suwero, ngunit ito ay naging isang ilusyon lamang sa visual.
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Nagpadala ako ng kefir sa ref para sa ripening magdamag (maaari mong laktawan ang yugtong ito upang gumawa ng curd, kailangan ko ito upang suriin ang mode na "Yogurt-2 (sour cream)", iyon ay, upang tingnan ang estado ng kefir pagkatapos ng pagkahinog).
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Ilagay muli ang garapon sa mangkok sa basahan. Sa oras lamang na ito ang aming handa na kefir ay nasa bangko. Ibuhos muli ang maligamgam na tubig sa mangkok.
  • Dahil ang mode na "Yogurt-3 (maliit na kubo)" ay tumatagal ng isang tiyak na tagal ng oras (para sa paggawa ng keso sa kubo mula sa gatas at sourdough), hindi ito angkop para sa amin para sa paggawa ng keso sa maliit na bahay mula sa nakahandang kefir. Samakatuwid, pipiliin namin ang mode "Manu-manong"... 2 yugto, inuulit ang pangalawa at pangatlong yugto ng mode na "Yogurt-3 (cottage cheese)": 1.30 minuto 60 ° C; 2.30 minuto 70 ° C... Sa panahon ng pagpapatakbo ng mode, kumuha ako ng mga sukat ng temperatura ng tubig. Sa pagtatapos ng unang yugto, ang temperatura ay 50 ° C, sa gitna ng ikalawang yugto 57.2 ° C, 5 minuto bago matapos ang mode 60.5 ° C.
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Inilalagay namin ang curd sa cheesecloth. Patuyuin ang patis ng gatas (literal na 5 minuto).
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701) Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Magdagdag ng keso sa kubo, magdagdag ng mga gulay (Mayroon akong dill). Haluin nang lubusan.
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Madiyot na pisilin ang patis ng gatas. Maaari kang tumigil sa yugtong ito. Ngunit maaari mo ring bigyan ang curd ng isang hugis. Upang gawin ito, inilalagay namin ang curd sa gasa sa ilalim ng pang-aapi sa loob ng 15-20 minuto (mas mababa ang posible, ang pangunahing bagay ay hindi na, upang ang curd ay hindi maging tuyo). At pagkatapos ay binabaling natin ito sa isang plato
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701) Sandwich curd (multicooker Brand 701)
  • Sandwich curd (multicooker Brand 701) Sandwich curd (multicooker Brand 701)

Oras para sa paghahanda:

2.5 oras + 1 oras + pagluluto, paghahatid

Programa sa pagluluto:

Yogurt-2 (sour cream), Manwal

Tandaan

Hindi ko nasukat ang bigat ng natapos na curd, ngunit ang mga sukat nito ay tinatayang. 8 cm ang lapad at tinatayang. 2cm ang taas. Ang pagkakapare-pareho ay malambot.
Mukha itong keso sa Philadelphia, ngunit curd pa rin ito, dahil walang nangyayari na kumukulo.

Baluktot
Mannochkaanong pakikitungo! Mahal na mahal ko ang "Philadelphia", ngunit ang mga presyo ay "kumagat". Kaya't isinasaalang-alang ko ang iyong resipe. Siguradong gagamitin ko ito!
Manna
Si Marisha, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe! Inaasahan ko talaga na magugustuhan mo ang curd na ito
Baluktot
Nagustuhan ko ito nang husto! Plano ko talaga itong gawin sa Brandick 6051. Inaasahan na gagana ito.
Manna
Syempre. Narito kailangan mo lamang na obserbahan ang temperatura - huwag mag-overheat.
Baluktot
Susubukan ko, lalo na't isinulat mo at ipinakita ang lahat sa ganoong detalye!
Manna
Sa pamamagitan ng paraan ... maaari mong gawin ang curd na ito mula sa handa na kefir, iyon ay, hindi na kailangang mag-ferment ng espesyal.
MariV
Narito ang Manya, ang iyong resipe ay susunod! Kailangan ko talaga - mayroong isang lebadura para sa kulay-gatas at keso sa kubo, oras lamang upang makahanap.
Manna
Olga, subukan ito, ang curd ay napaka-malambot at lumabas sa ganoong banayad na temperatura
MariV
At sa mga tagubilin para sa aking mga lebadura - ang pangunahing kinakailangan ay isang banayad na temperatura!
Manna
Nangangahulugan ito na ang parehong kulay-gatas at curd ay dapat na gumana nang mahusay. Ang tanging bagay ...Hindi ko alam kung ano ang mga kinakailangan sa temperatura para sa iyong kulay-gatas, maaaring kailanganin ang temperatura kahit sa ibaba 36 ° C
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga Recipe para sa Brand 701 multicooker"

Mga kabute na patatas
Mga kabute na patatas
 Masur Dal - pulang sopas ng lentil (Brand 701 multicooker)
Masur Dal - pulang sopas ng lentil (Brand 701 multicooker)
 Mga inihurnong mansanas sa Brand 701 multicooker
Mga inihurnong mansanas sa Brand 701 multicooker
 Mga kidney ng baka sa Russian (multicooker Brand 701)
Mga kidney ng baka sa Russian (multicooker Brand 701)
 Inihurnong kalabasa na may mga kabute sa isang multicooker Brand 701
Inihurnong kalabasa na may mga kabute sa isang multicooker Brand 701
 Venetian marble cupcake (multicooker Brand 701)
Venetian marble cupcake (multicooker Brand 701)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay