Kordero na may mga gisantes

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kordero na may mga gisantes

Mga sangkap

Kordero (trimmings: peritoneum, shanks, leeg, atbp.) 500-700 g.
Sibuyas 2 pcs.
Frozen na mga gisantes 300-500 g.
Dahon ng baybayin 1-2 pcs.
Sariwang ground black pepper 2 kurot
Magaspang na asin tikman
Tuyong puting alak 30-40 ML
Langis ng oliba grasa ang ilalim ng mangkok

Paraan ng pagluluto

  • Kadalasan, pagkatapos i-cut ang karne, mananatili ang mga pagbawas na hindi nabuo.
  • Maaari din silang lutuin nang masarap.
  • Nililinis namin ang mga scrap ng karne mula sa makapal na dumura at taba.
  • Dalhin namin ang lahat ng mga piraso sa isang sukat - maliit.
  • Lubricate sa ilalim ng mangkok ng MV na may langis.
  • Pinong tinadtad ang sibuyas, itapon ito sa mangkok, buksan ito magprito para sa 5 minuto. Habang ito ay nag-iinit at pinirito, maglagay ng karne, asin, paminta, bay leaf sa sibuyas, ibuhos ng alak o isang pares ng kutsara ng tubig. Nakatulog kami sa tuktok ng mga gisantes, nang walang defrosting.
  • I-on namin ang stewing sa loob ng 3-4 na oras, depende sa edad ng karne.
  • Kung, pagkatapos ng paglaga, lumilipat ito sa pagpainit at pagpapawis para sa mas maraming oras (maaari itong hanggang sa maraming oras), ang karne ay ganap na matunaw sa bibig.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Kordero na may mga gisantes

Programa sa pagluluto:

Multicooker Redmond RMC-M4502: braising

Admin

Kordero, ngunit nilaga ng alak, ngunit sa mahabang panahon - masarap ito! Gusto ko rin magluto ng ganyan, kumulo ng matagal
Arka, SALAMAT sa recipe, masarap!
Arka
para sa pakikiisa!
Admin, salamat sa iyong puna!
nina1973
Mukhang napaka-pampagana, kahit na hindi ako kumakain ng tupa (hindi ko gusto ang amoy), ngunit sa palagay ko ay magiging maayos din dito ang baka.
Arka
Siyempre gagawin nito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay