Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta)

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
Cottage keso 1 baso
Mga itlog 4 na bagay
Harina kung magkano ang kukuha ng kuwarta
Asukal 1 baso
Soda 1 tsp
Asin 0.5 tsp
Pagpuno
Cottage keso 800 g
Asukal tikman
Itlog 1-2 pcs

Paraan ng pagluluto

  • Minsan, sampung taon na ang nakalilipas, tinatrato nila ako sa dumplings na may keso sa maliit na bahay. Pinasingaw sila.
  • Napakasarap ng kuwarta - malambot, mahangin, natutunaw sa bibig. Nang magsimula akong magtanong para sa resipe, sumunod ang sagot, sinabi nila, ang kuwarta ang pinakakaraniwan sa kefir na may soda. Ang lahat ng aking mga pagtatangka na gumawa ng naturang dumplings ay hindi matagumpay. Sa ito ay kumalma ako.
  • Pagkalipas ng ilang taon, isang kasamahan sa trabaho ay nakipag-usap sa amin tungkol sa dumplings at ibinahagi niya sa akin ang resipe, tinitiyak sa akin na ang dumplings ay magiging napakatindi masarap.
  • Inihanda ko sila at kinilala sa kanila ang mismong minsan kong sinubukan na walang kabuluhan upang likhain.
  • Napakadali ng resipe.
  • Ihanda ang pagpuno: magdagdag ng asukal, mga itlog sa curd, ihalo.
  • Talunin ang mga itlog na may asukal at asin sa isang froth, magdagdag ng keso sa maliit na bahay, talunin muli. Ibuhos sa harina na inayos na may soda. Masahin ang isang malambot na kuwarta. Igulong ang kuwarta sa isang layer na 0.5 - 0.7 mm ang kapal, gupitin ang mga bilog na may isang tasa, punan ang mga ito at kurot. Steam para sa 15-20 minuto. Grasa ang natapos na dumplings na may mantikilya. Ang mga dumpling ay hindi lipas, mananatili silang parehong malambot.
  • Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta)
  • Mayroong ilang mga subtleties kapag nagtatrabaho sa pagsubok na ito.
  • - sa sandaling masahin ang kuwarta, agad naming igulong at iukit ang dumplings, dahil ang kuwarta na may soda ay tumataas nang isang beses, kung ang dumplings ay hindi masyadong malago sa mahabang panahon. Kaugnay nito, inihahanda ko nang maaga ang pagpuno.
  • - Maaari kang gumawa ng anumang pagpuno Mayroon akong mga strawberry na sinablig ng isang halo ng almirol at asukal.
  • - Kumuha ako ng keso sa kubo mula sa tindahan ng 9% na taba
  • - ang dami ng asukal sa kuwarta ay maaaring ligtas na mabawasan
  • - mula sa ibinigay na pamantayan ng kuwarta, nakakakuha ako ng maraming dumplings, para sa aking sarili, ang aking asawa at ang aking maliit na anak na lalaki ay gumagawa ako ng kalahating bahagi
  • - Palagi akong nagdaragdag ng harina sa pamamagitan ng mata.
  • Narito ang:
  • Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta)
  • Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta)
  • Pagkatapos ng 20 minuto ay naging ganito
  • Tulungan mo sarili mo
  • Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta)

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Katulad na mga resipe


IwOlga
Sa katunayan, hindi pangkaraniwan. At, sa paghusga sa pamamagitan ng larawan, napaka banayad. Susubukan ko talaga!
MariS
Anong malambot na dumpling ang naging!
Napaka-pampagana - Nais kong makatikim ng kahit isang piraso kaagad!
MomMaxa
Isang napaka-kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang recipe! Maaari mo bang i-freeze ang mga nakahandang dumpling para magamit sa hinaharap? At pagkatapos ay steamed direktang nagyeyelong?
RusAnna
Mga batang babae, salamat sa feedback. Ang sarap talaga ng dumplings. Pinapayuhan kita na magluto. Lalo na sa mga berry.
Mamamaxa, hindi ko pa nasubukan ang pagyeyelo, hindi ko alam kung ano ang darating dito.
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
lyuka
Ang gwapo ng dumplings! At isang baso ng 250 ML o mula sa isang multicooker 180 ML?

