Mga pancake ng Buckwheat

Mga pancake ng Buckwheat

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Gatas	1 L
Harina	400 g
Harina ng bakwit	200 g
Mga itlog	5 piraso
Sariwang lebadura	25 g
Asukal	2 kutsara l.
Mantika	3 kutsara l.
Asin	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Dissolve ang asukal, lebadura at harina ng trigo sa maligamgam na gatas (0.5 l). Kapag tumaas ang kuwarta, pukawin ang harina ng bakwit at mga binugbog na itlog, magdagdag ng asin. Pahintulutan ang kuwarta na tumaas muli, ibuhos ng 0.5 litro ng mainit na gatas dito, masigla ang pagpapakilos, at idagdag ang mantikilya. Ang mga pancake ay maaaring lutong pagkatapos ng 10 minuto.
• Masarap, mahimulmol, malambot na pancake ... Gusto talaga namin

Katulad na mga resipe

Mga pancake na may berdeng harina ng bakwit at tsokolate na sarsa (Olya_)

Buckwheat pancakes na may French sourdough (tuskarora)

Buckwheat pancake mula kay R. Bertine (barbariscka)

Nagluto ako ng mga pancake ngayon ayon sa resipe na ito. Ang lahat ay nakasulat, sa halip lamang na sariwang lebadura ng isang pakete ni Dr. Otter, sinabi lamang nito na pinalitan nito ang 25 gr. fresh, napalitan yan. Ang kuwarta ay malambot at malambot. Ang mga pancake mismo ay masarap ngunit napakasisiyahan din. Tulad ng mga ginawa ng lola ko bilang bata! Salamat, GruSha!

[Viki]

Viki
Sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe na ito!

Natapos ko ang pagluluto sa mga pancake na ito. Napaka-malambot, malambot. Habang ang pagprito, kumain ng buong pancake ang aking anak na labis ang aking pagtataka, ang laki ay hindi maliit. Salamat, Gulenka

[GruSha]

GruSha, salamat sa resipe! Lumabas ang mga pancake na maganda, lacy, at pinuri ng aking asawa kung paano! ... Ginawa ko ito sa SAF-levyure, lahat ay naging napakahusay!

[CelestineRybkA]

Celestine
RybkA

sa kalusugan
Karaniwan din akong nagluluto na may tuyong lebadura, ngunit bumili ako ng sariwang saf-moment, nagustuhan ko ito, at ngayon sinubukan ko lamang sila

[GruSha]

Kapag tumaas ang kuwarta

Hayaang tumaas muli ang kuwarta

GruSha
Gulenka, naiintindihan ko nang tama, naghihintay ba tayo ng parehong oras para sa kuwarta na tumaas sa humigit-kumulang na doble ang dami?

oo, 2 beses

Patawarin mo ako sa bobo na tanong, posible bang palitan ang ground buckwheat ng ground buckwheat? Nabasa ko at nais ang parehong mga pancake, ngunit bakwit. wala sa harina.

Maraming salamat sa resipe! SUPER lang ang pancakes !!!!!! Ngayon ko ito dinala - gumana ang lahat, hinihiling nila ang isang resipe.

Ang pancake ay kahanga-hanga. Kumain kami ng dalawang bahagi kahapon. Ang isa ay tinimplahan ng gadgad na adobo na pipino, bawang at mayonesa) - parehong napunta sa isang putok. At inihurnong kapwa maliit, at tulad ng isang patina - ang mga patches ay tila mas masarap. Mas malinaw ang lasa ng bakwit.
At ang pagpapalit nito ng ground buckwheat-chaff ay elementarya, mas mabuti lamang na magsala sa isang salaan (ang aking karanasan).

[GruSha]

GruSha, salamat sa resipe !!! Ang mga pancake ay naging kahanga-hanga - masarap, butas-butas, mahalimuyak! Ito lamang ang pangalawang pagkakataon sa aking buhay na nakitungo ako sa mga pancake ng lebadura, ngunit ang lahat ay "napunta sa isang putok"

malaking salamat sa resipe. Mayroon akong isang bahagyang naiiba, na ginamit ko. ngunit nais kong baguhin nang bahagya ang thread at ... Hindi ako nagkamali!
ang tanging bagay ay ang aking kuwarta ay mas makapal kaysa sa para sa mga pancake. kahit isang kutsara sa kawali ay hindi partikular na pinahiran. Kailangan kong magdagdag ng isang baso at kalahating gatas. ngunit kung hindi man - awesomely masarap! at kung gaano sila kaganda - isang kapistahan lamang para sa mga mata! butas, kahit papaano magpadala sa isang paligsahan sa kagandahan!

Maraming salamat sa recipe ng pancake na ito !!! Ang mga pancake ay naging masarap, malambot at napakaganda, natutunaw sa iyong bibig. :) Uulitin ko ang obra maestra na ito nang higit sa isang beses.

Mga mahal, sabihin sa akin, mangyaring - 25 gr. sariwang lebadura, magkano ang tuyo? Sa mga kutsara mula sa isang makina ng tinapay, kung hindi mahirap .... Alam ko, kung saan nagsulat sila tungkol dito, hindi ko alam kung saan (kung paano mabibilang).
Gusto ko talaga ng mga ganung pancake !!!!

[GruSha]

Sa gayon, nang hindi naghihintay para sa isang sagot, naglagay ako ng 1 tsp. tuyong lebadura at kalahati ng lahat ng sangkap !!!!!! Ito ay kalahati ng orihinal na resipe:

MASARAP !!!!!!!!!!! Salamat, GruSha!!!!!!!

Gusto ko ulit ng pancake ... pero anong klaseng atake ito!

GruSha, Gulechka, niluluto ko na ang resipe na ito. Boom sa lalong madaling panahon upang subukan.
Maselan talaga sila, dahil ba talaga sa harina ng bakwit. O hindi ko na lang pinansin at parang magaan din sila.

Olya, kumusta ang mga pancake? Gusto mo ba?

Gulenka, nagustuhan namin ito. Kahit na sinubukan kong alisin ang pangalawang bahagi mula sa resipe. Iyon ay, paghahalo ng harina ng bakwit. Sinimulan ko lamang na lumitaw ang mga bugal at hindi masira sa anumang paraan. Kaya't nagpasya ako sa susunod na gawin ang mga ito tulad ng dati.

At ito ay isang napaka-hindi pangkaraniwang panlasa. Amoy buckwheat ang buong apartment.
Alam mo, para sa akin na medyo mas matigas ang mga ito o isang bagay kaysa sa mga pancake na gawa sa harina ng trigo, kahit na mas maselan at magaan ang mga ito.

Iniisip ko na gawin ito minsan, para sa pagbabago. Salamat

[Altusya]

Alam mo, para sa akin na medyo mas matigas ang mga ito o isang bagay kaysa sa mga pancake na gawa sa harina ng trigo, kahit na mas maselan at magaan ang mga ito.

nooooooooo, malambot sila! Altusya, subukan ulit. baka may nagkamali ... hindi ako nagkaroon ng bugal. Marami ako sa kanila ...

gaano kainit ang gatas?

sa gayon ang itulak ng daliri doon ay maganda ang pag-init, ngunit hindi pag-scalding.

Kamusta)) mabuti, saan ka man magpunta, mayroong isang tradisyon sa aming pamilya: tuwing Linggo, lahat ay naghihintay para sa mga pancake. Narito ang pakiramdam ko sa thread na ito ay mai-stuck ako sa paksa ng mahabang panahon, nais kong subukan ang mga ito, ngunit walang harina ng bakwit. Maaari mo bang gamitin ang ordinaryong bakwit sa isang gilingan ng kape?

[Marilyn]

Marilyn, Hindi ko pinapayuhan. Hindi sigurado na mangyayari ito. Maghanap para sa Platypus nang mas mahusay. Meron.

[Marilyn]

Marilyn, Hindi ko pinapayuhan. Hindi sigurado na mangyayari ito. Maghanap para sa Platypus nang mas mahusay. Meron.

sino ang hahanapin? ))

sino ang hahanapin? ))

sa online store na Utkonos.

sa online store na Utkonos.

tindahan ba ito? Salamat sa tip. may nagbabasa dito tungkol sa isang hiwa ... narito na))

At ang pagpapalit nito ng ground buckwheat-chaff ay elementarya, mas mabuti lamang na magsala sa isang salaan (ang aking karanasan).

narito ako ay isang maloko ... walang ingat at ang tanong ay iyon at ang sagot ... pagkatapos ay magkakaroon ng mga pancake.

At noong isang araw ay nagluto ako ng mga pancake ng bakwit. At yun ang nangyari



Narito ang resipe: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.msg645106

[Tinapay]

Tinapay, bakit hindi mai-post ang iyong kahanga-hangang recipe bilang isang hiwalay na paksa? Sayang ... mawawala ang resipe ... at sa gayon, makikita sana ng lahat, at mas madaling hanapin ito ... Siguro, pagkatapos ng lahat, gawin itong isang magkakahiwalay na paksa?! Walang anuman ...

Kung magkakahiwalay na inilagay, mas mahusay sa pangkalahatan tulad ng mga inihurnong kalakal na gawa sa harina ng iba't ibang mga siryal ... At sa gayon ... na may isang solong resipe ... kaduda-duda ... Nakialam si Ali kanino o wala nang paksa ang mensahe? Kaya mong umalis ...

[Tinapay]

Nakialam si Ali kanino?

Tinapay, well, paano mo maiisip iyon? Ito ay lamang na ang aming forum ay may isang panuntunan: isang recipe-isang paksa (hiwalay). Sumang-ayon, magiging mas maginhawa para sa lahat ...

Panuntunan lamang sa aming forum: isang paksa-isang paksa (hiwalay)

Kinaladkad ko ito sa seksyon ng Pancake Weekend. Maaari ba akong manatili din dito? o alisin ang aming spam at baha

Kinaladkad ko ito sa seksyon ng Pancake Weekend. Maaari ba akong manatili din dito? o alisin ang aming spam at baha

At dito maglagay ng isang aktibong link na may isang tala na ang talakayan ng mga recipe sa ..... kung hindi man ang mga katanungan ay nahahati sa iba't ibang mga paksa, na kung saan ay hindi kanais-nais

O tanggalin ang iyong post gamit ang resipe mismo - walang moderator dito

At dito maglagay ng isang aktibong link na may isang tala na ang talakayan ng mga recipe sa .....

Tapos na !!!

[Romchka]

walang moderator dito

Romchka, at bakit ?

[GruSha]

GruSha, Nagpapasalamat ako sa iyo para sa resipe! Hindi lamang ang mga pancake ay walang katulad sa lasa, at ang texture ay mahangin, kundi pati na rin ang harina ng bakwit na binili ng aking asawa sa maraming dami, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa pana-panahong makulang na rai, napunta sa isang putok. Nagustuhan ko rin ang pagmamasa ng kuwarta sa maraming yugto, at ang paraan ng pagluto nito, sa pangkalahatan, ng maraming positibong emosyon!

umalis na lang ang mga panauhin. kumain ng pancakes !!!! kagaya ng nakaraang taon, ang kuwarta ay lumabas na sobrang kapal, nagdagdag ako ng gatas. at ang natitira - mabuti, ooooocheeeeeeeeeeeeeee! (ngiti ng isang pre-earth bow)!

Mahusay na pancake!
Sinubukan ko ng maraming beses alinsunod sa iba't ibang mga resipe - at hindi kailanman nagtrabaho, naisip kong hindi ako binigyan ...
Nakikita ang iyong resipe, nagpasya akong bigyan ang aking sarili ng isa pang pagkakataon - at TUNGKOL SA MIRACLE! LAHAT NG LALABAS! Oo, hindi lamang ito nag-ehersisyo, ngunit ganap na kahanga-hanga - nagustuhan ito ng mga tao sa bahay
Ang kuwarta ay talagang napakapal, ngunit nagdagdag din ako ng labis na bahagi ng maligamgam na gatas at pinirito tulad ng mga kuna.
Maraming salamat sa resipe.

Masarap na pancake! Nirerespeto namin ang bakwit. Ngunit kailangan nilang gawin sa gabi - isang mahabang proseso ng paghahanda ng isang gobbler sa pagtatapos ng proseso!