Trout na may keso sa kubo at halaman - inihaw na roll (contact grill (waffle iron) Steba PG 4.4)

Trout na may keso sa kubo at halaman - inihaw na roll (contact grill (waffle iron) Steba PG 4.4)

Kategorya: Mga pagkain sa isda

Mga sangkap
Trout fillet	1 kg
Curd 9%	200 g
tinadtad na mga gulay (dill at perehil, berdeng mga sibuyas)	50 g
Mga pampalasa (Provencal herbs)	1 1/2 tsp
Asin	tikman
Toyo	2 kutsara
Pinong gadgad na matapang na keso	50 g
Bawang	2 sibuyas
Langis ng oliba

Paraan ng pagluluto

• 1. Ang isda ay binili 2,300, nalinis ang mga kaliskis. Alisin muna ang balat sa isang gilid. Paghiwalayin ang mga fillet, lumalabas na tungkol sa 1 kg.
• 2. Budburan ang fillet sa magkabilang panig na may toyo, iwisik ang mga pampalasa at ilagay sa isang mangkok sa ilalim ng isang plastik na balot, mga 15 min. Bahagyang asin ang balat ng isda at alisin ang pareho sa ilalim ng pelikula sa fillet.
• 3. Gumawa ng isang refueling. Mash na rin ang curd gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng makinis na tinadtad na halaman at keso + 1 kutsarang langis ng oliba + bawang (pino ang gadgad) + asin sa panlasa. Maaari mong masahin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng kamay.
• 4. Alisin ang mga fillet mula sa mangkok. Ilagay dito ang curd mass, balutin ang roll. (iyon ay, maayos na tiklop ang dalawang halves)
• 5. Mula sa gilid, kung saan makikita ang pagpuno malapit sa roll, balutin ito ng balat ng isda.
• 6. Bahagyang hilahin ang rolyo (hindi gaanong kinakailangan) na may twine sa maraming lugar, upang hindi masira sa panahon ng proseso ng pagprito. Magsipilyo ng langis ng oliba.
• 7. Painitin ang grill sa 250 g. Itakda ang tuktok na plato sa maximum na taas (i-on ang mga pingga) upang ang roll ay hindi masyadong pinindot pababa. Dahan-dahang ilagay ang roll sa grill - isara. Magluto ng 250 g - 5 minuto, ilipat sa 200 g - 10 minuto, pagkatapos ay 150 g - 10. Pagkatapos i-off ito. Sa panahon ng pagluluto ng 250 at 200, ipinapayong huwag buksan ito, dahil ang balat ay maaaring dumikit at walang oras upang lumayo mula sa mga plato. Tumayo ako ng isa pang 25 minuto pagkatapos magluto sa ilalim ng grill - naghihintay para sa bigas.
• 8. Ilagay ang natapos na roll nang maayos sa isang cutting board (ulam) at gupitin sa mga bahagi.
• Proseso ng pagluluto:
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

7 servings

Tandaan

Ito ay naging napakasarap!
Bon Appetit sa lahat!

Trout at cottage cheese - Hindi ko maisip ang pagsasama-sama ng lasa

At ang isang sunud-sunod na larawan ay mas mahusay kaagad pagkatapos ng nais na item - kung hindi man napakadaling malito kapag nagbabasa

Pinagpantasyahan ko ngayon! Gusto ko ng isang bagay na espesyal mula sa kung ano iyon! Masama lang silang kumain ng isda sa bahay!

Cottage keso - kapag ang lahat ng mga sangkap ay inilipat, ito ay naging isang i-paste, bahagyang maanghang, isang maliit na maanghang, maaari mo itong ikalat sa tinapay.
At sa pagsasama sa isda, wala talaga ito! Kinakain nila ang aking fussy - nagustuhan nila ito.

Trout at cottage cheese - Hindi ko maisip ang pagsasama-sama ng lasa

Kinukumpirma ko, ito ay napaka-masarap, ito ay napaka-masarap Para sa isang sandwich para sa trout (at para sa pulang caviar) Palagi kong pinahid ang keso sa kubo, at nagluluto din ako ng mga trout puff na may keso at dill (at ito ang parehong keso sa maliit na bahay)
Mar_k, At ang mga isda ay kamangha-mangha lamang! Siguro gusto ko na ng isang contact grill, pupunta ako sa mga mahilig sa pipelats at gravitas, pupunta ako, marahil manghimok dissuade

Ksyusha, salamat! Magaling ang pag-ihaw! Marami akong ginagawa dito! Tiyak na hindi kita susugurin, ngunit sa kabaligtaran, aanyayahan kita sa aming kumpanya !!!

Marina, naiintindihan ko na ang plato ay ibinaba pa rin sa roll, at hindi nakabitin dito? Salamat sa resipe, hindi ko pa ito nasubukan. Habang ang grill ay ang aking paboritong kusina sa tulong!

Itinakda ko muna ang mga pingga sa kanilang maximum na taas. Ibinaba niya ang mga plato, pinindot niya ang mga isda, ngunit hindi kasama ang buong masa, upang hindi maipakita ang nilalaman.

Nagustuhan ko talaga ito. Naiimagine ko ang sarap, napakaganda! Mas interesado ako sa katanungang ito: "Ano ang diagonal ng iyong grill?" Mayroon din akong Steba grill, napakasaya.Ngunit Shteba 95. Papasok ba ang mga isda? Mukhang hindi. Kailangang, marahil, sa dalawang piraso.

Natalia, salamat! Sinusukat - 40 cm dayagonal ng ibabaw na nagtatrabaho.

Salamat, tumakbo ako upang sukatin ang aking grill.

Trout at cottage cheese - Hindi ko maisip ang pagsasama-sama ng lasa

Kaya't si Marina ay isang mapangarapin))
Sa palagay ko ito ay tiyak na masarap, dahil ang lahat ay palaging masarap sa kanya)

Kaya't si Marina ay isang mapangarapin))
Sa palagay ko ito ay tiyak na masarap, dahil ang lahat ay palaging masarap sa kanya)

Salamat, Masha! Ang papuri mo sa akin!