Mga pie na may mansanas (kuwarta na may maasim na gatas) sa isang multicooker Polaris 0508D floris

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
may gatas	500ml
itlog	2 pcs.
Harina	1 kg
asukal	2 tsp
asin	0.5 tsp
mantika	3 kutsara l.
tuyong lebadura	8 gr.
Para sa pagpuno
mansanas	5 piraso.
asukal	1 kutsara l.
vanillin

Paraan ng pagluluto

Recipe ng pagsubok mula sa site.
Hinahalo namin ang lebadura sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig (mga 1/4 tasa). Gumiling itlog na may asukal at asin. Magdagdag ng langis at talunin ng whisk. Magdagdag ng gatas, patuloy na pagpapakilos sa isang palo, pagkatapos ay lebadura. Ibuhos ang harina sa mga bahagi at masahin ang malambot na kuwarta na hindi dumikit sa iyong mga kamay. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok at ilagay sa multi-cook program na 30 gr. para sa 1 oras bago pagtaas ng dami ng 2 beses. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa kalahati o maghurno mula sa lahat. Hinati ko na.
Gumawa ako ng mga pie sa kalahati, at ipinadala ang pangalawa sa freezer (maaari mo itong iimbak ng isang linggo). Pagkatapos ay iginuhit namin ang mga pie, iwanan ang natapos na mga produkto sa pag-proofing sa loob ng 20 minuto. Isinuot namin ang mode ng pagluluto sa loob ng 40 minuto, i-turn over at para sa isa pang 15 minuto.
Para sa pagpuno
Peel ang mga mansanas, gupitin, idagdag ang asukal at vanillin

Ang ulam ay idinisenyo para sa

7-9 na mga PC

Oras para sa paghahanda:

40+15

Programa sa pagluluto:

mga produktong panaderya

Tandaan

Maaari kang gumawa ng anumang uri ng mga pie, kuwarta sausage at pie mula sa kuwarta na ito. Ang anumang pagpuno ay kinuha - karne, isda, prutas, atbp. Para sa malasang kuwarta, kumuha ng 2 tsp. asin at 0.5 tsp. Sahara