Rice sa isang multicooker Steba DD1

Rice sa isang multicooker Steba DD1

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Round rice rice	1.5 multi-baso
Tubig	2 multi-baso
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Hugasan nating hugasan ang bigas, kahit 7 tubig. Hayaang ganap na maubos ang tubig. Ibuhos namin ito sa Shteba, isang mangkok na bakal. Ibuhos ang 2 multi-baso ng malamig na tubig, asin. Mode na "Sinigang" presyon 0.7, oras 10 minuto. Pagkatapos ng pagngitngit, nagbibigay kami ng oras para bumaba ang presyon. Masarap, crumbly na kanin ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

10 minuto

Programa sa pagluluto:

Sinigang

Katulad na mga resipe

Green rice na may manok at spinach (celfh)

Kayumanggi bigas na may berdeng olibo (multicooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Maluwag na bigas (Admin)

May tulay !!!! Salamat, dumating sa madaling gamiting

Salamat ulit

Sprig @, iba na ang tawag ko sa iyo))
Zhanara, salamat sa resipe !!

Maliit na sanga! Salamat sa resipe, kung hindi man ay hindi ako umangkop upang lutuin ito sa Shteba, ginagawa ko ang lahat sa MV! Ngayon alam ko na! Ang nag-iisang katanungan ay kung ilalabas natin ang presyon sa ating sarili o hayaan nating balbula ang balbula mismo!

Palagi kong hinihintay ang pagbagsak ng presyon nang mag-isa. Ang pamamaraan ay hindi pilit. Maghintay ng hindi magtatagal, 10 minuto lamang. Oo, walang dapat pasasalamatan, ang mga batang babae sa paksa ay binigyan ako ng 3 multi-basong bigas sa 4 na bahagi ng tubig. Ngunit mayroon lamang akong 1.5 multi-basong bigas sa bahay. Kinuha ko ang tubig alinsunod dito.
Sa pangkalahatan, nais kong sabihin na dapat maramdaman ang bigas, ang mga proporsyon ng tubig ay maaaring hindi palaging tama. Halimbawa, kapag bumili ako ng bigas sa merkado, lilibot ako sa bawat hilera ng 5 beses, kumuha ng isang dakot na bigas mula sa bag, at susuriin ito, pakiramdam ito gamit ang aking mga daliri. Nararamdaman ko ang masarap na bigas, sariwa, pagkatapos ay kinukuha ko ito. Hindi ako nagkakamali sa pagkalkula sa merkado. Ang bigas na ito ay tumatagal ng mas maraming tubig. At paglabas namin sa palengke minsan bumili kami ng bigas sa mga tindahan na malapit sa bahay. Ang bigas ay halos palaging inihurnong (Humihingi ako ng patawad, ngunit ang ekspresyong ito ang pinakaangkop). Ang mga shopkeepers ay laging nag-iimbak ng pera, kumukuha ng mga kalakal na mas mura sa mga bag, bilang panuntunan, ang bigas noong nakaraang taon na naiwan. Ang nasabing bigas ay nangangailangan ng kaunting tubig, madalas sa 1: 1 o mas kaunti pa. Ito ay pinakuluan sa sinigang at nakatayo pa rin na may tubig na walangabsorb. Ito mismo ang uri ng bigas na ipinagbili sa akin ngayon sa isang kalapit na tindahan. Nakita ko siya sa isang bag, at nasa bahay na ay naramdaman ko ito gamit ang aking mga kamay at sinabi (mabuti, bumili ako ng shitty rice). At sa gayon ito ay naging. Iniluto ko ito alinsunod sa mga sukat ng resipe na ito, ngunit kahit na nagbubuhos ako ng tubig na may pakiramdam na bumulong sa aking tainga, mas mababa ang ibinuhos na tubig, hindi ako sumunod. Nakatanggap ng mga nakakalat na bigas, walang lasa at hindi kasiya-siya sa mata.

Nais kong makarating sa isang pamilihan kung saan maaari mong hawakan ang lahat gamit ang mga panulat at lahat ng uri ng pagkakaiba-iba! Gusto kong pumunta sa merkado !!! At pagkatapos ay kinukuha namin ang lahat ng bagay na nakabalot na !!!

Humihingi ako ng paumanhin para sa wedging. At least nararamdaman ko, kahit papaano hindi ko nararamdaman, tuwing bibili ako ng basura. Ngunit ngayon ang mabait na tao ay nagmungkahi at bumili ng nakabalot na bigas - Basmati o, sa matinding kaso, Jasmine. Palagi itong nagiging masarap, bagaman ito ay mahaba ang grained.

Bumibili ako ng nakabalot na bigas - Basmati o, sa matinding kaso, Jasmine.

Nagbebenta din kami ng ganitong klaseng bigas. Palagi itong nagiging maayos kapag nagluluto. Ngunit para sa isang baguhan, sa halip tuyo. Hindi ako nagluluto ng pilaf sa naturang kanin. Mas gusto ko ang semi-transparent na bilog na bigas, o bahagyang pinahaba. Tinatawag namin siyang Barakat. Pinipili ko ang bigas upang maging solid, ang mga butil ng palay ay pareho sa kulay at sukat, upang ang butil ay lumiwanag. Ipinapahiwatig ng puti o madilim na mga tuldok na ang bigas ay luma o hindi naimbak nang maayos. O hinalikan siya ng mga insekto.
Ganito ang gusto ko ng bigas. Karaniwan sa mga merkado ito ay medyo mas mahal, halimbawa, ang Barakat na may iba't ibang laki at kulay ng butil. Ngunit ang isang ito sa larawan ay hindi perpekto din.Nakikita ko ang mga matte specks sa ilang mga butil

Ang ganda ng bigas!
Ngunit ang lumang bigas ay nangangailangan lamang ng mas maraming tubig kaagad sa pagluluto, o kailangan mong ibabad ito. Ito ang tagubilin sa pagluluto ng bigas sa Korea. Mayroon pa silang mga programa sa mga rice cooker, na kung tawagin ay "matandang (nakaraang taon) na bigas".

At tinuruan kami na kapag ang bigas ay naimbak ng mahabang panahon o ang istraktura ng butil ay nabalisa sa ilalim ng mga hindi tamang kondisyon, ito ay magiging malutong. Kapag banlaw, mas winawasak ng tubig ang butil. Kapag ang butil ay pinakuluan, sumabog ito sa maliliit na piraso, ayon sa pagkakabanggit, ang maliliit na piraso ay nangangailangan ng kaunting tubig, mas mabilis na magluto at hindi sumipsip ng lahat ng tubig. Samakatuwid, ang lasa ay nawasak at kapag lumabas ka nakakakuha kami ng lugaw at hindi buong butil. Hindi bihira na ang lugaw ay lumutang sa labis na tubig.

Mga batang babae, at mahabang kanin - ano ang dapat baguhin? Dagdagan ang tubig?

[Sasha]

Sasha, dapat dagdagan ang tubig.