Tinapay si Santa Claus

Tinapay si Santa Claus

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
harina	500gr
maligamgam na tubig	320ml
asin	1h l.
asukal	Ika-2 l.
mabilis na pag-arte ng lebadura	1 sachet (10gr)
Para sa dekorasyon:
egg yolk (mayroon akong itim na tsaa)	1
pangkulay ng pulang pagkain (mayroon akong beetroot)
pinatuyong mga blueberry para sa mga mata	2

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang harina, asin at asukal. Hinahalo namin lahat.
• 
• Ibuhos doon ang isang bag ng mabilis na kumilos na lebadura. Paghalo ulit
• 
• 
• Magdagdag ng tubig sa maliliit na bahagi at masahin nang mabuti ang kuwarta ng halos 10 minuto.
• 
• Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, takpan ng plastik na balot at iwanan upang makabuo.
• 
• Ang kuwarta ay dapat humigit-kumulang na doble sa dami.
• 
• Hatiin ang kuwarta sa halos 2 pantay na bahagi.
• Igulong ang isang hugis-perlas na base (hinaharap na mukha) mula sa isang bahagi.
• 
• Mula sa ikalawang bahagi, kakailanganin nating gawin ang ilong, tuktok ng takip at ang talampakan, ang nababanat mula sa takip, balbas at bigote.
• Sinusubukan ang mga blangko:
• 
• Karamihan sa mga ito ay natural na pumupunta sa balbas. Inikot namin ito upang ang simula ng balbas ay pareho sa lapad ng lapad ng base ng mukha. Palabasin ang kuwarta nang payat.
• 
• Pagkatapos ay pinutol namin ang balbas (nang hindi pinuputol ang 7-10 millimeter mula sa itaas) sa mga patayong guhit at nagsisimulang i-twist ang mga spiral mula sa kanila.
• 
• Handa na ang balbas.
• 
• Ngayon, gamit ang pamamaraang "angkop", ilulunsad namin ang itaas na bahagi ng takip. Gumagawa kami ng isang ilong at isang pompom mula sa maliliit na bola. At naglulunsad din kami ng isang nababanat na banda para sa isang sumbrero sa anyo ng isang guhit. Dapat mayroong natitirang mga scrap para sa bigote. Hinati ko ang pangalawang bahagi ng kuwarta ng mata, muling ipamahagi ng maraming beses, hindi ko masulat ang mga proporsyon kung saan hinati ko ang kuwarta.
• Dagdag dito, natupad ko kaagad ang lahat ng gawaing pagpupulong sa isang baking sheet na may linya na baking paper at pinahiran ng langis na gulay.
• Ikonekta namin ang lahat ng aming mga detalye. Ang mga lugar kung saan inilapat ang pangalawang layer ng mga detalye (ang lugar sa ilalim ng sumbrero, balbas, ilong, pompom) para sa mas mahusay na pangkabit ay mas mahusay na mag-grasa ng isang itlog (at nilagyan ko ito ng matamis na tsaa).
• 
• Ngayon ay kailangan mong pintura ang sumbrero, ilong at pisngi na may pangkulay sa pagkain. Sa halip na pangkulay ng pagkain, nagpasya akong gumawa ng natural na pangulay mula sa beets. Tatlong beets sa isang magaspang na kudkuran, ibuhos sa isang kasirola, punan ng tubig upang ang tubig ay masakop ang mga beets. Sa sandaling ang likido ay kumukulo, magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid upang magpasaya ng kulay, at mabawasan ang init sa isang minimum. Magluto ng halos kalahating oras, pagkatapos ay salain. Handa na ang aming tinain.
• Pininturahan namin ang sumbrero, nababanat na banda, pompom, tuktok ng ilong at pisngi. Mas mahusay na pintura ang nababanat mula sa takip nang magkahiwalay, upang hindi aksidenteng maipinta ang iyong mukha). At pininturahan ko ang aking ilong at pisngi ng isang maliit na stick, kung hindi man ay kumalat ang pintura.
• Ginawa ko ang mga mata sa mga olibo.
• 
• Lubricate ang natitira sa isang itlog para sa browning. Sa halip na isang itlog, kumuha ako ng matamis na matapang na itim na tsaa.
• 
• Handa na si Santa Claus. Pinapainit namin ang oven sa 170C. Nagtakda kami upang maghurno para sa mga 30 minuto.
• 
• Ang resipe ay kinuha mula dito: 🔗
• Maligayang Bagong Taon sa lahat! Ang lahat ng mga pinakamahusay para sa bagong taon! Katuparan ng lahat ng mga hinahangad, bagong mga tagumpay ng malikhaing at pagluluto, kalusugan at kagalingan!

