Cabbage charlotte (Steba DD1)

Cabbage charlotte (Steba DD1)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Sariwang puting repolyo	300-350 g
Kefir	250 ML
Mga itlog	2 pcs
Harina	200-250 g
Paminta ng asin	tikman
Pagbe-bake ng pulbos	1 sachet
Asukal	1 kutsara l.
Mantikilya	50-60 g

Paraan ng pagluluto

• Pinong tumaga ang repolyo.
• Kefir (Ako ay may edad na homemade yogurt), mga itlog, tinunaw na mantikilya, asin, halo ng paminta (Nagdagdag ako ng halos 100 g ng mayonesa, nahiga doon, wala kahit saan upang ilagay ito), magdagdag ng harina at baking pulbos, ihalo. Ang kuwarta ay medyo payat kaysa sa mga pancake.
• Magdagdag ng repolyo sa kuwarta, ihalo, maaari mong ibuhos ang kuwarta sa repolyo, ngunit mas gusto ko ito na halo-halong sa kuwarta.
• Sa pagprito, nagpainit siya ng isang kasirola, nagtapon ng isang piraso ng mantikilya. Pinatay ang pagprito. Inilatag ko ang kuwarta na may repolyo, pinantay ito, itinakda ang mode na Porridge, presyon ng 0.3, 1 oras na 20 minuto, nang walang balbula.
• Tulad ng pag-sipit ko, inilabas ko ang pie mula sa kasirola, inikot ito, nais kong iprito ang tuktok, ngunit hindi ko gusto ang hitsura ng toasted top, kaya't ito ay naging ilalim muli)))
• P.S. Mas mahusay na magprito ng repolyo upang makapagbigay ng labis na kahalumigmigan, ang pie ay magiging mas malambot at mas tuyo!

Programa sa pagluluto:

Pag-litson, Sinigang

Tandaan

Palagi kong inihurno ito sa isang medyo malaking sheet ng pagluluto sa hurno, ito ay naging mababa, na may pritong tuktok at ilalim, mas gusto ko ang resulta na iyon, sa Cube ang charlotte ay naging basa-basa sa aking panlasa. At itinapon ko ito mula sa kasirola sa plato, at pabalik)))
Sa palagay ko kung babawasan mo ng kaunti ang pagkain, mas makakabuti ito. Ang mga nasabing bagay ay lumalabas nang mas mahusay kapag hindi nila sinusubukang gawing mataas, ginawa ko lang ito ayon sa aking dating recipe, halos hindi nagbago ng anuman.

Sa gayon, ibang usapin iyan! At nakakasawa mag-hamster mag-isa! Tiyak na gagawin ko ito. Gusto ko ng mga lutong kalakal na may repolyo!

Helen, bakes sa iyong kalusugan! Basahin mo na lang ang tala. Gawin itong mas maliit, magiging mas kawili-wili at mas tuyo.

Salamat, Svetik. Isasaalang-alang ko.
Mayroon din akong masarap na dahon ng pie. Gagawin ko ito sa okasyon. Sa isang maliit na Cuckoo ito ay naging maayos,
Sa palagay ko hindi ka pababayaan ni Stebik.

Svetochka, ito ay isang mabuting kapwa !!! Ako, tulad ng marami sa iyong mga recipe, sa unang pagkakataon na nalaman ko ang tungkol sa isang pie, ngunit nais ko agad. Maraming salamat mula sa akin at mula sa lahat ng "dummies" ng forum. Sa bahay mayroong 4 na ulo ng repolyo mula sa dacha, sa wakas ay nakakita ako ng isang magamit para sa kanila, dahil hindi namin talaga gusto ang nilagang repolyo

Mga batang babae! Ang ideya ay dumating sa akin, at suportado ako ng Tanya-Admin! Iprito muna ang repolyo upang ang labis na kahalumigmigan ay nawala, mas mahusay ito. Dati ay inihurno ko ito nang mababa, at hindi ito nauugnay, ngunit ang labis na kahalumigmigan ay naramdaman sa Cube!

Gagawin ko ito sa susunod na may prito at gagawa ng mga pagbabago sa resipe (kung ang resulta ay ganap na kasiya-siya).

Salamat, Svetik. Isasaalang-alang ko.
Mayroon din akong masarap na repolyo ng repolyo. Gagawin ko ito sa okasyon. Sa isang maliit na Cuckoo, naging maayos ito,
Sa palagay ko hindi ka pababayaan ni Stebik.

Oo, dapat nating subukan, ang Cube ay hindi mas masahol pa, naghihintay kami!

[Svetik,]

Svetik, ang alam kong masarap, ginagawa ko yun. Pero maganda din

Tama, Tanyush. Ang tinapay ng pie ay isang kapistahan para sa mga mata!

Salamat sa resipe. Ginawa ko ang kalahati ng resipe at nagluto sa AF nang eksaktong 13 minuto. Paunang pritong repolyo na may mga sibuyas.

Wala siyang binawasan, hindi niya pinrito ang repolyo. Ang sarap pa naman!

At masarap din kung paano gumawa ng mga pie, nilagang repolyo muna, magdagdag ng pinakuluang itlog, kung gagawin mo ang pagpuno sa gitna, huwag gumalaw. Mahal na mahal namin.
Kamakailan lamang ay gumawa ako ng isang katulad na kaserol na may isda (mula sa de-latang pagkain), masarap din ito, kaya nagdagdag din ako ng kefir, mayonesa sa kuwarta, at kahit na ang sour cream ay nakahiga. At nagdagdag ako ng isang pinakuluang itlog at dill sa isda.Ngunit niluluto ko pa rin ang lahat sa oven, nahihirapan pa rin akong pumili ng isang fast food, kaya't wala ako rito upang payuhan ka, isinulat ko lang ang aking katamtamang pagsasaalang-alang.

Eh, at tiningnan ko lang - lahat ay naroroon, ngunit ang baking powder ay lumabas. Sveta, at kung mayroon ako nito na may soda, magkano ito? At sa pangkalahatan - gagana ba ito?

Siyempre, lalabas ito, magdagdag ng 1/2 kutsarita, papatayin ito ng kefir mismo.

Inihagis ko ang lahat dito, inilagay sa oven. Ang mga crust ang aking kahinaan. 40 minuto ay magiging sapat para sa kanya?

Ako rin, ay makakaisip ng gayong cake bukas) Gustung-gusto ko ang mga pie ng repolyo))

Inihagis ko ang lahat dito, inilagay sa oven. Ang mga crust ang aking kahinaan. 40 minuto ay magiging sapat para sa kanya?

Len, paano ito nangyari?

Ako rin, ay mag-iisip ng gayong cake bukas) Gustung-gusto ko ang mga pie ng repolyo))

Aha, at mahal ko! Mash, iprito mo ba ang repolyo? Iprito ko ito sa susunod, at kukuha ako ng isa at kalahating beses pa, matutuyo ito kapag nagprito :)

Inihagis ko ang lahat dito, inilagay sa oven. Ang mga crust ang aking kahinaan. 40 minuto ay magiging sapat para sa kanya?

At huwag sabihin, ang mga crust din ang aking kahinaan! Minsan ay sinablig ko ito ng keso sa oven, kung hindi ito masyadong tamad na kuskusin

Papatayin ko ito at pakuluan ang mga itlog doon) gusto ko ito tulad ng repolyo pie)

Wala siyang binawasan, hindi niya pinrito ang repolyo. Ang sarap pa naman!

Super! Mukhang napaka-pampagana!

Papatayin ko ito at pakuluan ang mga itlog doon) gusto ko ito tulad ng repolyo pie)

Aha! Magaling ito! Good luck at bon gana! At kahapon kumuha ako ng dalawang piraso para sa gabi :)))

Sveta, naging masarap ito. Sinablig ko din ito ng keso))). At idinagdag ko ang lahat doon ng kumin, paminta. Tanging siya ay basa sa loob, naisip ko noong una, hindi lutong. Ngunit marahil ito ay ang repolyo na nagbigay ng kahalumigmigan? Hindi ako nagprito. Ngayon ay susubukan ko sa litson at sa Shtebe.

Gusto ko ang mga pie ng repolyo! Ginawa ang iyong charlotte ng repolyo sa Delphi - masarap!

Bukas pupunta ako para sa repolyo! Ang nasabing kagandahan at sarap ay hindi maaaring makaligtaan

Sveta, naging masarap ito. Sinablig ko din ito ng keso))). At idinagdag ko ang lahat doon ng kumin, paminta. Tanging siya ay basa sa loob, naisip ko noong una, hindi lutong. Ngunit marahil ito ay ang repolyo na nagbigay ng kahalumigmigan? Hindi ako nagprito. Ngayon ay susubukan ko sa litson at sa Shtebe.

Sa gayon, oo, Lena, kahapon ay nakikinig ako sa tainga ng lahat tungkol sa kung ano ang mas mabuting magprito! Aalisin ng litson ang labis na kahalumigmigan, mas mas masarap ito. Ginawa ko itong manipis sa oven, hindi ito basa, tama lamang, ngunit ang kahapon ay tila masyadong basa sa akin, ngunit oh mabuti, ito ay isang malaking problema, ngunit magkakasama kaming makikibagay upang magluto sa Stebe.

Gusto ko ang mga pie ng repolyo! Ginawa ang iyong charlotte ng repolyo sa Delphi - masarap!

Vera, magaling !!! Tila sa akin na hindi mo ito masyadong nabasa, ngunit tama lang! Hindi ba ako nagkakamali?

Bukas pupunta ako para sa repolyo! Ang nasabing kagandahan at sarap ay hindi maaaring makaligtaan

Cook, Lenochka, sa iyong kalusugan! Salamat sa iyong interes sa recipe.
Basahin lamang ang lahat ng mga komento at iprito ang repolyo, repolyo ng taglamig, napaka-makatas ngayon, at ang pie ay naging basa-basa. Pagprito hanggang sa umalis ang kahalumigmigan sa mantikilya, palamig at ilagay sa kuwarta. Maaari mong palitan ang kefir ng sour cream, at kung minsan ay pinapalitan ko rin ang ilang mga sour cream ng mayonesa, gusto ito ng kuwarta, nagiging mas kamangha-mangha ito

Vera, magaling !!! Tila sa akin na hindi mo ito masyadong nabasa, ngunit tama lang! Hindi ba ako nagkakamali?

Oo, ito ay hindi masyadong basa, ngunit susubukan ko rin sa pritong repolyo - para sa paghahambing. Ginagawa ko ito sa oven na may hilaw na repolyo - doon ang pie na ito ay naging mas payat at sa pangkalahatan ay hindi ka makaramdam ng anumang kahalumigmigan, ngunit nais kong malaman kung paano ito gawin sa isang cartoon.

Oo, at dati ko lang ito ginagawa sa oven, tama lang ito.

Luto ko to! Salamat sa resipe!


Ginawa sa anyo ng isang pie, iyon ay, pagpuno ng kuwarta, pre-pritong repolyo at nagdagdag ng tatlong pinakuluang itlog. Nang ilabas ko ito, nahati ko ito sa kalahati
Ngayon ihanda ang sabaw at subukan

Kagandahan, ano ang masasabi mo!

Mga batang babae, at nag-uulat ako. Umayos ang lahat. Sa iyo lang ang maganda, ngunit ang pangit kong lumabas

Larissa, ano ka, bakit pangit? Hindi lang iyon crispy, yun lang. Ano ang lasa nito Pritong repolyo?

Oo, Svetochka, pinirito ko ang repolyo. Masarap ang lasa, ngunit isasaisip ko sa susunod. Una, magdaragdag ako ng mga pampalasa sa repolyo, at pangalawa, ang mayonesa ay talagang hiniling sa kuwarta (para sa aming panlasa). At sa gayon kinakailangan na pahiran ang tuktok ng mayonesa, sapagkat ito ay naging malabo. Ngunit ito ang unang pagsubok. Ang pangunahing bagay ay na-lutong ito at hindi nagiba. Salamat ulit sa resipe

Sa iyong kalusugan!

Svetochka, salamat sa resipe !!
Kaya nakarating ako kay Charlotte)

Nakakamangha, Mashun! Kaya't ninakaw ko ang isang kusmanchik, mula sa minahan ay nakakuha ako ng kaunti, ang aking buong asawa at ang bunso ay na-kredito
Mash, kung hindi mahirap, isulat kung paano ka nagluto, talagang gusto ko ang iyong pamutol!

Ginawa ng ilaw ang lahat sa iyong isinulat. Nilagay ko na lang ang sour cream.
Nabawasan ang oras ng pagbe-bake ng 10 minuto, ang mga 1.10)
At ihalo ang kuwarta sa repolyo. Pritong repolyo na may mga sibuyas)
Parang yun lang.

Kaya, naabot ng aking mga kamay ang cabol charlotte. Salamat, Svetik! Ito ay naging napakasarap!
Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, ngunit sa halip na kefir ay kumuha ako ng kalahati at kalahating kulay-gatas at mayonesa. Hindi ako nagprito ng repolyo,
at makinis na tinadtad, nagdagdag ng asin at kinatas ng mabuti bago i-load sa kuwarta. Inilagay ko ito upang maghurno at
Matapos ang halos isang oras, inilagay ko ang aking ilong sa isang kasirola at .... nahulog ang pie, ngunit mataas ang mata nito! Sa gayon, walang kagustuhan
sumasalamin.
SALAMAT ulit, Svetik!

Magaan, at nasa cake mo ulit ako))
Sa oras na ito ay pinutol ko ang repolyo at sibuyas sa malalaking piraso. Pinrito ko lahat. Nagdagdag ako ng 5 pinakuluang itlog, tinadtad din ng magaspang.
At narito ang resulta)




Napaka sarap pala nito !! Ngayon ay palagi kong puputulin nang marahas !!

Salamat ulit sa resipe !!

Mashun, isang himala !!!
Kefir o sour cream na kuwarta?

Girls, naguguluhan ako .. kung magkano ang likido (sour cream o kefir o mayonesa o mga mixture nito) 250 gr o 250 + 100?

Ang cool na recipe!
Nirerespeto namin ang anumang repolyo, at kung magdagdag ka ng pritong bacon sa charlotte, magiging masaya ang asawa.
At kung papalitan mo ang kefir ng gatas at magdagdag ng kaunting citric acid upang makapag-reaksyon ng isang baking powder, sa palagay mo gagana ito?
Mga sangkap 250 kefir, ngunit ang may-akda ay nagdagdag ng ilang higit pang mga kutsara ng mayonesa. Tila sa akin na hindi nila kailangang isulat sa likido, sa halip ay dadagdag sila. mantikilya

Nag-uulat ako:
Ginawang isang charlotte - napaka masarap!
Pritong repolyo, nagdagdag ng asin, ground black pepper, nutmeg at sampu. isang kutsarang matamis na mustasa. Nagprito din ako ng 150 gr ng bacon. Hatiin ang bacon sa 2 bahagi: ang unang bahagi hanggang sa ibaba, ang pangalawa mula sa itaas - hanggang sa kuwarta na may repolyo. Kapag ang pagluluto sa hurno, kahanga-hangang amoy ng repolyo, bacon, mustasa at mga inihurnong gamit ay dinala sa paligid ng bahay. Napaka-anyaya!
Ang asawa sa ilalim ng serbesa ay gumuho ng kalahati ng pie nang sabay-sabay.

Girls, naguguluhan ako .. kung magkano ang likido (sour cream o kefir o mayonesa o mga mixture nito) 250 gr o 250 + 100?

Irina, upang sagutin ang iyong katanungan, gayunpaman, ang Setyembre ay magtatapos na, ngunit oh mabuti, mas mahusay na huli kaysa hindi kailanman, bihira akong pumunta dito.
Nasagot mo na nang tama, 250 ML ng kefir at isang maliit na mayonesa, nag-iiba sa iyong panlasa. Good luck sa iyo!

Anastasia, natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Ako mismo ay hindi luto nito ng anim na buwan, nakalimutan ko ng kaunti, ngayon ay gagawin ko ito sa iyong mga susog, salamat!

Dala ko ang aking plus sign at salamat sa resipe !!! Napapanahon, sa okasyon ay bumili ako ng isang bag ng repolyo para sa pag-atsara at syempre gusto ko ang mga pie ng repolyo :-) :-) :-) at una sa lahat susubukan ko ang iyong resipe, salamat sa tulad ng isang charlotte na resipe :-) :-)

Mga batang babae, at walang sinumang nagsubukan na gawin ito sa isang ordinaryong multicooker? o magdagdag lamang ng kaunting oras ...

[taty327]

taty327, isang nakawiwiling resipe! Tiyak na gagawin ko ito. Naging pamilyar ako sa parehong pangunahing at lahat ng mga eksperimento. ))))) Nagustuhan ko ang karagdagan tungkol sa litson repolyo, tungkol sa malalaking piraso mula Masinen at tungkol sa bacon mula sa Tricia... Salamat mga babae!