Lemon Curd Ice Cream (Brand 3812 Ice Cream Maker)

Lemon Curd Ice Cream (Brand 3812 Ice Cream Maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
mga itlog ng manok	2 pcs
mga limon	2 pcs
granulated na asukal	170 g
mantikilya	25 g
asukal sa vanilla	10 g
cream 33-38%	500 ML
pulbos na asukal ***

Paraan ng pagluluto

• Grate the zest mula sa isang lemon (Nagluto ako ng isang dobleng bahagi ng lemon curd, kaya't mayroon akong apat na limon sa larawan), ihalo sa asukal at asukal na vanilla. Idagdag ang katas ng dalawang limon (90-100 g), pukawin.
• Talunin ang mga itlog gamit ang isang palis o tinidor (walang bula), ibuhos sa juice (na may asukal at kasiyahan), pukawin at itakda sa loob ng 30-40 minuto.
• 
• Pilitin Una, upang paghiwalayin ang kasiyahan, at pangalawa, upang ang mga piraso ng under-mixed protein ay hindi makukuha sa pinaghalong, kung hindi man ay mabaluktot sila at ang mga puting mga natuklap ay maaaring lumitaw sa cream.
• 
• Ibuhos sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya at magluto sa daluyan ng init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa makapal. Palamig, pagpapakilos ng cream nang pana-panahon.
• 
• Talunin ang cream, idagdag ang lemon curd, ihalo. *** Sa yugtong ito ng pagluluto, tikman ang nagresultang masa. Kung ang mga limon ay masyadong maasim, maaaring kailanganin mong magdagdag ng 1-2 kutsara. l pulbos na asukal (hindi ko naidagdag).
• Ibuhos ang halo sa isang gumagawa ng ice cream at i-freeze.
• 
• Ang aking scapula ay ganap na tumigil sa -9C.
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Tandaan

Bilang batayan para sa ice cream, kumuha ako ng resipe para sa lemon Kurd mula kay Irina Chadeeva ( 🔗). Nadagdagan ko ang dami ng asukal ayon sa gusto ko, dahil ang cream na ginawa ko sa kauna-unahang pagkakataon ayon sa orihinal na resipe ay napaka-asim.

[Manechka]

Manechka, napakaganda at nakakaakit! Isang magandang tanawin! Gustong gusto na!

[Ol]

Ol, salamat! Subukan ito, ito ay naging napaka-maasim, napaka-refresh.

Si Marin, isa pang mahusay na sorbetes. Mayroon akong isang kahon ng 33% cream sa mahabang panahon. Ngayon ay magkakaroon ng isang dessert para sa katapusan ng linggo. Masarap yata. Salamat sa resipe.

Gumawa ako ng sorbetes sa pamamagitan ng kamay at sa huling yugto, bago ko ito ganap na nagyeyelo, ipinamahagi ko ang Kurd sa gitna. Ang mga bola ay nakuha sa mga dilaw na stroke, maganda. Totoo, ang mga bola mismo ay walang laman, si Marin ay hindi natutunan, at mayroon kang GANONG mga bola - isang kapistahan para sa mga mata

[mga batang babae!]

Salamat, mga batang babae!
Si Olya, Matutuwa ako kung gusto mo ng ice cream.

Helena, at kung ang kutsara ay mas pinalalim habang "nakuha" o ang bola ay hindi kaagad kumalat, ngunit upang makagawa ng mas maraming mahahabang paggalaw na "pag-scrape" sa ice cream? Well ipinaliwanag niya

Oh, Marina, nabasa ko na ang mga kutsara sa Temka, bumili ng hanggang dalawang kutsara, hindi ito gagana. Para sa pagsasanay, maraming mga kahon ng ice cream ang kinakain. Siguro ang aking mga gintong panulat ay lumalaki mula sa maling lugar

[Marina]

MarinaHindi na ako makatingin dito. Dapat kaming mag-stomp para sa mga limon. Direkta kong nakakatikim ng lemon ice cream. Papatayin ako ng asawa ko!

[Ksyusha,]

Ksyusha, kumuha ng higit pang mga limon upang may sapat na cream hindi lamang para sa ice cream. Ang natapos na cream ay maaaring itago sa ref para sa halos isang linggo, na may mga pancake at pancake - napaka masarap.

Papatayin ako ng asawa ko!

Bakit pinapatay ang isang bagay, hindi gusto ang mga limon?

[Marish]

Marish, ang aking mga Kurd ay hindi na nakakagulat. Siyanga pala, niluto ko rin ito ayon sa resipe ni Chadeyka at may pagtaas din ng asukal (dahil agad itong natikman at naging maasim). At pagkatapos ay inukit ko ang "Russian-style macarons" mula sa kanya at Chadeiknaya Ovsyanochka: isang layer ng Kurdish sa pagitan ng mga cookies ng oatmeal.

Bakit pinapatay ang isang bagay, hindi gusto ang mga limon?

Dahil lumipad siya ngayon, at narito ako kasama ang isang bagong sorbetes.

mmm ... anong ice cream

[Ksyusha]

Ksyusha, hindi namin sasabihin sa kanya.

Shahzoda, oo, masarap ... ito ay.

Si Marin, luto ito ngayon, napaka, masarap. : ded_m: Totoo, walang mga larawan, hindi ko pinansin at ginambala ang cream. Ang ice cream ay hindi masyadong nababanat, iyon ay, maliliit na butil ng cream, ngunit masarap pa rin.

Olya, salamat! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang ice cream!

Hindi ko napansin at ginambala ang cream

At pagkatapos ay ako ay ganap na tamad, idinagdag ko ang cream na tulad nito, hindi latigo. Ito ay naging maayos.

At pagkatapos ay ako ay ganap na tamad, idinagdag ko ang cream na tulad nito, hindi latigo. Ito ay naging maayos.

Mas makakabuti kung gagawin ko rin ito, kaya nais kong gumawa ng isang photoreader, ngunit hindi, hindi ito naging guwapo. Ngunit dinilaan ko pa rin ng aking mga anak ang lahat ng mga mangkok, yum-yum lang. Ang Lemon ay isang klase sa ice cream, at ginawa ko rin ito sa kayumanggi asukal.

Wow! Ito ay dapat na naka-out napaka masarap na may kayumanggi asukal.

[Manya]

Manya, salamat sa napakasarap at nakakapreskong ice cream! Masaya kaming kumain ng ito kasama ang strawberry jam.