Programa sa pagluluto:

oven

Pambansang lutuin

pranses

Tandaan

Nagluto ako ng Santa Claus, binabawasan ang lahat ng mga produkto nang 2 beses.

[Marina]

Marina, wow, gaano kagiliw-giliw na naging Direkta sa puno! Paano ito ngayon at kailan?

Magaling!

Cool na recipe! Natagpuan ang isa sa isang site na Amerikano. Nais kong magluto, ngunit mayroon na ako sa Russian 🔗

[Admin]

Admin, salamat sa mabait na salita. Para sa Christmas tree, syempre, ito ay masyadong malaki. Bago ang Bagong Taon, tiyak na hindi natin matiis ang pagkain. Kailangan nating gawin ang isa pa. Sa pangkalahatan, ang paggawa ng gayong Santa Claus kasama ang mga bata ay maaaring maging isang mahusay na tradisyon sa anumang pamilya sa bisperas ng piyesta opisyal ng Bagong Taon. Ito ay magiging kapanapanabik at nakakainteres.

Cool na recipe! Natagpuan ang isa sa isang site na Italyano. Nais kong magluto, ngunit mayroon na ako sa Russian 🔗

Sa paksa ng talakayan ng kumpetisyon, ipinaliwanag ng Chef na kung ang recipe ay naiiba mula sa na-publish sa Russian Internet, maaari mo itong lutuin. Sa resipe na iyong ibinigay, ang ideya lamang ng pagbubuo ng tinapay ang paulit-ulit, ang recipe ng kuwarta mismo ay wala doon. Sa aking mapagkukunan, ang resipe sa loob at labas, kasama ang paghahanda ng kuwarta. Kaya sa palagay ko ay hindi ko sinira ang mga patakaran ng kumpetisyon. Kung hindi man, halos wala nang lutuin, ang mga resipe lamang ng iyong sariling may-akda, ang natitira ay naroroon sa isang form o iba pa sa Russian Internet. Isang kahilingan sa mga moderator na hatulan kung naintindihan ko nang tama ang mga tuntunin ng kumpetisyon.

Malinaw! Interesado rin ako sa katanungang ito! Kung totoo ang sasabihin mo, labis akong magpapasalamat, sapagkat talagang mahirap makahanap ng isang natatanging resipe

[Alexandra]

Alexandra, nabasa mo rin ang paksa ng talakayan ng kumpetisyon, mas madali para sa inyong dalawa na matiyak na naintindihan ko nang tama kung ano ang isinulat ng Chef tungkol sa pagiging natatangi ng mga recipe, ang link sa paksa ng talakayan ay ibinibigay sa unang pahina ng kompetisyon

[Marish]

Marish, salamat! Binasa ko ito minsan. Siguro hindi masyadong maingat ... Ngunit maraming mga cool na recipe na maaari mong lutuin! Naghihintay kami para sa sagot ng mga taong may kaalaman! Patawarin mo ako kung nasaktan kita. Ito ang unang pagkakataong sumali ako sa kumpetisyon, baka malito ako ...

[Alexandra]

Alexandra, at patawarin mo ako, marahil sinagot kita nang deretsahan. Ito ang aking kauna-unahang pagkakataon na sumali sa kumpetisyon. Oo, inaasahan kong titingnan ng Chef ang aming pagsusulatan, kung hindi man ay magdurusa ako sa pag-aalinlangan sa isa pang dalawang linggo