RusAnna
Quote: lyuka

Ang gwapo ng dumplings! At isang baso ng 250 ML o mula sa isang multicooker 180 ML?
Ang orihinal na resipe ay kinakailangan ng 1 kg ng cottage cheese at mula sa halagang ito na 1 baso ng cottage cheese ay napunta sa kuwarta, ang natitira hanggang sa pagpuno. Kumuha ako ng isang pakete ng binili ng tindahan ng cottage cheese para sa kuwarta, sa halip na isang baso at 4-5 na mga pack para sa pagpuno.
lungwort
Cool dumplings! At ang pinakamahalaga, dumarami ang laki. Nauugnay ito sa akin. Palagi akong nagsisimula sa maliliit na pie at nagtatapos sa "bast shoes". Ang bibig ay nagagalak sa isang malaking piraso.
RusAnna
Quote: lungwort

Palagi akong nagsisimula sa maliliit na pie at nagtatapos sa "bast shoes". Ang bibig ay nagagalak sa isang malaking piraso.
Ganun din
Scarlett
Quote: lungwort

Cool dumplings! At ang pinakamahalaga, dumarami ang laki. Nauugnay ito sa akin.Palagi akong nagsisimula sa maliliit na pie at nagtatapos sa "bast shoes". Ang bibig ay nagagalak sa isang malaking piraso.
Oh, ibang kamag-anak! Nagbigay si Tanyusha-Zhivchik ng isang resipe para sa lebadura ng lebadura, nagsisi ako roon na mayroon akong isang tavo na may sukat, mabuti, hindi ako mababaw
Zhivchik
Quote: RusAnna

Steamed dumplings (hindi pangkaraniwang recipe ng kuwarta

Oh .... at gumawa ako ng ganoong dumplings bilang isang bata. Mahusay na salamat sa cottage cheese.

Quote: lungwort

Palagi akong nagsisimula sa maliliit na pie at nagtatapos sa "bast shoes".

Ikaw ang naglagay ng baso, baso at isang malaking tasa sa tabi mo bago mag-iskultura.
RusAnna
Quote: Zhivchik

Oh .... at gumawa ako ng ganoong dumplings bilang isang bata. Mahusay na salamat sa cottage cheese.

Oo, at kapag nagmasa ka ng kuwarta at hindi mo iniisip na magiging mahangin ito.
Tasha
Anna, at kung magkano ang harina sa kuwarta? Nagustuhan ko ang resipe, ngunit ang pariralang "kung magkano ang kukuha nito" ay laging nakalilito sa akin. Hindi bababa sa isang tinatayang halaga ...
RusAnna
Natalia, aba, hindi ko ito nasukat. Palagi ko itong ibinubuhos sa anumang kuwarta. Marahil 3 baso mula sa isang makina ng tinapay na 1 kutsara (230 ML) at pagkatapos ay tingnan ang pagkakapare-pareho, malamang na magdagdag ka pa, hanggang sa isang malambot na kolobok. Huwag gumawa ng mga cool na bagay.
Zhivchik
Quote: RusAnna

Palagi ko itong ibinubuhos sa anumang kuwarta. Marahil 3 baso mula sa isang makina ng tinapay na 1 kutsara (230 ML) at higit pa sa pare-pareho, sa isang malambot na kolobok. Huwag gumawa ng mga cool na bagay.

Naniniwala ako na ang dami ng harina ay dapat na tumpak na sinusukat sa gramo at ipinahiwatig. Iyon ang dahilan kung bakit siya ay isang resipe.
Hindi ko rin sinubukang ilantad ang aking resipe Steamed dumplings
hanggang sa nasukat ko nang eksakto ang harina.
ginoo
Schass, sasakalin ko ang sarili ko gamit ang aking sariling dila, dahil isusubo ko ito, pagtingin sa tukso na ito.
RusAnna
Sulphur, hindi mo kailangang mabulunan ang iyong dila, darating pa rin ito sa madaling gamiting kapag mayroon ka sa kanila. Sa Turkey, ang mga seresa ay angkop para sa pagpuno, doon sila ay napakalaki at masarap.
Mila61
Salamat sa hindi pangkaraniwang recipe! Nagustuhan ko ito ng sobra. Ginawa ko ito dati sa maasim na gatas, ngayon lamang sa cottage cheese! Isang pananarinari - ang kuwarta ay malagkit, kailangan mong magdagdag ng harina kapag nagmamasa at naglililok. Magaling ang mga fuzzies!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay