Rhubarb Ice Cream

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: Amerikano
Rhubarb Ice Cream

Mga sangkap

Rhubarb (Mayroon akong ice cream) 200-250 gr.
Mantikilya 30 gr.
Vanilla sugar 1 tsp
Asukal 0.5 tbsp
Asin kurot
Mabigat na cream 1 kutsara
Gatas 1 kutsara
Cherry jam syrup (opsyonal) 1-2 kutsara l
Salamin 250 ML

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang rhubarb sa mga piraso (Mayroon akong ice cream, hindi ko ito defrost). Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang rhubarb, asukal, vanilla sugar, asin at mantikilya
  • Rhubarb Ice Cream
  • Ilagay sa apoy, pakuluan, takpan at kumulo hanggang sa malambot ang rhubarb (inabot ako ng 5 minuto). Alisin mula sa init, masahin ang rhubarb gamit ang isang kutsarang kahoy
  • Rhubarb Ice Cream
  • Rhubarb Ice Cream
  • Whisk ang cream na may gatas
  • Rhubarb Ice Cream
  • Rhubarb Ice Cream
  • Magdagdag ng rhubarb at cherry jam syrup (para sa kulay)
  • Rhubarb Ice Cream
  • Ibuhos ang halo sa isang gumagawa ng sorbetes
  • Rhubarb Ice Cream
  • Ang ice cream ay handa na sa loob ng 40 minuto
  • Rhubarb Ice Cream
  • Kaagad na lumabas sa gumagawa ng sorbetes
  • Rhubarb Ice Cream
  • Mula sa freezer kinabukasan
  • Rhubarb Ice Cream
  • Rhubarb Ice Cream
  • Rhubarb Ice Cream

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Clatronic ICM 3225

Tandaan

Ang sorbetes ay naging masarap Hindi ko man nahulaan kung ano ang meron Nang sinabi ko iyon sa rhubarb, ganon ang mga mata nila
Ngayon alam ko kung ano ang gagawin sa isang bungkos ng rhubarb ice cream, na naka-stock mula pa noong tagsibol

Orihinal na resipe 🔗

irysikf
Pipi, pipi, pipi - kukuha ako ng isang rhubarb at gagawin ko ito para sigurado !!! Maraming salamat sa resipe.
Elven
Ira, para sa kalusugan Ice cream ay talagang sooooo masarap lumiliko ito
Matilda_81
mukhang napaka-pampagana !!!!! malamang masarap !!!
Elven
Gulnara, sooooo masarap
Tasha
Sa Linggo ay magdadala ako ng rhubarb mula sa hardin at AGAD na makagawa. Gustung-gusto ko ang ice cream na may mga pagpuno ng prutas. SALAMAT !!!
Elven
Tasha, sa iyong kalusugan! Naghihintay ako ng mga impression
Tasha
Ginawa ko ito! Ngunit, sa sarili nitong mga pagbabago, karagdagan. Ang cream ay 20% at sa halip na gatas + cream ay gumamit ako ng 0.5 l ng cream. Nagdagdag ako ng ilang mga tinadtad na strawberry mula sa freezer, dahon ng mint, tinadtad din. Oo, at naglagay ng halos 300 g ng rhubarb. Ito ay naging napakasarap! Salamat sa resipe !!!
Elven
Tasha, sa iyong kalusugan !!!
Mmmmm ... may mga strawberry. Isipin kung gaano ito kasarap!
Lisichkalal
Sabihin mo sa akin, mangyaring, nagyeyelo ako ng rhubarb, ngunit hindi ko muna ito inalis. Kinuha ko lang ito, hugasan at gupitin. Gagana ba ang ganoong produkto para sa resipe na ito, o hindi ba ngumunguya ang mga balat ng rhubarb at kailangang balatan?
Elven
Svetlana, syempre. Subukan ito kapag nilaga ang rhubarb. Dapat itong maging malambot. Maaaring mas matagal ito upang kumulo kaysa wala ang alisan ng balat.
kulay ng nuwes
Gustung-gusto lamang ng aking apong babae ang ice cream Ice cream rhubarb na ito, may balat din, nilaga ang mga mina. 3-4, at pagkatapos ay sa isang kasirola gamit ang aking paa na may blender ay pinaghiwa-hiwalay ko ito sa mashed patatas - CLASS lang
Elven
Si Irina, oo, ang ice cream ay mabilis na nilaga. Hindi rin ako nag-alis ng balat ng batang rhubarb, ngunit inaalis ko ang tumitigas na balat.
Lisichkalal
salamat sa mga sagot!
ngayon alam ko na rin kung paano gumamit ng sorbetes mula noong nakaraang taon rhubarb)))
Elven
Svetlana, palaging mangyaring, maaari ka pa ring gumawa ng pagpuno para sa mga pie mula rito o gumawa ng jam
Tasha
Ngayon, ang bunsong apo ni DR, at dahil nagsawa na sila sa iba pang mga uri ng ice cream, ginawa ba ito (Nakalimutan ko ang isang bagay tungkol sa resipe, bagaman mayroong rhubarb sa freezer). Habang ibinubuhos niya ito sa gumagawa ng sorbetes, isang masarap na "katas" ang hinugot mula sa ilalim ng kamay na may mga kutsara. Elven, Si Lena, Salamat ulit!
Mga batang babae, sabay-sabay kong itaas ang paksa. Pagkatapos ng lahat, sa lalong madaling panahon ang sariwang rhubarb ay hinog. Mayroon na akong mabilog, nakikita ang mga pulang haligi.
Elven
Natalia, lutuin para sa kalusugan! Ang pangunahing bagay ay gusto ng mga bata
Hindi pa tayo magkakaroon ng rhubarb sa lalong madaling panahon. Ang niyebe ay hindi pa natunaw.Ngunit may isang supply sa freezer, kakailanganin mong gumawa ng sorbetes sa lalong madaling magpainit sa kalye
kolobashka
Saan pa ako makakakuha nito? Sinubukan ko ito ng mahabang panahon, nagustuhan ko talaga. Hoy, Moscow, nasaan ang rhubarb?
Elven
Barbara, parang sa akin, sisimulan na nila itong ibenta. Hindi pa panahon O nais mo itong itanim?
kolobashka
Hindi, wala akong mapagtaniman. At hindi ako nakakita ng isang bagay na nabebenta, kaya't hinihiling ko.
Elven
Oooh sige At pumunta ka sa paksa para sa mga kapwa kababayan. Siguro sasabihin sa iyo ng mga batang babae kung saan bibili
Syota
sobrang sarap pala nito! hindi man lang inaasahan
Elven
TanechkaNatutuwa ako na nagustuhan ko ang ice cream
Seberia
Mga batang babae, gagana ba ito sa freezer nang walang ice cream?
Kung pinupukaw mo ng maraming beses?
Elven
Helena, dapat itong gumana. Ngunit mas mahusay na hindi maghalo ng maraming beses, ngunit higit pa.
Katrin
Isang kagiliw-giliw na resipe, nais ko ring subukan ito. Pagdating ng rhubarb, siguradong gagawin ko ito.
Sabihin mo sa akin, nakagagambala ba ang mga piraso ng rhubarb ng ice cream? Marahil mas mahusay na kuskusin ang masa sa pamamagitan ng isang salaan?
Elven
Katrin, tiyaking gawin ito. Ginagarantiyahan ko na masarap ito
Quote: Katrin
Sabihin mo sa akin, nakagagambala ba ang mga piraso ng rhubarb ng ice cream?
Hindi, hindi sila makagambala. Ito ay nilaga, pagkatapos ay masahin sa isang kutsara, at pagkatapos ay masahan din ng kaunti sa isang gumagawa ng sorbetes. Mayroon akong mga piraso at hindi pakiramdam
Katrin
Salamat sa may-akda para sa resipe. Ang ice cream, sa katunayan, ay naging malambot at kaaya-aya na maasim.
Ngunit ang recipe mismo ay nangangailangan ng pagpapabuti, sa palagay ko.

Gusto kong nilaga ang rhubarb ng asukal nang hindi nagdaragdag ng langis, ito ay labis dito. Pagkatapos ay tiyak na iproseso ko ito sa isang blender at salain ito sa isang magaspang na salaan. Ang Rhubarb fiber ay hindi ang pinaka kaaya-aya na sangkap sa malambot na sorbetes.
Sa susunod na gagawin ko.

Sa halip na langis, gumamit ako ng 1 tsp bilang isang emulsifier. isang kutsarang puno ng mais, makapal na gatas at cream kasama nito.
Tasha
Itataas ko ang paksa! Bago magyeyelo, binabalot ko ang rhubarb mula sa balat, kaya't hindi ako nakatagpo ng anumang mga hibla, kahit na hindi ko sinuntok ang mashed patatas gamit ang paa ng blender. Kung kukuha ka ng 20% ​​na cream, kung gayon ang mantikilya ay tiyak na hindi magiging kalabisan. Ngunit ito lamang ang aking opinyon (walang pagtatalo tungkol sa panlasa!).
Hinog na ang Rhubarb! Maraming mga bag sa freezer. Ngayon susubukan kong magluto na may mabibigat na cream nang hindi nagdaragdag ng mantikilya.
Muli Si Lena salamat sa resipe!
Mouse
Quote: Tashenka
Ngayon susubukan kong magluto na may mabibigat na cream nang hindi nagdaragdag ng mantikilya.

Walang ulat, kaya nagsagawa ako ng sarili kong eksperimento. Masarap, mataba (lalo na mula sa gumagawa ng sorbetes), kailangan kong pagbawalin ang palayok mula sa pagluluto nang maaga (sinubukan kong makatakas). Tamang-tama tamad na resipe para sa pagbibigay (sa halip na cherry syrup, nagtapon ng isang dakot ng honeysuckle). Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay