Lean pie sa isang multicooker Polaris 0508D floris

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
handa na ang puff pastry	450 gr (2 layer)
catrofel	5-6 pcs
sibuyas	2 ulo
Mga champignon na kabute	150 g
asin at paminta	tikman
mantika	para sa pagprito at pag-grasa

Paraan ng pagluluto

Paghanda ng gulay. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, ang sibuyas sa kalahating singsing. Pagprito ng mga kabute at sibuyas sa langis ng gulay, cool. Ilagay ang baking paper sa mangkok (kung hindi ito dumidikit sa iyong mangkok, kung gayon hindi mo kailangang ilatag ito), grasa ito ng langis ng halaman. Igulong ang isang layer ng kuwarta na mas malaki kaysa sa diameter ng mangkok. Ilagay ang kuwarta sa mangkok, gawin ang mga gilid.
Balatan ang patatas, lagyan ng rehas o gupitin ang manipis na hiwa, ilagay sa kuwarta, timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Itaas sa mga sibuyas at kabute at takpan ng pangalawang layer ng kuwarta. Hatiin ang mga gilid sa tuktok na layer ng kuwarta upang makagawa ng isang closed pie. Nangunguna sa mga linga. Maghurno para sa 35-40 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay i-on gamit ang isang steam basket at maghurno sa kabilang panig para sa isa pang 20-30 minuto.

Oras para sa paghahanda:

35-40 min + 20-30 min.

Programa sa pagluluto:

Pagprito at pagluluto sa hurno

Tandaan

Hindi ako kumuha ng sunud-sunod na larawan, dahil ito ay isang eksperimento, hindi ko inaasahan na gagana ito. Ngunit ang cake ay naging napakasarap !!!!
Mabuti para sa parehong pag-aayuno at araw-araw. Maaari kang magdagdag ng mga produktong karne - tinadtad na karne - pinirito, ham, sausage, manok o karne - pinakuluang.