Iling sa Omelkin sauce na may patatas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Iling sa Omelkin sauce na may patatas

Mga sangkap

Mga steak ng leeg ng baboy 6 na mga PC
Keso 200 gr.
Maasim na cream 200 gr.
Mayonesa 2 kutsara kutsara
Bawang 5 ngipin
Asin 0.5 tsp
Anumang pampalasa at halaman tikman
Patatas 1 kg

Paraan ng pagluluto

  • Sa totoo lang, sa una magluluto ako ayon sa recipe para sa Mistletoe baboy na "Bagong Taon".
  • Ngunit humiling ang aking asawa na magdagdag ng patatas, kaya kailangan kong maglaro muli. Ito ay naging napakasarap! Napagpasyahan kong ibahagi, bigla itong magagamit para sa isang tao.
  • Kaya, ang leeg ay pinutol ng mga steak na 2 cm ang kapal at inilatag sa isang baking sheet nang walang anumang langis.
  • Ginawa ang isang sarsa na may kulay-gatas, bawang, kalahating keso, mayonesa at halaman.
  • Naglagay siya ng 1 kutsara. isang kutsarang sarsa para sa bawat steak at kumalat.
  • Gupitin ang patatas sa kalahati. Kung malaki - sa 3-4 na bahagi. At sa isang mangkok ay inihalo ko ito sa natitirang sarsa.
  • Kumalat sa isang baking sheet sa pagitan ng mga steak at iwisik ang natitirang gadgad na keso.
  • Iling sa Omelkin sauce na may patatas
  • Noong una ay nagluto ako ng 190C, ngunit pagkalipas ng 40 minuto nakita ko na ang buong bagay ay hindi magiging kayumanggi. Kailangan kong buksan ang grill at kayumanggi sa 210C. Kaya't napagpasyahan kong kinakailangan na agad itong itakda sa 200C at maghintay hanggang sa maging kayumanggi, mga 50-60 minuto.
  • Iling sa Omelkin sauce na may patatas
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Salamat muli sa Omelochka para sa masarap na sarsa!
P.S. Mga batang babae at lalaki, kung mayroon kang isang electric oven at mayroon itong isang "Convection Grill" mode, pagkatapos ay huwag mag-atubiling itakda ito sa 190C. Mainam ito para sa mga ganitong uri ng pinggan.

Chef
Ang kilalang pagkilala ay kapag kasama ang iyong pangalan sa pangalan ng isang ulam.
Elena Tim, isang tagumpay ang pagbabago ng resipe
Elena Tim
Salamat Chef! Ako ay labis na nasisiyahan! At Omela, sa katunayan, ay nakakuha ng tanyag na pagkilala!
olesya26
Si Helen, anong kasarap nito, narito ako ngayon ng panaginip ng pritong patatas buong araw, at ngayon lang ako nakauwi, kung anong uri ng patatas ang mayroon na. At pagkatapos ay may ganoong isang recipe para sa patatas na may karne at sarsa Salamat, tiyak na gagamitin ko ang resipe
Maligayang bagong Taon
Elena Tim
Salamat, Lesenka! At ikaw sa darating! Subukan ito, talaga, ito ay naging masarap. At, tulad ng nakikita mo, walang kaguluhan man.
olesya26
Quote: Elena Tim
At, tulad ng nakikita mo, walang kaguluhan man.
Ang katotohanang walang kaguluhan ay napaka-mapang-akit at NAKAKAUSAP
lu_estrada
Oo, ang Omelka ay isang marangal na aliwan, alam natin, lumipas na sila! Napakasarap at magandang hapunan ay nakabukas, Helen!
Elena Tim
Salamat, Lyudochka!
MariS
Ang sarap Lino, mayroon kang hitsura, mmmm!
Ang crust ay mapula! At mahusay. na tinupad niya ang utos ng kanyang asawa, ang mga patatas dito ay mukhang mahusay din.
Madalas kaming nagluluto ng patatas sa wire rack, ngunit may magandang ideya ka. Ngayon ay susubukan kong iwisik ito ng gadgad na keso o ibuhos ang sour cream at keso sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno! Salamat!
At naghanda din ako ng ganoong sarsa para sa karne - dilaan mo ang iyong mga daliri!
Elena Tim
Salamat, Marishka! Mahal ng aking asawa ang mga patatas na ito. At sa kabila ng katotohanang siya ay isang kilalang tao na kumakain ng karne, palagi muna siyang nakakakuha ng patatas. Naghurno ako ng mga binti ng ganoon, ngunit naghalo ako ng mga berdeng mansanas na may sarsa na may patatas. Mmm ... timbangin! Totoo, iba ang sarsa, ito ay batay sa magaan na mayonesa. At ang keso ay hindi pa naidagdag nang direkta sa sarsa bago. Ngunit dapat kong sabihin na para sa leeg ng baboy na naging mas kanais-nais ang sour cream sauce, ito ay mataba. Panuntunan ng kulay-gatas!
tatita
Lenusik, napakagandang karne nito! : nyam: At ang patatas ay napakasarap: oo: Mayroon kang mga bulaklak :)
Elena Tim
Salamat sinta! At ikaw sa darating! Ang tagal tagal mo na!
Alam mo, Tanyush, naging masarap at kasiya-siya ito.Subukan ito, sa isang pagbagsak ay papakainin mo ang iyong buong gang ng mga magsasaka mula maliit hanggang malaki. Maliban sa maliit, syempre!
Lynx
Nagluto na ako. Yummy pala! Salamat Lenochka!
Elena Tim
LYNX, Lyudmila, salamat, lubos akong nasiyahan na nagustuhan mo ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay